Measan ann an biadh Àisianach: Cuin a tha an t-àm as fheàrr airson ithe?

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Air ùrachadh 8 Giblean, 2023

Fruit ann an biadh Àisianach? Tha e na phàirt blasta den bhiadh!

Tha measan na phàirt blasta den bhiadh ann an biadh Àisianach. Is e dòigh mhath a th’ ann beagan mìlseachd a chur ri soithichean blasta. Is e cuid de na measan as mòr-chòrdte ann an Àisia durian, mangosteen, measan dràgon, agus lychee.

San artaigil seo, bheir mi sùil air a’ phàirt a th’ aig measan ann an biadh Àisianach agus cuid de na measan as mòr-chòrdte ann an Àisia.

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Torthaí coimheach gus do bhlasan blas a shàsachadh ann an Àisia

1. Delights Ear-dheas Àisianach

Tha taobh an ear-dheas Àisia na ionmhas de mheasan coimheach nach fhaighear gu cumanta san Iar. Seo cuid de na measan as fheàrr stuthan airson sampall nuair a tha thu san sgìre:

• Durian - Air aithneachadh mar “rìgh nam measan,” tha an toradh seo ainmeil airson a bholadh agus a bhlas sònraichte. Tha e àrd ann am freumhag agus tha grunn mathachadh ann a chuidicheas le bhith a’ leasachadh siostam dìon fallain.
• Rambutan- Tha an toradh seo còmhdaichte le spìcean soilleir dearg coltach ri falt agus tha feòil milis, sùghmhor a-staigh. Tha e na stòr math de bhiotamain C agus tha antioxidants ann a chuidicheas le bhith a’ togail siostam dìon làidir.
• Mangosteen - Tha slige chruaidh, purpaidh a-muigh agus feòil bog, geal a-staigh. Tha e àrd ann am freumhag agus tha grunn mathachadh ann a chuidicheas le bhith a’ leasachadh siostam dìon fallain.

2. Sìnis Sònraichte

Tha Sìona na dùthaich a tha ainmeil airson a measgachadh de mheasan, agus tha mòran dhiubh air an àiteachadh gu h-ionadail. Seo cuid de na measan as fheàrr leam a lorgas tu ann am margaidhean Sìneach:

• Dragonfruit - Tha taobh a-muigh pinc soilleir aig a 'mheas seo agus taobh a-staigh geal no pinc le sìol dubh. Tha e àrd ann an bhiotamain C agus fiber agus tha antioxidants ann a chuidicheas le bhith a’ togail siostam dìon làidir.
• Lychee - Tha slige chruaidh, dearg a-muigh agus feòil bog, geal a-staigh. Tha e na stòr math de bhiotamain C agus tha antioxidants ann a chuidicheas le bhith a’ togail siostam dìon làidir.
• Longan - Tha an toradh seo coltach ri lychee ach tha slige donn a-muigh aige. Tha e àrd ann an bhiotamain C agus tha antioxidants ann a chuidicheas le bhith a’ togail siostam dìon làidir.

3. Còrr nan Innseachan an Iar

Tha na h-Innseachan an Iar na àite far am faigh thu grunn mheasan inntinneach nach fhaighear gu cumanta ann am pàirtean eile den t-saoghal. Seo cuid de thoraidhean sgoinneil airson feuchainn nuair a tha thu san sgìre:

• Soursop- Tha taobh a-muigh uaine, spìosrach aig a’ mheas seo agus feòil gheal, uachdar a-staigh. Tha e àrd ann am freumhag agus tha grunn mathachadh ann a chuidicheas le bhith a’ leasachadh siostam dìon fallain.
• Starfruit - Tha cumadh rionnag sònraichte air a 'mheas seo agus taobh a-muigh buidhe no uaine. Tha e na stòr math de bhiotamain C agus tha antioxidants ann a chuidicheas le bhith a’ togail siostam dìon làidir.
• Mamey Sapote - Tha taobh a-muigh donn, garbh agus feòil bog, orains na bhroinn. Tha e àrd ann am freumhag agus tha grunn mathachadh ann a chuidicheas le bhith a’ leasachadh siostam dìon fallain.

Cuin a bhios Asianaich a’ gabhail pàirt ann am measan?

Tha measan mar bhiadh mòr-chòrdte ann an Àisia, agus bidh iad gu tric air an cleachdadh ann an grunn shoithichean is milseagan. Ach cuin a bhios daoine ann an Àisia mar as trice ag ithe mheasan? Feuch sinn a-mach!

Àm an Latha

• Mar as trice bidh measan air an ithe mar bhiadh-bìdh no milseag às deidh biadh ann an Àisia.
• Ann an ear-dheas Àisia, bidh measan gu tric air an ithe mar bhiadh ùrachail air feasgar teth.
• Anns na h-Innseachan, bidh measan uaireannan gan ithe sa mhadainn mar bhracaist aotrom no mar bhiadh-bìdh meadhan-mhadainn.
• Bidh cuid de dhaoine ann an Àisia cuideachd a’ faighinn tlachd à measan mar bhiadh-bìdh anmoch air an oidhche.

Miasan measan mòr-chòrdte

• Bidh almoin, macadamias, agus cnothan calltainn gu tric air an cleachdadh ann am milseagan leithid cèicean, briosgaidean, agus maragan.
• Ann am Malaysia, bidh satays (skewers grilled cearc no feòil-mart) gu tric air an toirt seachad le sabhs cnò-chnò anns a bheil peunuts talmhainn.
• Tha leòmhann na thàthchuid cumanta ann am mòran bhiadhan Àisianach, a 'gabhail a-steach stir-fries agus curries.
• Tha uachdar almond na mhullach mòr-chòrdte ann an Àisia an Ear, gu sònraichte ann an Sìona agus Iapan.

Cosgais mheasan ann an Àisia: An fhiach e a’ phrìs?

Tha measan mar rud a thèid ithe gu cumanta ann am biadh Àisianach, agus chan eil e duilich faicinn carson. Leis a’ bhlas àbhaisteach milis agus na buannachdan cridhe fallain, chan eil e na iongnadh gu bheil daoine dèidheil air greimean-bìdh air measan. Ach, faodaidh prìs mheasan ann an Àisia a bhith gu math àrd, gu sònraichte airson measan àrd-ìre no neo-àbhaisteach.

• Bidh prìs mheasan ann an Àisia ag atharrachadh a rèir an ràithe, na tha ri fhaighinn, agus an àite.
• Tha measan ionadail sa chumantas nas saoire na feadhainn a chaidh a thoirt a-steach, agus bidh iad gan reic ann am mòr-bhùthan a bharrachd air margaidhean ionadail.
• Thathas den bheachd gu bheil cuid de mheasan, leithid watermelons as t-samhradh agus connlaich sa gheamhradh, nan nithean sòghail agus faodaidh iad a bhith gu math daor.
• Tha tuathanaich buailteach a bhith a 'fàs mheasan ràitheil ann am prefecture a' bhaile aca, agus tha cosgais fàs agus àrach nan toradh sin ri fhaicinn anns a 'phrìs.

Buannachdan Ceannach Ionadail

Ged a dh’ fhaodadh gum biodh e tàmailteach measan a chaidh a thoirt a-steach a cheannach, tha mòran bhuannachdan ann a bhith a’ ceannach toradh ionadail.

• Tha measan ionadail nas ùire agus tha luach beathachaidh nas àirde aca leis gu bheil iad air am fàs faisg air làimh agus chan fheum iad siubhal fada gus an neach-cleachdaidh a ruighinn.
• Bidh ceannach ionadail cuideachd a’ toirt taic don eaconamaidh ionadail agus do thuathanaich a tha buailteach don fhearann ​​​​aca le cùram agus goireasan.
• Ann an Tokyo, mar eisimpleir, tha gluasad a tha a’ sìor fhàs de bhùthan measan sònraichte a tha a’ tabhann prìomh mheasan air an àiteachadh leis an teicneòlas as ùire gus dèanamh cinnteach à càileachd as fheàrr.

Cudromachd Cultarail nam measan ann an Àisia

Chan e a-mhàin biadh bìdh no toradh ann an Àisia a th’ ann am measan, ach tha cudrom cultarach aige cuideachd.

• Bidh measan mar as trice air an toirt seachad mar thiodhlacan, gu sònraichte aig amannan sònraichte leithid bainnsean no saor-làithean.
• Ann an Iapan, mar eisimpleir, tha e àbhaisteach basgaidean measan a thoirt seachad mar thiodhlacan, agus tha taisbeanadh nam measan a cheart cho cudromach ris na measan fhèin.
• Tha watermelons, gu sònraichte, nan rud tiodhlac mòr-chòrdte agus faodar an reic airson ceudan dolar.

Anns a’ cho-dhùnadh, ged a dh’ fhaodadh cosgais mheasan ann an Àisia a bhith àrd, tha na buannachdan bho bhith a’ ceannach measan ionadail agus cultarail ga fhàgail na thasgadh luachmhor. Mar sin an ath thuras a tha thu ann an Àisia, na biodh eagal ort feuchainn air na measan as fheàrr a tha san sgìre ri thabhann!

Co-dhùnadh

Mar sin tha e agad - cuid de na measan as mòr-chòrdte ann an biadh Àisianach. 

Tha meas aig Asianaich air na measan aca agus tha iad nam pàirt mhòr den daithead aca. Is e biadh ùrachaidh a th’ annta, bracaist aotrom, greim-bìdh meadhan-mhadainn, no greim-bìdh anmoch air an oidhche. Tha iad nan deagh dhòigh air cuid den iomadh toradh a tha aig mòr-thìr Àisianach a thabhann.

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.