Podo usar salsa okonomiyaki para yakisoba e patacas fritas?
¿Quere yakisoba e patacas, E ter unha botella de salsa okonomiyaki perderse na neveira?
Podes usar okonomiyaki para yakisoba e outras patacas fritas debido aos mesmos ingredientes básicos que Worcestershire e a salsa de ostra. É moito máis doce que a maioría das salsas, que a miúdo conteñen salsa de soia para o salgado, polo que substituír un pouco de salsa okonomiyaki por salsa de soia obterá os mellores resultados.
Está feito para ter un sabor lixeiramente doce e salgado que combina ben con fideos e verduras. Así que probamos, e aquí están os resultados.
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldeNeste post trataremos:
Que é a salsa Okonomiyaki e que sabor ten?
A salsa Okonomiyaki é un condimento xaponés que se elabora con salsa de ostra, azucre, salsa de tomate e salsa Worcester. Ten un sabor lixeiramente doce e salgado que combina ben con filloas e vexetais como o repolo.
É máis doce que a túa salsa de salteada media, polo que teríamos que mirar máis de cerca e comparala con outras salsas.
Está destinado a ser usado como cobertura para filloas en pequenas cantidades, non para aromatizar un prato enteiro de fideos.
Pódese usar a salsa Okonomiyaki para o yakisoba?
A salsa yakisoba xaponesa é un pouco máis salgada e menos doce que a salsa okonomiyaki. Tamén está feito con salsa de tomate, azucre, salsa Worcestershire e salsa de ostra, pero tamén ten salsa de soia.
Tamén ten menos azucre por cunca, polo que vai mellor con patacas fritas que a salsa okonomiyaki.
Se usas salsa okonomiyaki para o yakisoba, debes usar menos e substituír o resto por salsa de soia, se a tes, ou auga e un chisco de sal. Isto equilibraría a dozura da salsa.
Quizais che guste o primeiro bocado ou dous, pero despois do terceiro, pensarías: "Espera un minuto, isto é demasiado doce para un prato enteiro de comida".
Algunha vez probaches comida así?
Dito isto, a salsa okonomiyaki é probablemente a salsa que máis se aproxima á yakisoba en canto a ingredientes e perfil de sabor cando deixas fóra a dozura, polo que é unha base perfecta se a mesturas ben.
Salsa okonomiyaki vs yakisoba
Worcestershire, a salsa de ostra e o ketchup dan ao okonomiyaki e á salsa yakisoba un perfil de sabor similar, pero o azucre extra e a falta de salsa de soia no okonomiyaki fan que sexa moito máis doce do que estaba destinado ao yakisoba.
Pódese usar a salsa Okonomiyaki para outros pratos salteados?
O mesmo ocorre con outros pratos salteados. Se usas salsa okonomiyaki, usa menos e engade salsa de soia ou auga para equilibrar a dozura.
Que hai nunha salsa típica de sofrito?
As salsas típicas para fritir fanse con salsa de soia e azucre. Ás veces tamén teñen xenxibre, allo e pementa.
A salsa máis popular para as patacas fritas é probablemente Hoisin, que está feita de pasta de soia, aceite de sésamo, azucre, vinagre e especias.
A salsa de soia é unha excelente adición para usar xunto á salsa okonomiyaki porque a maioría das patacas fritas xa o necesitarán. Case sempre queres un pouco de sal no teu prato cando comes unha comida completa.
A salsa Okonomiyaki xa ten salsa Worcestershire para umami e un pouco de salsa de ostra, polo que probablemente non uses aceite de sésamo, pero sería necesario engadir allo e outras especias para que a maioría das patacas fritas teñan un bo sabor.
Como usar a salsa Okonomiyaki en yakisoba e patacas fritas
Se queres usar salsa okonomiyaki para o yakisoba ou outras patacas fritas, probablemente queiras engadir algo extra para que se poida usar para un prato cheo de comida.
Xa o ten. moitos dos ingredientes de base teñen outras salsas, polo que é un bo compañeiro nunha mestura doutros ingredientes para facer que a salsa sexa menos doce e o prato sexa unha cea completa.
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
