Pláta te teppanyaki is fearr | Athbhreithníodh na 6 ghreille boird is fearr

Author: Joost Nusselder, údar leabhar cócaireachta pleanálaí béilí The Essential Japanese Japanese Nuashonraithe 9 Aibreán, 2021

Tugann daoine cuairt ar bhialanna Seapáine Benihana as a gcuid bia iontach ach freisin as luach breise siamsaíochta.

Go bunúsach, tá gach príomhchócaire Seapánach máistrí i ealaín ársa teppanyaki grilling, agus tá siad tar éis a perfected é thar na céadta bliain.

Tá an-tóir ar chócaireacht pláta te na Seapáine mar is bealach an-éifeachtach é chun cócaireacht.

Tá an pláta te féin déanta as miotal cothrom, réidh, agus téitear é go teocht an-ard.

Ciallaíonn sé seo gur féidir bia a chócaráil go han-tapa, agus ciallaíonn sé freisin go bhfuil seans níos lú ann go gcloífidh sé leis an grill.

Teppanyaki a thugtar ar chócaireacht pláta te, agus ní bhaineann sé leis an grill amháin ach freisin leis na teicnící agus na stíleanna a úsáidtear chun cócaireacht.

Anois samhlaigh go bhfuil tú in ann do ghreille teppanyaki féin a bheith agat sa bhaile ionas gur féidir leat do Benihana a threorú i bpríobháideacht agus i gcompord do bhaile féin.

Tá sé simplí, ach ní dhéanfaidh aon grill.

Sin an fáth a thógamar an t-am chun anailís a dhéanamh ar na gríoscáin teppanyaki is fearr is féidir leat a cheannach.

Is é an grill pláta te is fearr liom an Zojirushi Gourmet Sizzler toisc go bhfuil sé leictreach, tá barr greille neamh-bata aige, agus luíonn sé ar an mbord ionas gur féidir leat cócaireacht áisiúil duit féin nó do ghrúpa.

Léigh ar aghaidh le fáil amach an é seo an ceann duitse freisin nó an mbeidh tú níos fearr as le ceann dár roghanna eile. Féach ar an tábla ar dtús.

Pláta te Teppanyaki	Íomhánna
Griddle pláta te Seapánach is fearr: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler	(féach ar níos mó íomhánna)
Grill teppanyaki leictreach buiséid is fearr: Presto 07072 Slimline Griddle	(féach ar níos mó íomhánna)
Pláta te teppanyaki tráchtála is fearr: Greille Leictreach TBVECHI	(féach ar níos mó íomhánna)
An greille iniompartha & fillte is fearr: Presto 07073 Electric Tilt-N-huaire	(féach ar níos mó íomhánna)
Pláta te teppanyaki gáis is fearr & amuigh faoin aer is fearr: Gourmet Ríoga PD1301S	(féach ar níos mó íomhánna)

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Teppanyaki vs pláta te na Seapáine

Tagraíonn an dá théarma seo don ghríl chéanna: grill réidh miotail réidh a théitear chuig teocht ard.

Ba mhaith liom a mhíniú go bhfuil na greillí go bunúsach mar an gcéanna, rud a chiallaíonn gur féidir leat aon rud lipéadaithe teppanyaki, grill pláta te leictreach, nó griddle barr cothrom a cheannach.

Tá an difríocht sa teicníc. Is modh cócaireachta Seapánach é Teppanyaki tá tóir air sin ar fud an domhain, agus baineann sé ní hamháin leis an grill ach leis an stíl chócaireachta freisin.

Mar sin, nuair a dhéanaimid labhairt faoin grill teppanyaki is fearr, táimid ag lorg grill a ligfidh duit cócaireacht i stíl teppanyaki.

Tagraíonn na focail pláta te Seapáine go simplí don táirge grill barr cothrom. Ní stíl cócaireachta í i ndáiríre ach tagraíonn sé don grill.

Treoir ceannaigh

Agus tú ag siopadóireacht le haghaidh an grill teppanyaki is fearr, ní mór duit gnéithe áirithe a mheas.

Laistigh vs amuigh

De ghnáth bíonn grill teppanyaki lasmuigh á thiomáint ag própán nó gás nádúrtha. De ghnáth bíonn taobh dóire acu freisin.

Is gnách go mbíonn grill teppanyaki faoi dhíon leictreach.

Tá siad éadrom agus iniompartha, agus mar sin is féidir leat iad a thabhairt lasmuigh go dtí an patio nó an deic más mian leat.

Is féidir cuid de na gríoscáin teppanyaki is fearr a úsáid laistigh agus lasmuigh.

Ach is iondúil go dtugtar pláta teppanyaki teppanyaki boird leictreach ar an pláta te a úsáideann tú taobh istigh den teach ar an mbord.

Bialanna Teppanyaki úsáid gríoscáin teppanyaki speisialta atá níos mó agus is féidir freastal ar níos mó bia, agus is féidir a thiomáint própán.

Ansin caithfidh tú greille na bialainne, ar pláta mór te é go bunúsach a úsáidtear chun bia a chócaireacht mar bagún, uibheacha, pancóga agus ceapairí cáise grilled.

ábhar

Is dócha go bhfuil tú ag smaoineamh: cad as a bhfuil greille teppanyaki déanta?

Tá an chuid is mó de ghreillí teppanyaki déanta as iarann ​​teilgthe nó alúmanam.

Is rogha coitianta é alúmanam teilgthe toisc go bhfuil sé éadrom agus go stiúrann sé teas go maith. Tá sé níos saoire freisin, agus dá bhrí sin tá na cineálacha greillí boird seo níos saoire.

Úsáideann bialanna ábhair éagsúla dá ngríoscáin teppanyaki. De ghnáth déantar iad as cruach dhosmálta ardchaighdeáin le haghaidh glanadh éasca.

Sin é toisc go bhfuil cruach dhosmálta níos marthanaí agus is féidir teas ard a láimhseáil níos fearr san fhadtréimhse.

Dá bhrí sin, tá na greillí teppanyaki is fearr nó plátaí te déanta as cruach dhosmálta agus tá dromchla mór neamh-bata acu.

Méid & iniomparthacht

Tá an dromchla cócaireachta tábhachtach nuair a thagann sé chun grills teppanyaki. Cuardaigh grill a bhfuil dromchla cócaireachta flaithiúil aige ionas gur féidir leat go leor bia a chócaráil do do theaghlach nó d’aíonna.

Tá dromchla cócaireachta mór griddle amháin ag roinnt gríoscáin teppanyaki, agus tá dromchlaí cócaireachta greille níos lú ag cuid eile.

Bíonn tionchar ag an méid freisin ar chomh iniompartha agus atá an grill. Is gnách go mbíonn pláta te iniompartha Seapáine níos lú agus éadrom, ionas gur féidir leat é a aistriú ón mbord go dtí an countertop nó lasmuigh go dtí an patio.

Is féidir leat fiú é a chur ag campáil mar mhalairt ar ghríosaí gáis traidisiúnta agus greillí gualaigh.

Gné téite

Is breithniú tábhachtach eile é an eilimint téimh. Cuardaigh grill le eilimint téimh chumhachtach ionas gur féidir leat do bhia a chócaráil go tapa agus go cothrom.

De ghnáth bíonn eilimint teasa ag grill teppanyaki atá suite faoin dromchla cócaireachta.

Ríomhtar an chumhacht i vata, agus dá airde an wattage, is cumhachtaí a bheidh an eilimint téimh.

Tá dóire taobh ag roinnt gríoscáin teppanyaki. Is gné iontach é seo más mian leat a bheith in ann míreanna bia eile a chócaireacht agus tú ag grilling do phríomhchúrsa.

De ghnáth bíonn taobh dóire ag gríoscáin teppanyaki própán freisin.

De ghnáth tá eilimint teasa ag plátaí te tionsclaíocha atá suite ar thaobh an dromchla cócaireachta.

Ligeann sé seo do theas a dháileadh níos cothroime agus cuireann sé cosc ​​ar áiteanna te a fhoirmiú.

Rialú teochta

Is gné thábhachtach eile é an cumas chun an teocht a rialú a lorg i grill teppanyaki.

Tá teirmeastat inchoigeartaithe ag cuid de na gríoscáin teppanyaki is fearr ionas gur féidir leat grill do bhia ag an teocht foirfe.

Tá lasc simplí ar siúl/as ag daoine eile.

Ceann de na buntáistí a bhaineann le pláta te le rialú teochta ná gur féidir leat feoil a chuarú ag teocht ard agus ansin an teocht a ísliú chun é a chócaireacht ar feadh an tsaoil gan an taobh amuigh a dhó.

Raon teochta

Tagraíonn sé seo do chomh te agus is féidir leis an grill a fháil.

Tá an raon teochta tábhachtach mar ba mhaith leat a bheith in ann feoil a chuardach ag teocht ard agus ansin an teocht a ísliú chun é a chócaráil ar feadh an tsaoil gan an taobh amuigh a dhó.

Is féidir leis an chuid is mó de ghríleanna teppanyaki teocht a bhaint amach idir 200 agus 400 céim Fahrenheit.

Tá feidhm coimeád te ag cuid acu freisin atá faoi bhun 200 céim agus a choinníonn an bia te ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as níos déanaí.

Tráidire drip

Tá sé tábhachtach tráidire drip inbhainte a bheith agat le haghaidh grill teppanyaki. Tá tráidire drip sleamhnáin níos fearr fós.

Ligeann an ghné seo duit an grill a ghlanadh agus an limistéar cócaireachta a choinneáil glan go héasca.

Tá córas bainistithe ramhar tábhachtach i gcónaí más mian leat grilling agus cócaireacht gan toit.

Cabhróidh sé seo le teacht ar aon bhreis ola nó ramhar a d’fhéadfadh titim ón mbia agus é ag cócaireacht.

Is féidir leat an tráidire drip nó an pana drip a fholmhú agus a ní go héasca nuair a bhíonn tú críochnaithe ag cócaireacht.

Tá gaiste ramhar ionsuite ag roinnt gríoscáin teppanyaki a bhailíonn an farasbarr ramhar agus ola.

Ar an mbealach seo, ní gá duit a stink suas an teach le ramhar deataithe.

Dromchla neamh-ghreamaitheach

Is smaoineamh maith é freisin grill a lorg a bhfuil dromchla neamh-bata aige.

Déanfaidh sé seo glantachán i bhfad níos éasca.

Cinntíonn dromchla cócaireachta neamh-mhaide nach gcloíonn do bhia Seapánach, cosúil le yakitori, leis an grill agus dó.

Tá grill dhá thaobh ag roinnt gríleanna teppanyaki fiú le dromchla neamh-bata (pláta te) ar thaobh amháin agus grill traidisiúnta le grátaí ar an taobh eile.

Is féidir é seo a bheith áisiúil nuair is mian leat aistriú ón pláta grill teppanyaki go grill leictreacha níos traidisiúnta chun BBQ ar stíl an Iarthair a chócaireacht sa bhaile.

Praghas

Is féidir leat greille inacmhainne a fháil a bhfuil na gnéithe go léir a theastaíonn uait le haghaidh barbeque de stíl na Seapáine.

Ní gá duit a lán airgid a chaitheamh chun grill pláta te ardchaighdeáin a fháil. Tá an chuid is mó de ghríleanna teppanyaki leictreacha níos lú ná $200.

Tá na greillí pláta te própán teppanyaki beagán níos costasaí, ach cuireann siad gnéithe níos mó agus feidhmíocht níos fearr ar fáil.

Is féidir leat pláta te boird ardchaighdeáin a fháil ar thart ar $500.

Wow, an raibh a fhios agat go bhfuil a leithéid de rud ann agus uachtar reoite teppanyaki?

Gríosaí pláta te Seapánacha is fearr athbhreithnithe

Cibé an dteastaíonn greille pláta te mór uait do do bhialann, grill teppanyaki iniompartha le haghaidh campála, nó an teppanyaki boird is fearr le haghaidh cócaireachta laistigh, tá tú clúdaithe agam le rogha de na táirgí is fearr.

Má shealbhaíonn tú pláta te, tabharfar do scileanna cócaireachta Seapánach go dtí an chéad leibhéal eile.

Griddle pláta te Seapánach is fearr: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler

Más mian leat ealaín na Seapáine delicious a dhéanamh i do chompord do theach gan deatach, ní mór duit triail a bhaint as grill teppanyaki leictreach Zojirushi.

Níl le déanamh agat ach é a chur ar do bhord nó ar do chuntar agus tosú ag cócaireacht.

(féach ar níos mó íomhánna)

• Dromchla cócaireachta: 14-1/8” x 13-1/8” orlach
• Ábhar: ceirmeach
• Tráidire drip: tá, inbhainte
• Rialú teochta: tá
• Raon teochta: Te 176 Céim go 400 Céim
• Cumhdach: ceirmeach & nonstick tíotáiniam

Tá dromchla cócaireachta leathan aige ionas gur féidir leat feoil, iasc, pancóga agus fiú a chócaireacht déan takoyaki.

Murab ionann agus an chuid is mó de eangacha leictreacha eile, tá clúdach ar an gceann seo chun an deatach a choinneáil istigh agus tú ag cócaireacht.

Ligeann an clúdach duit dumplings nó glasraí a ghalú freisin. Tá sé iontach freisin chun núdail corr-friochta nó oidis pota te a dhéanamh le méideanna níos lú leachtacha.

Tá an greille pláta te leictreach Zojirushi seo i measc na bhfearais cócaireachta Seapáine is mó tóir ar an margadh mar gheall ar a ilfheidhmeacht.

Tá dromchla cócaireachta mór de 14-1/8" x 13-1/8" orlach, rud a fhágann go bhfuil sé mór go leor chun cócaireacht do theaghlach nó do ghrúpa beag.

Tá an sciath nonstick tíotáiniam agus ceirmeach durable agus éasca a ghlanadh. Tá gearán déanta ag roinnt daoine nach bhfuil an sciath neamhmhaide chomh buan agus ba mhaith leo, ach is táirge maith é fós.

Tá patrún mín diamanta ag an pláta a chuidíonn leat iasc agus bia mara eile a chócaráil gan dochar a dhéanamh don fheoil.

Tá an rialú teochta suite ar thaobh an aonaid agus téann sé ó 176°F go 400°F.

Mar sin, is féidir an teocht a rialú ó 176 céim Fahrenheit (a choinneáil te) go 400 céim Fahrenheit.

Ós rud é go bhfuil socruithe teasa aige, is féidir leat é a úsáid chun éagsúlacht bianna Seapánacha a chócaireacht.

Is é an rud is maith liom ná nach gcasann an teas ach nuair a chuireann tú an pláta isteach i gceart, agus nuair a chloiseann tú an fhuaim “cliceáil”.

Déanann sé seo an fearas sábháilte le húsáid laistigh, agus ní dhófaidh tú féin.

Tá úsáideoirí an-tógtha le cé chomh cothrom agus a théann an pláta te seo suas agus a chothaíonn sé an bia.

Dá bhrí sin, níl aon spotaí te nó spotaí fuar, agus deireadh tú suas le bia sobhlasta gach uair. Ciallaíonn an eilimint teasa cumhachtach freisin go gcócair bia go tapa.

Tá gné réamh-teasa ann a chinntíonn go bhfuil an dromchla cócaireachta te sula dtosaíonn tú ag cócaireacht. Is teagmháil mhachnamhach é seo nach bhfuil ag gach grill teppanyaki leictreach.

Is furasta an tráidire drip inbhainte a ghlanadh, agus ciallaíonn an córas bainistíochta ramhar comhtháite nach bhfuil aon deataigh sa teach agus an greille leictreach seo á úsáid agat.

Tá glanadh suas éasca ar cheann de na cúiseanna is breá le daoine an grill seo. Ní dhéanann tú ach an pláta agus an tráidire drip a phopáil amach agus iad a ní sa doirteal.

Tá pláta múnla babhta breise ag an pláta te chun liathróidí takoyaki a dhéanamh.

Tá sé seo úsáideach mar is dócha gur mhaith leat fearas ildánach ar na laethanta sin nuair nach bhfuil tú i giúmar BBQ.

Tá go leor custaiméirí ag lorg plátaí grill idirmhalartaithe na laethanta seo mar ciallaíonn sé gur féidir leat an fearas a úsáid chun críocha éagsúla.

Tá téad cumhachta fada 6.6 troigh ag an Zojirushi Gourmet Sizzler freisin, ionas gur féidir leat é a phlugáil isteach go héasca agus é a úsáid ar an countertop nó ag bord picnic.

Seiceáil na praghsanna is déanaí anseo

Grill teppanyaki leictreach le buiséad is fearr: Presto 07072 Slimline Griddle

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh airgead a chaitheamh ar ghríl teppanyaki daor ach fós ag iarraidh cócaireán neamhmhaide le socruithe teochta inchoigeartaithe, is féidir leat brath ar an Presto Slimline - tá sé ar cheann de na griddles barr árasán is mó díol amach ann.

(féach ar níos mó íomhánna)

• Dromchla cócaireachta: 13×22 orlach
• Ábhar: Alúmanam
• Tráidire drip: tá, sleamhnán amach
• Rialú teochta: tá
• Raon teochta: suas le 400 céim
• Cumhdach: nonstick alúmanaim

Tá an tsamhail seo an-éasca a oibriú. Just plug isteach é agus socraigh an teocht de réir a bhfuil tú ag cócaireacht - téann an raon ó 200 go 400 céim Fahrenheit.

Tá sé éasca na socruithe teochta atá ag teastáil a shocrú lena chinntiú nach ndéanann tú róchócaireacht ar an mbia.

Tá an dromchla cócaireachta mór go leor chun freastal ar shé burgair nó ceithre riar pancóga, uibheacha agus bagún.

Is grill dlúth é an slimline Presto cé go bhfuil dromchla cócaireachta níos mó aige ná an Zojirushi.

Meáchan sé freisin ach 4 punt, rud a chiallaíonn sé an-iniompartha. Is féidir leat é a thabhairt leat nuair a théann tú ag campáil nó ag feallmharú.

Is furasta an dromchla neamhmhaide alúmanaim a ghlanadh, agus cé nach ábhar préimhe é alúmanam, tá an sciath neamhmhaide an-mharthanach.

Ní chloíonn an bia leis an dromchla, mar sin is féidir leat cócaireacht gan ola nó im más mian leat.

Tá úsáideoirí ag rá go bhfuil an dromchla cócaireachta neamh-mhaide foirfe chun pancóga agus crepes a dhéanamh nó delicacies Seapáine cosúil le okonomiyaki.

Bí cinnte go n-úsáidfidh tú spatail phlaisteacha nó adhmaid mar scriosfaidh miotail do bhratú neamh-mhaide agus ní dhéanfaidh sé aon úsáid ar an grill.

Tá an sciath sách íogair ós rud é gur fearas níos saoire é seo.

Níl pláta grill inbhainte ag an Presto, ach ní mór é sin toisc nach bhfuil an dromchla iomlán greamaithe.

Is féidir leat é a ghlanadh go simplí le tuáille páipéir nó éadach tais tar éis cócaireachta.

Tugann an tsamhail seo dáileadh teasa maith agus coinníonn sé teas go maith.

De réir an mhonaróra, tá an dromchla beagnach dlúthdhíonach agus ní chaitheann sé mórán tobac. Sin toisc go bhfuil tráidire ramhar sleamhnáin inbhainte aige.

Thug roinnt custaiméirí faoi deara gur féidir go mbeadh roinnt spotaí te ag an griddle leictreach agus iad ag cócaireacht ar an suíomh teasa is airde.

Ligeann na taobhanna fánaithe don ramhar agus don saille dul isteach sa tráidire, agus mar sin tá do bhia níos sláintiúla, agus níl aon deataigh sa chistin.

Tríd is tríd, is é an grill faoi-$100 seo an cúlpháirtí foirfe don chistin má tá fonn ort ealaín na Seapáine pláta te.

Seiceáil na praghsanna is déanaí

Zojirushi vs Presto Slimline

Is é an chéad difríocht an t-ábhar. Tá dromchla cócaireachta ceirmeach ag an Zojirushi, agus tá ceann alúmanaim ag an Presto.

Tá an ceirmeach níos marthanaí agus ní gá an oiread ola nó ime le haghaidh cócaireachta. Teasaíonn sé níos tapúla freisin agus coinníonn sé teas níos fearr.

Is é an dara difríocht fad an chorda cumhachta. Tá corda 6.6 troigh ag an Zojirushi, agus níl ach corda 3 troigh ag an Presto. Beidh tionchar aige seo ar an áit ar féidir leat do ghríl boird a chur.

Is é an tríú difríocht an méid. Tá dromchla cócaireachta níos mó ag an grill Presto, mar sin tá sé níos fearr do theaghlaigh níos mó nó siamsaíocht. Tá an Zojirushi níos dlúithe agus iniompartha.

Ar aghaidh, ba mhaith liom an pláta grill a chur i gcomparáid. Tá pláta greille barr cothrom amháin ag an Presto, ach níl sé inbhainte.

Ar an láimh eile, tá pláta grill inbhainte ag an Zojirushi agus pláta takoyaki bónas, rud a chosnaíonn roinnt bucks breise de ghnáth.

Tá an pláta grill inbhainte níos éasca a ghlanadh mar is féidir leat é a thógáil amach agus é a nigh sa doirteal. Ní féidir an pláta Presto neamh-inbhainte a scriosadh ach amháin.

Ar deireadh, tá cainéal greased ag an Zojirushi timpeall imlíne an grill chun an ramhar agus an saill a ghabháil. Tá tráidire sleamhnáin inbhainte ag an Presto chun na críche céanna.

Is roghanna den scoth iad an dá cheann, ach is pláta te barántúil Seapánach é Zojirushi, agus is grill leictreach de stíl an Iarthair é an Presto le pláta comhréidh.

Pláta te teppanyaki tráchtála is fearr: TBVECHI Electric Griddle

Teastaíonn pláta te teppanyaki Seapánach ceart ó bhialann chun béilí blasta a dhéanamh. Is greille leictreach é an TBVECHI atá déanta as cruach dhosmálta de ghrád tráchtála.

(féach ar níos mó íomhánna)

• Dromchla cócaireachta: 21.5×13.7 orlach
• Ábhar: cruach dhosmálta
• Tráidire drip: tá, sleamhnán amach
• Rialú teochta: tá
• Raon teochta: 122 go 572 F
• Cumhdach: cruach dhosmálta

Tá dromchla cócaireachta mór 21.5 × 13.7 orlach aige, ionas gur féidir leat miasa iolracha a chócaráil ag an am céanna.

Is féidir an teocht a choigeartú ó 122 go 572 céim Fahrenheit, a bhfuil raon ollmhór agus oiriúnach le haghaidh feoil searing nó miasa íogair a dhéanamh.

Tá tráidire drip sleamhnáin ag an TBVECHI freisin chun an ramhar agus an tsaill a ghabháil. Fágann sé seo go bhfuil sé níos lú tobac a chaitheamh ná an chócaireacht traidisiúnta ar an sorn.

Is é an rud a fhágann go seasann an grill teppanyaki tráchtála seo amach ná a chumhacht. Le 3000 W, téann sé suas go tapa agus go cothrom.

I gcomparáid le plátaí te níos saoire atá beartaithe le haghaidh cócairí baile, tá sé seo i bhfad níos cumhachtaí agus déanfaidh sé do bhia a chócaireacht go tapa ionas gur féidir leat tosú ag freastal ar chustaiméirí ocrasacha.

Is furasta an TBVECHI a oibriú freisin lena knob rialaithe teochta agus a solas táscaire.

Tá sé déanta as cruach dhosmálta, mar sin tá sé buan agus éasca a ghlanadh. Chomh maith leis sin, is ábhar marthanach cruach agus dualgas i bhfad níos tromchúisí. Níl sé chomh so-ghabhálach do scratches ó d'uirlisí cócaireachta agus dromchla neamhmhaide.

Is é an t-aon taobh thíos ná go bhfuil sé níos daoire ná plátaí te a úsáidtear sa bhaile.

Ach má tá gnó á rith agat, is praghas beag é seo le híoc as fearas ardchaighdeáin a chuirfidh áthas ar do chustaiméirí.

Má tá spás daingean agat, tuigfidh tú cé chomh dlúth agus atá an gléas seo. Ag 24.8 x 20.87 x 12 orlach, tá sé ar cheann de na greillí teppanyaki tráchtála níos lú ar an margadh.

Tá cosa neamh-duillín aige freisin, mar sin fanann sé in áit ar do countertop.

Is é an grill teppanyaki TBVECHI an rogha iontach do chistin ghnóthach, agus déanann a dhromchla cócaireachta cothrom é an chuid is fearr dá leithéid.

Seiceáil na praghsanna is déanaí anseo

An greille iniompartha & fillte is fearr: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

Ceann de na buntáistí a bhaineann le grill iniompartha stíl teppanyaki ná gur féidir leat é a shocrú go héasca agus é a chur i stóráil.

Tá sé éasca freisin a thabhairt leat nuair is mian leat cócaireacht amuigh faoin aer.

(féach ar níos mó íomhánna)

• Dromchla cócaireachta: 254 orlach cearnach
• Ábhar: alúmanam
• Tráidire drip: tá, sleamhnán amach
• Rialú teochta: tá
• Raon teochta: suas le 400 F
• Cumhdach: nonstick

Is griddle leictreach 07073-orlach é an Presto 19 le dromchla cócaireachta 254-cearnach-orlach. Tá sé déanta as alúmanam agus tá sciath neamhmhaide air.

Is féidir an teocht a choigeartú suas le 400 céim Fahrenheit, agus tá cainéal ramhar ionsuite agus tráidire drip ann freisin.

Tá an Presto 07073 éasca le húsáid agus glan, agus fillteann sé suas le haghaidh stórála dlúth.

Tá na cosa láidir go leor, cé gur mhaith liom slisní tanaí feola nó bianna éadroma a chócaireacht, ionas nach ndéanann tú an pláta a ró-líonadh.

Tá an tsamhail foldable seo an-chosúil leis an Presto Slimline, agus tá na gnéithe teicniúla beagnach comhionann, ach fillteann an tsamhail seo go héasca agus níl sé chomh toirtiúil.

Is féidir leat go simplí tilt na cosa agus ansin iad a fhilleadh. Críochnaíonn sé cosúil le tráidire, ionas gur féidir leat é a stóráil i spás daingean cosúil le do chaibinéid.

Tá an ghné coinnigh te céanna aige atá áisiúil má tá bricfeasta á chócaráil agat do go leor daoine.

Is é an príomh-difríocht ná nach bhfuil tomhas teochta ag an múnla seo, ach tá solas táscaire aige.

Tá imní amháin ag baint leis an eangach Presto seo – téann sé suas go míchothrom i gcomparáid le brandaí cosúil le Zojirushi nó Cuisinart.

Chomh maith leis sin, níl an sciath chomh hard-chaighdeán, agus tá an tógáil níos flimsier, ach léiríonn sé sin an chlib praghas íseal.

Ach má tá tú ag lorg greille leictreach atá éasca le stóráil, is rogha maith é an Presto seo, agus is féidir leat é a úsáid chun bianna an Iarthair agus na Seapáine a dhéanamh.

Teasaíonn sé go tapa go leor agus déanfaidh sé an bia a chócaireacht i gceart, mar sin is ceannach maith é.

Seiceáil na praghsanna is déanaí anseo

Grill teppanyaki tráchtála TBVECHI vs grill fillte Presto

Úsáidtear an dá ghreille seo chun críocha éagsúla: grill teppanyaki tráchtála é an TBVECHI, ​​agus is greille fillte iniompartha é an Presto.

Mar sin féin, tá siad araon leictreach agus tá dromchlaí nonstick.

Is é an príomh-difríocht ná go bhfuil an TBVECHI níos cumhachtaí agus go bhfuil dromchla cócaireachta níos mó aige, cé go bhfuil an Presto níos dlúithe agus éasca le stóráil.

Tá knob rialaithe teochta ag an TBVECHI freisin agus is féidir leis cócaireacht ag teochtaí níos airde i gcomparáid leis an Presto.

Difríocht eile is ea an t-ábhar tógála: tá an TBVECHI déanta as cruach dhosmálta, agus tá an Presto déanta as alúmanam.

Má tá bialann agat, tá a fhios agat nach é alúmanam an rogha is fearr maidir le marthanacht agus is é cruach dhosmálta an méid atá uait le haghaidh pláta te gairmiúil.

Nuair a dhéanann tú na céadta okonomiyaki gach lá, is gá duit fearas a fhéadfaidh an caitheamh agus an cuimilt a láimhseáil.

Is rogha iontach é an TBVECHI do chistineacha gnóthacha, ach tá an Presto níos oiriúnaí le húsáid sa bhaile nó le haghaidh picnicí agus cruinnithe lasmuigh le cairde agus teaghlaigh.

Déan rís friochta teppanyaki leis an oideas éasca 11 chéim seo

Pláta te teppanyaki gáis is fearr & lasmuigh is fearr: Royal Gourmet PD1301S

Má tá tú ag lorg na buntáistí a bhaineann le cócaireacht teppan-stíl ach amuigh faoin aer ar an patio nó backyard, is gá duit grill gáis.

(féach ar níos mó íomhánna)

• Dromchla cócaireachta: 316 orlach cearnach
• Ábhar: cruach dhosmálta
• Tráidire drip: tá, sleamhnán amach
• Rialú teochta: íseal go hard
• Raon teochta:
• Cumhdach: cruan poircealláin nonstick

Tá 3 dóire ag pláta te an Royal Gourmet a aschuireann 25,000 BTU san iomlán. Ciallaíonn sé seo gur féidir leat cócaireacht ag teochtaí éagsúla ar chodanna éagsúla den griddle.

Mar sin is é an buntáiste gur féidir leat tósta Fraincis a dhéanamh ar thaobh amháin, bagún ar an taobh eile, agus uibheacha sa lár ag an am céanna.

Is é toisí an dromchla cócaireachta 316 orlach cearnach, atá oiriúnach chun miasa il a chócaireacht ag an am céanna.

Tá tráidire drip sleamhnáin ag an Gourmet Ríoga freisin chun saill agus súnna a bhailiú, agus tá sé déanta as cruach dhosmálta marthanach.

Tá an sciath cruan neamhghreamaithe, mar sin ní chloífidh do bhia le barr an ghreille. Murab ionann agus greillí barr árasán d'iarann ​​​​teilgthe, ní gá blastán a bheith ag an gceann seo, agus is furasta é a ghlanadh.

Is é an rud a dhéanann an táirge seo speisialta i gcomparáid le greillí leictreacha ná go bhfuil córas adhainte piezo aige.

Ciallaíonn sé seo gur féidir leat na dóirí a lasadh le cnaipe a bhrú, agus níl aon ghá le lastóir seachtrach nó le lasáin.

Tá an chumhacht teasa iontach freisin mar gur eilimintí teasa cumhachtacha iad na trí dóire a chiallaíonn amanna cócaireachta níos tapúla.

Is é an t-aon downside atá ann ná go bhfuil sé beagán deacair a ghlanadh mar gheall ar an iliomad chúnna agus crannies, ach táthar ag súil leis sin le haon grill.

Tá beagán saincheiste ann nuair nach bhfuil an poll drip ag an mbarr ag teacht go foirfe leis an tráidire ramhar, agus go bhféadfadh sé praiseach deatach a chruthú. Mar sin féin, mhol úsáideoirí druileáil beagán poll níos mó.

Chomh maith leis sin, caithfidh tú a mheas gur pláta te lasmuigh amháin é seo agus mar sin seans nach mbeidh tú in ann é a úsáid sa gheimhreadh.

Ar an iomlán, is rogha iontach é seo le haghaidh cócaireachta lasmuigh, agus tá sé an-iniompartha agus dlúth freisin, agus mar sin tá sé oiriúnach le haghaidh cócaireachta boird lasmuigh.

Seiceáil na praghsanna is déanaí anseo

Cad é teppanyaki & pláta te Seapánach?

Go litriúil, seasann teppanyaki do “pláta iarainn grilling” sa tSeapáinis, ach tá i bhfad níos mó i gceist leis i ndáiríre ná pláta iarainn simplí.

Ar an gcéad dul síos, is griddle soladach agus cothrom é, murab ionann agus hibachi nó grill barbeque traidisiúnta. Déantar é a théamh ó thíos, de ghnáth le leictreachas nó le gás.

Ciallaíonn sé seo gur féidir é a úsáid laistigh gan aon múch nó deataigh, rud atá foirfe más mian leat é a úsáid sa bhaile.

Teasaíonn sé go han-tapa agus go cothrom freisin, agus mar sin níl aon spotaí fuar nó te ar an grill.

Agus murab ionann agus an grill hibachi nó yakitori a úsáideann gualaigh le haghaidh teasa, úsáideann gríoscáin teppanyaki lasair própán nó leictreachas.

Is féidir le haíonna suí timpeall ar an gcócaire teppan, ionas gur féidir leis nó léi gach duine a mhúscailt agus a shiamsaíocht lena gcuid scileanna meilte agus smeach iontacha.

I measc bia coitianta ar stíl na Seapáine a chócaráiltear ar phláta te tá feoil mar sicín, stéig agus bia mara.

Ach is féidir leat glasraí, núdail, rís, agus fiú uibheacha a chócaireacht ar ghreille teppanyaki.

Ag tosú mar stíl itheacháin do theaghlaigh na Seapáine den chuid is mó, rug grilling teppanyaki aird Mheiriceá thart ar 200 bliain ó shin, ag déanamh a bhealach agus ag éirí mar ghné spéisiúil do dhineasáir go dtí an lá atá inniu ann.

Tá an chuid is mó de stéigeanna na Seapáine ag brath ar chócairí teppan chun sluaite a mhealladh le haghaidh blas iontach a gcuid béilí i stíl na Seapáine agus a sárthaispeántas freisin.

Úsáidtear an téarma teppanyaki den chuid is mó san Iarthar chun cur síos a dhéanamh ar stíl na cócaireachta, atá cosúil le hibachi.

Sa tSeapáin, tagraíonn teppanyaki go ginearálta d'aon mhias atá bruite nó grilled ar phláta iarainn, cibé acu is feoil, glasraí, rís, núdail, etc.

Go leor bia Seapánach, mar shampla okonomiyaki, yakisoba, agus yakitori atá bruite ar teppan.

Is bealach iontach é pláta te na Seapáine béile blasta de stíl na Seapáine a dhéanamh sa bhaile. Níl uait ach roinnt comhábhair úra agus beagán ola.

Conas pláta te teppan Seapánach a úsáid

Is rogha ciallmhar gríoscáin Teppanyaki nuair a bhíonn aíonna os a gcomhair ós rud é nach amháin go ndéantar iad le haghaidh úsáide tráchtála ach go príobháideach freisin.

Tabhair cuireadh do do chairde agus do mhuintir teacht agus mias úr-chócaráilte a fháil ón ngríl.

Moltar na buntáistí a bhaineann le grill leictreach Teppanyaki. Sa mhéid is go bhfuil siad saor, is furasta iad a láimhseáil, iontaofa, agus ní stain go héasca.

Tá an grill seo cairdiúil le armatures. Níl aon hustle mar atá le feiceáil ar na greillí gualaigh agus gáis áit ar féidir leat deireadh suas le feoil súiteach.

Ní hé seo an cás le greillí leictreacha Teppanyaki (is féidir a bheith ar roinnt de na cinn níos saoire).

Tugtar an tosaíocht is mó don tsábháilteacht, agus tá cuid acu oiriúnach le húsáid faoi dhíon.

Ní féidir aon rud a bheith mícheart nuair a bhíonn tú ag meilt toisc go bhfuil beagnach gach gríoscán leictreach Teppanyaki suiteáilte go hiomlán le teirmeastat a mhodhnaíonn an teocht chun freastal ar do stíl chócaireachta.

Tá tlúnna agus spatulas an-úsáideach chun an fheoil a chur ar an grill, ag searradh agus ag casadh. Méadaigh nó múch an teas ar an ionad cócaireachta ar do chuid fóillíochta.

Déan cinnte go bhfuil an fheoil atá á cócaráil curtha i gceart san fhadtréimhse.

Ar dtús, is féidir leat slice a ghearradh tríd an bhfeoil agus é a fheiceáil agus é ag cócaireacht. Más tosaitheoir thú, ná bíodh drogall ort cabhair a lorg ó shaineolaí.

Bíonn claonadh ag príomhchócairí teppanyaki a bhfuil taithí acu an seó iomlán a ghoid. Is féidir an rud a bhíodh ina dhinnéar foirmiúil leadránach a athrú agus a bheith cosúil le tithe stéig Seapánacha.

Déan an béile a chócaráil os comhair na n-aíonna agus bíodh na glasraí réamhdhéanta. Ansin is féidir iad a fhéinfhreastail agus a ithe ar an bpointe boise.

Is féidir ealaín Teppanyaki a chomhtháthú in aon chultúr ar fud an domhain, chomh fada agus a bhíonn an bia ag cócaireacht.

Leideanna chun greillí leictreacha Teppanyaki a ghlanadh

Tá greillí leictreacha Teppanyaki durable agus iontaofa. Ní bhíonn mórán oibre ag teastáil uathu maidir le cothabháil agus glanadh.

Tabharfaidh na leideanna seo a leanas leat chun a chinntiú go bhfuil do grill glan agus ag obair go foirfe.

• Is píosa císte é dromchla grill leictreach a ghlanadh. Níl uait ach é a dhíphlugáil ar dtús, ansin úsáid éadach glan tais nó spúinse chun é a ghlanadh.
• Má tá aon stains stubborn, is féidir leat úsáid a bhaint as beagán uisce gallúnaí. Glan amach é le tuáille tirim nó éadach agus tá tú go maith chun dul.
• Tá sé inmholta go nglanann tú dromchla do ghríl tar éis gach úsáide. Cuirfidh sé seo cosc ​​ar iarmhar bia a bhailiú, rud a d'fhéadfadh a bheith deacair a bhaint.
• Déan an ramhar a bailíodh a dhiúscairt, agus é a nigh le leacht níocháin mias agus le spúinse fliuch nó le héadach.
• Soak an spatula (is féidir leat cinn mhaith mar seo a fhliuchadh anseo) ar feadh cúpla nóiméad, má tá sé dhaite go mór le ramhar nó le cáithníní bia, in uisce te agus braonacha de leacht níocháin mias. Wipe a bhaint as an salachar le spúinse scrubber.
• Sruthlaigh an trealamh go léir go maith le huisce reatha agus aer iad chun iad a thriomú.

Beir Leat

I gcás do chuid riachtanas pláta te cócaireachta baile go léir, is é grill teppanyaki Zojirushi na Seapáine an chuid is fearr ar an margadh.

Tá sé an-déanta go maith, heats suas go tapa agus go cothrom, agus tá dromchla nonstick.

Ós rud é go bhfuil sé éasca a ghlanadh agus gan deatach, tá sé níos buntáistí a úsáid taobh istigh. Tá sé iniompartha agus dlúth freisin, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe do chócaireacht lasmuigh agus do phicnicí.

Caithfidh tú a choinneáil i gcuimhne go bhfuil greillí pláta te le haghaidh feoil, glasraí, núdail, rís, uibheacha, agus fiú níos mó bianna a chócaireacht, ionas gur féidir leat triail a bhaint as oidis nua i gcónaí.

Ar aghaidh, seiceáil amach na 5 Seifteanna Conas Teppanyaki is fearr seo a dhéanamh - féach ar & foghlaim (teagasc físeáin san áireamh)

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.