Tripe: Dè a th 'ann agus mar a chòcaicheas tu leis
Is e tripe stamag beathach, mar as trice bò, a chaidh a ghlanadh agus a bhruich. Tha e na bhiadh mòr-chòrdte ann an iomadh dùthaich, Sasainn nam measg, far am bi uinneanan is fìon-dhearcan ga thoirt seachad gu tric.
Tha cuid den bheachd gur e blas a th’ ann an tripe, ach aon uair ‘s gum fàs thu cleachdte ris an inneach chewy agus blas beagan geam, faodaidh e a bhith gu math blasta.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhA bheil tripe math dhut?
Tha tripe na stòr math de phròtain agus de bhiotamain, agus tha seòrsa de fiber ann cuideachd a chuidicheas le bhith a’ cnàmhadh. Ach, tha e àrd ann an cholesterol agus geir, agus mar sin chan e biadh a bu chòir dhut ithe ro thric.
Mar a chòcaicheas tu tripe
Tha iomadh dòigh eadar-dhealaichte ann airson tripe a chòcaireachd, ach is e am fear as cumanta a bhith ga ghoid. Tha seo a 'ciallachadh a bhith a' suathadh an tripe ann an uisge no stoc airson grunn uairean a thìde gus am bi e taitneach.
Aon uair 's gu bheil e air a bruich, faodaidh tu a chur ri brot, steibh, no casseroles, no a sheòladh leis fhèin mar phrìomh mhias.
A bheil tripe air a bhruich nuair a cheannaicheas tu e?
Anns a 'mhòr-chuid de chùisean, tha. Mar as trice bidh tripe a cheannaicheas tu bho bhùth ghrosaireachd no bùidsear air a ghlanadh agus air a bruich mu thràth. Ge-tà, is dòcha gum bi thu a 'tighinn tarsainn air "tripe uaine" bho àm gu àm, is e sin tripe nach deach a bhruich ach a chaidh a ghlanadh.
Co-dhùnadh
Ma tha thu a 'coimhead airson dòigh beathachail airson barrachd pròtain a chur ris an daithead agad, dh'fhaodadh tripe a bhith na dheagh roghainn. Dìreach dèan cinnteach gun bruich thu e gu mionaideach gus tinneas sam bith a tha air a ghiùlan le biadh a sheachnadh.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.