Où puis-je acheter des onigiri ? Et puis-je l'acheter en ligne ?
Onigiri est une boule de riz japonaise qui ressemble à un aliment réconfortant dans la culture japonaise. Il est fabriqué à partir de riz cuit à la vapeur qui est ensuite formé en boules ou en d'autres formes. Ensuite, il est généralement enveloppé de nori (algues séchées).
Vous pouvez vous procurer des onigiri dans à peu près n'importe quelle épicerie ou dépanneur au Japon. Mais c'est beaucoup plus difficile à trouver dans d'autres pays, comme les États-Unis.
Je vais vous donner le scoop sur où acheter des onigiri !
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Où acheter des onigiri ?
À moins que vous ne viviez dans une région à forte population asiatique, il peut être difficile de trouver des onigiri.
Aux États-Unis, l'onigiri est parfois disponible dans les restaurants japonais/sushi. Les onigiri servis dans les restaurants seront plus chers que les onigiri achetés ailleurs.
Pour trouver des onigiri dans un magasin, recherchez sur Google les marchés asiatiques ou les épiceries spécialisées asiatiques. Ce sera votre meilleur pari pour trouver des onigiri. Certaines épiceries telles que H Mart peuvent avoir des onigiri disponibles !
Au Japon, vous pouvez vous procurer des onigiri dans n'importe quel dépanneur. Ils sont servis chauds ou froids et se déclinent en plusieurs variétés. Ils coûtent généralement plus de 100 yens, ou 1 $ à 1.50 $ en devise américaine.
Bien que trouver des onigiri aux États-Unis puisse être un défi, il est très facile de faites votre propre onigiri.
Vous pouvez trouver les ingrédients pour l'onigiri dans presque toutes les épiceries. Essayez Whole Foods pour les meilleurs ingrédients et la meilleure variété.
Puis-je acheter des onigiri en ligne ?
Oui, vous pouvez acheter des onigiri en ligne. Amazon propose de nombreuses sortes d'onigiri ou de boulettes de riz !
Si vous cherchez à essayer des onigiri pour la première fois, vous pouvez acheter un pack d'échantillons qui propose une variété de types à essayer, comme ce pack de 3 variétés différentes.
Vous pouvez également acheter en ligne les ingrédients pour les onigiri (riz, algues, assaisonnements) et vous essayer à les fabriquer vous-même.
Puis-je faire des onigiri à la maison ?
Oui, les onigiri sont faciles à faire !
Commencez par le riz. N'importe quel riz fonctionnera, mais vous voudrez utiliser du riz à grain court (comme ce riz Ubara) pour un onigiri japonais plus authentique.
Vous aurez également besoin furikaké. Le furikake est composé de petits morceaux d'algues, de graines de sésame et d'autres assaisonnements. Vous pouvez choisir parmi une variété de furikake, mais j'aime celui-ci de Ajishima Foods.
Ensuite, vous aurez besoin de nori, qui est l'algue comestible utilisée pour envelopper les onigiri, comme celui-là.
Ce sont les ingrédients essentiels pour l'onigiri. Vous pouvez ajouter à peu près n'importe quel ingrédient pour pouvoir essayer différents types d'onigiri, ou vous pouvez simplement le préparer avec du riz, du sel et des algues.
C'est facile de faire des onigiri. Placez votre riz cuit à la vapeur sur une pellicule plastique.
Mettez vos ingrédients ajoutés au centre et formez une boule ou une autre forme. Vous pouvez utiliser une pellicule de plastique pour aider à façonner votre riz.
Si vous comptez faire des onigiri plus souvent, vous pouvez envisager de vous procurer ces moules à onigiri triangulaires amusants pour une mise en forme facile.
Enveloppez votre création dans des algues et le tour est joué !
Trouvez les meilleurs cuiseurs à riz pour riz blanc, brun, sushi ou même quinoa examinés ici
Achetez des onigiri pour satisfaire vos envies
Onigiri est un délicieux japonais snack aliments. Mais si vous ne vivez pas au Japon, cela peut être difficile à trouver.
Pour trouver des onigiri aux États-Unis, vous pouvez essayer les restaurants japonais et sushi. Bien que ce soit le moyen le plus coûteux d'essayer l'onigiri, c'est le plus rapide et le plus authentique.
Pour trouver des onigiri dans un magasin, vous devrez trouver un marché asiatique ou un autre magasin comme H Mart, qui est une épicerie coréenne.
Bien qu'il puisse être difficile de trouver des onigiri, les ingrédients sont faciles à trouver et faciles à préparer. Tout ce dont vous avez besoin pour un onigiri de base (ou onigiri au sel) est du riz, des algues et du sel, vous aurez donc une collation en un rien de temps !
Lire ensuite: L'onigiri est-il sans gluten ? Oui, mais attention aux garnitures et à la sauce
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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.
