An skillet as fheàrr airson inntrigeadh: ath-sgrùdadh air na 5 as àirde & dè a bu chòir a bhith a ’coimhead
Faodaidh sinn coimisean a chosnadh air ceannach le teisteanas a chaidh a dhèanamh tro aon de na ceanglaichean againn. Ionnsaich barrachd
Tha an sgàile, uaireannan air ainmeachadh gu ceàrr mar pana sauté, gu ìre mhòr na sgàile seann-fhasanta air a dhealbhadh le oir nas àirde agus dìreach. Chaidh am pana a dhealbhadh san dòigh seo gus am bi e air leth freagarrach airson meudan nas motha de ghrìtheidean. Measgaich gu math agus cuir a-steach dhan phana-fhrithealaidh. Tha an oir àrd ga dhèanamh nas fhasa a bhith a 'gluasad agus a' tilgeil na tha ann, gun bhiadh a 'tuiteam thairis air an oir air an stòbha. Bidh a’ mhòr-chuid de bhanaichean-frithealaidh a’ tighinn le mullach gus an urrainn dhut am biadh a suathadh. 
Faodar an suirghe seo a dhèanamh ann an lionn nàdarrach, ach cuideachd ann am fìon, leann no sabhs eile. Airson soithichean nas lugha tha e nas fheàrr pana-fhrithealaidh no siùpan a chleachdadh. Tha panaichean friogais rim faighinn le cas no le làmhan, ann am meudan mòra is beaga, ann an diofar dhathan agus bho dhiofar bhrandan càileachd. Tha panaichean friogais agad cuideachd a tha freagarrach airson diofar sheòrsaichean cucairean. Is e am fear as fheàrr leam fhìn an sgilet Le Creuset seo oir tha e cho mòr (trast-thomhas 26cm) gus an urrainn dhut a h-uile dad a chuir ann. Agus tha e na bhuannachd cuideachd nach eil làmh mhòr aige mar làmh oir bidh mi ga chleachdadh gu tric san àmhainn. Tha e bho raon panaichean Les Forgées. Seo Kelly bho Cookinglife a bhios ag innse mu na panaichean alùmanum bho Le Creuset Les Forgées:
Tha e dìreach an urra ri na tha thu a’ sireadh agus na tha feumail dhut airson còcaireachd. Dè an sgàile a bhios na chur-ris ùr agad? A bheil thu neònach mu na panaichean friogais as fheàrr leinn airson inntrigeadh? An uairsin thoir sùil aithghearr air a’ bhòrd leis na 5 againn! Is e am fear as fheàrr leam seo Le Creuset Les Forgees, aon de na suaicheantasan pana as fheàrr sa mhargaidh an-diugh. Ach gu dearbh, tha barrachd roghainnean ann agus cuideachd feadhainn nas freagarraiche airson buidseit ma tha ùidh agad ann an sin, bheir sinn sùil air na suaicheantasan as fheàrr airson do chidsin. Bheir sinn an uairsin beagan cùl-fhiosrachaidh feumail dhut mun sgàile san fharsaingeachd, dè na feartan a tha sinn a’ creidsinn a tha aig an sgàile air leth, agus na stuthan as fheàrr airson sgàile. An uairsin bruidhnidh sinn nas mionaidiche air an dà sgilet as fheàrr leinn, gus am bi fios agad às deidh dhut an artaigil a leughadh gu dìreach dè an sgilet as fheàrr leat.
| Skillets airson inntrigeadh | Images |
| An skillet mòr as fheàrr airson inntrigeadh: Le Creuset Les Forgees |  (faic barrachd dhealbhan) |
| An skillet alùmanum as fheàrr airson inntrigeadh: Resto Choc DeBuyer |  (faic barrachd dhealbhan) |
| Skillet as seasmhaiche airson inntrigeadh: GreenPan Infinity Pro | 
(faic barrachd dhealbhan) |
| An skillet saor as fheàrr airson inntrigeadh: Tefal Virtuoso | 
(faic barrachd dhealbhan) |
| Wok skillet stàilinn gualain as fheàrr airson inntrigeadh: KYTD Cozy & Trendy | 
(faic barrachd dhealbhan) |
| An skillet le còmhdach cloiche as fheàrr airson inntrigeadh: Talamh Clach Ozeri | 
(faic barrachd dhealbhan) |
| Pana sàbhailte inneal-nigheadaireachd as fheàrr airson inntrigeadh: Pannal Fry T-Fal | 
(faic barrachd dhealbhan) |
| Skillet buidseit as fheàrr air a shuidheachadh airson inntrigeadh: Gach Clad 8 agus 10 òirleach | 
(faic barrachd dhealbhan) |
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
- 1 Dè a choimheadas tu nuair a bhios tu a ’ceannach innealan inntrigidh inntrigidh
- 2 Ath-sgrùdadh air na skillets as fheàrr
- 2.1 An skillet mòr as fheàrr airson inntrigeadh: Le Creuset Les Forgées
- 2.2 Skillet alùmanum as fheàrr airson inntrigeadh: DeBuyer Choc Resto
- 2.3 Skillet as seasmhaiche airson inntrigeadh: GreenPan Infinity Pro
- 2.4 An skillet saor as fheàrr airson inntrigeadh: Tefal Virtuoso
- 2.5 Wok skillet stàilinn gualain as fheàrr airson inntrigeadh: KYTD Cozy & Trendy
- 2.6 An skillet le còmhdach cloiche as fheàrr airson inntrigeadh: Ozeri Stone Earth
- 2.7 Pana sàbhailte nigheadaireachd as fheàrr airson inntrigeadh: T-Fal Fry Pan
- 2.8 Skillet buidseit as fheàrr air a shuidheachadh airson inntrigeadh: All Clad 8 agus 10 inch
- 3 An skillet: an rounder airson a chleachdadh gu làitheil
Dè a choimheadas tu nuair a bhios tu a ’ceannach innealan inntrigidh inntrigidh
1. co-fhreagarrachd
Chan urrainn do chòcairean inntrigidh ach rudan le uachdar ferromagnetic a lorg. IE, cha obraich Cooktops magnetach ach ma dh ’fhaodas e mothachadh a dhèanamh air feartan magnetach anns na goireasan bruich a tha air a chuir air. Rud eile, cha teasachadh e. Mar sin is e a ’chiad rud a nì thu sgrùdadh nuair a tha thu a’ ceannach do cookware an comas a bhith a ’tàladh magnets. Mura gabh e ri magnets ann an dòigh sam bith, chan urrainn dha obrachadh le cooktop inntrigidh. Mura toir thu sùil air a ’bhogsa seo, is dòcha gum bi thu a’ crìochnachadh le cookware nach urrainn dhut a chleachdadh.2. Meudachadh
Leis nach obraich an cooktop inntrigidh ach nuair a thig uachdar magnetach ann an conaltradh ris an uachdar glainne, tha a ’mhòr-chuid de luchd-saothrachaidh air ceumannan dìon a chuir a-steach gus casg a chuir air obrachadh gun fhiosta. Gu dearbh, tha stuthan ferromagnetic eile agad nach eil na poitean is na pònaichean agad, mar sin cha bhith thu airson a dhol timcheall le mearachd a ’cuir dheth do Cooktop Inntrigidh le do sgian no spàin no bathar cidsin eile den aon seòrsa. Mar sin gus casg a chuir air tubaistean mar sin, tha an luchd-saothrachaidh air a dhèanamh gus nach bi an cooktop a ’freagairt ach ri innealan còcaireachd inntrigidh a’ còmhdach 70% no barrachd de uachdar na cookware. Rud sam bith nas lugha na sin agus cha fhreagair am cooktop.3. Material
Leis gu bheil tòrr stuthan ann aig a bheil feartan ferromagnetic, tha mòran de luchd-saothrachaidh air feuchainn ri mòran de na stuthan sin atharrachadh gu cookware inntrigidh; mar sin, tha diofar sheòrsaichean de cookware inntrigidh air an dèanamh de dhiofar stuthan a-muigh an sin. Ann an cuid de na seòrsaichean cookware seo chan eil ach an sgìre ann an conaltradh ris an uachdar cooktop mar stuth ferromagnetic, ach chan eil e a ’dèanamh mòran eadar-dhealachaidh oir tha iad uile a’ giùlan teas an aon rud.- Stàilinn nach meirg
Is e seo an roghainn as mòr-chòrdte am measg diofar luchd-seilbh dachaigh, agus airson adhbharan matha, chan fheum iad còmhdach nonstick, bidh iad a ’mairsinn nas fhaide agus chan eil iad a’ dèiligeadh ri biadh. Tha iad reusanta furasta a ghlanadh agus is urrainn dhaibh seasamh ri còcaireachd aig àrd-teòthachd.
- Nonstick
Tha Nonstick na roghainn cookware mòr-chòrdte eile airson mòran de luchd-gleidhidh dachaigh; tha seo gu h-àraidh air sgàth gu bheil iad furasta an cleachdadh, agus nach eil biadh a ’cumail orra, agus mar sin tha iad furasta an glanadh. Bidh eadhon an stuth bìdh as làidire a ’sleamhnachadh thairis air còmhdach Teflon. Cha bhith feum agad air ola leis a ’chòcaireachd seo nuair a bhios tu a’ còcaireachd. Ach, mar as trice cha bhith an nonstick a ’mairsinn fada, oir tha iad furasta an sgrìobadh dheth nuair a thèid an cleachdadh le innealan meatailt agus tha iad gun fheum le còcaireachd aig teòthachd fìor àrd.
- Iarann cruaidh
Chan eil iad sin cho mòr-chòrdte ach foirfe airson cuid de chleachdaidhean sònraichte leithid Browning, tha seo air sgàth gu bheil comasan glèidhidh teas àrd aca. Tha iad cuideachd freagarrach airson cleachdadh microwave. Ach is e an ìsleachadh ris a ’cookware seo an nàdar tomadach aca.
- Còmhdach ceirmeach
Is e seo uachdar eile nach fheum ola a chuir ris gus casg a chuir air biadh cumail ris an uachdar còcaireachd. Ach chan eil e cho mòr-chòrdte air sgàth an uachdar brisg a bhios a ’tuiteam dheth Gach uair a thuiteas e no rudeigin a’ sgoltadh air. Cuideachd, cha bhiodh tu airson biadh àrd-phròtain a chòcaireachd anns na goireasan bruich seo, bhiodh am fuigheall geir a ’cumail ris an uachdar.
4. Co-chòrdalachd le Cooktop Traidiseanta.
Is e taobh eile air am bu chòir dhut beachdachadh gu mòr air cho sùbailteachd ‘s a tha am bathar-bog airson a chleachdadh le Cooktops eile nach eil le stoidhle inntrigidh (gas is dealan). Air eagal ‘s nach gabh an Cooktop Inntrigidh agad a chleachdadh airson adhbhar sam bith, an urrainn dhut am bathar-bog a chleachdadh le Cooktops eile? Tha e deatamach, eadhon às aonais cooktop inntrigidh, gum bu chòir dhut fhathast a bhith comasach air biadh math ullachadh leis a’ bhathar-bog còcaireachd agad gun duilgheadas sam bith. Rach airson toraidhean a ghabhas cleachdadh le gas, dealan, agus a h-uile dòigh còcaireachd eile a tha ri fhaighinn. Tha co-chòrdalachd deatamach airson goireasachd. Ach, ma tha na rudan sin uile air an deach iomradh a thoirt beagan uamhasach dhut, faodaidh tu a dhol air adhart agus tagh aon de na panaichean a chaidh ath-sgrùdadh gu h-ìosal.Ath-sgrùdadh air na skillets as fheàrr
Tha sinn air an dà sgilet as fheàrr leinn a thaghadh agus bruidhnidh sinn beagan a bharrachd mun deidhinn san ath earrann. Tha am fear as fheàrr leinn bho Le Creuset, pana beagan nas daoire ach fear a tha cinnteach gum mair e fad beatha. Tha an àireamh againn a dhà bho bhrand BK, pana a tha cuideachd de chàileachd A, ach a dh’ fhaodadh a bhith nas tarraingiche dha mòran dhaoine a thaobh prìs. Seall agus dèan coimeas!An skillet mòr as fheàrr airson inntrigeadh: Le Creuset Les Forgées
Tha am pana seo bho Le Creuset na phana friogais foirfe agus tha e freagarrach airson diofar stòran teas: inntrigeadh, gas, dealan, ceirmeag, halogen agus faodar eadhon a chleachdadh san àmhainn. Faodar am pana seo a chleachdadh air gach stòr teas a’ toirt a-steach an àmhainn, agus tha e gu sònraichte foirfe airson inntrigeadh. Tha còmhdach làidir neo-mhaide air an sgàile gun stuthan cronail agus dà làmh làidir. Air a dhèanamh de alùmanum cruthaichte. Trast-thomhas: 26cm.
Sgilet fìor bhrèagha agus ioma-ghnìomhach
Tha am pana seo air leth freagarrach airson a bhith a’ frioladh pìos feòla blasda no diofar ghlasraich. Tha trast-thomhas de 26 cm aig an sgàile, a tha ga dhèanamh air leth freagarrach airson biadh mòr le mòran ghrìtheidean. Bidh am pana cuideachd a’ tighinn le mullach. A bharrachd air an sin, tha dà làmh làidir de stàilinn gun staoin anns a’ phana a tha ga dhèanamh na phana furasta a chleachdadh. Tha còmhdach làidir neo-mhaide air a’ phana cuideachd às aonais stuthan cronail agus tha e air a dhèanamh de alùmanum cruthaichte den chiad ìre.Furasta a chleachdadh le barantas fad-beatha
Is e feartan eile den phana seo an dìon inneal-nigheadaireachd agus am barantas fad-beatha. Adhbharan gu leòr airson beagan a bharrachd airgid a chosg airson pana a mhaireas fad do bheatha! Dè tha luchd-ceannach riaraichte ag ràdh mun phaban mòr seo? Tha iad ag ràdh gu bheil am pana beagan air an taobh daor, ach is fhiach e e leis gu bheil e gu math seasmhach agus chan fheumar a chuir na àite a dh’ aithghearr. Tha am pana gu math furasta a chleachdadh, tha dealbhadh brèagha aige agus tha e de chàileachd àrd.Mu na panaichean bho Le Creuset
Chaidh Le Creuset a stèidheachadh anns a’ bhliadhna 1925 san Fhraing agus tha e air a bhith mar aon den luchd-saothrachaidh bathar cidsin as fheàrr bhon uair sin. Is e panaichean iarann teilgte gu sònraichte an rud sònraichte. Aig Le Creuset tha iad ag amas air eòlas agus seasmhachd, feumaidh a h-uile panal a bhith foirfe. Is e brannd sònraichte a th’ ann an Le Creuset, leis gu bheil a molltair sònraichte fhèin aig a h-uile pana a bhios iad a’ dèanamh nach eilear a’ cleachdadh ach aon turas. An uairsin thèid gach panal a sgrùdadh gu faiceallach airson uireasbhaidhean sam bith.An-còmhnaidh pana math bho Le Creuset
Tha panaichean Le Creuset brèagha ann an dealbhadh, làidir ann an structar agus stuthan, agus feumail airson an cleachdadh gu làitheil. Tha am brannd as fheàrr le còcairean proifeasanta agus leis an urrainnear an coileanadh as fheàrr a choileanadh sa chidsin le cinnt. Tha Le Creuset cuideachd airson teaghlaichean a tha a’ coimhead airson pana math airson soithichean sìmplidh ullachadh. Leis na diofar raointean, tha Le Creuset na fhuasgladh airson diofar shuidheachaidhean. Thoir sùil air prìsean agus na tha ri fhaighinn an seoSkillet alùmanum as fheàrr airson inntrigeadh: DeBuyer Choc Resto
Ma thuiteas am buidseat àireamh a h-aon againn beagan taobh a-muigh a’ bhàta, tha am pana friogais DeBuyer seo na dheagh roghainn eile. Dìreach mar pana Le Creuset, tha am pana seo freagarrach airson diofar stòran teas, is e sin inntrigeadh, gas, dealan, ceirmeag, halogen agus faodar a chuir san àmhainn cuideachd. Tha am pana seo na inneal-nigheadaireachd sàbhailte agus air a dhèanamh de alùmanum. Bidh e a 'teasachadh suas gu luath agus tha an teas air a sgaoileadh gu luath. Tha an còmhdach neo-mhaide Teflon Platinum Plus air a dhèanamh de stuth àrd-inbhe a nì cinnteach gun urrainn dhut bèicearachd gun geir. Tha am pana freagarrach airson stòr teas sam bith, a’ toirt a-steach inntrigeadh, agus sàbhalaidh e lùth air sgàth mullach glainne. Bidh an làmh a’ fuireach fuar nuair a thèid a chleachdadh airson còcaireachd sàbhailte.
Pana làidir practaigeach
Tha am pana air a thoirt a-mach bho na stuthan as fheàrr agus as làidire. Bidh an alùmanum a’ dèanamh cinnteach à cuairteachadh teas as fheàrr agus luath. Tha an còmhdach neo-mhaide Teflon Platinum Plus àrd-inbhe a ’comasachadh còcaireachd fallain far nach eil feum air geir agus nach bi do bhiadh a’ cumail ris a ’phaban. Bidh an làmh fuar làidir a’ dèanamh cinnteach gun urrainn dhut an-còmhnaidh còcaireachd gu sàbhailte leis a’ phana seo. Bidh am pana a’ tighinn le mullach glainne le oir silicone agus cha bhith an làmh seo a’ teasachadh nuair a bhios e a’ còcaireachd. Mu dheireadh, tha am pana na inneal-nigheadaireachd sàbhailte. Le comas 4.2 liotair, tha am pana seo air leth freagarrach airson biadh mòr.Pana-fraighigidh freagarrach airson inntrigeadh
Tha am pana-friogais DeBuyer air a leasachadh sa mhòr-chuid airson hobs inntrigidh leis gu bheil bonn làidir, tiugh agus magnetach aige. Is e am pana air leth freagarrach airson cuideigin a tha deatamach ann a bhith ag ullachadh a bhiadhan! Tha luchd-ceannach a’ nochdadh gu bheil am pana seo, dìreach mar an sgilet Le Creuset, a’ mairsinn airson ùine mhòr, eadhon ged a chleachdas tu e latha is latha. Tha am pannag beagan air an taobh throm, agus mar sin is dòcha gum feumar seo a thoirt fa-near. Thoir sùil air na prìsean as ùire an seoSkillet as seasmhaiche airson inntrigeadh: GreenPan Infinity Pro
Tha còmhdach neo-mhaide ceirmeag Thermolon air a dhaingneachadh le daoimeanan. Tha an taobh a-muigh air a dhèanamh de alùmanum a bheir sealladh chic dha. Tha na làmhan furasta an cumail. Tha bonn inntrigidh sònraichte aig a’ phana, a nì cinnteach gu bheil cuairteachadh teas luath is cunbhalach. Bidh thu cuideachd a’ sàbhaladh lùth leis a’ phana seo.
Thoir sùil air prìsean agus na tha ri fhaighinn an seo
An skillet saor as fheàrr airson inntrigeadh: Tefal Virtuoso
Bidh Tefal a’ dèanamh panaichean uaine ollaidh breagha le còmhdach ceirmeag neo-mhaide a tha air a thoirt a-mach à stuthan nàdarra. Tha am pana an dùil airson biadh mòr, tha e freagarrach airson inntrigeadh agus a h-uile teine eile, agus bidh am pana a’ teasachadh suas gu sgiobalta. Faodar am pana a chleachdadh san àmhainn cuideachd agus tha e eadhon sàbhailte inneal-nigheadaireachd. A bharrachd air an sin, tha feum air beagan geir airson còcaireachd.
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
Wok skillet stàilinn gualain as fheàrr airson inntrigeadh: KYTD Cozy & Trendy
Leis a’ phana seo faodaidh tu rud sam bith a dhèanamh! Stewing, ròstadh, bèicearachd. Tha am pana seo air a dhèanamh de alùmanum làidir agus tha còmhdach seasmhach neo-mhaide air. Tha an làmh ga dhèanamh na phana feumail airson soithichean sgiobalta.
Thoir sùil air na prìsean as ùire agus rim faighinn an seo
An skillet le còmhdach cloiche as fheàrr airson inntrigeadh: Ozeri Stone Earth
Ma tha ùidh agad ann an càileachd gun samhail agus obair-ciùird sàr-mhath, is dòcha gur e an t-sreath Ozeri Professional a tha foirfe. Tha an toradh seo air a dhealbhadh le còmhdach ceirmeag 4-fhilleadh làn-chruaidh (ròn ceithir-cheàrnach) gus strì an aghaidh sgrìobadh agus seasmhachd. A thaobh slàinte is sàbhailteachd, chan eil ceimigean sam bith anns an toradh seo. Agus chan eil e a’ toirt a-steach APEO agus PFOA agus ceimigean nach eil cho aithnichte NMP, NEP, agus BPA. Tha còmhdach inert air pana crèadha crèadha a tha ga dhèanamh sàbhailte a chleachdadh. Cuidichidh cuairteachadh teas seasmhach, luath agus eadhon thu gus ùine agus lùth a shàbhaladh. Sàbhailte airson an àmhainn (suas gu 500 ceum Fahrenheit), bidh am pana làimhe seo gu cinnteach a’ dèanamh do latha, a h-uile latha!
nithean matha
- Dealbhadh brèagha le làimh.
- Toradh seasmhach
- Scratch-dhìonach
- A ’dol thairis air riatanasan slàinte pana còcaireachd àbhaisteach
- Bidh e a ’teasachadh nas luaithe agus a’ sgaoileadh teas gu cothromach
- Àmhainn sàbhailte
ana
- Feumar a làmh sgriubha ath-cheangal gu cunbhalach
- No PTFE an-asgaidh
Pana sàbhailte nigheadaireachd as fheàrr airson inntrigeadh: T-Fal Fry Pan
A’ cumail a h-àite mar aon de na suaicheantasan as motha de bhathar-bog còcaireachd neo-mhaide, tha am modail T-Fal seo na dheagh roghainn agus is e aon de na panaichean nonstick as reic. Gu dearbh, le seo, gheibh thu an comharra teasachaidh ainmeil T-Fal Thermo-Spot, a thionndaidheas dearg nuair a ruigeas am pana an teòthachd còcaireachd as fheàrr. Is e an duilgheadas leis a’ mhòr-chuid de dh’ innealan còcaireachd neo-mhaide gum faod iad a bhith air am milleadh, agus faodaidh tu eadhon an còmhdach neo-mhaide a sgrìobadh nuair a bhios tu a’ cleachdadh innealan meatailt. Is e duilgheadas mòr a tha seo, leis nach eil innealan fiodha nas fheàrr airson mòran shuidheachaidhean, agus chan eil mi airson a dhol a-steach do na diofar roghainnean plastaig a tha rim faighinn. Gu fortanach, tha còmhdach sònraichte neo-mhaide air a’ phana seo a tha làidir gu leòr airson a chleachdadh le innealan meatailt. Canaidh T-Fal ris Prometal Pro Nonstick. Tha am pana furasta a ghlanadh leis gu bheil e neo-mhaide, ach tha e sàbhailte a chleachdadh le inneal-nigheadaireachd. Faodaidh tu cuideachd a chuir san àmhainn agus a chleachdadh airson còcaireachd aig teòthachd suas gu 400 ceum Fahrenheit. Cha bhith an làmh a’ teasachadh suas rè cleachdadh cunbhalach oir tha e air a dhèanamh le silicone.
nithean matha
- Tha inneal-nigheadaireachd sàbhailte nigheadaireachd ga dhèanamh furasta a ghlanadh
- A ’tighinn le comharra teasachaidh Thermo-spot
- Tha an còmhdach neo-mhaide seasmhach gu leòr airson a chleachdadh le innealan meatailt
ana
- Cha mhair còmhdach nonstick ach airson bliadhna no dhà
Skillet buidseit as fheàrr air a shuidheachadh airson inntrigeadh: All Clad 8 agus 10 inch
Tha All-Clad na bhrand sòghail nuair a thig e gu innealan cidsin. Faodaidh na toraidhean sin a bhith beagan daor airson cuid de chidsinean, ach bheir na panaichean sin dhut cuid den bhrosnachadh a dh’ fheumas tu airson tòiseachadh air còcaireachd. Eu-coltach ri cuid de bhanaichean eile den aon seòrsa, bidh na panaichean alùmanum sin a’ cleachdadh an dòigh diosc magnetach airson co-chòrdalachd le raointean inntrigidh. Tha còmhdach alùmanum a’ toirt seachad cuairteachadh teas sàr-mhath, a tha a’ ciallachadh gu bheil am pana air a theasachadh gu teòthachd seasmhach agus eadhon anns an ùine as giorra a tha comasach. Ged a tha barantas fad-beatha aig an taigheadas alùmanum anodized, còmhdaichean glainne vented, agus làmhan stàilinn gun staoin san phasgan seo, chan eil an còmhdach neo-mhaide an-asgaidh PFOA. Is e atharrachadh stèidhichte air PTFE a tha seo, a tha a’ ciallachadh gun obraich e gu math gus an tòisich e a’ rùsgadh no a’ sgrìobadh. Mar as trice, chan eil seo a 'tachairt taobh a-staigh dhà no trì bliadhna an dèidh a bhith a' ceannach bathar cidsin, ach tha seo cha mhòr do-sheachanta. Na bi an dùil gum bi am pana seo mar an ceudna ann an deich bliadhna fhathast. Tha an seata seo coibhneil gu leòr airson a chleachdadh sa chidsin. Tha e uamhasach furasta biadh steigeach a sgaoileadh fhad ‘s a bhios e a’ còcaireachd leotha. Bidh na panaichean ag obair glè mhath air hob inntrigidh. Mura h-eil thu cleachdte ri còcaireachd inntrigidh, is dòcha gum bi iongnadh ort dè cho luath sa bhios uachdar còcaireachd nam panaichean sin a’ teasachadh suas. Mas urrainn dhut a phàigheadh, is e seo aon de na panaichean bathar còcaireachd neo-mhaide as fheàrr air a’ mhargaidh.
nithean matha
- Tha feartan teòthachd sàr-mhath aige, còmhdach neo-mhaide seasmhach agus practaigeach, agus aon de na geallaidhean as fheàrr a lorgas tu.
- Bidh na h-innealan-làimhe a ’fuireach gu math fuar mura cleachdar am pana fada air teas ìosal, bidh na claisean ga dhèanamh nas fhasa biadh fhaicinn gun a bhith a’ gineadh teas.
- Bidh na fionnaichean beaga anns na cinn a ’cumail a’ mhòr-chuid den smùid a-staigh, a ’cur casg air na cinn bho bhith a’ spreadhadh.
ana
- Chan eil ach beagan beatha aig a ’chòmhdach neo-mhaide air na panaichean sin agus cha mhair e ach mu 4 bliadhna mus cuir iad dheth e
An skillet: an rounder airson a chleachdadh gu làitheil
Bidh an sgàile air a chleachdadh gach latha aig mòran theaghlaichean aig an taigh: Mar eisimpleir, cleachd am pannag gu math airson pancagan blasda Duitseach ullachadh, no is dòcha ugh friochte. Faodaidh tu rud sam bith ullachadh anns a’ phana-fhrithealaidh, agus mar sin dh’ fhaodadh tu a ràdh gur e fìor phana ioma-ghnìomhach a th’ ann airson a h-uile cidsin! Ach, nuair a chleachdas tu pana gu mòr, tha e àbhaisteach gum bi e sgìth gu sgiobalta. Sin as coireach gu bheil sinn a’ taghadh panaichean friogais le còmhdach làidir neo-mhaide, agus mas fheàrr fear le còmhdach ceirmeach neo-mhaide.Barrachd mun skillet
Tha an sgàile, a bharrachd air pancagan agus uighean, cuideachd air leth freagarrach airson feòil no iasg ullachadh. A bharrachd air an sin, faodar am pana a chleachdadh gu foirfe airson risottos ullachadh. Bidh na seòrsaichean panaichean seo cuideachd air an cleachdadh gu tric airson teasachadh a dhèanamh air na tha air fhàgail. Mar a thuirt sinn na bu thràithe: pana a tha feumail airson a h-uile seòrsa de shoithichean! Bunait math neo-mhaide Anns a ’mhòr-chuid de chùisean, tha bonn aig skillets a chuireas casg air biadh bho bhith a’ losgadh gu sgiobalta. Ann an sgillet le còmhdach math neo-mhaide faodaidh tu biadh a bhruich gu sgiobalta agus gu furasta gun a bhith a ’cumail ris a’ bhonn. Ann am panaichean friogais gun chòmhdach neo-mhaide, tha e comasach fuine aig teòthachd nas àirde, gus an urrainn dhut na grìtheidean a dhèanamh crispy ann an structar. A bharrachd air an sin, bidh panaichean friogais gu tric air an leasachadh gus am bi iad freagarrach airson an àmhainn. Bho gach margaid, no greimean-bìdh, aig an taigh. Dh ’fhaodadh tu gu dearbh a bhith a’ faicinn am pana-fraighigidh mar fhear a thug buaidh air a h-uile pana: bhon phana wok, pan friogais agus pan friogais. Tha an sgàile eadar-dhealaichte bho iomadh pana eile oir bidh e tric a’ tighinn le mullach. An sgàile foirfe? Bidh panaichean friogais a’ tighinn anns a h-uile cruth agus meud. Ach dè na slatan-tomhais cudromach a bu chòir a thoirt fa-near nuair a cheannaicheas tu skillet ùr? A ’mheud: tha e an urra beagan air an adhbhar, ach mar as trice bidh daoine a’ taghadh skillet mòr le trast-thomhas de mu 24 gu 28 cm. Faic mar eisimpleir aon de na panaichean friogais as fheàrr leinn bhon chlàr gu h-àrd, am pana BK Frying le mullach Easy Induction aig a bheil trast-thomhas de 28 cm (àireamh a dhà). Stòr teas: san artaigil seo, bidh sinn a 'cuimseachadh gu sònraichte air panaichean friogais a tha freagarrach airson hobs inntrigidh. Thoir an-còmhnaidh aire don t-seòrsa stòbha agad mus ceannaich thu pana (biadh-bìdh). Còmhdach neo-mhaide: tha panaichean friogais agad le agus às aonais còmhdach neo-mhaide. Bhiodh sinn fhìn a’ dol airson pana-fhrithealaidh le còmhdach ceirmeach neo-mhaide, mairidh am pana nas fhaide, agus tha feum air nas lugha de gheir airson bèicearachd. Làimhseachain no làmh: a bheil thu a’ dol airson sgàile le làmhan, no an àite tè le cas? Dh'fhaodadh tu a dhol airson làmhan nuair a thig e gu sgàile mòr, agus 's dòcha làmh airson sgàilean nas lugha. Gu dearbh, tha e gu tur an urra ri do roghainn fhèin. Còmhdach: bidh a’ mhòr-chuid de bhanaichean-frithealaidh a’ tighinn le mullach. San dòigh seo cuiridh tu casg air frasan air an stòbha, cha bhith na grìtheidean a’ tuiteam thairis air an oir agus bidh am biadh a’ teasachadh nas luaithe. Leigidh am mullach leat cuideachd suathadh do shoithichean fada nas fhaide air adhart gun a bhith a ’call cus taiseachd. Stuth: tha e cudromach aire a thoirt do stuth a ’phana. A bheil sinn a’ dol airson sgilet air a dhèanamh le copar, alùmanum, stàilinn gun staoin, no iarann? Bu mhath leinn barrachd innse dhuibh mu dheidhinn seo anns an ath earrann. Stuthan an sgàile Faodaidh tu panaichean friogais a cheannach de dhiofar stuthan. Tha na buannachdan aig gach stuth (agus uaireannan eas-bhuannachdan). Tha copar agus alùmanum, mar eisimpleir, nan stiùirichean teas foirfe agus mar sin stuthan air leth freagarrach airson pana. Bidh an dà mheatailt seo a’ teasachadh suas gu sgiobalta agus tha teas air a chuairteachadh gu cothromach thairis air a’ phana. Is e a ’bhuannachd a th’ ann an stàilinn gun staoin (SS) agus iarann teilgte gu bheil iad a ’cumail teas airson ùine mhòr, ach gu feum iad beagan a bharrachd ùine airson blàthachadh. Ma tha thu a ’coimhead airson pana-fraighigidh airson inntrigeadh, tha e nas fheàrr a dhol airson fear air a dhèanamh de stàilinn gun staoin no iarann leaghte oir tha feartan magnetach aca a tha riatanach airson an cleachdadh air inntrigeadh. An seo faodaidh tu barrachd a leughadh mu na panaichean as freagarraiche airson inntrigeadh agus carson. Tha skillets ceirmeach air a ’mhargaidh cuideachd a tha, a bharrachd air an hob ceramic, cuideachd freagarrach airson còcaireachd air inntrigeadh. An skillet - riatanach sa chidsin Chì thu gu bheil grunn roghainnean math ann airson panaichean friogais airson inntrigeadh. Tha pana-friogais dìreach glè ghoireasach sa chidsin, chì thu a dh ’aithghearr gun cùm thu a’ tarraing a-mach às a ’phreasa e nuair a bhios thu a’ còcaireachd. Mar sin dèan cinnteach gu bheil an sgàile a cheannaicheas tu mu dheireadh de chàileachd math agus mairidh e ùine mhòr. Agus gu dearbh tha e freagarrach airson inntrigeadh! Tha na panaichean friogais air an liosta againn gu cinnteach a ’coinneachadh ris an riatanas seo. Fhathast a’ coimhead airson seòrsa eile de phana a tha freagarrach airson inntrigeadh? No is dòcha neach-dèanaidh espresso a tha ceadaichte air do hob inntrigidh? An seo faodaidh tu a h-uile càil agus barrachd a leughadh mu dheidhinnseataichean cookware a tha freagarrach airson inntrigeadh.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.