Arrowroot: hoe't jo dit fiedende en alsidige yngrediïnt brûke kinne

Skriuwer: Joost Nusselder, skriuwer fan The Essential Japanese meal planner cookbook Updated 18 septimber 2022

Arrowroot is in unyk yngrediïnt dat wurdt mei elke dei populêr ûnder de massa.

Guon brûke it as in verdikkingsmiddel foar sûpen, puddings en jelly; oaren sette it yn harren sauzen.

Dit kin wurde taskreaun oan 'e tal fan sûnensfoardielen dy't dermei ferbûn binne en, fansels, it wiidferspraat gebrûk as glutenfrije mais- en tarwemoalferfanger.

Arrowroot is in setmoal út 'e rizomen fan ferskate tropyske planten lânseigen yn Aziatyske en Karibyske regio's. It kin op in protte ferskillende manieren brûkt wurde - foegje gewoan arrowroot-poeder ta oan elk skûtel dat dikke nedich is of brûk it as moalferfanger yn bakguod.

Yn dit artikel sil ik jo troch alles liede wat jo witte moatte oer arrowroot, fan har definysje oant syn fiedings- en medyske ynformaasje.

Plus, it is ferskate gebrûk yn 'e keuken. Ik bedoel, dêr giet dit blog oer!

Besjoch ús nije kookboek

De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.

Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:

Lês fergees

Wat is arrowroot?

Arrowroot is in setmoal krigen fan 'e rizomen fan in protte tropyske planten. It wurdt typysk ferwurke yn arrowroot moal of arrowroot poeder foardat it kin wurde brocht oan kulinêr gebrûk.

Om't it yngrediïnt in rhizome is (in kontinu groeiende ûndergrûnske stâle), kin it wurde krigen fan in protte plantsoarten fan bepaalde rhizomefarianten.

Guon fan 'e meast foarkommende soarten omfetsje Maranta arundinacea, Zamia integrifolia, en Pueraria lobata. 

Beskikbere gegevens litte sjen dat sawat 50 soarten pylkenplanten fûn wurde yn 'e tropyske regio's fan' e wrâld.

Under harren is de mearderheid te finen yn 'e Karibyske, Yndoneezje, Srilanka en Okinawa-eilannen fan Japan (net te betiizjen mei Okinawa-prefektuer).

De woartels dy't út 'e saneamde pylkwurzelplantenfamylje helle wurde, wurde faak op yndustriële skaal ferwurke en omboud ta pylkwurzelmiel of pylkwurzelpoeier.

It poeder wurdt dan brûkt as verdikker en stabilisator yn ferskate resepten.

Behalven dat se brûkt wurde as verdikkingsmiddel yn 'e foarm fan poeier, wurde pylkwurzels ek folslein iten, rau as yn kocht foarm.

Har tarieding metoade is fergelykber mei in gewoane ierappel of in wetterkastanje.

Ik fry graach pylken yn spekfet en oare ferlykbere grienten. It bringt de rykdom út fan dizze mei setmoal-folle griente dy't geweldich smakket as kombineare mei de oare yngrediïnten.

As jo ​​​​graach in bytsje eksperimintearje wolle mei jo yngrediïnten, kinne jo ek de peels meitsje yn patat. Se smaak tige neutraal en kombinearje goed mei ferskate dippings en toppings.

As foar it poeder, It fereasket in hiele seksje fan syn eigen.

Arrowroot is ek in fiedingsryk iten. Bygelyks, It is super ryk oan glêstried, dat is wêrom it wurdt faak oanrikkemandearre foar minsken mei spijsvertering problemen.

Al mei al kinne jo it maklik passe yn in kategory "super iten". 

Wêr komt de namme "arrowroot" wei?

It wurd "Arrowroot" waard foar it earst opnommen yn 'e Ingelske taal yn 1696, dat wurdt sein te wêzen ôflaat fan it Arawak wurd Aru-aru, dat betsjut "miel fan iten."

D'r is lykwols wat ûndúdlikens yn, om't guon boarnen de namme assosjearje mei it Súd-Amerikaanske Yndiaaske wurd "araruta", dat "rootmoal" betsjut. 

Oare boarnen assosjearje de namme mei it feit dat fegetaasje waard brûkt foar de behanneling fan gif pylken wûnen yn âlde tiden.

Hoe smaakt arrowroot?

Arrowroot poeder smakket nei neat ... want it hat hielendal gjin smaak!

Dat is ien fan 'e redenen dat it ien fan' e meast alsidige dikke yngrediïnten is en wêrom arrowroot-zetmeel of moal wurdt faak brûkt om maisstâl yn elk resept te ferfangen.

It past gewoan yn, nettsjinsteande de smaak en smaak fan it skûtel.

As it folslein iten wurdt, is it fergelykber mei oare knollen lykas yucca en hat in sappige, mild swiete smaak.

Hoe wurdt arrowroot brûkt yn resepten?

Arrowroot hat in protte gebrûk, sawol yn as bûten de keuken, en de measten fan harren fereaskje dat it yngrediïnt yn syn poederfoarm is.

Dat sei, de folgjende binne guon fan 'e meast foarkommende kulinêre en net-kulinêre tapassingen fan pylkwurzelpoeder dy't jo wolle witte.

In orizjinele yngrediïnt fan heul pear resepten, arrowroot hat al lang de status fan in "sûne ferfanger" foar glutenfol tarwemoal en maisstâle.

Folgje binne guon fan 'e meast foarkommende tapassingen fan pylkwortelpoeder yn' e keuken:

Brûk as thickener

Arrowroot is in geweldige glutenfrije verdikker en in populêr alternatyf foar maisstâle en oare tradisjonele verdikkers.

It wurket handich yn hast alle sop, stew, saus, en sels dessert.

D'r binne lykwols wat foarsoarchsmaatregels dy't jo earst yn gedachten moatte hâlde. 

De wichtichste ûnder harren is om it pylkwurzelpoeder foarôf te mingjen mei wat wetter op keamertemperatuer, en it NET te betiid yn te mingjen

Dat komt om't as pylkwortel te lang op hege waarmte wurdt litten, wurdt de verdikkingskrêft swakker, en jo leafste sop kin te tin wurde.

Dus by it meitsjen fan wat as in waarme en soere sop of saus, foegje ik arrowroot graach in pear minuten ta foardat ik it skûtel fan 'e waarmte helje.

Dit soarget derfoar dat de sop of saus net te jelly-eftich noch te floeiend is, mei krekt de juste konsistinsje om myn smaakknoppen en buik gelokkich te hâlden.

Brûk as in bakpulverferfanger

Wolle jo in perfekte taart opsmite, mar wolle jo net al it gluten dat derby komt konsumearje?

Gewoane bakpoeders befetsje faak tarwemoal as basis.

Meitsje dy gjin soargen! Meitsje gewoan twa theelepels pylkwortelpulver mei 1/4 beker baking soda en 1/2 beker cream of tartar, en voila!

Jo hawwe josels in sûner en paleo-freonlik bakpoeier makke.

Fine oare sûne alternativen foar tarwe-basearre all-purpose moal hjir

Brûk yn Sineeske gerjochten

As jo ​​​​gebakken Sineeske gerjochten hawwe makke of gewoan ite, kinne jo wierskynlik it belang fan maisstâl yn 'e keuken witte.

Hast elke spiisde skûtel brûkt maisstâl as in coating, of it no gewoane kip of seafood is.

Mar dan wer, elkenien wol net maïszetmeel ite, fanwege in maisallergie of winsk om koalhydraten te snijen.

As jo ​​​​ien fan har binne en noch altyd in hap of twa fan lekker krokante kip begeare, kinne jo maizentmoarn maklik ferfange mei arrowrootpulver.

It sil it iten deselde knapperige tekstuer jaan, mar sûnder side-effekten om jo soargen oer te meitsjen!

Brûk as aaiferfanging

Arrowroot poeder is in poerbêst aai alternatyf yn resepten lykas muffins en koekjes.

Om in inkele aai te ferfangen, kombinearje 1 oseaap fan arrowrootpulver mei 1 oseaapje oalje en 1/4 beker wetter en sjoch de magy.

De tekstuer fan it lêste skûtel sil sa goed wêze, mei deselde útsûnderlike smaak!

Brûk yn iis

Hâld fan it meitsjen fan selsmakke iis, mar stride om de perfekte tekstuer te krijen? Besykje arrowroot poeder oan te foegjen.

Troch syn unike fermogen om de foarming fan iiskristallen te bemuoien, soarget it derfoar dat jo elke kear it glêdste iis meitsje!

Jo kinne it tafoegje oan sawol suvel- as net-suveliis.

Soargje derfoar dat jo it net kombinearje mei suvelyngrediïnten dy't net beferzen binne.

Arrowroot yn suvelprodukten kin it in slijmige tekstuer jaan, en it hiele wille fan jo milkshake útfiere.

Brûk yn fried grienten

Elke kear as ik in miel by McDonald's kocht, helle ik de patatdoos op foar't immen de hân derop krije koe.

Ik hâldde fan hoe't de patat oan 'e bûtenkant super knapperich wiene, wylst se oan 'e binnenkant perfekt sêft en pluizig bleaunen.

Mar elke kear as ik oan in pak smoarde, liet it my yn ferwûndering; wat is it dat ik ferkeard doch by it tarieden fan dizze thús?

Gjin saak wat, se soene einigje soggy ... as super soggy!

No, de trúk wie yn maismeelcoating. As jo ​​​​lykwols it om ien of oare reden net kinne brûke, kinne jo de maisstâl altyd ferfange troch pylkwurzelpoeder.

It sil jo guon fan 'e sûnste, krokantste en smaaklike patat meitsje dy't jo ea sille besykje, hannen del!

Arrowroot is ek it geheime yngrediïnt yn karaage, ien fan Azië syn lekkerste fried iten

Oare gebrûk foar pylkwurzelpulver

Neist it wêzen fan in nuttich kulinêr yngrediïnt, hat arrowroot in protte net-kulinêre tapassingen. Under harren binne de kosmetika oan 'e boppekant.

Guon fan 'e meast foarkommende net-kulinêre gebrûk fan arrowroot omfetsje:

Brûk as droege shampoo

Dit kin in bytsje absurd lykje, mar in protte minsken brûke arrowroot poeder as in droege shampoo om har hoofdhuid te ferfarskjen.

Hoewol net stipe troch wittenskiplik bewiis, wurdt sein dat it in hege oalje-absorberende krêft hat, wêrtroch it ideaal is foar it behanneljen fan fet hier.

Brûk yn deodorant

Rûn út fan deodorant? Mix gelikense parten fan kokosnoot oalje, pylkroot poeder, en baking soda te meitsjen selsmakke deodorant.

Jo kinne wat drippen fan jo favorite essensjele oalje tafoegje foar geur.

It meitsjen fan jo eigen skientmeprodukten besparret ek in ton oan ferpakking en jild!

Talcum poeder ferfanger

Jo kinne ek arrowroot poeder brûke yn plak fan talkpoeder. It hâldt de hûd droech en glêd.

Homemade make-up

Arrowroot poeder is ien fan 'e meast alsidige kosmetyske yngrediïnten.

Jo kinne it kombinearje mei kaniel om in stichting te meitsjen, beetroot om rouge te meitsjen, en kakaopoeder om bronzer te meitsjen. Geweldich! Is it net?

Oarsprong fan arrowroot

Neffens de histoaryske gegevens beskikber oer pylkwurzel, wurdt sein dat it sûnt 8200 CE kultivearre is yn 'e tropyske regio's fan Sintraal Ameria, Súd-Amearika en it Karibysk gebiet.

Lykwols, wat Jeropa en Azië oanbelanget, wie it net oant de 18e ieu dat de bepaalde griente populêr waard yn har keuken.

Arrowroot is ek neamd as in primêre yngrediïnt yn 'e measte resepten yn "The Whitehouse Cookbook", troch Fanny Lemira Gillett, publisearre yn 1887.

Dit betsjut dat it gebrûk fan it yngrediïnt oan 'e ein fan' e 19e ieu frij populêr wie yn 'e Ingelsktalige wrâld, mei't it gebrûk allinich mei de tiid diversifisearre.

Op it stuit wurdt arrowroot (yn syn poeierfoarm) brûkt yn hûnderten skûtels en kin wurde krigen fan likernôch 50 ferskillende rizomen-dragende planten.

Dizze planten binne ferspraat oer alle tropyske regio's wrâldwiid, en de pylkwortelstiele dy't fan har krigen is is in haadyngrediïnt wurden fan in protte keuken.

Guon regio's dêr't arrowroot gewoanlik kultivearre en brûkt wurdt omfetsje it Karibysk gebiet, Amearika, Yndoneezje, Srilanka en Japan.

Wat is it ferskil tusken arrowroot en maisstarch?

It earste en wichtichste ferskil tusken pylkwurzel en maisstâl is har eigen aard.

Koarnzetmeel komt út it endosperm fan maiskernels, wylst pylkwortel komt fan 'e rizomen fan ferskate tropyske planten.

It twadde ferskil is har spesifike gedrach as se tafoege oan in skûtel. Cornstarch jout it skûtel in bewolkt uterlik, dy't glanzend wurdt as it langer wurdt ferwaarme.

Arrowroot poeder docht neat as dat.

It makket de floeistof gewoan dikke, wylst it algemiene uterlik en tekstuer yntakt hâldt, gewoan mei in bytsje glâns.

Plus, it hat net sa folle waarmte nedich om te wurkjen.

Derneist is arrowroot ek ideaal foar it dikken fan iten mei soere yngrediïnten. Dat is dus in oar ding dat it better makket.

Arrowrootpulver is ek glutenfrij, lykas maiszetmeel, mar mei nul GGO's belutsen.

Mei oare wurden, it is folle sûner, natuerlik, maklik digestible, en dus in foarkar opsje boppe maisstâl.

Wat is it ferskil tusken pylkwurzel en tapiokamoal?

Sawol arrowroot as tapioka moal komt út deselde boarne; wortelstokken of tropyske knollen. Wat se lykwols oars makket, is de soarten planten wêrfan se wurde krigen.

Tapioka-moal wurdt krigen fan 'e rizomen fan in spesifike plant neamd kassava.

Oan 'e oare kant wurdt pylkwurzelpoeder krigen fan' e rizomen fan ferskate planten, de meast foarkommende is Maranda arundinacea.

Hoewol beide hjirboppe neamde opsjes it iten frij rap dikke as it tafoege wurdt, is tapioka better as jo mear yn lange koken sesjes binne.

Dat komt om't it syn dikte hâldt by hegere temperatueren yn ferliking mei arrowroot, dy't in wetterige konsistinsje nimt nei't se in bepaalde drompel passe.

Dat sei, jo wolle pylkwortel brûke yn dikke sauzen, puddings, koeken en skûtels dy't jo fan doel binne kâld te tsjinjen of beferzen te hâlden, wylst tapiokamoal yn gerjochten dy't super hege temperatueren nedich binne foar koken, lykas pies, ensfh.

Is arrowroot sûn?

Sûnt arrowroot is in starchy iten, ferwachtsje wat serieuze koalhydraten mei elke intake.

Mar as wy dat in skoft oan 'e kant sette en nei de algemiene sûnensfoardielen fan arrowroot sjogge, binne se skokkend in protte.

Om myn punt mear útwurke te meitsjen, litte wy sjen nei alles dat arrowroot te bieden hat op it sûnensfront:

It fiedingsprofyl fan pylkwurzelpulver (per 100 gram)

• Kaloaren: 357
• Protein: 0.3 gram
• Koalhydraten: 88.15 gram
• Fet: 0.1 gram
• Cholesterol: 0mg
• Izer: 0.33mg
• Potassium: 11mg
• Sodium: 2mg
• Kalsium: 40mg
• Tried: 3.4g

Sûnensfoardielen fan arrowroot

Folgje binne guon fan 'e wichtichste sûnensfoardielen fan arrowroot wêr't jo graach nei wolle sjen:

Ayurvedyske betsjutting

Ja, ik wit dat it mear in medysk foardiel fan 'e plant is, mar om't it direkt korrelearret mei jo sûnens, tocht ik dat ik dat moat oanjaan.

Foar it gefal dat jo it net witte, is Ayurveda in Hindoe-medysk systeem basearre op it leauwen fan "balâns te bringen yn 'e lichaamlike systemen," mei help fan krûdenmedisinen en dieet.

Yn Ayurvedyske praktiken behannelet arrowroot in protte sûnensomstannichheden, ynklusyf hûdirritaasje, oermjittige oaljesekresje, darmproblemen, hege bloedcholesterolnivo's, en ûntelbere oare problemen.

Oft jo leauwe yn Ayurvedyske praktiken of net, sûnensbeoefeners riede sterk oan om op syn minst 10 gram pylkwurzel (rau of poeier) te nimmen om yn jo bêste foarm te bliuwen.

Help by gewichtsverlies

Elke tsjinje fan pylkwortel befettet sawat 32% resistint setmoal. Resistant setmoal betsjut dat it net troch it lichem fertart wurde kin.

Ynstee dêrfan wurdt it in gel as it wurdt mingd mei de wetterynhâld yn jo darm en bliuwt dêr, gedraacht as in oplosbere glêstried dy't net maklik wurdt ôfbrutsen troch it spijsvertering systeem.

Dêrtroch makket it jo langer fol fiele en ferminderet jo begearten, wêrtroch jo reis foar gewichtsverlies folle rapper en makliker makket.

Rol yn it befoarderjen fan bettere sliep

Neffens in 2012 melde publisearre troch de National Library of Medicine, USA, in goede hoemannichte magnesium yn it lichem gâns ferbetteret de slieptiid en patroan fan slapeloosheid pasjinten.

As jo ​​​​lykwols stride mei slapeloosheid, soe it geweldich wêze as jo de deistige yntak fan pylkwurzeltmoarn begjinne.

Mei sawat 25mg magnesium per 100g tsjinje, helpt it de magnesiumnivo's yn it lichem te balansearjen.

As resultaat jout it jo de sliep wêr't jo al moannen, of miskien, jierren nei hawwe? Wa wit! 

Rol yn it ferbetterjen fan hert sûnens

Elke hertslach yn jo lichem wurdt trigger troch kalium, in mineraal dat folle minder wurdearre dan it moat wêze.

Potassium is in natuerlike vasodilator dy't soarget foar effisjinte bloedstream troch it hert. Dit soarget derfoar dat jo hert minimaal beklamme wurdt, foarkomt sykten lykas hypertensie, beroerte en arteriosklerose.

Eksperimintele gegevens publisearre troch NIH toant ek in direkte relaasje tusken hert-relatearre sykten en it totale bedrach fan kalium yn it lichem.

Minsken mei hege kalium hawwe mear sûne arterijen en signifikant bettere hertsûnens dan dy mei minimal kalium.

Rol yn it ferbetterjen fan algemiene bloedsirkulaasje

Arrowroot befettet in protte weardefolle mineralen en fiedingsstoffen, ynklusyf koper, izer, en, it wichtichste, it vitamine B-kompleks.

Wylst izer en koper ferbûn binne mei de produksje fan reade bloedsellen, soarget it vitamine B-kompleks dat dizze sellen feilich bliuwe fan ynfeksjes.

As gefolch hawwe jo genôch bloed yn jo lichem om te leverjen oan al jo spieren en elk fitaal oargel.

Dit hâldt jo feilich fan 'e ûntwikkeling fan in protte problemen, ynklusyf bloedarmoede, wurgens en swakke, dy't mar in pear binne om te neamen.

It helpt ek jo kognitive en ûnthâldkrêft te ferbetterjen, mei't it brein wurdt levere mei al it bloed dat it nedich is om effisjint te rinnen.

Rol yn it ferbetterjen fan nieren sûnens

Njonken in fantastyske vasodilator is kalium ek fol mei oare geweldige foardielen, en it detoxjen fan jo nieren is ien fan har.

Mei arrowroot as ûnderdiel fan jo deistige dieet, krije jo krekt genôch kalium om jo nieren skjin te hâlden fan ôffal.

Dit helpt om normale bloeddruk te behâlden en besparret jo fan ferskate urinektroch- en blaasynfeksjes dy't jo oars wurde bleatsteld. 

Rol yn it ferbetterjen fan hûdsûnens

Arrowroot is fol mei anty-oksidanten en oare hûdfreonlike fiedingsstoffen. Dizze binne ekstreem nuttich om de gloed fan jo hûd sa sûn mooglik te hâlden.

Jo kinne pylkwortelpoeder oan jo hûd tapasse as in masker om deade hûdsellen te eksfoliearjen en hûdpoaren te iepenjen.

Dit liedt ta bettere hydrataasje en dus, algemien better ûnderhâlden hûdteint.

Rol yn it fersterkjen fan it ymmúnsysteem

Arrowroot befettet genôch prebiotika, in net-fertarbere fiedingsmiddel dat de probiotika of de goede baktearjes yn jo darm fiedt.

Mei't de probiotika sûn bliuwe, nimt jo algemiene immuniteit signifikant ta, en jo lichem is minder kâns om elke sykte maklik te fangen.

Dit waard bewiisd yn in 14-dagen lab eksperimint wêryn de lab ratten waarden konsekwint fieden mei arrowroot poeder.

Nei de oantsjutte perioade toande de resultaten in heul heech nivo fan immunoglobulinen G, A en M.

Krekt dat jo witte, immunoglobulin G spilet in krúsjale rol by it ferdigenjen fan jo lichem tsjin ynfekteare eleminten lykas baktearjes, firussen, skimmels, ensfh.

De immunoglobulinen, A en M, binne ferantwurdlik foar de beskerming fan slijmvliezen weefsels fan baktearjele ynvaazje en algemiene ymmúnsysteem regeling.

Wêr te krijen arrowroot?

Yn oare regio's dan de lânseigen, is pylkwortelpoeder meast te krijen yn poederfoarm.

Jo sille it maklik fine yn 'e seksje fan miel, kerrels of bakken.

As jo ​​​​it dêr net kinne fine, sykje dan nei in seksje "glutenfrije spesjaliteit" as d'r ien yn 'e winkel is.

Der is ek de opsje om keapje it online.

(sjoch mear ôfbyldings)

Hoe meitsje pylkwurzelpulver

Jo kinne ek arrowroot poeder thús meitsje. Krij gewoan wat frisse pylkwortel, en folgje de hjirûnder jûne stappen:

• Skjinmeitsje de pylkwortel goed en trim alle swarte plakken en de rânen.
• Snij de rizomen yn lytse stikjes en set se yn in molen.
• Foegje wat wetter en grind de pylkwortel yn batches.
• Bliuw grindje oant it in floeibere konsistinsje berikt.
• Giet de flüssigens yn in oare kom troch in sif en lit de dikke stof dy't binnen fûn wurdt delsette.
• Giet no it wetter fan 'e boppeste laach foarsichtich yn in oare kom.
• Mix de dikke stof wer mei swiet wetter, lit it delsette, en dan giet it wetter boppe nei in skoftke.
• Bliuw dit werhelje oant de flüssigens boppe is neat oars as dúdlik wetter.
• As lêste, droech de dikke, wite substansje yn 'e sinne foar in dei (of yn in dehydrator oernachtich).

As it focht folslein ferdwûn is, jou de droege stof in oare grind, en jo hawwe josels fyn pylkwurzelpulver makke, klear foar gebrûk!

Hjir is in fideo dy't jo kin helpe it goed te dwaan:

FAQs

Is arrowroot sûner dan maisstâl?

Ja, arrowroot is yndie in folle sûner en fiedend ferfanging foar maisstâl. It befettet minder calorieën, hat relatyf hege glêstried ynhâld, en wurket sels by signifikant legere temperatueren.

Ferheft pylkwortel bloedsûker?

Arrowroot befettet in lege hoemannichte sûker en genôch potassium dat wurdt oanjûn om minsken mei diabetes te helpen. Dochs moatte minsken mei slimme betingsten mije it konsumearjen fan pylkwurzelzetmeel.

Binne maizena en pylkwortel itselde?

Arrowroot wurdt krigen fan 'e rizomen fan tropyske fegetaasje, wylst maisstâle wurdt befette út it endosperm fan mais kernels.

Hoewol beide in ferlykbere funksje hawwe, hawwe se heul ferskillende skiekunde en fiedingswearde.

Binne arrowroot en tapioca itselde?

Hoewol beide wurde krigen fan rizomen fan tropyske planten, binne de soarten planten folslein oars.

Arrowroot wurdt krigen fan in protte tropyske plantesoarten, spesifyk maranta arundinacea, wylst tapioka-moal allinich wurdt krigen fan kassava-knollen.

Konklúzje

Arrowroot is al lang brûkt foar syn medyske en kulinêre betsjutting.

Hoewol it gebrûk is diversifisearre as keukens wrâldwiid ferhuze troch modernisearring, is it noch altyd lestich om har tapassing te skieden fan har medyske foardielen.

Tsjintwurdich brûke wy it as ferfanging yn hast alle maisstâlgerjocht fanwegen syn hege fiedingswearde en ûntelbere sûnensfoardielen.

Dizze omfetsje har rol by it behanneljen fan ferskate sûnensomstannichheden, har help by gewichtsverlies, en de behanneling fan ferskate hûdproblemen.

Koartsein, arrowroot is in iten foar elkenien!

Wisten jo arrowroot wurket goed yn in knipe as ferfanging foar swiete rysmiel (of mochiko)

Besjoch ús nije kookboek

De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.

Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:

Lês fergees

Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, ​​en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.