Nach eil cromagan arain panko agad? 14 roghainn ionadach panko airson a chleachdadh

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Ùraichte Sultain 7, 2022

Is e pìosan arain arain a th ’ann an bràgan arain a thèid a chleachdadh airson biadh arain, cearcan a lìonadh, stobhaichean tiugh, agus barrachd.

Ann an cultar Iapanach, canar na briosgaidean arain a thathar a 'cleachdadh pancaich cromagan arain. Tha iad air an dèanamh à aran geal gun chrust a tha air a phròiseasadh agus an uairsin air a thiormachadh.

Is e an toradh seo briseag arain a tha nas aotroime agus nas blasda ann an inneach an taca ri cromagan arain cunbhalach. Tha iad cuideachd nas tiorma gus am bi iad a ’gabhail a-steach nas lugha de dh’ ola!

Tha cromagan arain Panko air an cleachdadh gu traidiseanta ann an soithichean Iapanach mar tonkatsu agus cearc katsu.

Ach, tha iad a ’fàs mòr-chòrdte ann an biadh Ameireaganach agus bidh iad gu tric air an cleachdadh airson mullach mac agus càise no airson friogais cearc no veggie.

Gu fortanach, faodaidh tu òrdaich am panko Kikkoman as fheàrr leam air-loidhne agus biodh e aig an taigh ann an jiffy.

(faic barrachd dhealbhan)

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Luchd-ionaid airson bràgan arain panko

Tha briosgaidean arain Panko nan deagh chur ri biadh friogais, ach tha mòran adhbharan ann airson gu bheil daoine ag iarraidh luchd-ionaid.

Is dòcha nach eil cromagan arain panko aca ri làimh, no dh ’fhaodadh gum bi cuingealachaidhean daithead aca a chuireas stad orra bho bhith ag ithe panko. Às deidh na h-uile, chan eil na briseagan arain sin keto, paleo, no saor bho ghluten.

Gu fortanach, tha gu leòr de roghainnean panko breadcrumb ann. Seo beagan as urrainn dhut taghadh.

Dè as urrainn dhomh a chleachdadh mura h-eil briseagan panko agam?

Mura h-eil cromagan arain panko agad ri làimh, seo 14 roghainn ionaid panko a dh ’obraicheas gu math.

1 Gràin

Tha arbhair a ’dèanamh deagh àite airson cromagan arain panko. Chaidh cornflakes a chleachdadh o chionn fhada airson aran a-steach, ach obraichidh arbhair stèidhichte air gràn nach eil ro mhilis.

Bidh Chex arbhair no rus, Wheaties, granola, no arbhair sam bith stèidhichte air coirce a ’dèanamh deagh aran airson cearcan. Tha e comasach granola agus cuid de choirce a cheannach ann an seòrsan paleo, keto, agus gun ghluten.

2. Pretzels brùite

Is e Pretzels seòrsa eile de bhiadh a bhios a ’dèanamh neach-ionaid panko blasta. A bharrachd air an sin, faodaidh tu an ceannach ann an diofar sheòrsan mar mustard meala gus cuir ri blas do bhiadh!

Ged nach eil pretzels paleo, no gu nàdarra keto no gun ghluten, faodaidh tu an ceannach ann an seòrsachan keto agus gun ghluten.

3. Cnothan agus sìol air an sgoltadh

Faodar cnothan mar almoin blitz, sìol sesame, agus cnothan calltainn a chur anns a ’phròiseasar bìdh gus deagh àite a thoirt airson bràgan arain panko.

A bharrachd air an sin, tha iad nam biadh foirfe dhaibhsan a tha air daithead paleo. Faodar cuid de chnothan ithe gu meadhanach leis an fheadhainn a tha air daithead keto.

4. Rus fiadhaich puffed

Faodaidh tu rus fiadhaich a thionndadh gu inneach coltach ri bràiste arain le bhith ga phutadh ann am pana (coltach ri popcorn). An uairsin, pronnadh e ann am pròiseasar bìdh.

Nì e am mullach foirfe airson cearcan no iasg nas aotroime!

5. Sgoltagan buntàta air am pronnadh mar neach-ionaid

Tha inneach crispy aotrom nan sgoltagan gan dèanamh mar an rud foirfe airson aran.

Tha sgoltagan buntàta agus sliseagan arbhair an dà chuid nan deagh roghainnean, ach faodaidh tu a dhol nas fhaide le roghainnean mar Doritos, BBQ Lays, no eadhon Cheez-Its. Bidh sgoltagan tortilla brùite ag obair cuideachd!

Feumaidh tu am biadh a chòta ann an uighean agus flùr gus dèanamh cinnteach gu bheil na sgoltagan a ’cumail ris an uachdar.

Gus na sgoltagan ullachadh, pronnadh iad ann am pròiseasar bìdh no faodaidh tu eadhon an cur ann am poca agus prìne rollaidh a chleachdadh airson an sgoltadh suas. Ma thèid thu air an t-slighe seo, dèan cinnteach gun dèan thu obair mhionaideach gus iongnadh neònach sam bith a sheachnadh.

6. Bràgan arain

Gu dearbh, mura h-urrainn dhut briseagan arain panko fhaighinn, faodaidh tu an-còmhnaidh seann bhràgan arain a chleachdadh. Cha bhith an aon aodach aca, ach nì iad an cleas!

7. Rinds muicean

Ma tha thu a ’coimhead airson neach-ionaid keto nàdarra airson cromagan arain panko, chan urrainn dhut a dhol ceàrr le crògan muicean.

Tha tòrr geir annta, saor bho charbaidean, agus bidh am blas meatach aca ag àrdachadh na feòla ann am mias sam bith. Tha inneach crunchy, flaky aca gus an urrainn dhut an cleachdadh leotha fhèin.

Dìreach pronnadh iad ann am pròiseasar bìdh no faodaidh tu eadhon do làmhan a chleachdadh.

Gus cùisean a thoirt chun ath ìre, feuch an cuir thu iad còmhla le flùr flaxseed, càise parmesan, agus min almond. Tha a h-uile gin dhiubh sin càirdeil do keto agus bidh iad a ’dèanamh deagh luchd-ionaid arain annta fhèin.

8. flùr Rice

Bu chòir dhaibhsan a tha a ’lorg luchd-ionaid panko aran saor bho ghluten beachdachadh air flùr rus a chleachdadh. Tha e na dheagh roghainn eile ann an reasabaidhean a tha ag iarraidh flùr cruithneachd agus bidh e a ’cumail ri biadh gu furasta.

9. Parmesan

Tha Parmesan na roghainn eile a tha càirdeil dha keto. Tha e àrd ann an geir, ìosal ann an carbs, tha e blasda, agus sa bhad cumaidh e ri biadh sam bith. Cha leig thu eadhon a phròiseasadh bhon a tha e mu thràth air talamh!

Measgaich e le ìm gus feòil a chòta no cuir flùr almon gus blas sònraichte, beathachail a thoirt seachad.

10. flùr cnò-chnò

Flùr cnò-chnò tha e càirdeil ri keto agus tha e a’ toirt seachad uimhir de bhuannachdan eile. Tha e àrd ann an geir gus do chumail làn agus casg a chuir air acras nas fhaide air adhart san latha. Tha e cuideachd beairteach ann an MCTn a bheir taic do chinneasachadh keratin.

Dip do bhiadh ann an nighe ugh no ola cnò-chnò agus an uairsin còta e anns a ’mhin gus blas sònraichte cnò a thoirt seachad a tha fìor mhath air feòil is glasraich.

11. Flakes cnò-chnò

Ma tha thu dha-rìribh a ’cladhach blas coconuts, faodaidh tu flakes coconut a chur ris a’ bhiadh agad mar àite airson cromagan arain panko.

Tha iad fìor mhath air biadh milis is blasta, a ’toirt a-steach feòil agus bathar bèice. Mar bhuannachd, tha iad an dà chuid saor bho ghluten agus paleo!

12. Starch Tapioca

Tha stalc Tapioca ag obair gu math mar inneal-ceangail agus tiugh agus tha e cuideachd paleo agus gun ghluten. Tha inneach silidh aige a gheibh còmhdach rèidh, glainne a dh ’obraicheas gu math ann an gravies agus brot.

13. Aran gun ghluten

Is dòcha gum b ’fheàrr leis an fheadhainn a tha a’ dol an t-slighe gun ghluten a bhith a ’dèanamh bràgan arain a-mach à aran gun ghluten. Tha inneach tioram gu nàdarra aig an aran a dh ’obraicheas gu math airson brùgan arain.

Gus na briseagan arain a dhèanamh, dìreach toast an t-aran agus bleith e. Dèan a-rithist am pròiseas ma tha thu a ’dol airson aodach nas grinne.

14. Flaxseed buidhe

Is dòcha gum bi luchd-ithe càirdeil Keto airson flaxseed òrail fheuchainn mar neach-ionaid panko. Faodaidh feòil còmhdaich ann an nighe ugh agus flaxseed tòna òir a thoirt seachad a tha coltach ri dath cearc arain cunbhalach.

Mar bhuannachd a bharrachd, tha flaxseed àrd ann an searbhagan geir fiber agus omega-3.

An urrainn dhut panko a dhèanamh a-mach à aran geal?

Gu fortanach, tha e gu math furasta cromagan arain panko a dhèanamh aig an taigh, mar sin cha leig thu leas cus dragh a bhith agad mu dheidhinn fo-stuthan.

Briosgaidean arain panko dachaigh

Joost Nusselder

Seo reasabaidh nach fheum ach aon bhuileann de aran geal, ged as urrainn dhut criomagan sòda, briosgaidean eisirean, no toast melba a chleachdadh na àite. Tha 2 dhòigh air a dhèanamh agus seo ciamar.

Gun rangachadh fhathast

Sgrìobh Rèite Recipe pin

Àm Cook 8 mionaid mins

Àm Iomlan 8 mionaid mins

cùrsa Taobh-làir

a 'còcaireachd Iapanach

Seirbheisean 1 bat

tàthchuid

  

1x2x3x

• 1 builg aran geal

Stiùireadh

 

Panko aran geal le grater

• Is e a ’chiad dhòigh a bhith a’ bleith an arain agad san àmhainn an toiseach. Dèan e rud beag crispy agus an uairsin taing e nas fhaide air adhart. A-nis faodaidh tu seòrsa sam bith de aran geal a chleachdadh airson seo; chan fheum e a bhith ceàrnagach. Dìreach cuir iad air duilleag bèicearachd agus an uairsin a-steach don àmhainn. Bidh tu airson an t-aran geal a bhruich airson timcheall air 12 mionaid aig 300 ceum Fahrenheit (no 150 Celcius) gu h-iomlan, ach feumaidh tu am pilleadh timcheall air letheach slighe troimhe. An uairsin, dìreach cuir air ais iad san àmhainn airson a ’chòrr den 12 mionaid.
  
• A-nis tha thu airson dèanamh cinnteach nach eil an t-ionad boglach, ach crùbach air feadh oir tha thu airson greim fhaighinn air an aran seo. Cha bhith e cho furasta sin mura h-eil e crùbach fad na slighe.
  
• Às deidh dhaibh a bhith air an dèanamh, thoir a-mach iad agus gearradh dheth na rùsgan; cha bhith feum agad orra. A-nis faigh a-mach grater le tuill bheaga. Faodaidh tu grater sam bith a chleachdadh airson seo.

  Tog aon de na pìosan arain agus tòisich a ’sgrìobadh far taobh a-muigh crispy an arain. Thig pìos math dheth. Dèan na pìosan arain eile cuideachd.
  

Panko aran geal le pròiseasar bìdh

• Tha an dàrna dòigh gu math nas fhasa ach feumaidh pròiseasar bìdh a bhith agad. Dìreach cuir a-steach an lann grater agus tòisich a ’gearradh dheth rùsgan an arain agad anns a’ bhad, mar sin na cuir iad san àmhainn an toiseach. An uairsin, thoir na pìosan arain agus geàrr iad uile ann an leth gus am freagair iad a-steach don phròiseasar bìdh.
  
• Brùth an t-aran tron ​​diosc shredding gus cromagan garbh a dhèanamh. Faodaidh tu iad uile a chuir a-steach aon ri aon. An uairsin cuir dheth e, fosgail e, agus tha an t-aran geal shredded agad.
  
• Cuir na cromagan air mias bèicearachd agus fuine aig 300 ceum Fahrenheit airson 6 - 8 mionaidean. Bu chòir cromagan a bhith tioram, ach gun ròstadh. Dèan crathadh air an duilleag dà uair fhad ‘s a tha thu a’ fuine.
  
• Thoir air falbh na cromagan bhon àmhainn agus leig leotha fuarachadh. An uairsin, tog am panko agus cuir iad ann an soitheach iad.
  

Video

prėomh Bràgan arain, Panko

Dh'fheuch thu an reasabaidh seo?Leig fios thugainn mar a bha e!

Mar sin, dèanamaid coimeas eadar an 2:

1. Air an taobh cheart, tha am panko againn bhon phròiseasar bìdh
2. Agus air an taobh chlì, tha am panko againn bhon inneal-làimhe

Bidh am panko bhon inneal-làimhe beagan nas grated ach tha e nas fheàrr am panko a chleachdadh bhon phròiseasar bìdh anns na reasabaidhean agad oir tha e beagan nas aotroime agus nas fluffier, agus is e sin a tha thu ag iarraidh anns a ’mheasgachadh tempura agad, canaidh sinn.

Faodaidh tu iad sin a stòradh ann an soitheach ath-ruigsinneach anns a ’phreasa agad no anns a’ phantraidh agad airson beagan sheachdainean. Ma tha thu airson gum mair iad nas fhaide, faodaidh tu cuideachd am panko a chuir ann am baga Ziploc agus an uairsin a chuir san reothadair airson 3 mìosan.

Cleachd na roghainnean ionaid panko seo ann am prìne

Ma tha thu a ’feuchainn ri mias mòr arain a dhèanamh agus thu fhèin a lorg a-mach à cromagan arain panko, bidh iad sin uile a’ dèanamh luchd-ionaid uamhasach.

A-mach às na 14 roghainnean eile, agus an 2 dhòigh air panko aran geal a dhèanamh, dè an àite pancrumbs panko as fheàrr leat a chleachdadh?

Cuideachd leugh: dè a chleachdadh mura h-eil miso agad

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.