Ola Canola: Na dh'fheumas tu a bhith eòlach air an ola còcaireachd fallain seo

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Ùraichte 8 Iuchar, 2022

Is e seòrsa de dh'ola canola ola glasraich a thàinig bho shìol a’ phlannt canola, ball den teaghlach mustaird. Tha e ìosal ann an geir shàthaichte agus àrd ann an geir monounsaturated agus ioma-neamh-shàthaichte. Tha e air a chleachdadh airson còcaireachd agus bèicearachd, a bharrachd air ann an dreasaichean salad agus marinades.

San artaigil seo, innsidh mi dhut a h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith agad mun ola ioma-chruthach seo agus carson a tha e na roghainn cho fallain.

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Dè dìreach a th’ ann an Ola Canola?

Is e seòrsa de ola glasraich a th’ ann an ola Canola a thig bho sìol a’ phlannt canola. Tha an lus seo na mheasgachadh de shìol-ròin a chaidh a leasachadh ann an Canada anns na 1970n. Tha an t-ainm “canola” gu dearbh a ’tighinn bho“ ola Chanada, searbhag ìosal. ”

Neodrach agus ioma-chruthach

Is e aon de na h-adhbharan a tha fèill cho mòr air ola canola air sgàth gu bheil blas neodrach aige agus faodar a chleachdadh ann an raon farsaing de bhiadhan. Is e ola ioma-chruthach a th ’ann a dh’ fhaodar a chleachdadh airson còcaireachd, bèicearachd, agus eadhon dreasaichean salad a dhèanamh.

Ola de chàileachd àrd

Thathas den bheachd gur e ola de chàileachd àrd a th’ ann an ola Canola leis gu bheil e air a thoirt a-mach a’ cleachdadh dòigh giollachd fo smachd a chuidicheas le bhith a’ cumail càileachd na h-ola. Tha seo a’ toirt a-steach toirt air falbh neo-chunbhalachd sam bith agus smachd a chumail air an teòthachd aig àm giollachd gus casg a chuir air an ola bho bhith a’ briseadh sìos.

An ìre as ìsle ann an geir shàthaichte

Tha ola Canola cuideachd na dheagh roghainn eile an àite ola eile oir tha an ìre as lugha de gheir shàthaichte ann. Tha seo a 'ciallachadh gum faod e cuideachadh le bhith a' leasachadh ìrean cholesterol agus a 'lùghdachadh cunnart tinneas cridhe.

Puing Smoc agus Foirmean

Tha puing ceò gu math àrd aig ola Canola, a tha ga dhèanamh air leth freagarrach airson còcaireachd aig teòthachd àrd. Tha e cuideachd a 'tighinn ann an diofar chruthan, a' gabhail a-steach leaghan agus cruaidh, a tha ga dhèanamh furasta a chleachdadh sa chidsin.

Mar as trice air a lorg ann am bathar

Tha ola Canola ri fhaighinn gu cumanta ann am mòran thoraidhean bìdh, a’ toirt a-steach bathar bèicearachd, greimean-bìdh, agus eadhon toraidhean feòla. Is e ola mòr-chòrdte a th’ ann oir faodaidh e cuideachadh le bhith ag adhartachadh càileachd nan toraidhean sin agus a ’leudachadh am beatha sgeilp.

A 'gearradh sìos air geir eile

Le bhith a’ cleachdadh ola canola an àite geir eile, cuidichidh sin gu mòr le bhith a’ lughdachadh na tha de gheir shàthaichte nad daithead. Faodaidh seo a bhith gu sònraichte cuideachail dha daoine a tha a’ feuchainn ri smachd a chumail air na h-ìrean cholesterol aca no a tha a’ coimhead ri gearradh sìos air an ìre geir iomlan aca.

A 'còcaireachd le ola Canola: Roghainn ioma-fhillte agus fallain cridhe

Is e seòrsa de ola glasraich a th’ ann an ola Canola a thig bho shìol a’ phlannt canola. Is e ola còcaireachd mòr-chòrdte a th’ ann oir tha e ìosal ann an geir shàthaichte agus àrd ann an geir monounsaturated, a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh ìrean cholesterol agus a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe. Seo cuid de na h-adhbharan airson gu bheil ola canola na dheagh roghainn airson còcaireachd:

• Tha puing ceò àrd aig ola Canola, a tha a’ ciallachadh gum faodar a chleachdadh airson dòighean còcaireachd àrd-teòthachd leithid friogais agus sauteing gun smocadh no losgadh.
• Tha blas meadhanach aig ola Canola nach atharraich blas do shoithichean, ga dhèanamh na ola ioma-chruthach airson grunn reasabaidhean.
• Tha ola Canola na ola rèidh agus aotrom a tha furasta obrachadh leis sa chidsin.
• Tha ola Canola na thàthchuid cumanta ann an iomadh reasabaidh agus faodar a chleachdadh an àite ola no geir eile.

Mar a chleachdas tu ola Canola nad chòcaireachd

Tha ola Canola na ola ioma-chruthach a ghabhas cleachdadh ann an grunn shoithichean, bho bhith a’ fuine gu dreasan salad gu marinades. Seo cuid de mholaidhean airson ola canola a chleachdadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd:

• Cleachd ola canola airson còta panaichean airson còcaireachd gun bhualadh.
• Cleachd ola canola ann an reasabaidhean bèicearachd an àite ìm no margarine.
• Cleachd ola canola ann an dreasaichean salad agus marinades airson roghainn fallain agus blasail.
• Cleachd ola canola airson gearradh sìos air geir shàthaichte agus tar-gheàrr anns a 'chòcaireachd agad.

Buannachdan Ola Canola anns a 'Phrannda agad

Is e toradh fallain agus ioma-ghnìomhach a th’ ann an ola Canola a chuidicheas tu gus gearradh sìos air geir mì-fhallain nad chòcaireachd. Seo cuid de na buannachdan bho bhith a’ faighinn ola canola sa pantry agad:

• Tha ola Canola na ola cridhe fallain a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe.
• Chan eil geir sam bith ann an ola Canola, a dh'fhaodas ìrean colaistéarol àrdachadh agus cunnart tinneas cridhe àrdachadh.
• Tha ola Canola na thàthchuid cumanta ann an iomadh reasabaidh agus faodar a chleachdadh mar làmh-ghoirid airson ola glasraich.
• Chaidh ola Canola a chruthachadh le luchd-saidheans à Canada tro bhith a’ briodadh an lus ròin puinnseanta, ga fhàgail na phrìomh thoradh ann an Canada.

Carson a tha Ola Canola na dheagh roghainn airson do shlàinte

Tha ola Canola beairteach ann an geir monounsaturated agus polyunsaturated, a tha math airson do chridhe agus slàinte san fharsaingeachd. An coimeas ri olan eile, tha an ìre geir shàthaichte as ìsle aig ola canola, ga fhàgail na roghainn cothromach agus fallain airson còcaireachd agus cur ri biadhan. Is e am prìomh adhbhar airson seo gu bheil ola canola air a dhèanamh bho sheòrsa sònraichte de shìol a leigeas le cothromachadh math de gheir fallain.

Fianais saidheansail a’ toirt taic do bhuaidhean slàinte ola Canola

A rèir eòlaichean, tha ola canola air leth buannachdail airson do shlàinte. Tha sgrùdaidhean saidheansail air sealltainn gum faod ola canola cuideachadh le dìon an aghaidh tinneas cridhe, ìrean cholesterol a lughdachadh, agus eadhon cunnart seòrsan sònraichte de aillse a lughdachadh. Tha ola Canola cuideachd beairteach ann am vitimín E agus ALA, a tha nam beathachadh riatanach a dh’ fheumas do bhodhaig obrachadh gu ceart.

Giullachd agus Molecilean gun samhail aig Canola Oil

Tha ola Canola air a dhèanamh tro phròiseas sònraichte a leigeas le ola den chàileachd as àirde leis na buaidhean àicheil as lugha. Tha an ola air a thoirt a-mach às an t-sìol a’ cleachdadh pròiseas dìreach, suidhichte a nì cinnteach nach tèid an ola a mhilleadh no atharrachadh ann an dòigh sam bith. Tha moileciuilean sònraichte ann an ola Canola cuideachd nach lorgar ann an olan eile, a tha a’ ciallachadh gu bheil buannachdan slàinte sònraichte aige nach eil aig olan eile.

Cleachdaidhean agus Bathar Coitcheann Ola Canola

Tha ola Canola na ola air leth sùbailte a ghabhas cleachdadh airson grunn adhbharan. Tha e air a chleachdadh gu cumanta ann an còcaireachd, bèicearachd, agus friochte, agus tha e ri fhaicinn ann an ceudan de bhiadhan. Tha ola Canola cuideachd na thàthchuid cumanta ann an dreasan salad, sàsaichean, agus marinades. Tha dìth blas làidir ga dhèanamh na dheagh roghainn dhaibhsan a tha airson blas a’ bhidhe aca a mhealtainn gun blas ola sam bith a bharrachd.

Carson a tha feum aig Ameireaganaich air ola Canola nan daithead

A rèir eòlaichean, feumaidh Ameireaganaich barrachd ola canola a chur ris an daithead aca. Bidh Ameireaganaich an-dràsta ag ithe còrr air 3 millean tunna de ola canola gach bliadhna, rud a tha na thoiseach tòiseachaidh math, ach tha slighe fhada ri dhol fhathast. Thathas den bheachd gur e ola Canola aon de na h-olan as fhallaine a tha ri fhaighinn, agus le bhith ga chur ris an daithead agad cuidichidh e thu le bhith a’ gearradh sìos air geir shàthaichte agus gus do shlàinte iomlan a leasachadh.

A’ cuideachadh le bhith a’ lorg na toraidhean ola Canola as fheàrr

Nuair a thig e gu bhith a’ lorg na toraidhean ola canola as fheàrr, tha beagan phuingean cudromach ri chumail nad inntinn. Coimhead airson ola canola a tha air a chomharrachadh mar “fuar-bhrùthadh” no “brùchdadh a-mach,” leis gu bheil na h-olan sin air an giullachd ann an dòigh a ghlèidheas am beathachadh agus na buannachdan slàinte. Bu chòir dhut cuideachd coimhead airson ola canola a tha àrd ann an geir monounsaturated agus polyunsaturated, oir is iad sin na geir fallain a dh’ fheumas do bhodhaig.

Co-dhùnadh

Mar sin, is e sin a th’ ann an ola canola - seòrsa de ola glasraich a thig bho shìol a’ phlannt canola. Tha e math airson còcaireachd, gu h-àraidh airson frithidh, agus tha blas tlàth ann nach atharraich blas a' bhìdh. Bu chòir dhut a chleachdadh an àite ola eile airson slàinte nas fheàrr. A bharrachd air an sin, tha e na dhòigh math air cuid de bhiotamain agus beathachadh a bharrachd a chur ris an daithead agad. Mar sin, rachaibh air adhart agus dèan an roghainn snasail agus cleachd ola canola nad chòcaireachd làitheil!

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.