Mar a nì thu Takoyaki ann am Fryer Adhair [+ reasabaidh!]
Imagwayaki, Ikayaki, agus Thakoyaki, ciod a tha aig an triuir dhiubh ann an cumantas ? A bharrachd air an fhìrinn gur e biadh sràide Iapanach mòr-chòrdte a th’ anns na trì dhiubh a tha air caochlaidhean a bhrosnachadh air feadh na cruinne, tha an iar-leasachan ‘yaki.’ aca (còmhla ri grunn bhiadhan sràide eile).
Dè a tha an sloinneadh Yaki a 'ciallachadh? Tha Yaki a’ toirt iomradh air dòigh air biadh a chòcaireachd an dàrna cuid le bhith ga fhrith no ga grilling. A thaobh a bhith ga fhriochadh, mar as trice thathas den bheachd gu bheil biadh sràide air a frioladh ann an ola teth pìobaireachd.
Ach, a-riamh bhon a tha biadh sràide air a shlighe a-steach do dhachaighean le caochlaidhean reòta, tha daoine air a bhith a’ coimhead ri dòighean a thoirt a-steach gus biadh sràide a dhèanamh nas dachaigh agus nas fallaine. Is e aon dòigh le bhith gan frioladh ann an adhair fryer.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
An urrainn dhut Takoyaki a dhèanamh ann am Fryer Adhair?
Am freagairt ghoirid: tha. Chan e dìreach biadh sràide a th ’ann an Takoyaki, tha e na phrìomh stàball dachaigh a lorgar a shlighe a-steach do dhachaighean air feadh Iapan (a bharrachd air an t-saoghal). Tha brandaichean a-nis air atharrachaidhean reòta de bhàlaichean octopus a thoirt a-steach.
A-nis, is e a ’cheist: Ciamar a dhèanadh tu iad ann am fryer adhair? Tha a ’mhòr-chuid de dhaoine gu math teagmhach nuair a thig e gu bhith a’ còcaireachd feòil octopus fad na slighe ann am friogais adhair.
Innsidh còcairean dachaigh agus eòlaichean le chèile an aon rud dhut, chan eil fryer adhair na fryer uachdar. Tha e nas motha de roghainn fallain airson a bhith a ’nighe rudeigin ann an ola air feadh. Feumar aideachadh, is dòcha gun toir e nas fhaide.
Reasabaidh Takoyaki Easy Air Fryer
uidheam
- 1 Fryer Adhair
tàthchuid
- 1 phasgan bàlaichean takoyaki reòta
- 1 buidheann uinneanan earraich air a ghearradh
- sauce takoyaki
- mayonnaise
- Aonori feamainn pùdarrach
- flakes bonito
- ½ tsp ola còcaireachd tha spraeadh nas fhasa
Stiùireadh
- Gu mì-fhortanach, chan urrainn dhut bàlaichean takoyaki a dhèanamh bhon fhìor thoiseach nuair a bhios tu a’ cleachdadh inneal-adhair oir cha b’ urrainn dhut na bàlaichean a chruthachadh bhon batter, ach tha pacaidean de takoyaki deiseil agad a tha foirfe airson an cleachdadh. Na gabh dragh, nì sinn iad fhathast blasta!
- An toiseach, feumaidh tu an inneal-adhair agad a theasachadh gu 400 ceum. An uairsin, cuir na bàlaichean takoyaki agad ann am basgaid an fhriotair adhair. Dèan cinnteach nach eil na bàlaichean làn sluaigh sa bhasgaid gus an urrainn dhaibh còcaireachd gu cothromach. Tha e nas fheàrr beagan a dhèanamh aig an aon àm agus an uairsin baidse eile a dhèanamh na bhith gan cuir a-steach an sin.
- An uairsin, spìon an takoyaki le beagan spraeadh ola còcaireachd. Còcaich an takoyaki airson timcheall air 15-20 mionaid, no gus am bi iad donn òir agus crùbach.Chan fheum thu ola a bharrachd a chur ris an fhrigeradair èadhair gus takoyaki a chòcaireachd. Bidh an friogais èadhair ag obair le bhith a’ cuairteachadh èadhar teth timcheall nam bàlaichean, a bhios ga chòcaireachd gu cothromach gun fheum air ola.
- Cuir an dà chuid an mayonnaise agus an t-sauce takoyaki gu mullach gach ball aon uair 's gu bheil iad aon agus cuir dìreach pìos de shionnaidh earraich agus flakes bonito air a' mhullach.A-nis tha iad deiseil airson seirbheis.
Thoir sùil air a h-uile gin dhiubh sin luchd-dèanaidh takoyaki sònraichte a sgrìobh sinn mu dheidhinn greis air ais
Ceistean cumanta mar as trice
A bheil friogair èadhair a ’còcaireachd feòil octopus fad na slighe?
'S e, chan eil agad ach dìreach an teòthachd aige atharrachadh eadar 60-80 ceum Centigrade. Thoir sùil air an dumpling le toothpick agus tha e cunbhalachd taois gus dèanamh cinnteach gu bheil e air a bruich gu ceart. Air an làimh eile, ma tha thu a ’cleachdadh cromagan arain, faodaidh tu measadh a dhèanamh a rèir dè cho donn‘ s a tha na cromagan arain a ’tionndadh.
Cuideachd leugh: a bheil Takoyaki gu bhith gooey a-staigh?
Nach eil Takoyaki air ullachadh ann am pana Takoyaki ainmichte?
Tha, tha Takoyaki air ullachadh gu traidiseanta ann am pana ris an canar pan Takoyaki. Tha am pana air a dhèanamh suas de mhodalan cruinn a tha ga dhèanamh nas fhasa cumadh a thoirt air an dumpling nuair a tha e leth-bruich.
Ach, chan eil e riatanach, ged a tha e goireasach gu cinnteach. Dh ’fhaodadh tu a bhith a’ cumadh cho furasta iad às aonais a ’phaban gus am bi e làidir gu leòr agus a chuir ann am friogair èadhair.
A bheil am blas eadar-dhealaichte?
Chan e agus is e sin am pàirt as fheàrr! Faodaidh a bhith a ’cleachdadh friogair èadhair gearradh sìos air na calaraidhean gun a bhith a’ toirt buaidh air a bhlas. Ged a dh ’fhaodadh gum biodh an taois a’ nochdadh beagan nas daingeann na bhiodh tu nam biodh tu air a frioladh gu domhainn, ach chan eil gu leòr ann airson gum biodh blas nas blasda dheth.
Co-dhùnadh
Tha Takoyaki ris an canar cuideachd bàlaichean octopus mòr-chòrdte le biadh sràide Iapanach air a bheil meas agus meas air feadh na cruinne. Bidh tionndaidhean reòta den mhias air an dèanamh le prìomh bhrandan. Faodar Takoyaki a dhèanamh ann am fryer èadhair a cheart cho furasta ‘s a dh’ fhaodadh e a bhith ann am friogais domhainn le nas lugha de chalaraidhean agus an aon blas!
Cuideachd leugh: seo mar a nì thu takoyaki aig an taigh
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
