Kipepastelresept (Filipynske kippot): Jo sille fan de kleur hâlde!
Chicken Pastel is in resept sterk beynfloede troch de Spaanske kolonisators op 'e Filipinen. It is heul gelyk oan 'e Amerikaanske kippot.
It brûkt kip boarst en hat mar in bytsje tiid nedich om de kip tender te meitsjen, yn tsjinstelling ta it brûken fan oare dielen fan 'e kip.
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergeesYn dizze post behannelje wy:
Chicken Pastel Recipe Tarieding Tips
Wat it resept foar kipepastel is, is de earste stap om de gemarineerde kip te sieden yn in bytsje oalje, mingde knoflook, en snijde wite sipels.
Nei dizze stap, foegje de grienten ta, lykas woartels, paprika, en rûch gesneden ierappels. Lit dit simmer sawat 5 minuten simmerje, foegje dan de room, sâlt en piper ta.
Koek dit oant de griente tender is. Oerstapje de kipepastel yn in ovenbestindich bakfoarm.
Chicken pastel recipe (Filipino chicken pot pie)
Ingredients
- 1.8 pûn hinneboarst ûntbûn en yn blokjes
- 3 pcs porkwurst gekookt en yn plakken (yn Filipinen brûke wy Wiene Woarst)
- 2 middelgrut ierappels dûkt
- 2 medium karotten dûkt
- 2 cups pompoen kwartier (boeren brún wurkje it bêste)
- 1 stalke selderij sliepe
- ½ kop spek hongen
- 4 tbsp bûter
- 1 grut wyt onion hongen
- 5 klean knyflok minne
- ½ ferdampte molke
- ¼ kop moal
- 3 cups hynder
- ½ tsp sâlt
- ½ tsp wyt piper
- 1 tbsp pearse hongen
ynstruksjes
- Yn in pot fry de spekstikken yn bûter, ienris brún fuortsmite en oan 'e kant sette.
- Foegje no knoflook en sipels ta, sautearje dan in minuut, ferwiderje dan en sette ôf
- Foegje no kipstikken ta en fry fluch oant alle kanten brún, fuortsmite en dan apart sette.
- Foegje miel ta en ming goed oant it in roux foarmet.
- Foegje kipfoer mingje goed oant d'r gjin klompen mear binne, foegje dan kip, porkwurst, ierappel, woartels, paddestoelen, gebakken spek, spiiske knoflook, gebakken sipels en selderij ta. Bring nei in koel en simmer foar 15 minuten
- Foegje ferdampte molke ta, bring nei in koeweit en simmer noch 5 minuten.
- Seizoen mei sâlt en piper, en garnearje mei gehakte peterselie
Video
Nutrition
Dit hat ek worstjes en in assortiment grienten. Guon pastelkiprezept fereasket dat de kip teminsten in oere marineare wurdt mei sojasaus en calamansi as sitroensop.
Dit foeget de smaaklike tekstuer ta dy't de Chicken Pastel hat. De toppings foar gebakkorst is gewoan in kombinaasje fan universeel moal, kâlde bûter, sâlt en wetter.
Ming dit alles tegearre yn in kom en foarmje in deeg. As it daai foarme is, lit dit dan sawat 30 minuten yn 'e kuolkast rêste.
Dan wurdt de gebakskoarst rôle út as in topping nei de kipepastel en wurdt se bakt of broud foar 5-10 minuten oant de korst goudbrún wurdt.
Dit Chicken Pastel -resept is in perfekt gerjocht foar partijen en oare feesten mei jo famylje en freonen. Besykje dit no!
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergees
Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.
