Mar a nì thu cèicean èisg Ramen Iapanach: Narutomaki [Riostam Làn]
a 'dèanamh naruto coltach ris a’ mhòr-chuid de chèicean èisg eile, ach tha cumadh log air agus ionad swirly pinc le oirean teacsach.
Is e reasabaidh sìmplidh a tha seo, mar sin tha e math a chleachdadh, eadhon dhaibhsan nach do dh'fheuch ri cèicichean èisg a dhèanamh roimhe seo!
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Recipe cèic èisg Iapanach Narutomaki
tàthchuid
Tàthchuid airson aon log
- 7 ounces iasg geal ùr Pollock Alasga no whiting gorm
- 1 geal ugh
- 1 tsp mirin
- 1 tsp salann
- 1 tsp siùcair
- 2 tbsp stalc coirce
- dathadh biadh pinc
Stiùireadh
- Faigh grèim air poit mhòr agus lìon e mu letheach slighe le uisge.
- Thoir gu simmer e, an uairsin cuir basgaid bàta-smùid thairis air.
- Gus an t-iasg ullachadh, cuir às, craiceann agus cuir air falbh an t-iasg.
- Nigh an t-iasg ann an colander agus thoir air falbh geir sam bith agus na cnàmhan a tha air fhàgail.
- Brùth a-mach cus uisge le bhith a ’cleachdadh do làmhan.
- A-nis chop an t-iasg ann am pìosan nas lugha, an uairsin cuir iad ann am pròiseasar bìdh.
- Cuir geal ugh, siùcar, salann, mirin, agus cornstarch ris, agus measgachadh gus am faigh thu greim èisg rèidh.
- Cuir leth den taois ann am bobhla nas lugha. Cuir grunn Drops de dhath bìdh pinc agus measgachadh gus am bi am pas pinc no dearg aotrom. Cuir an dàrna taobh e.
- Cuir loidhne air do chunntair le còmhdach plastaig agus spread a-mach am pasgan geal a tha air fhàgail ann an cruth ceart-cheàrnach.
- A-nis tomhais leth òirleach bho chrìoch na ceart-cheàrnach geal agus an uairsin cuir am pasgan pinc air mullach an tè gheal.
- A ’cleachdadh a’ phlastaig phlastaig, tòisich a ’roiligeadh a’ chèic èisg gu cumadh log, a ’dèanamh cinnteach gun roilig thu gu teann. Bu chòir an rolla a bhith gu math tana.
- Leig leis suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson timcheall air 30 mionaid gus an seas e.
- A-nis cuir rolla a ’chèic èisg a-steach don bhàta-smùid agus leig leis smùid a dhèanamh airson 15 mionaidean.
- Aon uair 's gu bheil e deiseil, leig leis fuarachadh ann an uisge deigh airson 15 mionaidean .gus am bi a' chèic a 'suidheachadh gu tur An uairsin, cuir air falbh an còmhdach plastaig.
- Cleachd sgian le oir serrated gus a ’chèic èisg a ghearradh agus na h-oirean zig-zag sin a thoirt dha.
Notaichean
Molaidhean còcaireachd
Ma tha thu a’ coimhead airson reasabaidh narutomaki blasta, na bi a’ coimhead nas fhaide air adhart! Tha am biadh seo sìmplidh a dhèanamh agus làn blas. Seo beagan mholaidhean gus do chuideachadh le bhith a’ faighinn a’ chuid as fheàrr às do narutomaki:
- Dèan cinnteach gun cleachd thu stuthan ùra. Tha Narutomaki mu dheidhinn cho ùr sa tha an t-iasg, mar sin bi cinnteach gun cleachd thu iasg geal ùr. Faodaidh tu diofar iasg geal fheuchainn ge-tà, mura h-urrainn dhut pollock a lorg
- Chan urrainn dhut iasg à tiona a chleachdadh oir bidh am blas fada ro iasgaich agus bidh e ro mhushi airson a dhèanamh na chèicichean.
- Dèan seirbheis sa bhad, no cùm e san fhrigeradair airson 9 latha. Ma tha thu airson a reothadh airson nas fhaide air adhart, dèan sin dìreach às deidh dha fuarachadh.
Cuideachd leugh: is iad sin na 10 cèicean èisg ramen as fheàrr airson an cleachdadh
Caochlaidhean agus luchd-ionaid
Faodar Narutomaki a dhèanamh gu math furasta! Is e na grìtheidean a tha a dhìth gu bunaiteach measgachadh èisg le beagan de ghlasraich air an gearradh gu breagha, blasad, agus flùr arbhair gus an fheòil èisg a cheangal ri chèile.
Eu-coltach ri cèicean èisg àbhaisteach san taobh an iar, chan eil feadhainn Iapanach a 'cleachdadh flùr no buntàta fìor-ghlan airson ceangal.
Faodaidh na glasraich a tha air an measgachadh ann am pasgan èisg a bhith eadar-dhealaichte, agus faodaidh tu na tha agad san dachaigh agad a chleachdadh.
Faodaidh tu cuideachd peas a chleachdadh, pònairean uaine, balgan-buachair, sotaichean, agus freumhaichean lotus. Bu chòir dhaibh uile a bhith air an sgoltadh agus air an talamh.
Aig amannan, chan eil eadhon glasraich air an toirt a-steach, agus mar sin faodaidh tu cuideachd am fàgail a-mach.
Ma tha thu airson iasg amh fheuchainn, tha mi air sgrìobhadh an dreuchd seo air na seòrsaichean èisg sushi, a tha nas fheàrr airson caitheamh amh, agus aig a bheil am blas as fheàrr.
Dh'fhaodadh tu fiù 's an dath bìdh pinc fhàgail a-mach, ged nach biodh e na narutomaki anns a' chùis sin oir chan fhaigheadh tu an taobh a-staigh swirly.
Mirin a chur an àite narutomaki
Mura h-urrainn dhut mirin a lorg ann an àm airson do mhias a dhèanamh, faodaidh tu sin a chuir na àite cuideachd. Dìreach cleachd beagan sabhs agus siùcar, no mura h-eil sin agad, dh’ obraicheadh fìon geal tioram anns an aon uiread, ach dh’ fheumadh tu 1/2 teaspoon de shiùcair a chleachdadh gus an searbhachd a chothromachadh.
Tha am mirin as fheàrr leam a chleachdadh airson cèicean èisg dìreach cho saor ach èifeachdach Kikkoman Manjo Aji Mirin:
Mar a stòradh narutomaki a tha air fhàgail
Ma tha thu dìreach air baidse slàn a dhèanamh, tha e tàmailteach gun a bhith ga stòradh agus ga chleachdadh. Gu fortanach, is urrainn dhut an còrr a reothadh gu furasta agus dìreach pàirtean a ghearradh dheth mar a dh ’fheumas tu iad.
Faodaidh tu cuideachd a stòradh san fhrigeradair ann an soitheach seulaichte airson suas ri 9 latha.
Leugh an artaigil againn an seo air mar as urrainn dhut kamaboko, narutomaki agus cèicean èisg eile a stòradh agus a reothadh
Co-dhùnadh
Tha Narutomaki sgoinneil ri cheannach, ach chan urrainn dhut log ùr a dhèanamh anns an ramen agad a bhualadh. Feuch e agus bidh thu an-còmhnaidh airson cuid a chumail ri làimh.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.