Recipe Muice Afritada Muc (stoidhle Filipino tùsail)
Le penchant Filipinos airson rud sam bith blasta, faodaidh tu a bhith cinnteach gun urrainn do Filipinos farsaingeachd de dh ’atharrachaidhean a chruthachadh bho aonar, reasabaidh bunaiteach. Tha seo air a dhearbhadh le reasabaidh Pork Afritada.
Is e toradh eile den choloinidh, an reasabaidh airson Muc-fheòil Afritada coltach ri mòran eile leithid Beag air bheag ann an sin a bharrachd air an aon ghrìtheid bunaiteach 'sa tha tomato Sauce.
Bidh Muc-fheòil Afritada a ’roinn na h-aon curranan, peas, buntàta, agus piobair clag dearg is uaine agus an fheadhainn eile.
Air sgàth a blas blasta, bidh Pork Afritada mar as trice air a fhrithealadh ann am fiestas Philippine agus pàrtaidhean leis an àireamh de dhaoine a dh ’fhaodadh e a bhiadhadh agus le a bhlas.
Ach, ged a dh ’fhaodadh gur e faradh saor-làithean a th’ ann, tha an reasabaidh seo gu math furasta a bhruich, agus tha na grìtheidean gu math furasta fhaighinn cuideachd.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Reasabaidh afritada muicean (pinoy tùsail)
tàthchuid
- 1 kg Gualainn muicean gearradh ann am pocannan
- 200 gr Grùthan muc gearradh ann an ciùban
- 1 bulb Garlic air a phronnadh agus air a ghearradh
- 2 Oiseanan gearradh
- 2 Tomatoes gearradh
- 1 curran cubrach
- 1 Buntàta cubrach
- ½ Piobar clag gearradh
- ⅓ cupa Sabhs tomato
- 1 cupa uisge
- 1 tbsp Sabhs èisg (Roghainneil)
- Salann agus piobar, gu ràithe
- 3 tbsp Ola còcaireachd
Stiùireadh
- Cuir ola ann am pana teas.
- Sguab an garlic fo teas meadhan.
- Nuair a thionndaidheas an garlic buidhe, cuir na h-uinneanan a-steach.
- Nuair a bhios na h-uinneanan a 'fallas agus a' fàs fliuch, cuir a-steach am muiceann.
- Còcaich am muiceann airson 20-30 mionaid. Rèitich am muiceann le 1 tbsp sabhs èisg.
- Cuir a-steach na tomataichean. Measgaich gu math.
- Cuir a-steach an grùthan muicean. Cruthaich airson 2-3 mionaidean.
- Dìreach nuair a dh'atharraicheas an grùthan dath, cuir a-steach an uisge agus an t-sauce tomato.
- Cuir a-steach na currain agus am buntàta.
- Lùghdaich an teas.
- Còmhdaich am pana. Leig leis goil airson 20 mionaid gus leigeil leis an fheòil tairgse.
- Cruthaich uaireannan (gach 10 mionaidean, no mar sin) gus casg a chur air losgadh bonn a 'phoit.
- Nuair a tha an fheòil taitneach gu leòr, ràithe le sabhs èisg a bharrachd, salann, agus piobar.
- Cuir a-steach na clag piobair.
- Cuir dheth an dèidh 3-5 mionaidean.
- Dèan frithealadh le rus teth.
Video
beathachadh
Tip ullachaidh reasabaidh porc Afritada
Le bhith a ’faighinn a’ mhuc-mhara, faodaidh tu na pàirtean as feòiliche mar an taobh no an tenderloin a thaghadh gus am faigh e an còmhdach as motha bhon t-sauce tomato.
Bidh am buntàta ag obair mar luchd-leudachaidh fhad ‘s a tha na currain a’ toirt a ’phronnadh oir bhiodh buntàta buailteach a bhith ga choimeasgadh fhèin ann am blas a’ mhias.
Air an làimh eile, tha na piopairean clag, a ’stèidheachadh blas a’ mhias gu lèir le a spìosraidh a bharrachd air rùsg.
Leis gu bheil am porc fhèin tairgse mu thràth, is dòcha gum bi thu airson na glasraich a chuir mu dheireadh oir tha e buailteach a bhith gu math bog ma thèid a chuir a-steach don mheasgachadh ro thràth.
Ach, ma tha thu a ’còrdadh riut a bhith cho bog ris a’ phuc, rachaibh air adhart.
Bidh Rice na chom-pàirtiche gu bràth ann an reasabaidh Muc-fheòil Afritada oir bidh an rus a ’faicinn cus geir is sabhs a’ mhias bhlasta seo.
Ith gu meadhanach ged nach bi thu airson pacadh carbs air sgàth gu bheil cupan (no dhà) eile de rus agad.
A bharrachd air an reasabaidh muicean Afritada seo, faodaidh tu cuideachd feuchainn air an reasabaidh Chicken Afritada againn a tha cuideachd air a phostadh an seo air an làrach-lìn againn. Faic an reasabaidh cearc Afritada seo.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
