3 Oidis is Fearr Le Sriracha: An Méid Ceart Cic!
Má tá roinnt oidis an-bhlasta á lorg agat a chuirfidh blas ar bith ort, féach ar a thuilleadh Anlann Sriracha. Tá an anlann te seo foirfe chun cic a chur le haon mhias.
Agus an oiread sin oidis éagsúla ann, ní éireoidh tú as do chócaireacht le anlann Sriracha. Ó bhlaistí go príomhchúrsaí, tá rud éigin ann do chách.
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisceSa phost seo clúdóimid:
3 oidis is fearr le sracha
Sailéad Phortáin Kanikama
Ag lorg sailéad blasta agus sláintiúil le cur le do phlean béile?
Is é Sailéad Portán Kanikama an mhias foirfe duit! Déantar an sailéad seo le comhábhair úra, chothaitheacha agus tá blas portán sobhlasta ann a mbeidh grá ag gach duine air.
Is féidir leat taitneamh a bhaint as an sailéad seo mar chuid d’aiste bia sláintiúil nó mar lón nó dinnéar éadrom. Tá sé foirfe freisin do pháirtithe agus potlucks, mar sin déanaimis é!
Núdail ceilpe amh le sprouts agus sriracha baile
Chun an t-oideas seo a ullmhú, ní mór duit tosú trí na núdail ceilpe a bhaint as an bpacáistiú. Ansin, téigh ar aghaidh chun iad a soak in uisce.
Lig dóibh suí ar feadh tamaill agus tú ag ullmhú do chuid comhábhair agus ag cumasc do anlann. Cuidíonn an nós imeachta seo (an anlann a dhéanamh) leat do núdail a scaradh.
Is é an t-anlann a chuirfidh an t-oideas seo le chéile. Bí cinnte comhábhair chaighdeán maith a úsáid!
Is é an t-anlann éisc is fearr liom anlann iasc an Bháid Dheirg mar gheall ar a blas saibhir agus aroma. Ní chuireann na srracha ach cic beag leis an mhias!
Is féidir leat do mhias a mhaisiú le cilantro, síolta sesame, oinniún glas agus peanuts. Nuair a úsáideann tú na cóimheasa cearta, is breá leat an t-oideas seo!
Okonomiyaki Vegan
Sna suíomhanna is bunúsaí agus traidisiúnta, is minic a ullmhaítear okonomiyaki le bagún (féach an t-oideas barántúil seo anseo).
Tá sé seo mar gheall ar a subtle, milis, blas goirt amháin agus inrochtaineacht éasca.
Ach ós rud é go bhfuil oideas vegan á dhéanamh againn, cuirfimid tofu deataithe ina ionad. Is féidir leat bagún vegan a fháil freisin mar gheall ar a bhlas uathúil mura bhfuil sé agat ar chúis éigin,
Chomh maith leis sin, ós rud é go mbeidh ár n-oideas saor ó ghlútan, tá sé riachtanach plúr uilechuspóireach saor ó ghlútan a úsáid. Cuirfimid ach beagán srracha le rudaí a spíosadh.
3 Oidis is Fearr Le Sriracha
Trealamh
- Cumascóir / Próiseálaí Bia
- Pota cócaireachta
- Pan anlann (don anlann roghnach)
Comhábhair
- 4 CTA Sriracha
Anlann Sriracha (roghnach nó d'fhéadfá é a cheannach, ach tá sé seo níos sláintiúla)
- 3 Piobair úr dearg Fresno nó jalapeno síolraithe, gasaithe, agus mionghearrtha (go garbh)
- 8 clóibh gairleog smashed agus scafa
- ⅓ cupán fínéagar leann úll
- 3 tbsp greamaigh trátaí
- 3 tbsp mil
- 2 tbsp anlann éisc
- 1 ½ CTA salann kosher
treoracha
Tosaigh trí do anlann sriracha a ullmhú (is féidir leat é seo a scipeáil mura dteastaíonn uait é a chur leis nó má tá tú chun buidéal a cheannach)
- An anlann a ullmhú: Tá thart ar 20 nóiméad ag teastáil ón ullmhúchán seo agus déanfaidh sé thart ar 2¼ cupán. Ní hamháin go bhfuil an anlann seo paleo-chairdiúil, ach tá sé an-tapa freisin. Is féidir leat é a choipeadh chun an umami a threisiú san anlann. Mura bhfuil go leor ama agat chun an anlann a choipeadh, is féidir leat umami a chur leis, is féidir a bheith i bhfoirm anlann éisc nó greamaigh trátaí.
- Tosaigh trí do phiobair a ullmhú. Bain úsáid as lámhainní agus na piobair á láimhseáil agat chun cabhrú leat gan do shúile agus do lámha a dhó. Mura dteastaíonn uait go mbeadh an t-anlann thar a bheith te, is féidir leat na síolta agus cuid de na heasnacha a bhaint as na piobair. Má choimeádtar na síolta agus na heasnacha beidh an anlann níos teo. Is féidir leat na piobair iomlána a ghearradh go garbh roimh an síol nó ina dhiaidh; ní gá gur fáinní beaga é mar táimid chun na comhábhair a chumasc le chéile.
- Anois cuir na comhábhair go léir don anlann isteach i cumascóir nó i bpróiseálaí bia. Is féidir le próiseálaí bia dronuilleogach oibriú freisin. Mar sin féin, má úsáideann tú próiseálaí bia den chineál seo, déan cinnte go ngearrann tú do chuid gairleog agus piobair i bpíosaí níos lú agus ansin cuir gach rud le chéile. Mura ndéanann tú é d’fhéadfadh go mbeadh an t-anlann ar an taobh shmutánach agus ní hé sin atá uait.
- Lean ar aghaidh ag meascadh go dtí go mbainfidh tú taos mín amach. Anois doirt an puree isteach i sáspan agus ansin é a fhiuchadh ar theas ard. Nuair a thosaíonn an puree ag fiuchadh, laghdaigh an teas, agus ansin lig dó suanbhruith ar feadh thart ar 5 – 10 nóiméad. Bí cinnte go corraigh tú ó am go chéile. Ligeann cócaireacht an anlann duit na blasanna a dhoimhniú agus a dhíriú, agus géire na gairleog a laghdú.
- Chomh luath agus a laghdaíonn an cúr, beidh dath dearg geal ar do anlann. Ina theannta sin, níor cheart go mbeifeá in ann boladh glasraí amha a bhrath. Blais do anlann chun an blastán a sheiceáil, agus coigeartaigh más gá.
- Is féidir leis an anlann sriracha seo a mhaireann suas le 1 seachtaine, ach ba chóir é a chuisniú. Is féidir leat do anlann a reoite freisin más mian leat é a úsáid ar feadh tréimhse níos faide (ar feadh suas le 2 - 3 mhí).
- Is féidir leat sracha a chur le do miasa díreach amach as an mbuidéal.
Video
Conclúid
Is anlann é Sriracha is féidir leat a úsáid i go leor miasa, níl na hoidis seo ach cuid de na cinn is fearr ar ár mblag.
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisce
Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.