Types d'outils et d'équipements de cuisine et leurs utilisations avec des images

Auteur : Joost Nusselder, auteur du livre de recettes de planification de repas japonais essentiel Mise à jour de février 13, 2022

Premièrement, nous devons comprendre le classification des fournitures de cuisine. Nous devons configurer différemment les différents appareils de cuisine qui doivent différer du style de décoration de la cuisine du propriétaire.

L'éditeur présente aujourd'hui principalement des ustensiles de cuisine. L'accent est mis sur certaines connaissances pertinentes et l'analyse des caractéristiques des ustensiles de cuisine.

Ainsi, les clients peuvent choisir parmi différents aspects.

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Classification

Ustensiles de cuisine est un terme collectif désignant les ustensiles de cuisine. Nous pouvons le diviser en deux types selon l'occasion d'utilisation : les ustensiles de cuisine commerciaux et les ustensiles de cuisine domestiques. Les appareils de cuisine commerciaux sont disponibles dans les hôtels ou les restaurants, tandis que nous utilisons des appareils électroménagers dans les ménages. Ustensiles de cuisine comprend les cinq catégories suivantes :

• Ustensiles de rangement
• Laver les ustensiles
• Ustensiles de conditionnement
• Ustensiles de cuisine
• Ustensiles de restauration.

Nous divisons les appareils de stockage en deux parties : le stockage des aliments et le stockage des appareils. Tout le monde sait que la réfrigération est un réfrigérateur. Le rangement de la vaisselle est idéal pour la vaisselle, les ustensiles de cuisine et la vaisselle. Les gens stockent les ustensiles de rangement dans diverses armoires de base, armoires murales et compartiments multifonctionnels. Les ustensiles de lavage comprennent les systèmes d'eau, les systèmes de drainage, les lavabos et les armoires de lavage.

La section des outils de conditionnement comprend les comptoirs, les ustensiles de cuisine et la vaisselle. À mesure que la qualité de vie s'améliore, les exigences des gens en matière de niveau de vie augmentent. Ainsi, il existe divers outils de coupe alimentaire, presses à jus, outils de brassage et autres outils pratiques sur le marché.

Les ustensiles de cuisine comprennent les poêles et les outils de chauffage. De nombreuses cuisinières et fours à micro-ondes sont apparus les uns après les autres, enrichissant la vie culinaire des gens et facilitant la cuisine.

Introduction d'utilisation

Fournitures de stockage

La cuisine ayant beaucoup de nourriture et de légumes, les fournitures de stockage sont plus pratiques. Il comprend des réfrigérateurs et des armoires. L'armoire peut stocker de la vaisselle avec sa fonction de stockage est excellente.

Fournitures de lavage

Cet équipement est également vital, y compris les éviers, les installations de drainage et les systèmes d'approvisionnement en eau chaude et froide. Nous devons placer la vaisselle dans une armoire de désinfection afin de pouvoir la désinfecter après le lavage.

Fournitures de conditionnement

Les fournitures de conditionnement comprennent les comptoirs, la finition, la coupe des légumes, la préparation des outils et des ustensiles. Mais la cuisine d'aujourd'hui est indispensable pour les machines à découper, les presse-agrumes et les couteaux créatifs.

Ustensiles de cuisine

Le taux d'utilisation des ustensiles de cuisine est très élevé, comprenant principalement les réchauds, réchauds, etc., qui sont indispensables. De nos jours, de nouveaux ustensiles de cuisine entrent dans la cuisine, comme la cuisinière à induction, le four à micro-ondes, le four. Ils sont devenus les ustensiles de cuisine les plus populaires.

Fournitures de restauration

Les fournitures de restauration comprennent boules, baguettes, cuillères, fourchettes, vaisselle et autres articles de table. Ce sont des outils indispensables au quotidien.

Les fournitures de restauration comprennent des bols, des baguettes, des cuillères, des fourchettes, de la vaisselle et d'autres articles de table. Ce sont des outils indispensables au quotidien.

29 ustensiles essentiels à avoir dans votre cuisine

• Cocotte minute: il permet de cuire à la vapeur des aliments et de réaliser des préparations mijotées avec des temps de cuisson plus courts que dans une cocotte traditionnelle. Vérifiez Instant Pot Ultra 8 Qt 10in1
• Casseroles: Il est impossible de cuisiner sans casserole. L'idéal est d'en avoir cinq. Quel que soit le matériau que nous les enlevons, ils doivent être adaptés au type de cuisinière et de plaque de cuisson (gaz, électricité ou induction).
• Une cocotte: La cocotte avec couvercle permet un mijotage et une cuisson lente. Il convient aux plats en sauce. Vous pouvez préférer une cocotte allant au four, en fonte et suffisamment grande pour y mettre la volaille.
• Couteau: Comme les casseroles et les poêles, les couteaux font partie de l'équipement de base. Il vous faut un couteau à découper, un petit couteau à lame finement dentelée, un éplucheur de légumes, ou un éplucheur.
• Cuillère en bois: Il est utile pour travailler les préparations et ne pas abîmer les fonds de poêles ou de casseroles.
• Écumoire: Comme une grande cuillère plate percée de petits trous, l'écumoire permet d'écumer des bouillons courts ou de recueillir des aliments flottant dans leur liquide de cuisson (œufs pochés).
• Entonnoir: Sans être totalement incontournable, l'entonnoir peut être précieux pour transférer en évitant d'en mettre partout.
• Grille à pâtisserie: Appelée aussi rabat pâtissier, la grille est pratique pour déplier et refroidir gâteaux, tartes. et des morceaux de pain.
• Louche : La louche facilite le service soupe. Il peut également prendre des liquides ou de la nourriture dans des récipients profonds.
• Casserole: La marmite sert à cuire des aliments dans une grande quantité de liquide.
• Blender ou mixeur: Le mixer est un mixeur plongeant qui permet de préparer des purées, des soupes, ou encore certaines sauces. Le batteur sert à battre les blancs d'œufs, fouetter la crème et préparer les sauces. Il peut combiner tous ces ustensiles et même pétrir, hacher et râper. Vérifiez les meilleurs mélangeurs à main
• Moules à gâteaux: Parmi la multitude de moules existants, il semble difficile de se passer d'un moule à pression rond ou carré, d'un moule à gâteau, d'un moule à soufflé. On peut aussi utiliser un plat à madeleines pour les madeleines ou pour cuire d'autres petits gâteaux.
• Moules à tarte: Comme les moules à cake, le moule à tarte ou à tartare est basique. Certains ont un fond amovible pour une libération plus facile. Les moules à tartelettes sont pratiques, même lorsqu'il reste un peu de pâte, pour improviser des quiches ou tourtes individuelles.
• Moulin à légumes : Le moulin à légumes sert à faire des purées, des compotes, des coulis et des soupes.
• Crépine : Cet outil est indispensable pour vidanger pâtes, riz, légumes bouillis.
• Brosse de cuisine: Non seulement il peut être utilisé pour brosser les aliments, mais il peut également graisser des moules ou des plats avant la cuisson.
• Planche à découper: Il est utile pour couper viandes, poissons, fruits, légumes, sans abîmer le plan de travail ni les doigts.
• Plaque de cuisson: La plaque de cuisson sert à cuire le biscuit roulé et tous les petits gâteaux comme les sablés et les choux.
• Plat à four ou plat à gratin: Il existe plusieurs formes de plat de cuisson telles que ovale, ronde, carrée et rectangulaire. Ces plats sont en porcelaine, en grès, en verre et en aluminium. Comme les cocottes, il faut en avoir plusieurs et différentes tailles, pour cuire des viandes, des volailles, des céréales, ou certaines pâtisseries.
• Poêles: La poêle fait partie de l'équipement de base. Mieux vaut même en avoir deux, un grand et un petit. Le plus simple est de les choisir avec un revêtement antiadhésif.

Conclusion

Ce qui précède est l'éditeur pour vous présenter tout le contenu des ustensiles de cuisine. Nous pensons que chacun a une certaine compréhension des caractéristiques des ustensiles de cuisine. Nous espérons que tout le monde pourra décorer l'effet de décoration comme il l'attend et que le contenu ci-dessus pourra vous aider. Pour en savoir plus sur les merveilleuses informations sur l'amélioration de l'habitat, veuillez continuer à prêter attention au réseau de décoration de la maison.

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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.