Où est le dashi à l'épicerie? C'est là que tu dois regarder
Alors il te faut des dashi pour une recette, et vous ne voulez pas la faire vous-même. Heureusement, vous pouvez gagner beaucoup de temps en achetant de la poudre de dashi préfabriquée ou instantanée dans votre épicerie locale.
Cependant, où trouve-t-on du dashi dans leur épicerie locale?
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Tout comme pour tout ce que vous achèteriez au magasin, le dashi se trouve dans certaines allées de la plupart des épiceries. Le dashi étant d'origine japonaise, vous le trouverez généralement quelque part dans l'allée internationale ou dans l'allée asiatique. Cela dépendra du magasin dans lequel vous magasinez, car certaines épiceries ont une grande section asiatique tandis que d'autres en auront une à la limite inexistante.
Si vous habitez à proximité, un bon endroit pour obtenir du dashi est un marché asiatique ou tout magasin spécialisé dans la vente de produits asiatiques. Contrairement à votre épicerie générale, ces magasins auront un choix beaucoup plus large de dashi et d'autres produits similaires.
Si vous ne savez pas où se trouve la section asiatique ou internationale, vous pouvez toujours demander à un employé du magasin et il se fera un plaisir de vous orienter dans la bonne direction.
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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.
