Na Pannaí Friochadh Copair is Fearr a Athbhreithníodh: ón mbuiséad go barr na líne
Má tá tú paiseanta faoin gcócaireacht, tá a fhios agat go ndéanann na hearraí cócaireachta a úsáideann tú difríocht mhór sa chaoi a n-éiríonn an bia.
Maidir le hábhar a úsáideann tú le haghaidh earraí cócaireachta, is fearr copar.
Tá copar ar eolas mar sheoltóir teasa iontach. Is ábhar buan é atá sláinteachais, frith-baictéarach agus resistant creimeadh.
Toisc go bhfuil copar chomh maith ar theas a sheoladh, scaipeann an teas ar fud na n-earraí cócaireachta in ionad díriú in aon áit amháin. Cuidíonn sé seo le dáileadh teasa den scoth a sholáthar agus cosnaíonn sé i gcoinne scorradh.
Tá cineálacha éagsúla earraí cócaireachta ar fáil i gcopar lena n-áirítear potaí de gach méid agus pannaí éagsúla lena n-áirítear pannaí friochadh.
Má tá suim agat pan friochadh copair a cheannach, cuirfidh an t-alt seo faisnéis ar fáil faoi na rudaí ar chóir breathnú orthu agus molfaidh sé na pannaí is fearr.
Ceann de na pannaí is fearr a chonaic mé riamh ná an DeBuyer Prima Matera seo. Tá sé daor, níor cheannaigh mé friochtán sa raon praghsanna seo an chuid is mó de mo shaol, ach is é an caighdeán is fearr i ndáiríre é.
Ar ndóigh, tá roghanna níos cairdiúla don bhuiséad amuigh ansin, chomh maith le méideanna difriúla agus le haghaidh úsáidí éagsúla agus ba mhaith liom labhairt fúthu sin freisin.
Déanaimis seiceáil ar na príomhroghanna fíor-thapa, ina dhiaidh sin, gheobhaidh mé beagán níos mionsonraithe faoi gach ceann díobh seo:
| Pannaí friochadh copair | Íomhánna |
|---|---|
| An pan friochadh copair is fearr ar an iomlán: DeBuyer Prima Matera | 
|
| An Pan Friochadh Copair Saor is Fearr le Lid: Laoch Baile 8 ” | 
|
| Pan Pan Frying Cearnóg Buiséid is Fearr: Cearnóg Cócaire Copar Stack-ábalta | 
|
| Pan Friochadh Copair Cruach Dhosmálta is Fearr: Croí Copair SS Uile-Clad | 
|
| Díoltóra is fearr: Pan Frying Bun Copar Tri-Ply Kila Chef | 
|
| An Pan Frying Copar Fraincise is Fearr: Mauviel M'Heritage | 
|
| Pan Copar Lámhcheardaithe Ceardaíochta is Fearr: Bottega del Rame | 
|
| Pan Copar Sábháilte Miasniteoir is Fearr: Lagostina Martellata | 
|
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisceSa phost seo clúdóimid:
- 1 Cócaireacht le Pannaí Copair
- 2 Treoir an Cheannaitheora: Cad ba cheart a lorg i bPanna Friochadh Copair
- 3 Na Pannaí Friochadh Copair is Fearr a ndearnadh athbhreithniú orthu
- 3.1 An pan friochadh copair is fearr ar an iomlán: DeBuyer Prima Matera
- 3.2 An Pan Frying Copar Saor is Fearr le Lid: Laoch Baile 8 ”
- 3.3 Pan Pan Frying Cearnóg Buiséid is Fearr: Stack Chef Square Stack-able
- 3.4 Pan Friochadh Copair Cruach Dhosmálta is Fearr: Croí Copair SS Uile-Clad
- 3.5 An Díoltóir is Fearr: Pan Friochadh Bun Copar Tri-Ply Kila Chef
- 3.6 An Pan Frying Copar Francach is Fearr: Mauviel M'Heritage
- 3.7 Pan Copar Lámhcheardaithe Ceardaíochta is Fearr: Bottega del Rame
- 3.8 Pan Copar Sábháilte Miasniteoir is Fearr: Lagostina Martellata
- 4 Ceisteanna Coitianta faoi phannaí copair
- 4.1 An bhfuil sé sábháilte cócaireacht le copar?
- 4.2 Cad é an líneáil is fearr le haghaidh pannaí copair?
- 4.3 Cad iad na buntáistí a bhaineann le pannaí copair?
- 4.4 Conas a ghlanann tú earraí cócaireachta copair?
- 4.5 An bhfuil pannaí friochadh copair dona don tsláinte?
- 4.6 An bhfuil pannaí friochadh copair neamhstick?
- 4.7 Cad nár cheart duit a chócaráil le copar?
- 5 Conclúid
Cócaireacht le Pannaí Copair
Tá cúis ann gur fearr le príomhchócairí gairmiúla pannaí friochadh copair a úsáid chun na miasa is blasta a chócaráil. Ceann de na cúiseanna gur rogha chomh maith é copar ná a airíonna seolta teasa den scoth. Scaiptear an teas go cothrom, dá bhrí sin ní chloíonn an bia leis an bpanna agus ní dhóitear é.
Tá copar ar cheann de na hábhair cookware is fearr le 9000 bliain anuas. Go deimhin, is é copar an miotal is sine a úsáideann daoine. Ní amháin go bhfuil an t-ábhar seo buan ach tá sé sláinteachais agus seasann sé creimeadh agus damáiste le himeacht ama. Dá bhrí sin, a luaithe a infheistíonn tú i bpannaí friochadh copair ar ardchaighdeán, mairfidh siad tú ar feadh blianta fada (mura saolré iad).
Mar sin, cad a dhéanann pan copair chomh hiontach?
Seoltóir teasa
Tá copar ar cheann de na seoltóirí teasa is fearr. Ina leabhar Mastering the Art of French Cooking, dúirt an cócaire cáiliúil Julia Childs uair amháin, “Is iad potaí copair an ceann is sásúla ar fad chun cócaireacht a dhéanamh iontu, mar go gcoinníonn siad agus go scaipeann siad an teas go maith. Agus tá sé seo fíor cinnte, is miotal sár-iompar teasa é copar. Stiúrann sé teas cúig huaire níos fearr ar a laghad ná iarann an iomaitheora agus fiche uair níos fearr ná ábhar cócaireachta móréilimh eile, cruach dhosmálta.
Maidir leis an gcócaire laethúil, ciallaíonn sé seo go dtéann do phaiste suas go cothrom agus go ndéanann do bhia cócaireacht go cothrom gan a bheith faoi chócaráil nó ró-chócaráilte ar thaobh amháin.
Mar sin, nuair a chuireann tú an uile friochadh i teas ard éiríonn sé te láithreach. Nuair a bheidh tú ag cócaireacht agus é a bhaint den teas, fuaraíonn sé go han-tapa. Dá bhrí sin sábhálann sé am agus fuinneamh duit sa chistin.
Conas ba chóir duit cócaireacht le pan copair?
Bí ar an eolas i gcónaí cad atá á chócaráil agat i bpanna copair. Ós rud é go dtéann sé suas chomh gasta, tá an cineál pan seo an-oiriúnach chun anlann, cuardach a dhéanamh, anlainn a dhéanamh, agus fiú subha. Molaimid do phaiste copair a úsáid chun anlainn a dhéanamh a éilíonn comhsheasmhacht ar leith. Chomh maith leis sin, más mian leat feoil agus glasraí a fhriochadh is é pan copair an rogha is fearr. Ach, is féidir leat cócaireacht leis na pannaí seo díreach mar a dhéanann tú le haon cheann eile, ach amháin na cócairí bia níos gasta i bpannaí copair.
Is í an chomhairle is fearr atá againn do bhia a chócaráil ar mheán teasa agus seachain lasracha arda a úsáid.
Treoir an Cheannaitheora: Cad ba cheart a lorg i bPanna Friochadh Copair
Cé gur seoltóir maith teasa é copar agus mar sin gur fearr leis an gcistin é, ní chruthaítear gach panna friochadh copair go cothrom. Seo roinnt rudaí le cuardach nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht le haghaidh ceann de na míreanna seo.
Líneáil
Tá copar imoibríoch. Idirghníomhaíonn sé le bia aigéadach. Le himeacht aimsire, is féidir leis na bianna seo an copar a láisteadh agus é a chur ina bhia. Toisc nach bhfuil copar sábháilte le hithe, tagann líneáil ar cookware copair. Is féidir leis an gcineál líneála a úsáidtear dul i bhfeidhm ar cháilíocht na n-earraí cócaireachta.
Is ábhar coitianta é stáin le haghaidh líneáil earraí cócaireachta copair. Ní imoibríonn sé le bianna aigéadacha agus bíonn sé neamhghlan go nádúrtha.
Mar sin féin, tá leáphointe íseal ag stáin freisin (timpeall 450 céim Fahrenheit). Dá bhrí sin, is féidir damáiste a dhéanamh do phannaí má fhágtar teas ard orthu.
Tá stáin bog freisin agus is féidir é a chaitheamh ar shiúl le sciúradh iomarcach.
Cé go n-úsáidtear stáin go minic le haghaidh líneáil pan copair, tá tóir níos mó fós ar chruach dhosmálta. Tá cruach dhosmálta ar bhealach níos marthanaí ná stáin. Murab ionann agus stáin, áfach, níl aon airíonna nádúrtha gan mhaide aige.
Chomh maith leis sin, nuair a chaitheann stáin ar shiúl, féadtar do earraí cócaireachta a ath-stánaithe. Le cruach dhosmálta, tá an t-ádh ort.
Tiús
Rud tábhachtach eile atá le breithniú ná tiús an uileáin.
Go ginearálta, ba chóir go mbeadh pannaí 2.5 go 3 mm. tiubh. Má tá siad níos tibhe, ní bheidh siad in ann bia a théamh go maith agus má tá siad níos tanaí, ní bheidh siad in ann bia a théamh go cothrom.
Cé go gcreideann cuid gur féidir leis an modh a úsáidtear chun an copar a tháirgeadh éifeacht éigin a bheith aige ar a cháilíocht, ní bhfuarthas amach go bhfuil sé seo fíor.
Dealramh
Tá dhá chineál pannaí copair ann: casúr agus mín.
Is comhartha de lámhcheardaíocht an bailchríoch hammered, agus go ginearálta seasann sé ar chaighdeán níos airde agus ar phraghas níos airde. Ach, na laethanta seo déantar an chuid is mó de na pannaí copair le meaisíní, agus cuireann an meaisín éifeacht hammered ar chiseal seachtrach an chopair. Mar sin, is rogha aeistéitiúil níos mó é don tomhaltóir. Breathnaíonn pannaí hammered níos fearr sa chistin má tá stíl meirgeach agat.
Tá níos mó tóir ar phannaí copair réidh go háirithe i measc brandaí aitheanta sa tionscal earraí cócaireachta. Is féidir leat pannaí copair réidh a fháil ar fud na háite agus tá cuma stylish orthu in aon chistin.
Gnéithe Pan Frying
Cé gur airíonna iad an tiús agus an líneáil a bhaineann go sonrach le pannaí friochadh copair, tá roinnt rudaí ar mhaith leat a lorg in aon phaiste friochadh a cheannaíonn tú. Seo roinnt rudaí le machnamh.
- Meáchan: Is féidir le pannaí friochadh miotail a bheith trom go leor. Cé nach dteastaíonn uait friochtán atá chomh héadrom sin, go dtéann sé i gcion ar an gcáilíocht, níl tú ag iarraidh rud atá chomh trom go mbíonn sé deacair cócaireacht a dhéanamh.
- méid: Tagann pannaí friochadh i méideanna éagsúla. Cé gur féidir le pannaí friochadh níos mó níos mó bia a théamh ag an am, teasfaidh na cinn níos lú bia níos gasta. Go ginearálta, is smaoineamh maith é pannaí friochadh a fháil ar mhéideanna éagsúla ach tiocfaidh tosca mar cé chomh minic a chócaíonn tú agus an méid daoine a mbíonn tú ag cócaireacht dóibh.
- Áise: Tá cothabháil níos airde ag roinnt pannaí friochadh ná a chéile. Mar shampla, tá cuid acu miasniteoir sábháilte agus tá cuid acu gan sreangán láimhe amháin. Is féidir cuid acu a chur san oigheann ach ní féidir le cuid eile. Is féidir le cuid acu teocht níos airde a sheasamh ná a chéile. Ar ndóigh, is fearr pan friochadh a bheith agat atá furasta a ghlanadh agus is féidir a úsáid chun an oiread críocha agus is féidir.
Na Pannaí Friochadh Copair is Fearr a ndearnadh athbhreithniú orthu
Anois go bhfuil a fhios agat cad ba cheart duit a lorg i bpanna friochadh copair, seo cúpla ceann a mholtar.
An pan friochadh copair is fearr ar an iomlán: DeBuyer Prima Matera
Tá De Fyer Prima Matera 28cm Frying Pan ar cheann de na roghanna is fearr is féidir leat a dhéanamh agus an friochtán copair is fearr á roghnú agat agus tá sé ar ár liosta de na pannaí copair is fearr.
Is é De Buyer an pan cearnach neamh-mhaide 28cm neamh-bata le taobhanna doimhne breise atá frithsheasmhach in aghaidh teasa suas le 450 ° C, rud a fhágann go bhfuil an oigheann sábháilte agus oiriúnach le haghaidh lasrach.
Le croí alúmanaim d’ardchaighdeán agus sciath Cerami-Tech neamh-bata, saor ó cheimiceán 100%, PTFE agus PFOA, téann Copper Chef láithreach gan im nó ola breise, ionas gur féidir leat béilí níos sláintiúla a chruthú don teaghlach ar fad. Ciallaíonn sé seo nach gcloífidh aon rud le do phaiste.
Fágann an dearadh cruinn, domhain go bhfuil sé éasca go leor bia a dhéanamh don teaghlach ar fad, mar is féidir leat níos mó bia a fheistiú sa phainéal ná pan bhabhta traidisiúnta - le taobhanna doimhne breise, trastomhas 28cm agus toilleadh os cionn 4 lítear.
Bain úsáid as spúinse agus cuimil do phanna mar sin. Ach tá an miasniteoir De Ceannaitheoir sábháilte freisin. Is é an bunlíne ná go nglanann sé chomh furasta sin, téann sé go cothrom, agus cabhraíonn an barr gloine leat an bia a chócaráil go críochnúil.
Tá an ghloine láidir agus tógtha go maith agus is dócha gurb é seo an chuid is marthanaí den phain.
Tá an láimhseáil seamanna oiriúnach chun an bia sa phain a thabhairt chun boird gan é a bheith ró-throm don láimhseáil. Agus na tréithe seo san áireamh, ní haon ionadh go bhfuil an skillet seo ar cheann de na cinn is fearr.
Seiceáil na praghsanna is déanaí anseoAn Pan Frying Copar Saor is Fearr le Lid: Laoch Baile 8 ”
Is gné iontach é clúdach a bheith ar phaiste friochadh. Coinníonn sé bia te agus cuireann sé teorainn le splatter.
Is fearr leat an pan Laoch Baile seo toisc go bhfuil sé oiriúnach do gach sorn. Tá sciath neamhstick aige a sholáthraíonn an dáileadh teasa is fearr agus a éascaíonn é a ghlanadh.
Tá sé 2.8 mm tiubh ag tabhairt ciumhais dó thar an gcuid is mó de na pannaí 2.5mm, ach fós féin ligeann sé do bhia téamh. Ag trastomhas 8 ”, tá sé an-oiriúnach chun méideanna beaga earraí bia a théamh ag an am céanna.
Is é meáchan 2.69 lb. rud a fhágann go bhfuil sé furasta a úsáid.
Tá an clúdach agus an pan uile miasniteoir agus sábháilte san oigheann.
Son:
- Thagann le clúdach
- Méid maith do chodanna beaga
- Tiús maith
- Nonstick
- Miasniteoir agus oigheann sábháilte
- Dáileadh teasa Superior
CONS:
- Ní mhaireann airíonna nonstick
Pan Pan Frying Cearnóg Buiséid is Fearr: Stack Chef Square Stack-able
Tá na pannaí friochadh seo, nó na pannaí griddle, foirfe chun bianna bricfeasta a chócaráil cosúil le bagún, ispíní, tósta Francach, agus pancóga chomh maith le ceapairí cáise meilte agus Ceistadillas.
Cuimsíonn an tacar seo pannaí griddle i méideanna éagsúla lena n-áirítear 8 ”, 11”, agus 9.5 ”. Tagann clúdach do gach pan griddle.
Chomh maith leis na pannaí, tagann an tacar le bileog grilling agus ceangaltán is féidir a chur ar an mbun chun ionduchtú teasa a fheabhsú.
Toisc go bhfuil na pannaí cearnógach, soláthraíonn siad níos mó spáis chun bia a théamh ná pannaí babhta. Tá siad sábháilte san oigheann suas le 850 céim.
Tá láimhseálacha dúbailte seamaithe ag na pannaí a chuireann le marthanacht na bpannaí agus tá siad saor ó PTFE agus PFOA. Chomh maith leis sin, tá siad nonstick agus éasca a ghlanadh.
Son:
- Coinníonn pannaí cearnacha níos mó bia
- Raon maith méideanna
- Thagann le claibíní
- Ionduchtú teasa Superior
- Seasann teocht ard
- Oigheann sábháilte
- Láimhseálann seamaithe dúbailte
- Tá miasniteoir sábháilte
- Nonstick
CONS:
- Níl pannaí neamhstick mar a fógraíodh
Seiceáil na praghsanna is déanaí anseo
Pan Friochadh Copair Cruach Dhosmálta is Fearr: Croí Copair SS Uile-Clad
Tá cruth ildánach próifíl íseal ag an bpanna friochadh 12 ″ seo agus tá sé an-oiriúnach anlainn, feola agus veggies sautee a dhéanamh, agus teas ard a chuardach.
Níl dabht ar bith ach gur friochadh friochta an-láidir agus buan é seo toisc go bhfuil sé déanta as 5 chruach dhosmálta, alúmanam, agus croí copair tiubh a ligeann duit cócaireacht ar theas ard.
Tá friotaíocht bata níos fearr aige lena chinntiú nach gcloíonn do bhia le líneáil an uileáin riamh. Chomh maith leis sin, tá an t-ábhar cruach dhosmálta neamh-imoibríoch ionas gur féidir leat aon chineál bia a chócaráil go muiníneach.
Tá láimhseáil cruach dhosmálta contoured ag an bpanna a chinntíonn greim compordach ionas gur féidir leat an uile a ainliú go héasca agus tú ag cócaireacht.
Son
- cumas teasa ard suas le 600 céim F, ionas gur féidir leat é a úsáid san oigheann agus i mbia broil
- oibreacha ar cooktops ionduchtaithe
- líneáil snasta cruach dhosmálta
- bonn leathan leathan agus cruth iontach le haghaidh friochadh
- durable: déanta i SAM le cruach dhosmálta Mheiriceá agus copar
- miasniteoir sábháilte le glanadh go héasca
CONS
- daor
- stains an pan go héasca
Díoltóra is fearr: Pan Frying Bun Copar Tri-Ply Kila Chef
Panna copair simplí, ach an-mhaith, a dhíoltar go maith. Is é méid an uileáin seo 18 x 11 x 2 orlach agus tá sé iontach maith chun aon chineál bia a chócaráil. Tá líneáil cruach dhosmálta 0.5 mm aige agus croí alúmanaim 1.5 mm chomh maith le bun copair maith.
Fanann seamanna cruach an uileáin fionnuar agus tá an láimhseáil eirgeanamaíochta agus furasta a shealbhú.
Píosa earraí cócaireachta de ghrád gairmiúil é an pan seo ar phraghas iontach agus tá sé in iomaíocht go maith le pannaí níos costasaí sa chatagóir chéanna.
Chomh maith leis sin, tá bailchríoch álainn ar an bpanna seo agus tá sé crafted go maith ionas go mairfidh sé leat ar feadh blianta fada.
Son
- tá an copar an-mharthanach agus faigheann sé patina deas le haois
- líneáil cruach dhosmálta
- croí alúmanaim
- ní chloíonn bia
- éasca a ghlanadh
- déantar cóimhiotal de chróim 18%, 10% nicil, agus 72% d'iarann
- meáchan an-éadrom ach 3 punt
CONS
- scaoiltear an láimhseáil tar éis cúpla mí úsáide
- féadfaidh bia cloí leis an bpanna
An Pan Frying Copar Fraincise is Fearr: Mauviel M'Heritage
Maidir le cookware Francach ar ardchaighdeán, is í Mauviel an creme de la creme de pannaí copair. Tá an branda seo thart ó na 1830idí i leith agus is breá le príomhchócaire na pannaí copair seo agus muinín iontu.
Is píosa infheistíochta é seo, ach mairfidh sé tú ar feadh aois. Is pan níos lú é an pan 7.9 ″, foirfe chun iasc agus feoil a chuardach. Tá ciseal copair tiubh 2.5mm aige a théann suas chomh gasta, is féidir leat cócaireacht in am ar bith. Tá sciath tanaí cruach dhosmálta ag an bpanna seo a fhágann go bhfuil sé níos fearr ná pannaí níos saoire. Tá an taobh istigh cruach dhosmálta neamh-imoibríoch agus oiriúnach do gach cineál cócaireachta. Chomh maith leis sin, tá sé crua-chaitheamh agus láidir.
Maidir le dearadh stylish, tá nailed ag Mauviel. Tá láimhseáil cuartha bronzed ar an bpanna a thairgeann greim níos fearr agus a bhfuil cuma galánta air. Ach, tá an pan seo trom toisc gurb é an déileáil ceart é - ní úsáidtear aon mhiotail saor chun an táirge seo a mhonarú.
Son
- Is féidir é a úsáid ar stovetops gáis, leictreacha, halaigine, agus san oigheann. Le haghaidh cooktops ionduchtaithe, tá diosca comhéadan speisialta de dhíth ort.
- ráthaíocht feadh an tsaoil
- Copar 100% nasctha le taobh istigh cruach dhosmálta
- an seoltacht teasa is fearr le haghaidh cócaireachta fiú
- láimhseáil cré-umha
- brandaí cookware copair barr, muinín ag príomhchócaire ar fud an domhain
- neamhmhaide
- chaighdeán an-ard
CONS
- daor
- trom
Pan Copar Lámhcheardaithe Ceardaíochta is Fearr: Bottega del Rame
Más mian leat pan copair lámhdhéanta barántúil, déanann ceardlann Bottega del Rame sa Róimh ceann de na cinn is fearr. Tá cáil ar an gceardaí as an sárobair a rinne sé agus as a ealaín mar earraí cócaireachta copair. Tagann na pannaí seo i 5 mhéid ó 7 ″ go 13 ″, ag brath ar do chuid riachtanas. Tá an uileán déanta as scragall copair dúchasach 2.5 mm tiubh 100%.
Tá líneáil istigh stáin aige a éascaíonn cócaireacht agus seolann sé an teas go maith. Tá láimhseáil práis teilgthe gaineamh fada ag an bpanna freisin chun greim níos fearr a fháil.
Tá bailchríoch leath-snasta air, agus ós rud é go bhfuil na pannaí lámhdhéanta, is féidir leat an caighdeán i ngach táirge a fheiceáil. Déantar iad go léir a dhíriú ar an dromchla as ábhair na hIodáile.
Is breá le custaiméirí na pannaí copair seo agus tá siad i measc na bpanna ceardaithe barr-rátáil ar Amazon.
Son
- lámh déanta ag ceardaithe san Iodáil
- Taobh amuigh copair 100% agus taobh istigh stáin
- láimhseáil práis
- táirgí ardráta
- ar feadh an tsaoil
- taobhanna níos airde ionas gur féidir leat leachtanna a chócaráil
- is cosúil le saothar ealaíne
CONS
- tógann an loingseoireacht níos faide agus tá sé daor
Pan Copar Sábháilte Miasniteoir is Fearr: Lagostina Martellata
Tá glanadh suas deacair agus Tógann sé am. Ach má dúirt mé leat go bhfuil na pannaí copair 8-orlach Lagostina sábháilte miasniteoir sábháilte agus sár-éasca a ghlanadh fiú de láimh? Níl uait ach uisce te gallúnaí agus cuimlíonn an smionagar bia as.
Tá taobh amuigh copair hammered álainn ag an bpanna copair seo a bhfuil cuma stylish agus níos costasaí air ná mar atá sé i ndáiríre. Tá an pan hammered seo déanta as 3 chopar ply agus taobh istigh cruach dhosmálta, agus croí alúmanaim teas-radiating chun coinneáil teasa a fheabhsú.
Agus gheobhaidh tú dhá phanna le méideanna éagsúla!
Is féidir leat an uileán a úsáid chun broil san oigheann ag suas le 500 céim F. Is é an rud a chuireann ar an bpanna seo seasamh amach ná gur féidir leat uirlisí miotail a úsáid agus tú ag cócaireacht leis agus ní scríobhann siad líneáil dromchla an uileáin.
Son
- 3 ply - copar, croí alúmanaim, agus líneáil istigh cruach dhosmálta
- resistant miotail-acra
- hammered taobh amuigh
- gné álainn
- oigheann-sábháilte
- miasniteoir-sábháilte
- baránta saoil
- lightweight: 2.55 punt
- Dearadh na hIodáile
CONS
- nach bhfuil oiriúnach do chócairí ionduchtaithe
- féadfaidh bia cloí leis an bpanna
Ceisteanna Coitianta faoi phannaí copair
Tá go leor ceisteanna ann maidir le pannaí friochadh copair, agus táimid á bhfreagairt ar dheis anseo chun cabhrú leat ceannacháin eolasacha a dhéanamh.
An bhfuil sé sábháilte cócaireacht le copar?
Sea, tá sé sábháilte cócaireacht le copar ach ní mór duit fios a bheith agat go bhfuil pannaí copair línithe le hábhair eile i ndáiríre. Is é an chúis atá leis seo gur ábhar imoibríoch é copar. Teastaíonn líneáil mhaith uait chun a chinntiú go bhfuil sé sábháilte cócaireacht a dhéanamh.
Is ábhar imoibríoch é copar a chiallaíonn go n-imoibríonn na hiain chopair le hábhair eile. Tá sé imoibríoch le bianna an-aigéadacha agus alcaileach mar thrátaí. Má chócaíonn tú anlann trátaí i bpanna copair gan aon líneáil air, mar shampla, glacann sé blas miotalach agus míthaitneamhach.
Sin an fáth go gcaithfidh tú pan friochadh copair a roghnú atá líneáilte le hábhar neamh-imoibríoch. Leis an líneáil, is féidir leat aon chineál bia a chócaráil agus tá sé 100% sábháilte le hithe.
Cad é an líneáil is fearr le haghaidh pannaí copair?
Is iad an dá líneáil pan copair is mó a bhfuil tóir orthu ná dhosmálta agus stáin. Ach, is é an ceann is mó tóir stáin. Is é an chúis atá leis seo ná go bhfuil banna mór ceimiceach ag stáin le copar. Tá sé intuargainte go leor freisin agus bíonn sé ag leá go héasca, rud a fhágann go bhfuil sé éasca oibriú leis.
Mar sin, tá líneálacha stáin ag an gcuid is mó de na pannaí copair. I go leor bialanna Eorpacha, is féidir le stáin leá toisc go bhfuil leáphointe íseal de 450 céim F. Dá bhrí sin, teastaíonn cothabháil rialta ó na potaí seo agus déanann coppersmiths iad a ath-stánadh gach uair amháin ar feadh tamaill.
Ach más mian leat pan copair a sheasann le teas an-ard, is féidir leat ceann a cheannach atá líneáilte le cruach dhosmálta.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le pannaí copair?
- am freagartha téimh thapa le haghaidh cócaireachta an-ghasta
- tá copar sláinteachais agus tá airíonna antibacterial aige
- tá líneálacha istigh stáin nó cruach dhosmálta ag na pannaí ionas nach bhfaigheann tú ach na buntáistí a bhaineann le cócaireacht le copar
- tá an chuid is mó de na pannaí copair neamhstick
- fuarú síos go tapa
- maireann sé ar feadh blianta
- durable
- dáileadh teasa mhór sa phain
- iontach le haghaidh bianna donn cosúil le pancóga
- den scoth chun iasc agus bia mara a chócaráil
- álainn ó thaobh aeistéitiúil sa chistin
Conas a ghlanann tú earraí cócaireachta copair?
Is é an miasniteoir an freagra is soiléire, ar ndóigh. Ach, níl gach panna copair cairdiúil don mhiasniteoir. Sa chás sin, tá sé in am roinnt glanadh láimhe, ach ná bíodh imní ort go bhfuil sé éasca.
Dorchaíonn copar go nádúrtha le himeacht ama, rud a chiallaíonn go bhforbraíonn sé patina. Fágann sé sin go bhfuil cuma níos galánta air sa chistin. Más mian leat a sholas a thabhairt ar ais don phain copair, bain úsáid as snas uachtar copair. Déanann sé an cookware cuma níos sine agus níos glaine.
Glantóir uachtar an Wright seo Is rogha den scoth é ó Amazon:
Anois, más mian leat greamaigh nádúrtha a dhéanamh, ní gá ach sú líomóide agus salann a chur le babhla beag agus é a rubáil isteach sa phain le scuab fiacla. Faigheann sé réidh leis na stains dorcha níos mó.
Maidir le glanadh, ní féidir leat ach pan copair a nigh sa doirteal le huisce te agus gallúnach mhias. De ghnáth, ní ligeann an taobh istigh stáin nó cruach dhosmálta an iomarca bia greamaithe, mar sin ní gá duit a lán scrobarnach crua a dhéanamh.
Tá sé riachtanach go ndéanann tú na pannaí copair a thriomú go han-mhaith, nó ar shlí eile is féidir leis an uisce an copar a mhisniú.
An bhfuil pannaí friochadh copair dona don tsláinte?
Níl, níl pannaí copair dona do do shláinte má tá sciath istigh cosanta acu.
Ach, is féidir leis an gcopar a bheith tocsaineach agus contúirteach má thosaíonn an sciath ag scrobarnach mar gheall ar dhian-sciúradh agus damáiste.
Déan cinnte go bhfuil sciath istigh do phaiste i riocht maith. Sa chás go dtéann sé in olcas, sáraíonn copar agus leeches isteach i do bhia nuair a théiteann tú é.
Tá sé seo contúirteach do do shláinte agus féadfaidh tú meisce copair a fháil, cé go bhfuil sé seo annamh go leor.
Le haghaidh tuilleadh faisnéise faoi shábháilteacht pannaí copair, féach leis an alt seo. Deir sé nach bhfuil rian méideanna copair sa chorp díobhálach.
Tagann an chontúirt chun cinn nuair a sceitheann earraí cócaireachta copair copar isteach inár mbia. Ach, is féidir leat fadhbanna den sórt sin a sheachaint trí aon pannaí damáiste a athsholáthar agus infheistíocht a dhéanamh in earraí cócaireachta ar chaighdeán ard.
An bhfuil pannaí friochadh copair neamhstick?
Braitheann sé ar líneáil istigh agus sciath an uileáin. Ós rud é nach bhfuil tú ag cócaireacht go díreach ar an gcopar, d’fhéadfadh go mbeadh nó nach mbeadh an sciath neamhchasta, ag brath ar an mbranda.
Is éard atá i ndáiríre, ar a dtugtar “pannaí copair neamhstick”, pannaí alúmanaim atá brataithe le bailchríoch ábhar ceirmeach neamh-chopair le ton copair. Tá líocha daite copair sa chineál seo bailchríoch ach ní fíor-chopar é.
Freisin léamh: is iad seo na pannaí copair neamhstick is fearr
Cad nár cheart duit a chócaráil le copar?
Baineann an freagra seo le pannaí copair gan bratuithe cosanta tiubha.
Níor chóir duit bianna atá aigéadach a chócaráil. Tagraíonn sé seo do bhianna cosúil le fínéagar, liomóidí, trátaí agus aon bhianna eile a bhfuil cion ard aigéad iontu.
Mar riail ghinearálta, molann an FDA nach ndéanann tú aon rud a chócaráil le pH faoi 6 i bpanna copair.
Conclúid
Anois go bhfuil a fhios agat na roghanna atá agat maidir le pannaí friochadh copair, a bheidh á n-úsáid agat i do chistin?
Cé gur infheistíocht mhór é pan friochadh copair i dtéarmaí costas, tá sé buan agus féadfaidh sé maireachtáil ar feadh an tsaoil.
Mar sin, tá tú faoi cheangal go leor úsáide a bhaint as na pannaí seo bliain i ndiaidh bliana. I gcomparáid le pannaí Teflon nó alúmanaim nach mór a athsholáthar go minic, is cineál iontach pan é seo le ceannach agus le fáil i do bhailiúchán.
Mar phíosa earraí cócaireachta, is é an seoltóir teasa is fearr é agus is féidir leat aon chineál béile blasta a dhéanamh ann.
An dteastaíonn tuilleadh pannaí do do bhailiúchán? Geall liom nach bhfuil agat cuid de na pannaí copair beaga bídeacha sin fós
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisce
Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.
