Recette de sauce au poulet (sauce de style KFC)
Tout le monde aime le poulet frit, en particulier les enfants. Demandez-leur quel est leur plat préféré et ils répondront au poulet frit à l'unisson.
Mais pour qu'ils apprécient mieux leur poulet, il faut préparer du «Sauce». Le poulet frit sans sauce vous fera sentir qu'il manque quelque chose.
Les enfants et même certains adultes adorent verser de la sauce sur leur poulet et certains l'aiment même sur le riz. La sauce est une sauce brune épaisse à base de jus de viande.
La recette de sauce au poulet est la meilleure pour le poulet frit. C'est l'un des aliments philippins préférés, en particulier des enfants.
Découvrez notre nouveau livre de recettes
Recettes familiales de Bitemybun avec planificateur de repas complet et guide de recettes.
Essayez-le gratuitement avec Kindle Unlimited :
Lire gratuitementConseils et préparation pour la recette de sauce au poulet
Le temps de préparation et de cuisson de la recette de sauce au poulet est très facile et rapide; cela ne prendra que quelques minutes.
Vous auriez juste à rassembler le jus qui sortait du poulet pendant que vous le faisiez et à ajouter de la fécule de maïs pour le rendre épais.
Vous n'avez besoin d'aucun assaisonnement pour cela, car le jus de viande donnera à la sauce une saveur très distincte.
De nombreuses variantes de la sauce sont apparues au fil des ans, mais la sauce au poulet est toujours en tête de liste.
Assurez-vous d'utiliser une huile de cuisson de bonne qualité et du poulet frais. Essayez d'éviter les congelés. Sinon, il y aura un goût pas si désirable sur le poulet affectant ainsi le jus.
Faites attention à votre temps de cuisson car s'il reste trop longtemps sur la cuisinière, il peut développer un goût amer ou une boule.
Vous devez également faire attention à la mesure de la fécule de maïs ou de la farine tout usage (APF) ainsi qu'à sa qualité. C'est pour s'assurer que cette recette aura vraiment bon goût.
En passant, vous pouvez ajouter une pincée de poivre en poudre pour un goût supplémentaire. N'en faites pas trop, car tout le monde n'aime pas les plats chauds épicés ou les sauces.
Essayez simplement de devenir neutre pour que tout le monde puisse profiter du délicieux goût de votre sauce.
La plupart du temps, la recette de sauce au poulet est associée à du pain de viande, des rôtis et de la purée de pommes de terre. Certains peuvent également avoir du riz selon votre choix.
Certains préféreraient l'avoir avec juste le poulet et les pommes de terre. Cela peut ne pas vous fournir de vitamines ou de minéraux, mais vous pouvez quand même l'avoir le jour de votre triche.
Pour les gourmands, c'est un must pour vous tous. Vous apprécierez certainement de savourer cette recette alléchante une fois que vous l'aurez essayée vous-même.
Si vous êtes une maman, vous pouvez être sûr que vos enfants tomberont amoureux de votre recette et ne vous demanderont pas de commander de la sauce au poulet ailleurs.
N'oubliez pas qu'ils disent toujours que "Sawsawan" comme Sauce aigre douce et bien d'autres sont la vie d'un poulet frit ou de tout autre plat frit, alors soyez prêt à proposer la meilleure recette.
Non seulement vos amis et vos enfants l'adoreront; ils attendront également la prochaine tournée de Gravy.
Alors pour les mamans, essayez d'explorer votre cuisine pour trouver quelque chose que les enfants adoreront absolument.
Découvrez notre nouveau livre de recettes
Recettes familiales de Bitemybun avec planificateur de repas complet et guide de recettes.
Essayez-le gratuitement avec Kindle Unlimited :
Lire gratuitement
Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.
