Pinceau japonais Tawashi: 7 types de pinceaux différents et leurs utilisations
Explorer le Japon à travers ses charmantes rues, sa culture et sa cuisine est une expérience magique en soi.
Et, même si vous n'y êtes pas allé en chair et en os, vous avez peut-être rencontré des Japonais, visité un restaurant japonais dans votre coin du monde ou regardé des films japonais populaires (avec sous-titres!) À un moment de votre vie.
Nous l'avons certainement et comme vous pouvez le constater, chez Bitemybun, nous sommes accro à tout ce qui concerne le Japon depuis nos premières rencontres!
Bien que nous aimions vous donner des recettes qui donnent des saveurs et des textures authentiques, nous passerons aujourd'hui à la partie où vous avez mangé et il est temps de nettoyer votre délicieux désordre.
Nous serons ici avec vous, et nous avons amené un «ami» avec vous pour vous montrer un nouveau mode de vie.
Autrement dit - si vous utilisez toujours une éponge ordinaire, un torchon et de la laine d'acier pour éliminer la saleté (sans parler de plus de la moitié de vos ongles!)
Ce même «ami» vous montrera également comment arrêter de jeter les nutriments présents dans la peau de vos fruits et légumes, et même comment exfolier votre peau en douceur avec un produit ménager issu de la nature.
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Pinceau tawashi japonais: histoire et utilisations
La brosse japonaise tawashi est une brosse à récurer domestique traditionnelle fabriquée à la main à partir de fibres végétales biologiques.
Les versions antérieures de la brosse ont été fabriquées pendant la période (entre 1603 et 1868) en utilisant de la paille de riz, mais la conception actuelle - à partir de 1907 - utilise des fibres de palmiers et de cocotiers.
Les fibres imperméables sont pliées pour une durabilité accrue et maintenues en place par un fil métallique qui s'enroule au centre d'une longue extrémité, créant un crochet intégré pour un rangement pratique.
Certaines brosses tawashi ont même une poignée, ce qui permet une utilisation polyvalente. Pensez aux balais, aux épurateurs corporels et aux instruments de nettoyage pour les zones difficiles à atteindre.
Parce que la brosse tawashi est un élément courant dans les ménages japonais depuis des centaines de générations, le terme `` tawashi '' est vaguement utilisé pour désigner diverses formes d'outils de récurage, notamment:
- Éponges artificielles en polyuréthane ('suponji tawashi')
- Éponges en nylon synthétique ('nairon tawashi')
- Éponges en laine acrylique (`` akuriru tawashi '') fabriquées à partir de fibres artificielles - tricotées ou crochetées
- Brosses en or, laiton et acier inoxydable (`` kinzoku tawashi '') en métal
- `` Eko tawashi '' (tawashi écologique) qui est une éponge de coton fabriquée à partir de coton au crochet et est réputée créer moins de pollution car elle ne nécessite ni savon ni détergent pour aider à éliminer la saleté
- Éponge luffa / brosse luffa ('hechima tawashi') pour un gommage et une exfoliation doux du corps
- Kamenoko tawashi, l'outil de récurage commun
Kamenoko Tawashi
L'outil de nettoyage japonais le plus reconnu est le Kamenoko Tawashi, inventé par Nishio Shouzaemon il y a exactement 113 ans.
Si vous y réfléchissez, la tâche la plus redoutée de la cuisine à domicile est le ménage, surtout si vous n'avez pas d'aide dans la cuisine.
Et, même si vous le faites, c'est une douleur pour les yeux et c'est un élément dissuasif entre vous et votre prochain lot d'Okonomiyaki!
Sachant cela, Nishio Shouzaemon a révolutionné l'ancien tawashi pour tenter de trouver un moyen plus simple d'effectuer des tâches fastidieuses telles que récurer des casseroles sales, des poêles, des plaques de cuisson, des ustensiles de cuisine en fonte, des sols tenaces et plus encore!
Certaines sources disent que son inspiration est venue de voir sa mère consacrer sa vie à prendre soin de la maison familiale et de se souvenir à quel point c'était fatiguant pour elle.
D'autres sources affirment que son invention était aussi involontaire que géniale, car à l'époque, il était un jeune homme d'affaires qui s'essayait au tissage de nattes de bienvenue à vendre sur le marché.
Au cours de la phase d'essais et d'erreurs de la création de ces tapis (qui n'a pas réussi à enlever la saleté), sa femme a ramassé un paquet de matières premières et l'a utilisé pour frotter tout ce qui avait besoin de frotter autour de la maison.
Cela a conduit à la naissance du pinceau tawashi japonais du XXe siècle - Kamenoko Tawashi.
Cela a fonctionné incroyablement bien et Nishio s'est rendu compte que même si les poils semblaient durs, ils étaient en fait doux et en même temps assez forts pour éliminer la graisse brûlée, les éclaboussures séchées et même le coulis infesté de moisissure sans endommager l'objet ou surface en cours de nettoyage.
La céramique, les fours hollandais et les baskets blanches ne font pas exception!
La propreté - faisant référence à l'assainissement spatial, à l'hygiène corporelle et à la pureté spirituelle - est l'une des vertus les plus élevées au Japon.
Lorsque vous vous perdez dans la félicité culturelle de ce pays, vous remarquerez peut-être qu'il y a un sentiment général que cette vertu est soutenue par son peuple.
Allez dans n'importe quel établissement public et c'est l'une des premières choses qui ressortent.
Les bains publics et les écoles au Japon révèlent que sans la brosse Kamenoko tawashi, il ne serait pas aussi facile de garder les surfaces aussi intactes qu'elles le sont régulièrement.
Le fait que cette brosse à récurer biologique soit principalement fabriquée à partir de fibres de palmier d'éoliennes permet de défendre avec facilité une autre vertu japonaise: le Mottainai.
'Mottainai' est basé sur Shinto normes et c'est une exclamation autonome qui fait référence aux déchets. Au Japon, le gaspillage est honteux, surtout en ce qui concerne la nourriture, le temps et les ressources.
Quand quelque chose est gaspillé, les Japonais prononcent le terme «mottainai» pour exprimer un profond regret traduit grossièrement par «Quel gaspillage! ou "Ne gaspillez pas!"
Les fibres de la paume du moulin à vent permettent moins de gaspillage car les poils imperméables s'améliorent avec l'âge (contrairement aux éponges synthétiques) et durent des années, ce qui signifie qu'il n'y a pas de remplacements fréquents d'articles essentiels pour le nettoyage de la maison et aucune contribution à la pollution de l'air, de l'eau et des sols.
Une victoire définitive pour la planète!
Il serait prudent de supposer que Nishio et sa femme ont utilisé moins d'une poignée de pinceaux Kamenoko tawashi (au total) pour le reste de leur vie humaine en raison de la longévité des fibres organiques.
C'est intéressant quand on le regarde du point de vue du consommateur, car un produit très efficace et durable comme celui-ci pourrait coûter des centaines voire des milliers de dollars, mais 10 $ couvriront votre achat et la seule raison pour laquelle vous auriez besoin d'acheter plusieurs sont destinés à un usage dédié.
Par exemple, un pour les plats généraux, un pour les légumes, un pour les grillades, un pour les sols, un pour la salle de bain, un pour votre visage, un pour votre corps… Vous voyez l'idée!
Brosse japonaise Tawashi pour le nettoyage de la peau
Oui, on a remarqué plus tard que l'outil de nettoyage ménager faisait des merveilles pour la peau. C'est la peau des produits frais ainsi que la peau humaine.
La cuisine japonaise est réputée pour tirer le vrai goût des légumes et l'améliorer de diverses manières lors de la préparation de plats uniques au monde en dehors de l'Asie.
La brosse japonaise tawashi a permis à la communauté japonaise de ne pas éplucher les légumes racines du jardin et certains fruits.
La brosse frotte la peau / la peau suffisamment propre pour être mangée et cela a l'avantage de recevoir des nutriments supplémentaires (fibres, vitamines, minéraux et antioxydants) qui sont généralement jetés dans le bac ou le tas de compost de jardin!
La peau de notre corps est la seule tenue que nous ne pouvons pas changer et pour cette raison, tout doit être fait pour en prendre soin, quelle que soit la phase de la vie dans laquelle nous nous trouvons.
Les artisans japonais d'entreprises comme Takada Tawashi fabriquent à la main des brosses pour le corps tawashi depuis plus de soixante-dix ans pour fournir au corps un accès à des outils d'hygiène doux et efficaces qui font également office de hacks de santé et de beauté.
La brosse pour le corps tawashi (à main ou avec poignée) peut être utilisée pour nettoyer et exfolier le visage et le corps sous la douche ou dans la baignoire - en l'utilisant avec votre savon / produit nettoyant quotidien.
Il peut également être utilisé comme brosse sèche avant le lavage sous la douche.
Le brossage à sec est à la fois un moyen d'exfolier la peau, de stimuler le système lymphatique (qui débarrasse le corps des toxines), d'augmenter la circulation et de réduire la cellulite visible.
De nombreuses célébrités de la liste A qui l'ont essayé sont obsédées par la façon dont il a donné un avantage à leur jeu de soins personnels depuis son ajout dans leurs routines quotidiennes.
Où acheter une brosse tawashi japonaise
Il n'est pas nécessaire de faire un arrêt au stand dans un magasin Kamenoko Tawashi à Tokyo pour intégrer une partie de la magie du tawashi dans votre maison, votre entreprise ou votre routine de soins corporels.
Voici 2 meilleurs achats sur Amazon:
Idéal pour les peaux domestiques et végétales: Kamenoko Tawashi
'Brosse à récurer aux légumes Tawashi' de Kamenoko Tawashi
- Utilisations: laver les produits frais, frotter les ustensiles de cuisine et la maison.
- Quantité: 1.
- Évaluation: 4.6 sur 5 étoiles (512 commentaires des internautes).
- Recommandé par Amazon? Oui - très bien noté et bon marché.
Qu'est-ce qui ressort de la marque ou du produit?
Il s'agit de la brosse originale Kamenoko Tawashi, qui a un logo de tortue sur l'emballage. Les critiques disent que l'outil se niche parfaitement dans la main, permettant le confort et le contrôle de la pression.
Ils disent qu'il est parfait pour nettoyer les légumes-racines et ustensiles de cuisine qui sont généralement difficiles à nettoyer (comme une râpe ou .)
Un critique s'exclame que c'est «un incontournable pour votre routine beauté! Il vous suffit d'appliquer une petite pression ou vous gratterez toute votre peau!
Il y a également une unanimité parmi les clients qui signalent la durabilité de l'outil.
Certains disent que c'était la première fois en plus de 5 ans qu'ils achetaient un nouveau tawashi, et ils sont constamment surpris par la propreté des poils entre les utilisations.
Le tawashi a également fait bonne impression auprès des consommateurs soucieux de l'environnement.
Un client a déclaré que la brosse magique aide à éviter la pollution causée par des produits chimiques nocifs présents même dans les détergents les plus «écologiques» et que ce produit contribue à leur désir de réduire le gaspillage.
Les brosses synthétiques jettent apparemment des microplastiques et pénètrent dans l'écosystème par la plomberie. Par conséquent, avec des outils biologiques, ils peuvent ignorer l'achat de produits qui en sont la cause.
Vérifiez les derniers prix et disponibilités ici
Idéal pour le gommage corporel: Chikoni Body tawashi
`` Brosse à dos pour le corps de bain sec avec manche en bois long antidérapant, masseur corporel 100% en soies naturelles, parfait pour l'exfoliation, la désintoxication et la cellulite, la circulation sanguine, bon pour la santé et la beauté '' par Chikoni.
- Utilisations: gommage corporel, exfoliant et masseur.
- Quantité: 1.
- Évaluation: 4.3 sur 5 étoiles (1195 commentaires des internautes).
- Recommandé par Amazon? Oui - très bien noté et bon marché.
Qu'est-ce qui ressort de la marque ou du produit?
La brosse est attachée à un long manche en bois de 15.7 po qui vous permet de frotter chaque partie de votre corps sans avoir besoin d'aide pour atteindre votre dos.
La poignée est enveloppée de corde de chanvre biologique pour une prise solide dans et hors de l'eau et a également une boucle de corde attachée pour le stockage - certains clients l'enlèvent car la corde est poreuse et attire l'humidité / la moisissure.
Beaucoup de clients qui ont acheté cette brosse adorent les poils organiques sur leur peau et disent que la texture est parfaite - ni trop dure ni trop douce - ce qui offre une expérience luxueuse de type spa.
On dit que le produit est 100% dégradable, mais certains critiques ont remarqué une plaque en plastique sous les poils.
Certains clients rapportent que leur brosse a duré entre 2 et 5 mois avec une fréquence d'utilisation différente, et souhaitent qu'elle dure plus longtemps car le produit lui-même était excellent à utiliser.
Quelques critiques estiment que cette marque spécifique est difficile à faire mousser avec du savon et qu'elle est plus efficace pour exfolier que pour nettoyer.
Dans l'ensemble, c'est un bon achat pour le prix et la polyvalence qu'il offre.
Marque alternative:
La Takada Tawashi La gamme de produits est une autre marque japonaise de tawashi à considérer. Il propose des outils de nettoyage pour la cuisine et la salle de bain et dispose également d'une luxueuse collection de brosses pour le corps.
Les produits Takada Tawashi ne sont pas disponibles à la commande sur Amazon. Les produits peuvent être commandés directement dans la boutique en ligne Takada Tawashi au prix de gros si vous êtes une entreprise.
Conclusion
Tout le monde n'a pas la chance de découvrir la gracieuse hospitalité montrée dans les rues du Japon, d'assister au charme de Naka-Meguro pendant la saison des cerisiers en fleurs ou d'être plongé dans le buzz culturel que l'on trouve dans les Izakayas humbles et haut de gamme.
Par conséquent, cela nous apporte tellement de joie de vous parler de nos découvertes japonaises et de vous apprendre non seulement comment obtenir certaines de nos saveurs et textures préférées, mais aussi de vous montrer des hacks de la vie tout droit sortis du Japon!
Les pinceaux tawashi japonais ont clairement des poils magiques et après avoir lu cet article, nous espérons que vous serez d'accord!
Ici, la magie du Japon est certainement réalisable où que vous soyez dans le monde.
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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.
