An Everything Bagel: De perfekte miks fan smaken en krûden
Alles is better mei alles, krekt? Dêrom is de alles bagel sa populêr. Mar wat is it krekt?
In alles bagel is in soarte fan bagel dat hat in topping fan ferskate sied, droege sipel flakes, en soms knyflok en moppensamen. It is in populêr type bagel dat minsken graach genietsje foar moarnsiten, lunch en snack. Jo kinne it fine yn supermerken en supermerken.
Yn dit artikel sil ik jo troch alles nimme oer dizze lekkere bagel, fan har skiednis oant syn fiedingswearde. Plus, ik sil wat kokentips diele om it krekt foar jo te meitsjen.
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergeesYn dizze post behannelje wy:
Wat makket in Alles Bagel sa spesjaal?
In alles bagel is in soarte fan bagel dat is bedekt mei in unyk smaakmix dat sipel, wyt en swart omfettet sesame sied, moavers, knoflook en sâlt. Dizze smaakmix is wat de bagel syn ûnderskate smaak en tekstuer jout. De kombinaasje fan dizze yngrediïnten soarget foar in smaaklike en licht nuttige smaak dy't perfekt is foar elk momint fan 'e dei.
Wêr te finen se
Alles bagels binne te krijen by de measte boadskippen en supermerken. Se binne in populêr type bagel dat in protte minsken graach genietsje foar moarnsiten, lunch, as in snack. Jo kinne se fine yn 'e bakkerij-seksje fan jo lokale bakkerij of by jo favorite bagelwinkel.
De Cooking Metoade
Om in alles bagel te meitsjen, wurdt it earst yn wetter kocht en dan ta folsleinens bakt. Dizze kokenmetoade jout de bagel syn hantekening chewy tekstuer en knapperige bûtenkant. It duorret wat langer om te tarieden dan guon oare soarten bagels, mar de ekstra tiid is it wurdich wurdich.
De Toppings
In alles bagel kin genietsje mei in ferskaat oan toppings, fan roomkaas oant lox en alles der tusken. De smaaklike smaakmix past goed mei sawol swiete as smaaklike toppings, wêrtroch it in alsidige kar is foar elk miel.
De Nutritional Wearde
In alles bagel is in ienfâldige en lekkere manier om wat proteïne ta te foegjen oan jo dieet. It is fergelykber yn fiedingswearde foar oare soarten bagels, mar de smaakmix nimt de kalorie-telling in bytsje heger. As jo jo kalorie-yntak besjen, wolle jo miskien kieze foar in gewoane bagel.
De ynspiraasje der efter
De alles bagel hat ieuwenlang west, mar it wie net oant de jierren 1980 dat it in populêre kar waard yn 'e Feriene Steaten. De unike smaakmix waard ynspirearre troch de smaak fan tradisjonele joadske keuken, dy't faak sipel, knoflook en sesamzaad omfettet. Tsjintwurdich is de alles bagel in leafste haadwurd yn in protte húshâldings en restaurants.
Wat jo witte moatte
As jo jo eigen alles bagels thús wolle meitsje, sille jo in pear wichtige yngrediïnten nedich hawwe, ynklusyf droege sipelflokken, knoflookflokken, moavers, sesamzaad en grof sâlt. Jo kinne dizze yngrediïnten byinoar mingje om jo eigen smaakmix te meitsjen, of jo kinne in foarmakke miks keapje by jo pleatslike supermarkt. Hoe dan ek, jo binne yn foar in traktaasje!
De woartels fan 'e Alles Bagel
Bagels binne al ieuwen hinne, ûntstien yn joadske mienskippen yn Poalen. Se waarden earst makke as in manier om de sabbat te fieren, en waarden faak foarme as in sirkel om de kontinuïteit fan it libben foar te stellen. Se wiene ek maklik te ferfieren, wêrtroch't se in populêr iten binne foar reizgers.
De rol fan Cream Cheese
Kromme tsiis wurdt faak kombinearre mei alles bagels, mar it wie net altyd sa. Yn feite, cream tsiis wie net in tradisjoneel Joadske iten, en waard allinnich yntrodusearre oan bagels yn it begjin fan de 20e ieu. Tsjintwurdich is crème tsiis in haadstik foar alles bagels, en tafoege in romige kontrast oan 'e smaaklike krûden.
It belang fan de bakkerij
Wylst de alles bagel no te finen is yn bakkerijen en kafees oer de hiele wrâld, is it wichtich om har woartels yn joadske bakkerijen te ûnthâlden. Dizze bakkerijen wiene faak famylje-eigendom en eksploitearre, en trochjûn resepten fan generaasje op generaasje. De alles bagel is mar ien foarbyld fan de kreativiteit en ynnovaasje dy't kin komme út in lytse, famylje-eigendom bakkerij.
De ynfloed fan oare breads
Wylst de alles bagel in unike skepping is, is it net it ienige brea dat in ferskaat oan toppings hat. Yn feite, oare broadsjes lykas challah en roggebrea hawwe faak sied en krûden tafoege oan har. De alles-bagel is miskien ynspirearre troch dizze oare broadsjes, mar it hat grif in eigen plak yn 'e wrâld fan baktearjes makke.
Oer it algemien is de alles bagel in lekkere en unike skepping dy't in haadklasse wurden is yn in protte húshâldings en kafees. De oarsprong yn joadske bakkerijen en it ynnovative gebrûk fan toppings meitsje it in echte Amerikaanske klassiker.
A Nice Spice: Elevating Your Everything Bagel Game
As it giet om in alles bagel, de toppings binne alles. Mar wat oer de smaak? Hjir binne de basisyngrediïnten dy't jo nedich binne om in selsmakke alles bagel-kryding te meitsjen:
- 2 tablespoons fan sesamzaad
- 2 tablespoons fan papaver sied
- 1 tablespoon fan droege gemalen knoflook
- 1 tablespoon fan droege mingde sipel
- 1 tablespoon fan see sâlt
- 1 teeleppel swarte piper
In Dash of Flavor tafoegje
Wylst de basis kruiden geweldig is, wêrom net in twist tafoegje oan jo partij fan alles bagels? Hjir binne wat ideeën om in stikje smaak ta te foegjen:
- Parmesan: Foegje 1/4 beker fan grate Parmesan-tsiis oan 'e basis-smaakmix foar in cheesy twist.
- Red Pepper Flakes: As jo it pittich hâlde, foegje dan 1-2 teaspoons fan reade piper flakes ta oan 'e miks.
- Knoflook Parmesan: Mix 1/4 tûke fan grate Parmesan tsiis, 1 oseaap fan knoflookpulver, en 1 oseaap fan droege peterselie oan 'e basale smaakmix.
- Everything But the Bagel Seasoning: As jo gjin eigen smaak meitsje, kinne jo altyd in foarmakke pot fan Everything But the Bagel Seasoning keapje fan Trader Joe's.
Jo Spice Mix meitsje en opslaan
No't jo witte wat jo tafoegje moatte oan jo smaakmix, is it tiid om it te meitsjen en it goed te bewarjen. Hjir is hoe:
- Mix alle yngrediïnten byinoar yn in glêzen pot of kom.
- Shake of roer goed om te kombinearjen.
- Bewarje yn in luchtdichte kontener, lykas in spice jar of in lyts glêzen kontener mei in lid.
- Brûk as topping foar bagels, brea, of wat oars dat jo wat smaak taheakje wolle.
De mind-blowing smaak fan alles Bagel Seasoning
Sadree't jo hawwe makke dyn eigen alles bagel seasoning, do silst nea gean werom nei plain bagels. Hjir binne guon manieren om jo smaakmix te brûken:
- Sprinkle it boppe op roomkaas op in bagel of toast.
- Brûk it as smaak foar roastere griente of ierappels.
- Mix it yn roere aaien of omeletten foar tafoege smaak.
- Brûk it as smaakmiddel foar selsmakke brea of pizzadeeg.
Mei in protte smaak en einleaze mooglikheden, alles bagel seasoning is in must-have yn alle spice kolleksje.
Konklúzje
Dus dêr hawwe jo it - alles wat jo witte moatte oer de alles bagel. It is in lekkere en alsidige bagel dy't perfekt is foar elk miel fan 'e dei. Jo kinne it genietsje mei roomkaas, of jo kinne it brûke as basis foar in lekker broadsje. Plus, it is in geweldige manier om wat ekstra proteïne ta te foegjen oan jo dieet! Dus wês net bang om ien foar josels te besykjen!
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergees
Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.
