Surimi Kanikama Maki Roll: Reasabaidh Futomaki Tiugh
A bheil surimi maki air a bhith agad agus air tuiteam ann an gaol leis mar a tha agamsa?
Surimi Is e Maki an rolla foirfe! Tha e gu math furasta a dhèanamh às aonais iasg ùr daor, ach fhathast blasta. An “kani maki” seo a tha furasta ithe, no an àite sin futomaki oir tha sinn gu bhith a’ dèanamh rolla tiugh, air a dhèanamh le crùbag brèige, avocado, agus rus, foirfe airson greim-bìdh sgiobalta no biadh aotrom.
Mar sin leig dhuinn a roiligeadh!
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Mar a nì thu rolla kanikama maki aig an taigh
Clàr Surimi Kanikama Maki
tàthchuid
Airson na lìonaidhean
- 4 cainneach bataichean crùbag surimi
- 4 òirleach cucumber
- ¼ avocado
Airson an t-sauce
- 1 tsp sùgh lemon
- 1 tbsp Kewpie Mayonnaise Iapanach
Airson an còmhdachadh
- 2 sheets noi
- 9 ounces rus sushi gràn goirid air a dhèanamh ro-làimh le spìosraidh
Airson frithealadh
- 2 tbsp sauce soith ann an saucer
Stiùireadh
- Pad an kanikama tioram le searbhadair cidsin agus an uairsin gearradh iad ann an leth thairis air an fhad, gus am faigh thu dà stiallan tana.
- Gearr an cucumar ann an stiallan tana agus craiceann an avocado. Gearr sin ann an stiallan cuideachd, beagan nas motha air neo bidh e do-dhèanta agus dòirtidh cuid den sùgh liomain air gus nach bi na stiallan a’ tionndadh donn.
- Cuir a-mach am bata sushi bambù agus còmhdaich e le còmhdach plastaig, an uairsin cleachd spàin gus leth an rus a chuir air a’ mhullach (bidh thu a ’dèanamh dhà dhiubh sin), tais do làmhan le beagan uisge, agus tòisich a’ sgaoileadh an rus a-mach. thairis air an duilleag. Dèan cinnteach nach fàg thu ach beagan àite air bonn is mullach an nori gus an urrainn dhut sin a chleachdadh gus na rolagan a cheangal nas fhaide air adhart.
- Rolaig am maki leis a’ bhrat bambù, agus gabh do chuid ùine airson a bhith mionaideach.
- An uairsin tha e deiseil airson frithealadh. Gearr e ann an 8 pìosan cruinn co-ionann agus tòisich a 'dèanamh an dàrna rolla.
- Dèan frithealadh air truinnsear le beagan sauce soy air a frithealadh air an taobh.
Tha Kani a’ ciallachadh feòil chrùb, agus mar sin ’s e feòil chrùb a th’ ann an kani maki air a phasgadh ann an rus agus feamainn nori. Is e feòil crùbag nàdarra a th’ ann an rolla sushi kani ach faodaidh e cuideachd iomradh a thoirt air crùbag meallta kanikama (maidean surimi).
Tha Kani maki na chrùbag bruich air a phasgadh ann an rus agus feamainn nori. Tha an dà chrùbag (no crùbag meallta) agus an rus sushi air am bruich airson an ionad a dhèanamh, agus tha nori air a ròstadh mus tèid a chleachdadh airson an sushi a roiligeadh.
Molaidhean còcaireachd
Gus rus sushi foirfe a dhèanamh, nigh an rus grunn thursan gus faighinn cuidhteas cus stalc. An uairsin bruich a rèir stiùireadh pacaid.
Nuair a bhios tu deiseil, cuir beagan bhrochan de mirin agus fìonag sushi ris agus measgachadh gu math. Leig leis an rus fionnar mus cleachd thu e airson sushi.
Cuideachd leugh: An urrainn dhut kanikama ithe nuair a tha thu air a mhealladh gu maorach?
Na stuthan as fheàrr leotha
An rus gràin goirid as fheàrr leam a chleachdadh leis cainneach is am fear seo o Nozomi aig am bheil inneach mòr dha :
Is e am mirin as fheàrr leam a chleachdadh airson sushi dìreach seo saor ach èifeachdach Kikkoman Manjo Aji Mirin:
Feumaidh am fìonag a chleachdas tu airson do rus sushi a bhith na fhìonag sushi. Cha dèan fìon-dhearcan rus leis nach eil an aon salannachd agus mìlseachd aige dha.
Is e am brannd a bhios mi a’ cleachdadh Measg, deagh shusbaint sushi aig prìs reusanta a gheibh an obair air a dhèanamh:
Is toil leam gu pearsanta a bhith ag obair leis na maidean crùbag nas motha seo bho Iasgach Marutama oir tha e doirbh feadhainn eile a lorg aig a bheil fìor bhlas. A bharrachd air an sin tha am meud mòr math airson a chuir ri rolagan sushi nas motha:
Tha Kewpie cha mhòr co-ionnan ris Mayonnaise Iapanach. Gu dearbh, tha e ag ràdh gur e am fear a chruthaich mayo Iapanach.
Faodaidh tu, gu dearbh, seòrsa sam bith de mayo Iapanach a chleachdadh, ach tha an reasabaidh seo nas fheàrr còmhla ris an fhìon-dhearcan milis blasad den bhrand Kewpie:
Luchd-ionaid
Mura h-urrainn dhut crùbag brèige a lorg, faodaidh tu fìor fheòil chrùbagan a chleachdadh, a tha nas daoire gu dearbh. Agus tha mi tana gum bi e nas fhasa dhut maidean surimi a lorg cuideachd, agus mar sin chan e rud feumail a tha sin :(
Mura h-eil gin agad, dìreach dèan rolla sushi eadar-dhealaichte an-dràsta agus till air ais chun reasabaidh seo nas fhaide air adhart.
Kewpie an àite rolagan surimi maki
Mura h-eil kewpie agad, faodaidh tu mayo àbhaisteach a chleachdadh cuideachd. Cuir beagan fìonag agus siùcar a-steach airson am blas fhaighinn faisg air na bheireadh kewpie dhan mhias.
Tha Kewpie beagan nas searbh agus nas binne na mayonnaise Ameireaganach, agus mar sin faodaidh cur ris na grìtheidean sin cuideachadh gus an cothromachadh ceart fhaighinn air ais.
Mar a stòradh kani maki a tha air fhàgail
Ma tha kani maki air fhàgail agad, dìreach paisg e gu teann ann am còmhdach plastaig agus stòr anns a’ frids airson suas ri latha. Tha e nas fheàrr ithe fuar co-dhiù!
Co-dhùnadh
Furasta, blasta agus saor. Dè a bharrachd a dh’ fhaodadh tu iarraidh? Dèan cinnteach gun cuir thu an reasabaidh seo ris an liosta ri dhèanamh agad an ath thuras a bhios tu a’ dèanamh beagan rolagan sushi.
Cuideachd leugh: Seo mar a chleachdas tu an kanikama a tha air fhàgail agad, dèan salad crùbag breagha
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
