Bainne Coconut: Mìneachadh, Ullachadh Traidiseanta, Cleachdaidhean Cuisine & Barrachd

Faodaidh sinn coimisean a chosnadh air ceannach le teisteanas a chaidh a dhèanamh tro aon de na ceanglaichean againn. Ionnsaich barrachd

Dè a th’ ann am bainne coconut?

Is e bainne blasta a th’ ann am bainne cnòcach air a dhèanamh le feòil cnò-chnò gràtaichte. Tha e air a chleachdadh ann an iomadh biadh Àisianach agus Ameireaganach Laideann. Tha e nas tiugh na roghainnean bainne eile leithid bainne almain, agus tha blas milis aige.

San artaigil seo, mìnichidh mi dè a th’ ann am bainne cnò-chnò, mar a tha e air a dhèanamh, agus mar a thèid a chleachdadh.

Dè a th’ ann am bainne coconut

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Anns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:

A 'Tuigsinn Bainne Coconut: Mìneachadh agus Briathrachas

Is e leaghan bleogach a th’ ann am bainne cnò-chnò a chaidh a thoirt a-mach à feòil gràtaichte coconuts aibidh. Is e toradh bìdh àrd geir agus àrd-calorie a th ’ann a tha air a chleachdadh gu farsaing ann an diofar bhiadhan air feadh an t-saoghail. Mar as trice bidh am bainne air a eadar-dhealachadh bho uachdar cnò-chnò a rèir cho cunbhalach ‘s a tha e agus an ìre geir. Tha cunbhalachd uisgeach aig bainne cnòcach agus tha e nas ìsle ann an geir an taca ri uachdar cnò-chnò.

Ullachadh Traidiseanta de Bhainne Coconut

Gu traidiseanta, bidh bainne cnòcach air ullachadh le bhith a’ crathadh feòil gheal, a-staigh de chnò-chnòthan aibidh gu grinn agus ga bhogadh ann an uisge goileach. Tha am measgachadh an uairsin air a shìneadh tro cheesecloth gus an leaghan a thoirt a-mach. Bidh am pròiseas air ath-aithris grunn thursan, agus tha an leaghan a thig às air a roinn ann an diofar ìrean stèidhichte air tiugh agus susbaint geir. Is e a ’chiad ìre an fheadhainn as tiugh agus canar“ uachdar cnò-chnò ris, ”fhad‘ s a tha na h-ìrean às deidh sin a ’sìor fhàs nas taine agus canar“ bainne cnò-chnò riutha. ”

Riochdachadh ùr-nodha de Bhainne Coconut

Anns an latha an-diugh, thathas a’ toirt a-mach bainne cnò-chnò le bhith a’ cleachdadh dhòighean meacanaigeach leithid a bhith a’ pronnadh feòil a-staigh cnòthan-cnòthan aibidh. Bidh an taois a thig às an uairsin air a phròiseasadh agus air a dhèanamh milis gu mòr gus toradh ionadail ris an canar “leite de coco” a chruthachadh ann am Portagal. Tha an toradh air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh Brazilach.

Subtypes Bainne Coconut

Faodar bainne cnòcach a roinn ann an dà subtypes stèidhichte air an ìre geir agus cunbhalachd:

  • Bainne cnò-chnò tana: Canar “bainne sgith coconut” ris an t-seòrsa bainne cnò-chnò seo cuideachd. Tha an ìre geir as ìsle ann agus mar as trice bidh e air a chleachdadh mar bhunait airson brot, curries, agus soithichean eile a dh’ fheumas cunbhalachd nas taine.
  • Bainne cnò-chnò tiugh: Canar “uachdar cnò-chnò ris an t-seòrsa bainne cnò-chnò seo cuideachd.” Tha an ìre geir as àirde ann agus tha e air a chleachdadh mar àidseant tiughachaidh ann am biadhan leithid milseagan, sàsaichean agus curries.

Briathrachas agus Mì-mhisneachd

Faodaidh na briathrachas a thathar a’ cleachdadh airson cunntas a thoirt air bainne cnò-chnò troimh-chèile adhbhrachadh am measg luchd-cleachdaidh. Anns an t-saoghal an Iar, tha bainne cnòcach mar as trice a’ toirt iomradh air an toradh nas taine, le geir ìosal, agus tha uachdar cnò-chnò a’ toirt iomradh air an toradh nas tiugh, le geir àrd. Ach, ann an dùthchannan Àisianach agus a 'Chuain Shèimh, tha na teirmean air an cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach, agus faodaidh bainne coconut iomradh a thoirt air an dà chuid stuthan tana agus tiugh.

Gus dèiligeadh ris a’ mhì-mhisneachd seo, tha an Codex Alimentarius, buidheann inbhean bìdh a chaidh a stèidheachadh le Buidheann Bidhe is Àiteachais nan Dùthchannan Aonaichte (FAO), a’ gnàthachadh nam briathrachas a thathas a’ cleachdadh airson bainne is uachdar cnò-chnò. Tha an Codex a’ mìneachadh bainne cnò-chnò mar lionn a thig bho bhith a’ pronnadh feòil a-staigh cnò-chnòthan aibidh, fhad ‘s a tha uachdar cnò-chnò na thoradh dlùth a thig bho bhainne cnò-chnò.

Dàta beathachaidh

Tha bainne cnò-chnò na thoradh bìdh àrd-calorie a tha beairteach ann an geir is pròtain. Tha triglycerides slabhraidh meadhanach ann (MCTs), a tha nan seòrsa de gheir a tha air a mheatabolachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte bho sheòrsan geir eile. Thathas a’ creidsinn gu bheil grunn bhuannachdan slàinte aig MCTn, a’ gabhail a-steach call cuideim agus obair eanchainn nas fheàrr. Ach, tha bainne cnòcach cuideachd an ìre mhath àrd ann an geir shàthaichte, a dh’ fhaodadh duilgheadasan slàinte adhbhrachadh ma thèid barrachd ithe.

Dath agus cunbhalachd

Tha dath neo-shoilleir, bleogach aig bainne cnò-chnò agus tha e ann an cunbhalachd bho uisgeach gu tiugh is uachdar. Faodaidh cunbhalachd agus geir ann am bainne cnòcach atharrachadh a rèir feartan leithid aois a’ chnòcain, an dòigh às-tharraing, agus na h-inbhean giullachd a thathar a’ cleachdadh.

Emulsion agus Seasmhachd

Tha bainne cnòcach na emulsion de gheir is uisge, air a chumail còmhla le pròtanan agus emulsifiers. Faodaidh factaran leithid teòthachd, searbhachd agus làthaireachd stuthan eile buaidh a thoirt air seasmhachd an emulsion stuthan. Tha bainne cnòcach gu ìre mhath seasmhach agus faodar a stòradh airson grunn làithean san fhrigeradair gun a bhith a 'sgaradh.

An dòigh thraidiseanta air bainne cnòcach a dhèanamh

Tha an dòigh thraidiseanta air bainne cnòcach a dhèanamh a’ toirt a-steach beagan cheumannan a tha fhathast gan cleachdadh ann an iomadh dùthaich an-diugh. Tha an dòigh seo air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an dùthchannan Austronesian agus tha e fhathast nas fheàrr le cuid de dhaoine thairis air dòighean an latha an-diugh. Seo na ceumannan ri leantainn:

  • Tòisich le bhith a’ sgàineadh coconut aibidh agus thoir air falbh an fheòil gheal bhon t-slige.
  • Gràtaich an fheòil le bhith a’ cleachdadh being serrated no grater làimhe. Bidh seo a 'cruthachadh stuth tioram, grated.
  • Cuir beagan uisge teth ris a 'chnòc-chnò grated agus measgachadh le làimh. Canar fliuchadh an stuth ris a’ phròiseas seo.
  • Brùth an stuth fliuch le làimh no le bhith ga chur ann an clò beag agus ga bhrùthadh. Bidh seo a’ toirt a-mach leaghan tana, geal ris an canar a’ chiad phreasan.
  • Dèan ath-aithris air a 'phròiseas le bhith a' cur barrachd uisge teth ris a 'chnòc-chnàimh gràtaichte agus ga bhrùthadh a-rithist. Bidh seo a’ toirt a-mach leaghan nas tiugh ris an canar an dàrna preas.
  • Strain an leaghan tro mhogal ghrinn no ceesecloth gus pìosan sam bith de chnòcain gràtaichte a thoirt air falbh.
  • Mar as trice bidh a’ chiad phreasan air an cleachdadh airson còcaireachd, agus tha an dàrna preas air a chleachdadh airson uachdar cnò-chnò a dhèanamh.

Modh Inneal Cloiche Cothromach

Tha dòigh traidiseanta eile a’ toirt a-steach cleachdadh inneal ris an canar clach chòmhnard. Tha an dòigh seo fhathast an làthair ann an cuid de dhùthchannan agus tha e air a mheas mar dhòigh mhath air bainne cnòcach a dhèanamh. Seo na ceumannan ri leantainn:

  • Tòisich le bhith a 'grafadh feòil coconut agus ga chur air clach chòmhnard.
  • Tha a’ chlach ceangailte ri seasamh agus tha lannan air a’ bhonn a chuidicheas le bhith a’ crathadh feòil chnòcain.
  • Cuir beagan uisge teth ris a 'chnòc-chnò grated agus measgachadh le làimh.
  • Brùth an stuth fliuch le làimh no le bhith ga chur ann an clò beag agus ga bhrùthadh. Bidh seo a’ toirt a-mach leaghan tana, geal ris an canar a’ chiad phreasan.
  • Dèan ath-aithris air a 'phròiseas le bhith a' cur barrachd uisge teth ris a 'chnòc-chnàimh gràtaichte agus ga bhrùthadh a-rithist. Bidh seo a’ toirt a-mach leaghan nas tiugh ris an canar an dàrna preas.
  • Strain an leaghan tro mhogal ghrinn no ceesecloth gus pìosan sam bith de chnòcain gràtaichte a thoirt air falbh.
  • Mar as trice bidh a’ chiad phreasan air an cleachdadh airson còcaireachd, agus tha an dàrna preas air a chleachdadh airson uachdar cnò-chnò a dhèanamh.

A 'cleachdadh Feòil Coconut Ùra agus Cinn-latha

Ann an cuid de dhùthchannan, tha dòigh thraidiseanta a’ toirt a-steach a bhith a’ cleachdadh feòil cnò-chnò ùr agus cinn-latha. Bidh an dòigh seo a 'toirt a-mach bainne cnòcach beairteach agus làidir. Seo na ceumannan ri leantainn:

  • Tòisich le bhith a 'crathadh feòil cnòcòc ùr agus ga chur ann am measgadair cidsin.
  • Cuir beagan cinn-latha ris a’ mheasgadair agus measgachadh gus am bi am measgachadh rèidh.
  • Thoir am measgachadh a-steach do cheesecloth agus cuir a-mach an leaghan. Bidh seo a’ toirt a-mach bainne cnòcach tiugh, beairteach.
  • Faodar am bainne a chleachdadh gu dìreach ann an còcaireachd no faodar a phròiseasadh nas fhaide gus uachdar cnò-chnò a dhèanamh.

Bainne Coconut: An stuth ioma-chruthach a dh’ fheumas tu sa chidsin agad

Tha bainne cnò-chnò gu math sùbailte agus faodar a chleachdadh ann an soithichean milis is blasta. Seo cuid de na dòighean gun àireamh as urrainn dhut bainne cnò-chnò a chleachdadh nad chòcaireachd:

  • Sàcan agus dreasaichean: Bidh bainne cnòcach a 'cur uachdarachd agus doimhneachd blas ri sàsaichean agus dreasaichean. Feuch ris a chur ris an èideadh salad as fheàrr leat no ga chleachdadh mar bhunait airson sabhs curraidh.
  • Curries is Stews: Tha bainne cnòcach na phrìomh stàball ann am biadh Thai agus bidh e air a chleachdadh gu tric ann an curries agus steibh. Bidh e a’ cur ri inneach beairteach, uachdar agus a’ cothromachadh blasan spìosrach.
  • Maragan is milseagan: Faodar bainne cnòcach a chleachdadh airson maragan is milseagan blasta a dhèanamh. Bidh e a’ cur binneas seòlta agus inneach uachdarach a tha foirfe airson milseagan.
  • Smoothies and Shakes: Faodar bainne cnòcach a chleachdadh mar bhunait airson smoothies agus crathadh. Bidh e a’ cur ri inneach uachdarach agus blas seòlta cnò-chnò a bhios a’ paidhir gu math le measan.
  • Bèicearachd: Faodar bainne cnòcach a chleachdadh ann am bèicearachd an àite bainne bainne. Bidh e a’ cur blas beagan milis agus inneach tais ri bathar bèicearachd.

Mar a tha Bainne Coconut eadar-dhealaichte bho uachdar cnò-chnò agus roghainnean bainne eile

Tha bainne cnòcach eadar-dhealaichte bho uachdar cnò-chnò leis gu bheil nas lugha de gheir ann agus gu bheil e nas taine ann an cunbhalachd. Is e uachdar cnò-chnò an cuibhreann tiugh, de bhainne cnòcach a tha air dealachadh bhon uisge. Bidh e gu tric air a chur ri curries agus milseagan airson uachdarachd a bharrachd.

Nuair a bhios tu a’ ceannach bainne cnò-chnò, is dòcha gun tig thu tarsainn air bainne à tiona, ann am bogsa, no bainne cnò-chnò. Is e bainne cnòcach à tiona am fear as cumanta a lorgar agus gu tric air a chleachdadh ann an reasabaidhean traidiseanta. Is e toradh nas ùire a th’ ann am bainne cnòcach bogsaichte a tha air uisgeachadh agus anns a bheil siùcar a bharrachd. Bithear a’ dèanamh bainne cnòcach fìor le bhith a’ measgachadh feòil chnòcain ùr le uisge agus tha e buailteach a bhith nas taine ann an cunbhalachd.

Tha bainne cnòcach eadar-dhealaichte bho bhainne almain leis gu bheil barrachd geir ann agus gu bheil e buailteach a bhith nas tiugh ann an cunbhalachd. Ma tha an ìre geir ann am bainne cnòcach a’ cur dragh ort, faodaidh tu taghadh bainne cnòcach aotrom, anns a bheil nas lugha de gheir.

Mìneachadh air na diofar chleachdaidhean a th’ aig bainne cnòcach ann an còcaireachd

Tha bainne cnòcach air a chleachdadh gu ìre mhòr ann an biadh Thai, ach gheibhear e ann an grunn shoithichean eile bho air feadh an t-saoghail. Tha a sùbailteachd ga fhàgail na ghrìtheid mòr-chòrdte ann an soithichean milis is blasta.

Nuair a bhios tu a 'bruidhinn mu dheidhinn bainne cnòcach ann an còcaireachd, tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil e eadar-dhealaichte bho uisge cnò-chnò. Is e uisge cnò-chnò an leaghan soilleir a lorgar am broinn coconut uaine òg agus gu tric bidh e air a chleachdadh mar dheoch hydrating.

Gu h-iomlan, tha bainne cnòcach na ghrìtheid ioma-ghnìomhach a dh’ fhaodas uachdar agus blas a chuir ri raon farsaing de shoithichean. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'dèanamh curaidh blasach no maragan milis, tha bainne cnòcach na dheagh chur ri reasabaidh sam bith.

Na Buannachdan Beathachaidh a tha aig Bainne Coconut

Tha bainne cnòcach beairteach ann an searbhag lauric, searbhag geir a tha aithnichte a leasaicheas slàinte cridhe agus ìrean cholesterol nas ìsle. Faodaidh an susbaint àrd fiber ann am bainne cnòcach cuideachd cuideachadh le bhith a’ leasachadh cnàmhadh agus casg a chuir air giorrachadh. A bharrachd air an sin, thathas a’ creidsinn gu bheil bainne coconut:

  • Cuidich le bhith ag adhartachadh gnìomhachd eanchainn
  • Thoir lùth don bhodhaig
  • A 'casg agus a' làimhseachadh ghalaran
  • Leasaich slàinte chnàmhan
  • Bruthadh fala ìochdrach
  • Cuideachadh ann an oidhirpean call cuideam

Mar a chuireas tu bainne coconut ris an daithead agad

Faodar bainne cnòcach a chleachdadh ann an grunn shoithichean, an dà chuid milis agus blasta. Seo beagan eisimpleirean:

  • Cleachd e mar ionad-bainne gun bhainne ann an rèiteagan, cofaidh is tì
  • Cuir a-steach e ri curries, brot, agus steibh airson inneach agus blas uabhasach
  • Cleachd e gus reòiteag agus milseagan gun bhainne a dhèanamh
  • Cuir còmhla e le uinneanan agus grìtheidean eile gus biadh traidiseanta taobh an ear-dheas Àisianach a dhèanamh

A’ taghadh am bainne cnò-chnò foirfe airson na feumalachdan còcaireachd làitheil agad

Nuair a thig e gu bhith a’ ceannach bainne coconut, tha grunn roghainnean rim faighinn sa mhargaidh. Seo cuid de na seòrsaichean bainne cnòcach as cumanta a dh’ fhaodadh tu a thighinn tarsainn:

  • Bainne Coconut à Stann: Seo an seòrsa bainne cnòcach as cumanta a lorgar ann an stòran. Tha e a’ tighinn ann an canaichean agus mar as trice air a chleachdadh ann an còcaireachd agus bèicearachd. Tha bainne cnòcach à tiona ri fhaighinn ann an seòrsachan làn geir, geir ìosal agus neo-mhilis.
  • Bainne Coconut Carton: Mar as trice lorgar an seòrsa bainne cnòcach seo anns an roinn fuarachaidh den bhùth ghrosaireachd. Mar as trice tha e nas taine na bainne cnòcach à tiona agus tha e foirfe airson a bhith a’ cur ri smoothies, deochan agus gràn. Tha bainne cnòcach carton ri fhaighinn an dà chuid ann an seòrsachan milisichte agus neo-mhilis.
  • Bainne Coconut UHT: Tha an seòrsa bainne cnò-chnò seo ultra-pasteurized agus thig e ann am carton pàipeir. Tha e seasmhach ann an sgeilp agus faodar a stòradh airson ùine nas fhaide na seòrsaichean eile de bhainne cnò-chnò. Tha bainne cnò-chnò UHT ri fhaighinn an dà chuid ann an seòrsachan milisichte agus neo-mhilis.

Dè a choimheadas tu nuair a bhios tu a’ taghadh bainne coconut

Nuair a bhios tu a 'taghadh bainne coconut, tha grunn nithean ann airson beachdachadh. Seo cuid de rudan ri chumail nad inntinn:

  • Susbaint geir: Tha tòrr geir ann am bainne cnòcach, mar sin ma tha thu a’ coimhead airson roghainn le geir nas ìsle, tagh brannd a tha a’ tabhann measgachadh geir ìosal no aotrom.
  • Susbaint Siùcair: Tha siùcar a bharrachd ann an cuid de bhrandagan bainne cnòcach, mar sin dèan cinnteach gun dèan thu sùil air an leubail ma tha thu a’ feuchainn ri siùcar a bharrachd nad daithead a sheachnadh.
  • Organach: Ma tha thu dèidheil air biadh organach, coimhead airson bainne cnòcach a thèid a dhèanamh a’ cleachdadh dhòighean organach.
  • Guar Gum: Tha guma guar ann an cuid de bhrandagan de bhainne cnò-chnò, a thathas a’ cleachdadh mar thiughadair. Ma tha thu a’ coimhead airson brannd anns nach eil guma guair, thoir sùil air an leubail.
  • Càileachd: Faodaidh càileachd bainne cnòcach atharrachadh gu mòr bho bhrand gu brannd, agus mar sin tha e cudromach an rannsachadh agad a dhèanamh agus brannd a lorg as toil leat.

Bainne Coconut: Freagairtean do cheistean cumanta

Chan e a-mhàin gu bheil bainne cnòcach blasta, ach tha mòran de bheathachadh buannachdail ann cuideachd. Am measg cuid de na buannachdan bho bhith ag òl bainne cnòcach tha:

  • Ag adhartachadh slàinte cridhe
  • A ’cuideachadh le call cuideim
  • A ’meudachadh stamina
  • A ’toirt a-steach antioxidants
  • A 'toirt seachad vitamain agus mèinnirean riatanach, leithid vitimín D agus iarann

A bheil bainne coconut math dhut?

Tha, tha bainne coconut math dhut! Tha e na àite nas fhallaine an àite bainne bainne agus tha e freagarrach dhaibhsan aig a bheil eas-fhulangas lactose no aig a bheil allergy bainne. Tha bainne cnòcach cuideachd beairteach ann am beathachadh agus faodaidh e cuideachadh le casg a chuir air cuid de chùisean slàinte.

Am faod bainne cnòcach cuideachadh le cuideam a chall?

Faodaidh, faodaidh bainne cnòcach cuideachadh le cuideam a chall. Eu-coltach ri bainne bò, tha bainne cnòcach nas ìsle ann an gualaisg agus nas àirde ann an geir fallain. Faodaidh seo do chuideachadh a bhith a’ faireachdainn nas coileanta airson nas fhaide agus a’ leantainn gu nas lugha de chalaraidhean gan ithe san fharsaingeachd.

Am faod mi bainne cnòcach a chleachdadh an àite uachdar ann an reasabaidhean?

Faodaidh, faodaidh tu bainne cnòcach a chleachdadh an àite uachdar ann an reasabaidhean. Tha inneach coconut coltach ri uachdar agus faodar a chleachdadh ann an soithichean milis is blasta. Dìreach dèan cinnteach gun cleachd thu an seòrsa ceart de bhainne cnòcach (daingnichte no gu nàdarrach àrd ann an geir) a rèir an reasabaidh.

Dè na mearachdan a bu chòir dhomh a sheachnadh nuair a bhios mi ag òl bainne cnò-chnò?

Nuair a bhios tu ag òl bainne coconut, tha e cudromach beachdachadh air na leanas:

  • Tagh an seòrsa ceart de bhainne cnòcach airson na feumalachdan agad
  • Deoch e ann am measarra air sgàth an ìre àrd geir a th 'ann
  • Leugh bileagan gu faiceallach gus siùcaran a bharrachd no grìtheidean eile nach eileas ag iarraidh a sheachnadh
  • Na bi ag òl cus ro luath, oir faodaidh e gas no cùisean cnàmhaidh eile adhbhrachadh
  • Cuir fios gu neach-dietachaidh ma tha ceistean no draghan sam bith agad mu bhith a’ toirt a-steach bainne cnòcach a-steach don daithead agad

Dè na reasabaidhean furasta a nì mi le bainne cnòcach?

Tha bainne cnò-chnò na ghrìtheid ioma-ghnìomhach a ghabhas cleachdadh ann an iomadh reasabaidh, nam measg:

  • Curraidh
  • smoothies
  • Pùdar Rice
  • Tì bainne coconut
  • Soups

A bheil bainne coconut nas fheàrr na bainne bainne?

Bidh co-dhiù a tha bainne cnòcach nas fheàrr na bainne bainne an urra ri na feumalachdan agus na roghainnean agad fhèin. Tha bainne cnòcach na àite freagarrach dhaibhsan aig a bheil eas-fhulangas lactose no aig a bheil aileirdsidh bainne. Tha e cuideachd gu nàdarrach nas àirde ann am beathachadh agus faodaidh e a bhith na roghainn nas fhallaine san fharsaingeachd. Ach, tha bainne bainne na stòras math de phròtain agus calcium, agus mar sin tha e cudromach beachdachadh air na feumalachdan beathachaidh agad nuair a thaghas tu eadar an dà rud.

Càite am faigh mi bainne cnòcach ann an stòran?

Tha bainne cnòcach ri fhaighinn anns a’ mhòr-chuid de stòran grosaireachd agus gheibhear e anns na h-earrannan eadar-nàiseanta no bainne. Tha e cuideachd ri fhaighinn air-loidhne dhaibhsan aig a bheil duilgheadas a lorg ann an stòran.

Dè an diofar eadar bainne cnò-chnò agus uachdar cnò-chnò?

Tha bainne cnòcach agus uachdar cnò-chnò le chèile air an dèanamh à feòil cnò-chnò, ach tha susbaint geir eadar-dhealaichte aca agus bidh iad air an cleachdadh ann an dòigh eadar-dhealaichte ann an reasabaidhean. Tha bainne cnòcach nas taine agus tha susbaint geir nas ìsle ann, agus tha uachdar cnò-chnò nas tiugh agus nas beairtiche. Bidh uachdar cnò-chnò air a chleachdadh gu tric ann am milseagan, agus bidh bainne cnòcach air a chleachdadh ann an curries, brot, agus soithichean blasta eile.

Co-dhùnadh

Mar sin, is e sin a th’ ann am bainne cnòcach. Is e bainne blasta a th’ ann air a dhèanamh le coconuts, agus tha e air a chleachdadh ann an tòrr diofar shoithichean. 

Chan eil e cho tiugh ri uachdar, ach tha e tòrr nas uachdar na uisge. Mar sin, an ath thuras a bhios tu aig a’ bhùth ghrosaireachd, tog canastair agus feuch e!

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.