Arugula: Seòrsan, blas, cleachdadh & mar a chumas tu e

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Ùraichte Sultain 17, 2022

Dè th' ann an arugula?

Tha Arugula na ghlasraich uaine duilleach anns an teaghlach Brassicaceae, ris an canar cuideachd rocaid. Tha blas beagan spìosrach coltach ri mustard air agus bidh e air a chleachdadh gu tric ann an saladan no mar garnish.

Tha e na thàthchuid gu math mòr-chòrdte anns an t-saoghal còcaireachd, ach is dòcha nach eil mòran fios agad mu dheidhinn. Bheir sinn sùil air mìneachadh, eachdraidh, agus cleachdaidhean an uaine bhlasta seo.

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Dè a th’ ann an cùmhnant le Arugula?

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

Tha Arugula, ris an canar cuideachd rocaid no roquette, na lus uaine duilleach a bhuineas don teaghlach Brassicaceae. Tha e na bhall den aon teaghlach ri mustard agus mar as trice lorgar e as t-earrach. Tha duilleagan an lus arugula piobar agus tha blas coltach ri mustard.

An Eachdraidh: Mòr-chòrdte Fad-ùine Arugula

A dh 'aindeoin cho mòr' sa tha e an-dràsta am measg chòcairean agus luchd-bìdh, tha arugula air a bhith na phrìomh bhiadh airson linntean. Tha e a’ nochdadh ann an clàran a’ dol air ais chun t-seann Ròimh agus bhathas ag ithe gu cumanta ann an sgìre na Meadhan-thìreach. Bha Arugula cuideachd air a ghabhail a-steach ann am biadhan seann Èiphitich agus Persians.

Na seòrsaichean: diofar sheòrsaichean de Arugula

Tha Arugula a 'tighinn ann an caochladh sheòrsachan, a' gabhail a-steach arugula fiadhaich, a tha nas lugha agus le blas beagan nas làidire na an arugula sìmplidh as cumanta. Bidh blas arugula ag atharrachadh a rèir far a bheil e air fhàs agus mar a thèid a thogail. Chan eil duilleagan òga arugula cho spìosrach na duilleagan aibidh, agus tha arugula a thèid a thogail ann an aimsir fionnar buailteach a bhith cho làidir ri arugula a thèid a thogail ann an aimsir teth.

Cleachdaidhean: Mar a chòcaicheas tu agus a bheir thu seirbheis dha Arugula

Tha Arugula na uaine duilleach ioma-chruthach a ghabhas cleachdadh ann an grunn shoithichean. Tha e air a chleachdadh gu cumanta ann an saladan, ach faodar a thoirt a-steach cuideachd ann an ceapairean, soithichean pasta, agus eadhon piotsa. Faodar Arugula a thoirt seachad amh no bruich, a rèir a 'mhias. Nuair a bhios tu a 'còcaireachd le arugula, tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil e a' fàs gu luath, agus mar sin bu chòir a chur ris aig deireadh a 'phròiseas còcaireachd.

Am Beathachadh: Buannachdan Slàinte Arugula

Tha Arugula na bhiadh làn beathachaidh a tha ìosal ann an calaraidhean ach àrd ann am vitamain agus mèinnirean. Tha e na stòr math de bhiotamain K, a tha riatanach airson slàinte chnàmhan, agus vitimín C, a chuidicheas le bhith ag àrdachadh an t-siostam dìon. Ann an Arugula cuideachd tha todhar ris an canar glucosinolates, a chaidh a dhearbhadh gu bheil feartan an-aghaidh aillse aca.

Am Margadh: Càite an lorgar Arugula

Bithear a’ reic Arugula gu cumanta ann an stòran grosaireachd agus margaidhean thuathanaich. Gu tric bidh e air a reic ann am bunan nas lugha agus dh’ fhaodadh gum bi e nas coltaiche ri uainean duilleach eile. Faodaidh Arugula a bhith beagan nas daoire na glasraich eile, ach tha e furasta ullachadh agus faodaidh e a bhith na dheagh chur ri biadh sam bith.

Arugula: An iomadh seòrsa a dh'fheumas tu fios a bhith agad

Tha Arugula, ris an canar cuideachd rocaid, na ghrìtheid bìdh a tha air a chleachdadh gu farsaing anns a bheil trì prìomh chruthan: Diplotaxis, Eruca, agus Tenuifolia.

• Diplotaxis: Mar as trice lorgar an arugula fiadhaich seo ann an roinn na Meadhan-thìreach agus tha blas piobair nas soilleire na seòrsaichean eile.
• Eruca: Is e seo am measgachadh de arugula as cumanta a tha air àiteachadh agus gu tric lorgar e ann an saladan gàrraidh no air a bruich mar ghlasraich no air a chur ri pastas.
• Tenuifolia: Tha duilleach breagha air a’ mheasgachadh seo agus gu tric bidh e air a chur ri bathar bèicearachd airson blas a bharrachd.

Eag-eòlas Arugula

Is e gnè planntrais a th’ ann an Arugula a lorgar sa chumantas sa bhlàr a-muigh agus gu tric air a chleachdadh mar ghrìtheid bìdh. Bidh larbha den ghnè Lepidoptera gu tric a 'biathadh air duilleagan an lus arugula.

Nota air Arugula

Tha Arugula na ghrìtheid fìnealta a bhios a’ fàs dìreach às deidh don ùine còcaireachd tighinn gu crìch. Tha e nas fheàrr a chleachdadh mar ghrìtheid ùr no cuir ris aig deireadh a’ phròiseas còcaireachd.

Blas Arugula: A’ sgrùdadh blas piobair an uaine teaghlaich mustard seo

Is e glasraich duilleach uaine a th’ ann an Arugula a thathas a ’reic anns a’ mhòr-chuid de mhargaidhean agus stòran grosaireachd. Tha e a 'nochdadh ann an duilleagan cruinn, tairgse a tha air an comharrachadh agus le dath domhainn uaine. Tha Arugula buailteach a mheud agus a chumadh a chumail eadhon nuair a bhios iad air am bruich, ga fhàgail na rud math airson beachdachadh nuair a thèid thu airson salad no còcaireachd. Faodar blas arugula a mhìneachadh mar rud beag piobar, coltach ri mustard fiadhaich, ach gu h-iomlan, tha blas meadhanach aige.

Seòrsaichean Arugula: Maximilian agus Wild Arugula

Tha dà phrìomh sheòrsa de arugula ann: Maximilian agus arugula fiadhaich. Tha arugula Maximilian buailteach a bhith nas motha agus nas dorcha ann an dath, le blas piobar nas dian. Air an làimh eile, tha duilleag nas cruinne agus nas tairgse agus blas nas ciùine air arugula fiadhaich.

Blas Arugula ann an salad agus còcaireachd

Tha Arugula na uaine mòr-chòrdte airson saladan air sgàth a bhlas tlàth, ach piobar. Bidh e a 'cur blas math domhainn ri salad sam bith agus a' paidhir gu math le uainean eile mar spinach agus Mizuna. Nuair a bhios tu a 'còcaireachd, faodar arugula a chleachdadh san aon dòigh ri spinach, ach tha e buailteach a bhith beagan a bharrachd de bhìdeadh. Tha e na dheagh chur ri biadh pasta, brot, agus eadhon mar mhullach air pizza.

Stòradh Arugula: Mar a chumas tu am blas

Gus arugula a stòradh, tha e nas fheàrr a chumail anns a 'frids ann am poca plastaig le searbhadair pàipear tais. Cuidichidh seo le bhith a 'gleidheadh ​​​​a h-ùrachadh agus a blas. Tha Arugula buailteach a bhith a 'fàs gu luath, agus mar sin tha e nas fheàrr a chleachdadh taobh a-staigh beagan làithean bho cheannach.

Ann an geàrr-chunntas, tha arugula na bhall den teaghlach mustaird agus tha blas meadhanach, ach piobar. Tha e a’ tighinn ann an dà phrìomh sheòrsa, Maximilian agus arugula fiadhaich, le blas nas dian aig Maximilian. Tha Arugula na dheagh chur ri saladan agus còcaireachd agus bu chòir a stòradh anns a 'frids le searbhadair pàipear tais gus am bi e ùr agus a' cumail blas.

Arugula: Barrachd air dìreach uaine salad

Tha Arugula na lus ioma-ghnìomhach a ghabhas cleachdadh ann an grunn dhòighean, ga fhàgail na roghainn mòr-chòrdte am measg chòcairean is chòcairean. Seo cuid de dhòighean air arugula a chleachdadh ann an còcaireachd:

• Bidh Arugula air a chleachdadh gu cumanta ann an saladan còmhla ri greens eile, ach faodar a chur ri ceapairean, pizzas agus soithichean pasta cuideachd.
• Tha blas piobarach arugula ga dhèanamh na dheagh chur ri biadh amh, leithid ròin earraich agus sushi.
• Faodar Arugula a bhruich agus a chleachdadh mar chliathaich no air a chur ri brot agus steibh.
• Faodar duilleagan lusan òga arugula a thaghadh agus a chleachdadh mar garnish.

Blas ainm-sgrìobhte Arugula

Tha Arugula ainmeil airson a bhlas beagan searbh agus piobar, a tha air adhbhrachadh le todhar ris an canar erucin. Tha an todhar seo cuideachd ri lorg ann am buill eile den teaghlach Brassicaceae, leithid uainean mustaird agus càl. Ach, bidh blas arugula ag atharrachadh a rèir an seòrsa lus agus na suidheachaidhean anns an deach fhàs. Tha blas meadhanach aig cuid de lusan arugula, agus tha blas làidir agus spìosrach aig cuid eile.

Arugula mar neach-ionaid

Faodar Arugula a chleachdadh an àite uainean eile, leithid spinach agus kale, ann am mòran shoithichean. Ach, tha e cudromach a bhith mothachail gu bheil blas arugula gu math eadar-dhealaichte bho na uainean eile sin, agus mar sin is dòcha nach e seo an roghainn as fheàrr airson gach reasabaidh. Tha Arugula cuideachd na àite math airson basil ann am pesto, oir tha ìomhaigh blas coltach ris.

Luach beathachaidh Arugula

Tha Arugula na bhiadh làn beathachaidh a tha ìosal ann an calaraidhean agus àrd ann am vitamain agus mèinnirean. Am measg cuid de na beathachadh a gheibhear ann an arugula tha:

• Vitam K: riatanach airson dòrtadh fala agus slàinte chnàmhan.
• Vitam C: cudromach airson obair dìon agus slàinte craiceann.
• Folate: riatanach airson synthesis DNA agus fàs cealla.
• Calcium: cudromach airson slàinte cnàimh.
• Iarann: riatanach airson còmhdhail ocsaidean anns a 'bhodhaig.

Mòr-chòrdte Arugula

Tha Arugula air a bhith mòr-chòrdte anns na bliadhnachan mu dheireadh, a 'nochdadh air clàran-bìdh ann an taighean-bidhe air feadh an t-saoghail. Bidh còcairean a’ toirt duais do arugula airson a bhlas sònraichte agus a sùbailteachd, agus tha còcairean dachaigh air a thighinn gu bhith a’ cur luach air an ullachadh furasta agus an càileachd nàdarra. Tha Arugula cuideachd na ghrìtheid luachmhor ann an rannsachadh neo-eisimeileach, a tha air faighinn a-mach gum faodadh feartan an-aghaidh aillse a bhith aige.

Seusanachd Arugula

Is e bàrr ràithe fionnar a th’ ann an Arugula a tha mar as trice aig an ìre as àirde tràth san earrach agus as t-fhoghar. Ach, faodar a fhàs fad na bliadhna ann an cuid de roinnean. Nuair a bhios tu a 'ceannach arugula, coimhead airson duilleagan a tha taitneach agus soilleir uaine. Seachain arugula a tha a 'nochdadh fàsach no le spotan buidhe.

A’ cumail do Arugula ùr: Molaidhean airson stòradh ceart

Is e glasraich a tha gu math meatach a th 'ann an Arugula a dh' fhaodadh a bheathachadh agus a bhlas a chall gu luath mura tèid a stòradh ceart. Seo cuid de mholaidhean air mar as urrainn dhut arugula a stòradh gus a chumail ùr cho fada ‘s a ghabhas:

• Ma cheannaich thu dòrlach de arugula bhon stòr no ma bhuain thu e bhon ghàrradh agad, tòisich le bhith a ’gearradh cinn nam freumhan agus a’ nighe na duilleagan gu math ann an uisge fuar.

• Tiormaich na duilleagan gu socair le tubhailtean pàipeir no clò glan, a 'dèanamh cinnteach gun toir thu air falbh uiread de dh' taiseachd 'sa ghabhas.

• Paisg an arugula gu socair ann an tuáille pàipear tais no clò gus a chumail hydradach.

• Cuir an arugula ceangailte ann am baga zipper plastaig no poca glasraich brònach.

• Glèidh am baga ann an drathair crisper an fhrigeradair agad, far a bheil an teòthachd gu math àrd agus gu bheil an taiseachd nas fheàrr airson arugula.

• Faodar Arugula a stòradh san fhrigeradair airson suas ri seachd latha, ach tha e nas fheàrr ithe cho luath ‘s a ghabhas gus na duilleagan blasda is tairgse aige a mhealtainn.

Mar a chumas tu Arugula airson stòradh fad-ùine

Ma tha tòrr arugula agad a tha thu airson a stòradh airson ùine nas fhaide, faodaidh tu na dòighean seo fheuchainn cuideachd:

• Reothadh an arugula: Faodar Arugula a reothadh airson suas ri sia mìosan ma chuireas tu a-steach e ann an uisge goileach airson ùine ghoirid, fuaraich e ann an uisge deigh, agus an uairsin stòraich e ann am baga reòiteag no soitheach. Ach, cumaibh cuimhne gum bi arugula reòta a 'call cuid de dh' inneach agus blas.

• Còmhdaich an arugula le connlach: Ma tha gàrradh agad far am fàs arugula, faodaidh tu na lusan a chòmhdach le connlach no tunail gus dàil a chuir air àrdachadh nan duilleagan a-muigh agus an arugula a chumail a ’dèanamh airson ùine nas fhaide.

• Arugula air a phròiseasadh: Faodar Arugula a phròiseasadh gu pesto, brot, no soithichean eile agus a stòradh san reothadair airson a chleachdadh nas fhaide air adhart.

Mar a chumas tu Baby Arugula agus Bunching Arugula

Tha arugula pàisde agus bunching arugula nan dà sheòrsa de arugula mòr-chòrdte a dh’ fheumas dòighean stòraidh beagan eadar-dhealaichte:

• Baby arugula: Tha Baby arugula nas tairgse agus nas miosa na arugula àbhaisteach, agus mar sin tha e nas fheàrr ithe taobh a-staigh latha no dhà bho bhith ga cheannach no ga bhuain. Gus arugula pàisde a stòradh, cuir a-steach e ann an tuáille pàipear tais agus cuir e ann am baga zipper plastaig no baga glasraich drùidhte san fhrigeradair.

• Bunching arugula: Tha crùn nas motha aig bunching arugula agus duilleagan nas cruaidhe na arugula àbhaisteach, agus mar sin faodar a stòradh airson ùine nas fhaide. Gus arugula a stòradh, paisg an crùn ann an tuáille pàipear tais agus cuir e ann am baga zipper plastaig no poca glasraich brònach san fhrigeradair.

Luchd-ionaid Arugula: Measgaich e leis na Greens duilleach sin

Tha Arugula na thàthchuid riatanach ann an iomadh reasabaidh, ach uaireannan chan eil e ri fhaighinn no tha thu airson rudan atharrachadh beagan. Na gabh dragh, tha gu leòr uainean duilleach ann a bheir an aon seòrsa blas agus luach beathachaidh. Seo cuid de roghainnean math airson taghadh:

Greens duilleach coltach ri Arugula

• 
  Glasan Mustard:
  
  Tha blas beagan spìosrach air na uainean sin, gan dèanamh nan àite foirfe airson arugula ann an saladan no mar bhàrr airson ceapairean.
• 
  Dandelion Greens:
  
  Tha blas searbh aig na greens sin a tha coltach ri arugula, gan dèanamh nan àite math ann an saladan no mar chliathaich.
• 
  Endive:
  
  Tha blas beagan milis air an uaine duilleach seo agus inneach crisp, ga fhàgail na àite math airson arugula ann an saladan no mar garnish.
• 
  Radicchio:
  
  Tha blas beagan searbh air an uaine duilleach seo agus dath dearg breagha, ga fhàgail na àite foirfe airson arugula ann an saladan no mar mhullach airson pizzas.
• 
  Spinach:
  
  Tha an uaine duilleach seo na àite math airson arugula ann an saladan no mar bhunait airson sgaoileadh. Tha gu leòr vitamain agus mèinnirean ann, ga dhèanamh na roghainn fallain.

Greens duilleach a bheir blas eadar-dhealaichte

• 
  Leanabh Kale:
  
  Tha blas beagan nas binne air an uaine duilleach seo na arugula agus tha e na dheagh àite ann an saladan no mar bhunait airson sgaoileadh.
• 
  Rabe Broccoli:
  
  Tha blas beagan searbh air an uaine duilleach seo agus tha e na dheagh àite an àite arugula ann an soithichean pasta no mar chliathaich.
• 
  Escarole:
  
  Tha blas beagan milis air an uaine duilleach seo agus tha e na dheagh àite airson arugula ann an saladan no mar mhullach airson pizzas.
• 
  Cab Napa:
  
  Tha blas beagan milis air an uaine duilleach seo agus inneach crisp, ga fhàgail na àite math airson arugula ann an saladan no mar garnish.
• 
  Lettuce Romaine:
  
  Tha blas tlàth air an uaine duilleach seo agus tha e na dheagh àite an àite arugula ann an saladan no mar bhunait airson sgaoileadh.

Arugula vs Spinach: Coimeas Beathachaidh

Nuair a thathar a 'coimhead air luach beathachaidh arugula agus spinach, is fhiach a bhith mothachail gu bheil iad le chèile beairteach ann am beathachadh, ach tha iad beagan eadar-dhealaichte anns an sgrìobhadh aca. Seo briseadh sìos air susbaint beathachaidh an dà chuid:

• Arugula (amh, 1 cupa): 5 calaraidhean, 0.5 g pròtain, 0.7 g gualaisg, 0.3 g fiber, 0.1 g geir, 32 mg calcium, 74 mcg vitimín K, 8 mg vitimín C, 0.1 mg searbhag pantothenic, 10 mcg folate, 8 IU vitimín A, 0.1 mg iarann, 0.1 mg manganese, 10 mg fosfar, 74 mg potasium
• Spionag (amh, 1 cupa): 7 calaraidhean, 0.9 g pròtain, 1.1 g gualaisg, 0.7 g fiber, 0.1 g geir, 30 mg calcium, 145 mcg vitimín K, 8 mg vitimín C, 0.1 mg searbhag pantothenic, 58 mcg folate, 141 IU vitimín A, 0.1 mg iarann, 0.1 mg manganese, 14 mg magnesium, 24 mg fosfar, 167 mg potasium

Mèinnirean agus bhiotamain

Nuair a thig e gu mèinnirean agus vitamain, tha an dà chuid arugula agus spinach nan stòran math de dhiofar bheathachadh. Ach, tha luach beathachaidh beagan nas àirde aig spinach an taca ri arugula, anns a bheil barrachd:

• Vitam K: Tha cha mhòr a dhà uiread de bhiotamain K ann an spionag an taca ri arugula, a tha deatamach airson dòrtadh fala agus slàinte cnàimh.
• Iarann: Tha barrachd iarann ​​​​ann an spinach an coimeas ri arugula, a tha riatanach airson ocsaidean a ghiùlan air feadh a 'chorp.
• Magnesium: Tha barrachd magnesium ann an spinach an taca ri arugula, a tha cudromach airson cinneasachadh lùtha, gnìomh fèithe is neoni, agus slàinte cnàimh.

Aigéid shailleil agus gualaisg

Nuair a thig e gu searbhagan geir agus gualaisg, tha an dà chuid arugula agus spinach ìosal ann an geir agus gualaisg. Ach, tha beagan a bharrachd snàithle ann an arugula an taca ri spionag, a chuidicheas le bhith ag àrdachadh satiety agus cuideachadh ann an cnàmhadh. A bharrachd air an sin, tha meudan nas ìsle de oxalates ann an arugula an taca ri spinach, a dh’ fhaodadh a bhith na dhuilgheadas dha daoine a tha ann an cunnart bho chlachan dubhaig no dhaibhsan aig a bheil galair dubhaig.

Lutein agus stuthan beathachaidh eile

Tha lutein anns an dà arugula agus spinach, a tha deatamach airson slàinte sùla. Ach, tha barrachd lutein ann an spinach an taca ri arugula. A bharrachd air an sin, tha barrachd copar agus fosfair ann an spionag an taca ri arugula, a tha cudromach airson diofar ghnìomhan bodhaig.

A 'toirt a-steach Arugula agus Spinach a-steach don daithead agad

Nuair a thig e gu bhith a 'toirt a-steach arugula agus spinach a-steach don daithead agad, tha an dà chuid nan deagh roghainnean airson luach beathachaidh a chur ri do bhiadh. Seo cuid de bheachdan air mar as urrainn dhut am measgachadh a-steach don daithead agad:

• Meudaich arugula agus spionag a-steach do salad airson biadh làn beathachaidh.
• Cuir arugula agus spinach ri smoothies airson àrdachadh a bharrachd de bhiotamain agus mèinnirean.
• Cuir a-steach arugula agus spionag a-steach do shoithichean pasta no omelets airson blas agus beathachadh a bharrachd.

Arugula vs Mizuna: Blàr nan Uaine

Is e uaine mustaird Iapanach a th’ ann am Mizuna ris an canar cuideachd “uaine Iapanach” no “mustard damhain-allaidh.” Is e glasraich fìnealta, duilleach a th’ ann le oirean serrated agus blas beagan spìosrach. Tha Mizuna na phrìomh stàball ann am biadh Iapanach agus tha e air a reic anns a’ mhòr-chuid de mhòr-bhùthan.

Ciamar a tha Mizuna eadar-dhealaichte bho Arugula?

Ged a dh’ fhaodadh gum bi arugula agus mizuna coltach, tha cuid de phrìomh eadar-dhealachaidhean aca:

• Tha inneach nas grinne aig Mizuna na arugula, a tha ga dhèanamh nas freagarraiche airson soithichean fìnealta.
• Tha blas beagan milis aig Mizuna, agus tha arugula nas piobar.
• Tha Mizuna gu math mothachail air teas, agus mar sin tha e nas fheàrr a bhith a 'frithealadh amh no air a bruich gu aotrom. Faodaidh Arugula teòthachd nas àirde a làimhseachadh agus gu tric bidh e air a chleachdadh ann an soithichean teth.
• Tha Mizuna na thàthchuid mòr-chòrdte ann an biadh Iapanach, agus tha arugula air a chleachdadh gu cumanta ann am biadhan Meadhan-thìreach.

Mar a chleachdas tu Mizuna ann an Reasabaidh

Tha Mizuna na ghrìtheid ioma-ghnìomhach a dh’ fhaodas suathadh math a chuir ri mòran shoithichean. Seo reasabaidh shìmplidh airson feuchainn:

• Tòisich le bhith a 'gearradh pìos beag de ghinger ùr agus ga chuir air leth.
• Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir 2 chupan de rus bruich, 1 cupan de mizuna gearraichte, agus 1/4 cupan de shiùcan-soy còmhla.
• Meudaich gu math agus leig leis seasamh airson beagan mhionaidean gus leigeil leis na blasan leaghadh.
• Ann am pana teth, cuir beagan ola agus cuir a-steach an ginger. Cook airson beagan dhiog gus am bi e cùbhraidh.
• Cuir am measgachadh rus ris a 'phaban agus stir-fry airson beagan mhionaidean gus am bi am mizuna air fhàs agus gu bheil an rus beagan greim.
• Thoir air falbh bhon teas agus leig leis fuarachadh airson beagan mhionaidean.
• Thoir am measgachadh rus a-steach do mhias seirbheise agus slaod cuid de rèididhean geal is dearg air a’ mhullach airson dath dath a bharrachd.

Co-dhùnadh

Mar sin tha e agad - a h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith agad mu arugula. Is e glasraich duilleach uaine blasta, beathachail a th’ ann a dh’ fhaodas tu a chur ri saladan, ceapairean, agus soithichean pasta. A bharrachd, tha e na dhòigh math air beagan blas piobar a chur ris na soithichean agad.

Chan urrainn dhut a dhol ceàrr le arugula, gu sònraichte ma tha thu a’ coimhead airson dòigh ùr air do bhiadhan a spìosrachadh. Mar sin na biodh eagal ort feuchainn air!

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.