7 Panaichean Takoyaki Iarainn as Fheàrr & Luchd-dèanaidh Dealain air an ath-sgrùdadh
Ma tha rudeigin ann a thug buaidh air an t-saoghal gu lèir, tha e thacaich - Takoyaki Iapan!
Ma thadhail thu a-riamh air Osaka, Iapan, bhiodh tu ag aontachadh rium gur e takoyaki am biadh sràide as fheàrr an sin.
Ach, chan fheum a bhith ann ach biadh sràide, faodaidh tu na bàlaichean as fheàrr a chruthachadh leat fhèin le aon de na panaichean is luchd-dèanaidh takoyaki iongantach sin!
Ma tha thu a’ coimhead airson pana takoyaki math, tha mi a’ moladh an Pana Takoyaki Iarann Tilgte ràitheil Iwatani air sgàth cho seasmhach ‘s a tha e agus cho furasta a chleachdadh air an stòbha agad. Chan e a-mhàin gu bheil e nas seasmhaiche, ach tha e cuideachd nas dearbhte agus air a dhèanamh de iarann 100%. Faodaidh tu cuideachd a dhol airson inneal-dèanaidh takoyaki dealain mar an Yamazen Suzanne Lefebvre gus a bhith comasach air beagan a bharrachd bàlaichean takoyaki a shuidheachadh aig an aon àm.
Bhiodh e na throm-laighe air dhòigh eile a bhith a’ dèanamh beagan bhàlaichean greim-bìdh dha barrachd air dithis, air neo dh’fheumadh tu dà bhall nas lugha fhaighinn agus an cleachdadh aig an aon àm.
Gu h-ìosal, rinn mi ath-sgrùdadh air beagan sheòrsaichean pan takoyaki, bho panaichean stovetop gu luchd-dèanaidh takoyaki dealain agus innealan takoyaki.
Pana takoyaki iarann teilgthe as fheàrr
Airson an neach-traidiseanta, chan eil dad nas fheàrr na bhith a ’còcaireachd bàlaichean octopus Iapanach ann am pana iarainn fìor. Chan eil còmhdach puinnseanta ann agus feumaidh tu a dhèanamh neo-steigeach le bhith a ’cleachdadh ola còcaireachd.
Pana takoyaki buidseit as fheàrr
Tha am pana air a dhèanamh de aloi alùmanum die-cast agus mar sin tha e teas-dhìonach agus bidh e a ’teasachadh gu sgiobalta ach tha an còmhdach neo-stiallach feumail sin aige cuideachd.
Pana takoyaki beag as fheàrr airson aon
Leis a ’phaban Norpro, faodaidh tu takoyaki blasta ullachadh gu furasta bho chomhfhurtachd an dachaigh agad fhad‘ s a tha cooktop gas agad.
Pana takoyaki dealain as fheàrr
Ma tha thu ag iarraidh comhfhurtachd inneal-bùird no inneal dealain countertop, tha modal Suzanne Lefebvre air leth freagarrach.
An inneal bèicearachd takoyaki ioma-adhbhar as fheàrr
Faodaidh tu còcaireachd airson 2-6 neach aig an aon àm agus tha e na inneal ioma-ghnìomhach oir is urrainn dhut na truinnsearan atharrachadh mar a thèid thu air adhart.
Neach-dèanaidh gas takoyaki as fheàrr
Tha am pana cho furasta a chleachdadh agus faodaidh an teaghlach gu lèir pàirt a ghabhail sa phròiseas còcaireachd. Is e aon rud sònraichte mun phana seo gu bheil e furasta a ghlanadh agus gu bheil e sàbhailte nigheadaireachd cuideachd.
An inneal takoyaki fèin-ghluasadach as fheàrr
Tha diofar shuidheachaidhean teòthachd ri fhaighinn agus tha 7 gu math math airson takoyaki oir tha feum agad air tòrr teas gus an octopus a chòcaireachd gu ceart.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
- 1 Rudan cudromach ri thoirt fa-near nuair a thaghas tu panal takoyaki
- 2 Na 7 panaichean takoyaki as fheàrr air an ath-sgrùdadh
- 2.1 Pana takoyaki iarann teilgte as fheàrr: Iwatani Meadhanach Grill Pan
- 2.2 Pana takoyaki buidseit as fheàrr: Calidaka Aluminium 14 Hole
- 2.3 Pana takoyaki beag as fheàrr airson aon: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- 2.4 Pana takoyaki dealain as fheàrr: Yamazen Suzanne Lefebvre
- 2.5 An inneal bèicearachd takoyaki ioma-adhbhar as fheàrr: Joydeem Compact Hot Plate
- 2.6 Neach-dèanaidh gas takoyaki as fheàrr: Pan Grill Iwatani Takoyaki
- 2.7 An inneal takoyaki fèin-ghluasadach as fheàrr: Sugiyama Metal
- 3 Goireasan takoyaki a bharrachd ri fhaighinn
- 4 Co-dhùnadh
Rudan cudromach ri thoirt fa-near nuair a thaghas tu panal takoyaki
Chan eil a bhith a ’dèanamh takoyaki aig an taigh duilich, cho fad‘ s gu bheil am pana agus na grìtheidean ceart agad. A bharrachd air an seo, bidh feum agad air goireasan taic eile gus do chuideachadh le bhith ag ullachadh a ’bhlasadan seo.
Mus ceannaich thu panal takoyaki, tha cuid de fheartan ann ris am feum thu beachdachadh. Chan eil a h-uile pana takoyaki mar an ceudna agus dh ’fhaodadh cuid a bhith nas freagarraiche airson do cooktop na cuid eile.
Air neo, is dòcha gum biodh tu airson a dhol airson neach-dèanaidh takoyaki dealain no gas agus mar sin feumaidh fios a bhith agad dè as fheàrr.
Bhiodh am panal foirfe agad an urra ri grunn rudan. Tha seo a’ gabhail a-steach:
- Seòrsa - thig panaichean takoyaki ann an diofar mheudan agus chumaidhean. Mìnichidh mi na roghainnean agad.
- Feartan - tha feartan sònraichte aig gach pana, a’ toirt a-steach làmhan, uachdar neo-mhaide, prìomh stuth, agus sgeadachadh a bharrachd.
- So-ghiùlain - a bheil thu a’ coimhead airson pana airson a chleachdadh nad dhachaigh no fhad ‘s a tha thu a’ falbh?
- An àireamh de bhàlaichean takoyaki - tha toraidhean eadar-dhealaichte aig panaichean takoyaki a thaobh bàlaichean takoyaki, a rèir meud. Mar sin bheir meud agus àireamh nam bàlaichean takoyaki a tha thu airson ullachadh buaidh mhòr air do roghainn.
- Do bhuidseit - bidh na prìsean ag atharrachadh a rèir nam feartan sin uile, ach tha feadhainn aig prìs reusanta taobh a-staigh buidseit sam bith.
Type
Nuair a bhios mi a’ bruidhinn air an t-seòrsa, bidh mi a’ dèanamh eadar-dhealachadh eadar panaichean leotha fhèin as urrainn dhut a chleachdadh air do stòbha, mullach còcaireachd, no eadhon a-muigh thairis air sloc teine.
Is e an dàrna seòrsa inneal-dèanaidh takoyaki dealain a tha na inneal a bhios a ’teasachadh agus a’ reothadh nam bàlaichean octopus (agus biadh cruinn eile).
Mu dheireadh, gheibh thu luchd-dèanaidh gastakoyaki malairteach no nas lugha. Tha iad sin coltach ri innealan dealain, ach a-mhàin gu bheil iad ceangailte ri stòr gas no propane.
meud
Nuair a smaoinicheas tu air meud, feumaidh tu coimhead air dè cho mòr sa tha am pana no an inneal fhèin. A bheil e den mheud cheart airson do hob cooktop?
Cuideachd, feumaidh tu beachdachadh air cia mheud tuill is molltair a th’ ann. Tha eadar 14 agus 18 tuill aig a’ mhòr-chuid de bhanaichean, agus is e meud cuibheasach cumanta a tha seo.
Tha an aon rud fìor airson na h-innealan dèanaidh takoyaki nas lugha cuideachd, ged a tha timcheall air 56 tuill anns an fheadhainn mhòr mhalairteach.
Beachdaich air an àite stòraidh agad cuideachd, ach dèan cinnteach gu bheil am pana mòr gu leòr airson còcaireachd airson teaghlach (ma tha sin mar sin), no faigh fear beag mura h-eil thu a ’còcaireachd ach dhut fhèin no dha duine no dhà.
Dùthchasach
Tha panaichean takoyaki traidiseanta air an dèanamh le iarann seasmhach. Mar as trice feumaidh am pana seo beagan ràith le ola glasraich mus dèan thu gach baidse de bhàlaichean octopus.
Is e a ’bhuannachd a th’ ann an iarann teilgte gu bheil e a ’teasachadh suas gu cothromach gus am bi an bidh bàlaichean takoyaki air am bruich gu foirfeachd ma leanas tu reasabaidh fhìor mar an tè seo.
Chan eil iarann teilgte ag adhbhrachadh freagairt Maillard agus mar sin bidh am bathar-bog a’ cuir às do phuinnsean sam bith fhad ‘s a bhios tu a’ dèanamh takoyaki.
Tha alùmanum na stuth mòr-chòrdte eile, ach mar as trice bidh e air a chleachdadh airson panaichean takoyaki nas saoire a dhèanamh. Chan eil e cho seasmhach san fhad-ùine, ach tha e fhathast na dheagh roghainn pan.
Faodaidh tu an dà chuid panaichean iarann agus alùmanum a cheannach le còmhdach neo-mhaide, agus tha sin dha-rìribh ga dhèanamh nas fhasa am biadh seo a chòcaireachd.
Is e am prìomh bhuannachd a th ’ann an còmhdach nonstick gu bheil e sìmplidh a ghlanadh agus a nighe agus bho nach eil batter ceangailte agad, faodaidh tu a dhol air adhart a’ dèanamh baidse ùr gun dàil.
Làimhseachadh
Tha làmhan de sheòrsa air a ’mhòr-chuid de bhanaichean takoyaki. Mar as trice tha dà làmh air gach taobh ann an cumadh ceàrnagach.
Tha dealbhadh pana cruinn le làmh fhada air a dhèanamh le roisinn, fiodh, stàilinn, iarann, no cuid de stuth plastaig gus casg a chuir air do làmhan bho bhith air an losgadh. Tha na panaichean sin coltach ri pana-fraighigidh clasaigeach agus tha an làmh gan dèanamh sìmplidh airson an cleachdadh.
Chan fheum na h-innealan dealain no gas làmhan.
Price
Gheibh thu na panaichean iarainn no alùmanum airson prìs saor, a ’tòiseachadh aig timcheall air $ 20 ach an uairsin a rèir a’ bhrand agus am meud, faodaidh a ’phrìs a dhol suas gu $ 100.
Tha a ’mhòr-chuid de dh’ innealan eadar $ 40-150 ach tha feadhainn nas daoire ann cuideachd a tha nas freagarraiche airson suidheachaidhean malairteach.
Na 7 panaichean takoyaki as fheàrr air an ath-sgrùdadh
A-nis leig dhuinn sùil a thoirt air na panaichean takoyaki as fheàrr leam. Mìnichidh mi carson a rinn iad sin air mo “tha!” liosta. Dè am fear a tha ceart dhutsa?
Pana takoyaki iarann teilgte as fheàrr: Pana grill meadhanach Iwatani
- Seòrsa: stovetop, stòbha so-ghiùlain
- Àireamh de thuill: 16
- Material: aluminium
- Còmhdach nonstick: tha
Ma tha thu a ’còrdadh ri meud agus dealbhadh a’ phana Cooker King ach gu bheil thu ag iarraidh còmhdach neo-mhaide a chuidicheas tu gus takoyaki a dhèanamh nas fhasa gun steigeadh, is e Iwatani am prìomh toradh san roinn aige.
Tha am pana seo air a dhealbh agus air a dhèanamh ann an Iapan agus tha e air leth freagarrach airson stòbha so-ghiùlain butane agus còcaireachd stovetop. Tha feart glasaidh sònraichte aig bonn a ’phana le claisean sònraichte a ghlasas am pana ma bhruich thu air stòbha beag so-ghiùlain gus nach gluais e timcheall.
Tha am feart seo a ’tabhann tèarainteachd agus seasmhachd a bharrachd fhad‘ s a tha thu a ’còcaireachd, gu sònraichte nuair a thionndaidheas tu na bàlaichean.
Chan eil e air a dhèanamh le iarann cumte mar am pana eile ach is e a ’bhuannachd a th’ ann gu bheil còmhdach mullach neo-stiallach air a ’phana alùmanum a tha a’ ciallachadh nach bi am batter agad a ’cumail ris agus mar sin chan eil bàlaichean ochd-chasach briste no briste agad.
Tha e cuideachd a ’ciallachadh gu bheil am pana nas fhasa a chleachdadh airson luchd-tòiseachaidh oir cha mhòr nach eil thu cinnteach gum faigh thu takoyaki le bèicearachd ceart a chumas a chumadh. Gheibh thu cuideachd dà làmh gus an urrainn dhut a ghluasad timcheall air gu sìmplidh.
Tha glanadh furasta oir tha e cuideachd nigheadaireachd sàbhailte. Tha mi a ’moladh nigheadaireachd làimhe ge-tà gus an còmhdach nonstick a chumail nas fhaide. Bidh cuid de luchd-ceannach a ’gearain ma nigheas tu e san inneal-nigheadaireachd cus uair, gum bi an uachdar nonstick air a mhilleadh.
Ach is e aon fheart chudromach a tha daoine dèidheil air gu bheil claisean anns a ’phaban a tha a’ ruith suas is sìos eadar na tuill. Tha seo a ’ciallachadh gun urrainn dhut am batter a dhòrtadh agus an uairsin bata bambù a lorg timcheall air a’ bhataraidh gus a roinn.
Mar sin, faodaidh tu dèanamh cinnteach gum faigh thu an takoyaki cumadh cruinn foirfe agus nach bi am batter a ’dol thairis air cus.
Mar sin, ma tha thu a ’coimhead airson an t-slighe fhurasta gu bhith a’ dèanamh an grèim bidhe Iapanach seo, is e panal nonstick am prìomh roghainn.
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
Pana takoyaki buidseit as fheàrr: Calidaka Aluminium 14 Toll
- Seòrsa: stovetop, stòbha so-ghiùlain
- Àireamh de thuill: 14
- Material: aluminium
- Còmhdach nonstick: tha
Na rinn thu takoyaki a-riamh roimhe? Gheibh thu buannachd bhon dealbhadh pan sìmplidh friogais cruinn den toradh Calidaka seo.
Leis gu bheil làimhseachadh roisinn neo-shleamhnach aige, bidh thu ga ghluasad dìreach mar a ’phana-fraighigidh a bhios tu a’ cleachdadh airson bracaist a dhèanamh, ach tha 14 molltair tuill ann far am bi thu a ’dòrtadh a’ bhataraidh.
Tha am pana air a dhèanamh de aloi alùmanum die-cast agus mar sin tha e teas-dhìonach agus bidh e a ’teasachadh gu sgiobalta ach tha an còmhdach neo-stiallach feumail sin aige cuideachd.
Leigidh seo dhut takoyaki a dhèanamh nach cùm greim air a ’phaban agus a tha furasta a thionndadh agus tionndadh letheach slighe tro chòcaireachd.
Tha an còmhdach nonstick gu tur neo-phuinnseanta agus mar sin cha leig thu leas dragh a ghabhail mu dheidhinn, eadhon ged a thòisicheas e a ’tighinn dheth agus a’ dol a-steach don bhiadh.
Ged is e toradh càirdeil buidseit a tha seo, tha làimhseachadh roisinn fìor ergonomic agus snog aige aig a bheil inneach nonslip agus leigidh e leat am pana a chumail gun a bhith a ’losgadh do chorragan.
Is e an rud sgoinneil mun làimhseachadh gu bheil toll aige gus an urrainn dhut a chrochadh air dubhan leis na panaichean friogais eile agad agus gus àite a shàbhaladh.
An uairsin, nuair nach eil thu a ’faireachdainn mar takoyaki, faodaidh tu ioma-obair a dhèanamh agus a chleachdadh gus soithichean blasta eile a dhèanamh mar poffertjes Duitseach (pancakes beaga).
Is e aon rud a tha a ’dèanamh an dealbhadh seo beagan lochtach gu bheil cuid de na tuill tòrr nas fhaisge air a chèile gus am bi am batter a’ cur thairis bho aon mholltair a-steach don fhear eile agus bidh na bàlaichean a ’fàs beagan deformed. Is e am fuasgladh nas lugha de batter a chleachdadh agus na bàlaichean takoyaki a dhèanamh nas lugha.
Leis nach eil agad ach 14 tuill, tha am pana takoyaki seo nas freagarraiche airson singles agus càraidean a tha a ’coimhead airson grèim-bìdh luath. Ach, bidh am pana a ’teasachadh gu math luath air do cooktop gas gus am bi thu air a dhèanamh ann am beagan mhionaidean.
Mar sin, ma tha thu a ’coimhead airson dòigh saor airson takoyaki a dhèanamh, is e seo mo phrìomh mholadh.
Thoir sùil air a ’phrìs air Amazon
Pana takoyaki beag as fheàrr airson aon: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- Seòrsa: gas stovetop
- Àireamh de thuill: 7
- Material: iarann a thilgeil
- Còmhdach nonstick: chan eil
Tha mòran dhaoine ann an Iapan a ’fuireach nan aonar agus chan fheum iad panaichean mòra. Ma tha thu a ’fuireach leat fhèin no ma tha thu nad oileanach colaiste, bidh e a’ còrdadh riut a bhith ann am pana teann neo-stiallach as urrainn dhut cuip a-mach nuair a bhios tu ag iarraidh takoyaki no greimean-bìdh Iapanach eile den aon seòrsa.
Leis a ’phaban Norpro, faodaidh tu takoyaki blasta ullachadh gu furasta bho chomhfhurtachd an dachaigh agad fhad‘ s a tha cooktop gas agad.
Gu mì-fhortanach, chan eil bonn a ’phana rèidh gus nach urrainn dhut a chleachdadh air cooktops ceirmeach, inntrigidh no dealan còmhnard.
Tha am pana air a dhèanamh le iarann agus faodaidh e suas ri 7 bàlaichean takoyaki beòil a chòcaireachd aig an aon àm. Is e seo am meud foirfe airson singles no càraidean ma tha thu airson beagan bhagaichean de bhàlaichean octopus a dhèanamh.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Is e am feart as fheàrr leam den phana seo gu bheil cas fiodha 7.5-òirleach gu math daingeann aige. Eu-coltach ri plastaig no roisinn, bidh seo dha-rìribh fionnar don suathadh agus chan eil cunnart ann gun losgadh thu thu fhèin.
Ged a tha e air a dhèanamh de iarann, tha am pana gu math aotrom agus a ’cuairteachadh an teas gu cothromach gus am bi e furasta agus goireasach a chleachdadh.
Is dòcha gu bheil thu a ’toirt fa-near gum bi na bàlaichean takoyaki beagan nas lugha na an fheadhainn traidiseanta a cheannaicheas tu ann an Iapan ach tha sin air sgàth gu bheil am pana seo air a dhealbhadh airson cùmhnant Danmhairgeach air a bheil Aebleskiver, a tha ann am pancakes beaga cumadh walnut.
Ach, tha e ag obair gu math airson takoyaki cuideachd, mar sin chan fheumar dragh a ghabhail.
Gu h-iomlan, mura h-eil inntinn agad a bhith a ’dèanamh badan nas lugha de takoyaki aig aon àm no mura h-eil thu a’ còcaireachd ach dhut fhèin, is e pana beag math a tha seo.
Thoir sùil air prìsean agus na tha ri fhaighinn an seo
Calidaka an aghaidh Norpro
Tha an dà chuid sin panaichean takoyaki nas lugha le cas. Tha iad nas freagarraiche airson singles agus càraidean ach tha iad gu math furasta an cleachdadh oir tha cas aca.
Ma tha thu ag iarraidh takoyaki a tha gu tur cruinn agus meud an fheadhainn ann an Iapan, cleachd am pana Calidaka aig a bheil molltairean a tha beagan nas falamh na an Norpro, a tha air a dhealbhadh airson dannsaichean ann an cumadh walnut.
A-rithist, mas fheàrr leat còmhdach nonstick, is toil leam an Calidaka gu mòr oir tha e air a dhèanamh de alùmanum agus tha còmhdach àrd neo-stiallach air. Tha e cuideachd glè chàirdeil a thaobh buidseit agus thig e le inneal dìon teas.
Air an làimh eile, tha an Norpro ag ràdh gur e iarann teilgte neo-stiallach a th ’ann ach às aonais seusanachadh ceart, bidh am batter fhathast a’ cumail ris a ’phaban an taca ris an Calidaka.
Ach, ma tha thu dèidheil air blas takoyaki nas ola, agus mura h-eil thu a ’faireachdainn gu bheil feum agad air pana nas motha, tha an Norpro na cheannach math.
Tha cas fiodha Norpro eadhon nas seasmhaiche teas na Calidaka oir tha e air a dhèanamh le fiodh gus an urrainn dhut eadhon a chleachdadh gus clann a theagasg mar a nì iad takoyaki.
Gu h-iomlan, tha e cuideachd an urra ri dè am meud a dh ’fheumas tu. Chan urrainn dhut ach 7 bàlaichean a dhèanamh aig an aon àm leis a ’phaban Norpro ach is urrainn dhut dùbailte (14) a dhèanamh le Calidaka.
Pana takoyaki dealain as fheàrr: Yamazen Suzanne Lefebvre
- Seòrsa: dealan
- Caitheamh cumhachd: 800 W.
- Àireamh de thuill: 24
- Stuth: stàilinn gun chòmhdach
- Còmhdach nonstick: tha
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Ma tha thu ag iarraidh comhfhurtachd inneal dealain clàr no countertop, tha am modal Suzanne Lefebvre air leth freagarrach. Tha 24 tuill takoyaki ann agus cha leig thu a leas seasamh aig an stòbha tuilleadh, a ’coimhead thairis air a’ phaban.
Bidh an inneal seo ga dhèanamh dhut fhèin gu fèin-ghluasadach. Chan eil agad ach a bhith a ’dòrtadh a’ bhataraidh agus bidh e a ’teasachadh suas chun teòthachd cheart airson takoyaki.
Aig 800W, tha e lùth-èifeachdach ach cumhachdach gu leòr gus dèanamh cinnteach gu bheil an lìonadh octopus bog agus tairgse a-staigh ach air a bruich gu math agus air an taobh a-muigh tha an rùsg donn a tha thu ag iarraidh.
Tha e na mheudachd mòr airson fèisteas ach tha e cuideachd na inneal gu math toinnte gun ghoireasan a bharrachd gus an urrainn dhut a stòradh sa chaibineat cidsin agad gu furasta.
Is toil leam gu bheil an inneal seo a ’còcaireachd an takoyaki gu sgiobalta gus am bi thu a’ sàbhaladh ùine an taca ri bhith a ’cleachdadh pana stovetop. Cuideachd, cha leig thu leas a bhith draghail mu dheidhinn am pana a ’gluasad no am batter a’ tiormachadh a-mach.
Tha còmhdach de resor fluorine ann a tha a ’dèanamh na molltairean gun stàth. Tha an còmhdach seo neo-phuinnseanta agus sàbhailte airson a chleachdadh gus an urrainn dhut còcaireachd airson clann gun dragh.
Ma tha thu an dùil an inneal seo a chleachdadh anns na SA, feumaidh tu 110V, agus tha am pana seo ag obair airson sin ge-tà, tha luchd-ceannach a ’mothachadh, air sgàth an bholtachd as ìsle seo, gu bheil cuid de na bàlaichean takoyaki anns na tuill sa mheadhan a’ toirt beagan nas fhaide a bhith a ’còcaireachd na an fheadhainn timcheall na h-oirean.
Tha e furasta an inneal seo a ghlanadh cuideachd oir tha am pana molltair air a thoirt air falbh gus an urrainn dhut a nighe le beagan uisge blàth agus spong mias le làimh.
Tha mòran dhaoine dèidheil air an toradh seo seach gur e pana dealain a th ’ann, bidh e a’ toirt air falbh a h-uile cuideam a tha an lùib a bhith a ’còcaireachd takoyaki blasda. Tha e mòr gu leòr agus thathas ga mholadh airson cleachdadh teaghlaich.
Is e prìomh dhùbhlan na pana seo nach eil roghainnean smachd teothachd aige. Tha seo a ’ciallachadh nach urrainn dhut an teòthachd a riaghladh agus is e an aon dòigh air a dhèanamh a dhùnadh nuair a dh’ fhàsas e teth.
Mar sin bi faiceallach gun a bhith a ’losgadh an takoyaki agus gan flip gu cunbhalach.
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
An inneal bèicearachd takoyaki ioma-adhbhar as fheàrr: Joydeem Compact Hot Plate
- Seòrsa: dealan
- Caitheamh cumhachd: 650 W.
- Àireamh de thuill: 24
- Material: aluminium
- Còmhdach nonstick: tha
Ma tha thu a ’coimhead airson sùbailteachd agus cucair dealain ioma-adhbhar, is e an Joydeem an roghainn as fheàrr leat oir is urrainn dhut takoyaki, poit teth, agus yakiniku a dhèanamh le pleitean eadar-ghluasadach uair sam bith.
Tha e furasta a shuidheachadh gu dìreach air do countertop agus bidh thu dìreach ga phlugadh a-steach don stòr cumhachd agus a ’suidheachadh an teòthachd a tha thu ag iarraidh.
Is e an naidheachd sgoinneil nach e seo aon de na h-innealan mòra lùthmhor sin a bhios a ’caitheamh lùth. Tha e air a dhealbhadh ann an Iapan le feartan sàbhalaidh lùth agus èifeachdach san amharc. Cuideachd, eu-coltach ri luchd-dèanaidh takoyaki eile, tha an inneal seo a ’tabhann 4 suidheachaidhean smachd teothachd.
Fiù ged a tha seo air a mheas mar phana ioma-bèicear, is e seo aon den fheadhainn as fheàrr nuair a thig e gu bhith a ’dèanamh takoyaki. Tha e an urra ri dealan agus caitheamh cumhachd de 650 watt.
Mar sin, faodaidh tu a bhith den bheachd gur e pana takoyaki beag ach èifeachdach a tha seo air am faod thu earbsa a bhith uair sam bith a bhios tu ag iarraidh an rud milis Iapanach seo.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Gu inntinneach, faodaidh tu am pana takoyaki seo a chleachdadh nuair a bhios tu a ’dèanamh buill-feòil. Tha an ioma-bhèicear Joydeem a ’tighinn uidheamaichte le skillet, as urrainn dhut a chleachdadh gus soithichean inntinneach eile a dhèanamh coltach pizza.
A bharrachd air an sin, tha inneal-dèanaidh pie aig a ’phaban, a thig a-steach gu math feumail dhaibhsan a tha dèidheil air brownies agus paidhean a dhèanamh agus gu dearbh na leannanan pot teth.
Faodaidh tu còcaireachd airson 2-6 neach aig an aon àm agus tha e na inneal ioma-ghnìomhach oir is urrainn dhut na truinnsearan atharrachadh mar a thèid thu air adhart.
Tha uachdar neo-mhaide aig a ’phana takoyaki, a tha air a dhèanamh a-mach à Teflon sàbhailte.
Is e aon rud ri thoirt fa-near nach eil an inneal seo cho cumhachdach ri innealan cidsin Ameireaganach eile agus mar sin dh ’fhaodadh gun toir e nas fhaide am biadh a theasachadh agus a chòcaireachd ach chan eil seo na dhuilgheadas oir is urrainn dhut na roghainnean smachd teothachd a chleachdadh agus rudan eile a dhèanamh fhad ‘s a nì e an obair.
Tha am pana so-ghiùlain agus furasta a ghlanadh, a stòradh agus a chleachdadh. Thathas a ’moladh nigheadaireachd làimhe gus nach dèan thu cron air a’ chòmhdach nonstick.
Bhithinn cuideachd a ’moladh an toraidh seo mar thiodhlac snog dha daoine a tha dèidheil air biadh Iapanach agus a tha airson biadh gun smoc a chòcaireachd a-staigh.
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
Yamazen vs Joydeem
Is e an eadar-dhealachadh follaiseach eadar an dà chucair dealain seo an comas gnìomh. Tha an Joydeem na ioma-chucair a tha air a chleachdadh mar grill, poit teth, treidhe bèicearachd agus inneal takoyaki ach tha an Yamazen na inneal dèanamh takoyaki sònraichte.
Faodaidh an dà chuid suas ri 24 bàlaichean a dhèanamh aig an aon àm, ach tha buannachd aig an Joydeem gu bheil roghainnean smachd teothachd aige. Mar sin, cha leig thu leas a bhith cho faiceallach nuair a bhios tu a ’dèanamh takoyaki agus leis an inneal Yamazen.
Faodaidh an tè sin cus teasachadh agus mar sin feumaidh fios a bhith agad cuin a bheir thu na bàlaichean a-mach mus dèan iad cus còcaireachd.
Tha còmhdach neo-stiallach agus loidhnichean lorg aig gach inneal a bhios a ’sgaradh nam molltairean bho chèile.
Tha prìsean dealain an-còmhnaidh a ’dol suas agus mar sin ma tha dragh ort mu chaitheamh lùtha, tha an cucair Joydeem nas èifeachdaiche na Yamazen.
Ach, mura h-eil thu den bheachd gu bheil feum agad air na feartan a bharrachd sin agus mura h-eil thu a ’faireachdainn mar bhith a’ pàigheadh an taga prìs àrd, is e an Yamazen an roghainn eile a tha càirdeil do wallet.
Tha e uile an urra ri na tha thu a ’smaoineachadh a gheibh thu a-mach à inneal-dèanaidh takoyaki dealain.
Neach-dèanaidh gas takoyaki as fheàrr: Pan Grill Iwatani Takoyaki
- Seòrsa: gas le cartan butane
- Àireamh de thuill: 20
- Material: aluminium
- Còmhdach nonstick: tha
Is dòcha gum faca tu bhideothan de stàilichean bìdh takoyaki Iapanach far a bheil daoine a ’còcaireachd air stòbhaichean gas beaga. Uill, ma tha thu airson an dòigh còcaireachd seo fheuchainn, bidh gràdh agad air pana grill gas Iwatani.
Is e an aon dòigh air an seòrsa takoyaki a dhèanamh leis an taobh a-staigh bog crispy foirfe sin taobh a-muigh agus leaghadh nad bheul nach lorg thu ach air sràidean Osaka.
Is e am pana grill takoyaki à Iwatani an toradh foirfe dhaibhsan a tha dèidheil air a bhith a ’deasachadh an grèim bidhe Iapanach seo air stòbha butane làn teas. Bidh an stòbha a ’ruith air cartan gas butane beag as urrainn dhut òrdachadh air-loidhne gu furasta.
Tha feartan smachd teothachd sàr-mhath ann an coimeas ris a ’mhodal dealain bunaiteach mar an Yamazen. Faodaidh tu an teas a thionndadh nas àirde nuair a tha coltas teine ro lag air aon taobh.
Mar sin, chan fhaigh thu takoyaki air a bruich gu mì-chothromach tuilleadh. Faodaidh tu a chuir gu meadhanach mar a thòisicheas tu a ’còcaireachd agus a’ tionndadh suas an teas nuair a dh ’fheumas tu.
Tha claisean aig bonn a ’phana seo, a ghlasas am pana na àite. Mar thoradh air an sin, bidh an takoyaki a ’còcaireachd gu cothromach agus cuideachd a’ cur casg air an grèim-bìdh bho bhith a ’leasachadh chnapan.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Tha am pana seo còmhdaichte le alùmanum agus tha uachdar neo-mhaide aige. Mar sin cha leig thu leas a bhith draghail nuair a bhios tu a ’còcaireachd takoyaki oir chan urrainn dha bàlaichean takoyaki a tha ceàrr no briste a thoirt gu buil.
Tha am pana cho furasta a chleachdadh agus faodaidh an teaghlach gu lèir pàirt a ghabhail sa phròiseas còcaireachd. Is e aon rud sònraichte mun phana seo gu bheil e furasta a ghlanadh agus gu bheil e sàbhailte nigheadaireachd cuideachd.
Faodaidh tu suas ri 20 bàla a dhèanamh aig an aon àm a tha gu math math airson teaghlach de 4. Ach faodaidh tu cuideachd còcaireachd airson aoighean.
An rud nach eil a ’còrdadh rium, tha an leabhar-làimhe ann an Iapanais a-mhàin agus chan eil eadar-theangachadh Beurla ann agus mar sin tha mi a’ moladh a bhith a ’coimhead cuid de bhideothan oideachaidh mus bruich thu.
Ach gu h-iomlan, tha an neach-dèanaidh takoyaki seo math airson bàlaichean octopus traidiseanta san dà chuid san dachaigh agus ann an suidheachadh malairteach nas lugha.
Thoir sùil air prìsean agus na tha ri fhaighinn an seo
An inneal takoyaki fèin-ghluasadach as fheàrr: Sugiyama Metal
- Seòrsa: dealan
- Àireamh de thuill: 12
- Material: aluminium
- Còmhdach nonstick: tha
A bheil thu a ’coimhead airson neach-dèanaidh takoyaki dealain fèin-ghluasadach a lughdaicheas an cuideam obrach agad? Is dòcha gum faca tu na h-innealan sin a bhios a ’dol timcheall le diofar bhiadhan cumadh ball fhad‘ s a bhios iad a ’còcaireachd ann an taighean-bìdh Iapanach is Coirianach.
Tha an Sugiyama na neach-dèanaidh takoyaki aig prìs ruigsinneach a chaidh a dhealbhadh airson cleachdadh dachaigh.
Dìreach thoir sùil air an inneal Takoyaki fèin-ghluasadach seo aig reiceadair bìdh sràide:
A-nis tha sin na inneal takoyaki ìre gnìomhachais mòr agus is dòcha nach eil thu a ’dol a chuir sin san taigh agad.
Ach tha inneal aig ìre nas lugha a-muigh an sin a nì an obair gu foirfe. Tha cumadh cruinn air an fhear seo agus nì e 12 bàlaichean aig an aon àm.
Is e seo an Sugiyama Metal Takoyaki Machine agus chì thu e ag obair an seo:
Lorg mi a ’phrìs as fheàrr air Amazon agus tha e math ma tha thu airson barrachd a dhèanamh le takoyaki, leithid ithe gu tric no eadhon fosgladh do truca bìdh Iapanach fhèin!
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Is e an rud math mun inneal seo nach bi e a ’cleachdadh tòrr cumhachd, tha e teann, agus gun smoc gus an urrainn dhut a dhèanamh aig cridhe do phàrtaidh takoyaki air cuspair Iapanach.
Gu fìrinneach is e pasgan uile-ann-aon a th ’ann leis a h-uile goireas a dh’ fheumas tu. Tha an seata a ’toirt a-steach brus takoyaki airson a bhith ag ola suas an inneal, coire, mullach, agus am pana 12 toll.
Seadh, tha e beagan nas lugha na an Yamazen 24-toll ach tha e na sheata iomlan leis a h-uile dad a dh ’fheumas tu. Chan eil agad ach ullachadh am batter, lìonadh, agus mullaich takoyaki.
Tha am pana neo-stiallach gus nach fheum thu dragh a bhith agad mu bhith a ’steigeadh ge-tà, tha e nas fheàrr am molltair 3/4 den t-slighe a lìonadh a-mhàin oir aon uair‘ s gu bheil e a ’teasachadh, tòisichidh am batter a’ brùthadh agus a ’dòrtadh a-mach.
Bidh an inneal seo a ’ruith air 100V a tha a’ ciallachadh gun urrainn dhut a chleachdadh anns na SA cuideachd.
Tha diofar shuidheachaidhean teòthachd ri fhaighinn agus tha 7 gu math math airson takoyaki oir tha feum agad air tòrr teas gus an octopus a chòcaireachd gu ceart.
Tha luchd-cleachdaidh a ’moladh feitheamh mu 2 mhionaid mus cuir thu na bàlaichean timcheall oir bidh sin a’ dèanamh cinnteach nach bi gin de na batter a ’steigeadh agus a’ briseadh.
Is toil leam cuideachd gur e inneal làidir a th ’ann agus am bata ìosal ris an countertop gus nach gluais e timcheall fhad‘ s a bhios tu a ’còcaireachd.
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
Iwatani an aghaidh Sugiyama Metal
Bidh an neach-dèanaidh Iwatani takoyaki a ’ruith air gas, fhad‘ s a tha an Sugiyama na cucair dealain.
Gheibh thu toraidhean co-ionann leis an dà chuid ach ma tha thu eòlach air còcaireachd air griolan propane no butane, còrdaidh an Iwatani riut nas motha oir chì thu na lasraichean agus bidh e a ’dèanamh smachd teothachd furasta.
Ma tha thu ag iarraidh eadhon barrachd smachd, tha an inneal Sugiyama air leth freagarrach oir tha mòran shuidheachaidhean smachd teothachd ann agus faodaidh tu cuideachd seòrsan eile de shoithichean cumadh ball a chòcaireachd.
Tha cumadh an Iwatani ga dhèanamh nas fhasa na molltairean batter a lìonadh leis gu bheil am Sugiyama na phana takoyaki cruinn agus is urrainn dhut na molltairean a thoirt thairis gu furasta.
A bharrachd air an sin, tha an Iwatani air loidhnichean a lorg gus casg a chuir air dòrtadh. Is e an rud mu dheireadh a tha thu ag iarraidh duilleag mòr de bhàlaichean octopus a tha uile ceangailte ri chèile.
Ma tha thu a ’còrdadh ri inneal nas lugha, tha an Sugiyama foirfe oir chan eil aige ach 12 molltair an taca ri 24 Iwatani agus tha e cruinn agus nas fhasa a stòradh leis gu bheil e cho bulky.
Gu ceart, is e an Sugiyama an neach-dèanaidh takoyaki as daoire agus cuideachd an ìre as àirde, ach is e toradh a th ’ann a tha air fheuchainn le seasmhachd fada.
Tha coltas gu bheil an Iwatani nas cugallaiche a thaobh an togail ach leis gu bheil canastairean gas ga chonnadh, tha nas lugha de chothrom ann gun tèid pàirtean sam bith a mhilleadh.
Cuideachd, faodaidh tu eadhon a chleachdadh a-muigh fhad ‘s a tha thu a’ campachadh no anns a ’ghàrradh cùil agad às aonais na cordaichean cumhachd.
Is e a ’bhun-loidhne gu bheil an dà inneal sin sgoinneil ach tha e a’ tighinn sìos gu dè an stòr connaidh as fheàrr leat.
Goireasan takoyaki a bharrachd ri fhaighinn
Ma tha thu airson takoyaki foirfe a dhèanamh, bu chòir dhut tasgadh a dhèanamh ann an cuid de ghoireasan a nì am pròiseas còcaireachd luath agus furasta. Seo na goireasan takoyaki a tha riatanach.
Aburabiki - Brusg ola Iapanach
Tha aburabiki no bruis ola riatanach airson takoyaki a dhèanamh. Tha làmh thiugh fiodha air a’ bhruis agus bruis cotan le mòran snàithleach agus bidh thu ga chleachdadh airson ola a dhèanamh air a’ phana.
Airson na toraidhean as fheàrr, ola am pana gu cothromach leis a ’bhruis seo. Bidh e a ’cuideachadh an takoyaki a bhith donn is crispy.
Uidheam bataraidh
Bidh inneal-glacaidh batter takoyaki stàilinn làidir a ’dèanamh còcaireachd a’ mhias seo furasta. Is e funail a th ’ann air seasamh le cas bheag a bhios a’ leigeil a-mach pìosan beaga batter a-steach don phaban.
Tha an inneal-sgaoilidh seo ioma-ghnìomhach agus faodar a chleachdadh airson sàsaichean, gach seòrsa batter, agus eadhon briosgaidean. Dìreach lìon am funail leis a ’mheasgachadh batter agus brùth air an làmh gus am batter a leigeil a-steach don phaban.
Tha an t-inneal seo sàr-mhath leis gu bheil e a ’riarachadh na tha de bhataraidh a dh’ fheumas tu airson aon bhall gus nach caith thu sgudal sam bith.
Takoyaki a ’togail
Bidh Takoyaki a’ piocadh a’ làimhseachadh bàlaichean takoyaki fhad ‘s a bhios tu gan tionndadh fhad‘ s a bhios tu a ’còcaireachd agus gan toirt a-mach às a’ phana.
Ma chleachdas tu bricichean gus an takoyaki a thionndadh agus a làimhseachadh, sàbhalaidh e am pana bho sgrìoban. A bharrachd air an sin, tha e cho furasta am biadh a ghluasad leis na bricichean fada is tana sin.
Rinn mi ath-sgrùdadh air an na taghaidhean takoyaki as fheàrr an seo anns an stiùireadh ceannach takoyaki againn gus am faigh thu do chuid fhèin.
Co-dhùnadh
An-diugh, tha takoyaki air tionndadh a-mach mar aon de na greimean-bìdh Iapanach as mòr-chòrdte.
Tha mòran dhaoine dèidheil air a ’bhlas iongantach seo, agus gu cinnteach tuitidh tu ann an gaol leis an àm a bheir thu feuchainn air.
Cuideachd leugh: mar a ghlanas tu panal agus neach-dèanamh takoyaki
Mar thoradh air an sin, tha mòran de leannanan takoyaki air co-dhùnadh feuchainn ris an takoyaki aca fhèin ullachadh, an dàrna cuid airson an tlachd fhèin no airson pàrtaidhean.
Tha seo, an uair sin, air àrdachadh a thoirt air an iarrtas airson panaichean takoyaki. Is e sin an adhbhar gu bheil measgachadh farsaing de na toraidhean sin againn, a tha a ’dol bho bhanaichean tilgeadh iarainn àbhaisteach gu seataichean coileanta le bruisean ola agus nithean eile.
Às deidh dhut beachdachadh air na rudan sin uile, faodaidh tu tadhal air diofar stòran air-loidhne agus am pana takoyaki as fheàrr leat fhaighinn!
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.