An bhfuil mirin inadhainte? Seo an fáth nach ceist í an alcól
Mirin is fíon cócaireachta Seapánach a bhfuil alcól ann. Agus ós rud é go bhfuil alcól inadhainte, d'fhéadfadh do mhias dul trí thine.
Ach braitheann an dóchúlacht go dtarlóidh sin ar cén cineál mirin a úsáideann tú.
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisceCé mhéad alcóil atá i mirin?
Mirin a fhaigheann tú ag an siopa (aji mirin) tá níos lú ná aon faoin gcéad de alcól, mar sin nach bhfuil sé go háirithe inadhainte.
Ba chóir duit a bheith cúramach fós agus tú ag cócaireacht le mirin. Ós rud é go bhfuil alcól ann, is féidir fós é a ghabháil trí thine.
Mar sin féin, tá suas le ceithre déag faoin gcéad d'alcól i mirin íon, nó mirin hon, rud a fhágann go bhfuil sé i bhfad níos inadhainte ná mar a bheadh sólás mirin.
Tá sé níos deacra do lámha a fháil Hon mirin. Mura bhfuil tú i do chónaí sa tSeapáin, beidh ort é a cheannach ar líne.
Mura bhfuil a fhios agat cá bhfuil siopa grósaeireachta barántúla na hÁise, ní bheidh tú in ann Hon mirin a fháil.
Foghlaim níos mó faoi na difríochtaí idir aji mirin agus hon mirin anseo.
An bhfuil sé contúirteach cócaireacht a dhéanamh le mirin?
Níl, níl sé contúirteach cócaireacht le mirin. Is beag alcól atá ag Mirin a cheannaítear ó shiopa grósaeireachta.
Má tá mirin íon á úsáid agat, is airde an seans go dtiocfaidh sé trí thine, ós rud é go bhfuil céatadán alcóil níos mó aige.
Tá liosta déanta agam na 12 ionadaí is fearr le haghaidh mirin anseo (+ treoir ar conas an comhábhar seo a úsáid i gceart).
An gcócarálann an t-alcól as mirin?
Sea, nuair a bhíonn mirin cócaráilte, evaporates an alcól, ag fágáil ach an blas taobh thiar. Ní féidir leat a bheith ar meisce as mirin atá bruite i mias.
Tá sé ceart go leor Pure mirin, nó hon mirin, a ól agus tá céatadán alcóil de dheich go ceithre déag faoin gcéad ann, agus mar sin is féidir ólachán a chur ort.
Is é Mirin a comhábhar iontach le cur le ealaín na Seapáine. Cuireann sé blas milis agus tangy le do mhias agus cuidíonn sé marinades agus anlainn a thiús.
Bí cúramach agus tú ag cócaireacht le fíon, fiú ag cócaireacht fíonta. Tá aon rud ina bhfuil alcól inadhainte. Is dóichí nach mbeidh ach alcól aon faoin gcéad i Mirin ó phasáiste ealaín na hÁise, ach is féidir leis dul trí thine fós.
Foghlaim freisin más féidir leat mirin a chur in ionad fíona cócaireachta ríse?
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisce
Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.
