3 reasabaidhean as fheàrr le Sriracha: An ìre cheart de bhreab!
Ma tha thu a’ coimhead airson reasabaidhean blasta a bheir blasad de bhlas, na bi a’ coimhead nas fhaide na sin Sabhs Sriracha. Tha an sauce teth seo foirfe airson breab a chuir ri biadh sam bith.
Le uimhir de reasabaidhean eadar-dhealaichte, cha bhith thu sgìth de bhith a’ còcaireachd le Sriracha sauce. Bho bhiadhan gu prìomh chùrsaichean, tha rudeigin ann airson a h-uile duine.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Na 3 reasabaidhean as fheàrr le sracha
Salad crab Kanikama
A bheil thu a’ coimhead airson salad blasta is fallain airson cur ris a’ phlana bìdh agad?
Tha Salad Crab Kanikama na mhias foirfe dhut! Tha an salad seo air a dhèanamh le grìtheidean ùra, beathachail agus tha blas crabach blasta air a bheil gaol aig a h-uile duine.
Faodaidh tu an salad seo a mhealtainn mar phàirt de dhaithead fallain no mar lòn no dìnnear aotrom. Tha e cuideachd foirfe airson pàrtaidhean agus potlucks, mar sin dèanamaid e!
Nòtaichean ceilpe amh le sprouts agus sriracha dachaigh
Gus an reasabaidh seo ullachadh, feumaidh tu tòiseachadh le bhith a 'toirt air falbh na nòtaichean ceilp bhon phacaid. An uairsin, lean air adhart gu bhith gam bogadh ann an uisge.
Leig leotha suidhe airson greis fhad 's a bhios tu ag ullachadh na stuthan agad agus a' measgachadh an t-sauce agad. Bidh am modh-obrach seo (a 'dèanamh an t-sauce) a' cuideachadh le bhith a 'sgaradh do nòtaichean.
Is e an sauce a bheir air an reasabaidh seo tighinn còmhla. Dèan cinnteach gun cleachd thu stuthan de dheagh chàileachd!
Is e an sauce iasg as fheàrr leam sabhs iasg a' Choit Ruaidh air sgàth a blas beairteach agus aroma. Bidh an srracha a’ cur dìreach breab bheag ris a’ mhias!
Faodaidh tu do mhias a sgeadachadh le cilantro, sìol sesame, uinneanan uaine, agus cnòthan-cnòthan. Nuair a chleachdas tu na co-mheasan ceart, còrdaidh an reasabaidh seo riut!
Okonomiyaki vegan
Anns na suidheachaidhean as bunaitiche agus as traidiseanta, bidh okonomiyaki gu tric air ullachadh le bacon (faic an fhìor reasabaidh seo an seo).
Tha seo air sgàth a bhlas seòlta, milis, saillte agus ruigsinneachd furasta.
Ach leis gu bheil sinn a’ dèanamh reasabaidh veganach, cuiridh sinn tofu air a smocadh na àite. Faodaidh tu cuideachd a dhol airson bacon vegan airson a bhlas sònraichte mura h-eil e agad airson adhbhar air choireigin,
Cuideachd, leis gum bi an reasabaidh againn saor bho ghluten, tha e riatanach flùr làn-adhbhar gun ghlùin a chleachdadh. Cuiridh sinn dìreach beagan srracha gus rudan a spìosrachadh.
3 Reasabaidhean as Fheàrr le Sriracha
uidheam
- Blender / Pròiseasar Bidhe
- Pota còcaireachd
- Pana sauce (airson an t-sauce roghainneil)
tàthchuid
- 4 tsp sracha
Sriracha sauce (roghainneil no dh'fhaodadh tu a cheannach, ach tha seo nas fhallaine)
- 3 Piobair ùr dearg Fresno no jalapeno sìol, stem, agus picil (garbh)
- 8 clòbh creamh air a phronnadh agus air a rùsgadh
- ⅓ cupa ùbhlan seichear fìon-lios
- 3 tbsp gràdha tomato
- 3 tbsp mil
- 2 tbsp sauce èisg
- 1 ½ tsp salann kosher
Stiùireadh
Tòisich le bhith ag ullachadh an t-sauce sriracha agad (faodaidh tu seo a sgiobadh mura h-eil thu airson a chur ris no ma tha thu a ’dol a cheannach botal)
- Ag ullachadh an t-sauce: Feumaidh an ullachadh seo timcheall air 20 mionaid agus nì e timcheall air 2¼ cupan. Chan e a-mhàin gu bheil an sauce seo càirdeil dha paleo, ach tha e gu math luath cuideachd. Faodaidh tu a aiseag gus an umami a bhrosnachadh anns an t-sauce. Mura h-eil ùine gu leòr agad airson an t-sauce a bhrachadh, faodaidh tu umami a chur ris, a dh'fhaodas a bhith ann an cruth sauce èisg no pas tomato.
- Tòisich le bhith ag ullachadh do phiopairean. Cleachd miotagan fhad ‘s a bhios tu a’ làimhseachadh na piopairean gus do chuideachadh gun a bhith a’ losgadh do shùilean is do làmhan. Mura h-eil thu ag iarraidh gum bi an sauce gu math teth, faodaidh tu na sìol agus cuid de na h-asnagan a thoirt às na piopairean. Le bhith a 'cumail na sìol agus na h-asnagan bidh an sauce nas teotha. Faodaidh tu na piopairean gu lèir a ghearradh gu garbh ro no às deidh dhut an sìol a thoirt air falbh; chan fheum fàinneachan beaga a bhith ann oir tha sinn gu bhith a’ measgachadh na grìtheidean còmhla.
- A-nis cuir a h-uile stuth airson an t-sauce a-steach do inneal-sèididh no pròiseas bidhe. Faodaidh pròiseasar bìdh ceart-cheàrnach obrachadh cuideachd. Ge-tà, ma chleachdas tu an seòrsa pròiseasar bìdh seo, dèan cinnteach gun gearradh thu do garlic agus piobair gu pìosan nas lugha agus an uairsin cuir a h-uile càil ri chèile. Mura dèan thu sin dh’ fhaodadh gum bi an sabhs air an taobh chruaidh agus chan e sin a tha thu ag iarraidh.
- Lean air adhart a 'measgachadh gus am faigh thu pas rèidh. A-nis dòirtidh am puree ann an sospan agus an uair sin goil thairis air teas àrd. Cho luath ‘s a thòisicheas am puree a’ goil, lughdaich an teas, agus an uairsin leig leis suirghe airson timcheall air 5-10 mionaidean. Dèan cinnteach gun gluais thu uaireannan. Le bhith a’ còcaireachd an t-sauce leigidh sin leat na blasan a dhoimhneachadh agus a chuimseachadh, agus lughdaich e cho geur sa tha an leann.
- Cho luath ‘s a lùghdaicheas an foam, bidh dath soilleir dearg air an t-sauce agad. A bharrachd air an sin, cha bu chòir dhut a bhith comasach air fàileadh glasraich amh a lorg. Dèan blas air an t-sauce agad gus sùil a thoirt air an t-seusanachadh, agus atharraich ma tha sin riatanach.
- Faodaidh an sauce sriracha seo mairsinn suas ri 1 seachdain, ach bu chòir a bhith air a chuartachadh. Faodaidh tu cuideachd an sabhs agad a reothadh ma tha thu airson a chleachdadh airson ùine nas fhaide (suas ri 2 - 3 mìosan).
- Faodaidh tu cuideachd srracha a chur ris na soithichean agad dìreach a-mach às a’ bhotal.
Video
Co-dhùnadh
Is e sauce a th’ ann an Sriracha as urrainn dhut a chleachdadh ann an grunn shoithichean, is e na reasabaidhean sin dìreach cuid den fheadhainn as fheàrr air ar blog.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
