Aderezo para ensaladas do restaurante Hibachi | Lixeiro e Saboroso
O aderezo para ensaladas do restaurante Hibachi adoita facerse con ingredientes sinxelos e accesibles, cun sabor fóra do mundo que realzará calquera ensalada.
Si, hai un pouco de azucre alí, pero non tanto para facer unha contribución significativa para dificultar a súa viaxe de perda de peso.
E sempre tes a opción de substituílo por mel!
Noutras palabras, obtén unha mestura de excelentes sabores para condimentar a túa dieta sen sacrificar nada.
Déixeme amosarche como facer un aderezo de ensalada de restaurante hibachi que sabe aínda mellor que a versión do restaurante.
Para saber máis sobre a experiencia do restaurante hibachi, lea: Que é un buffet hibachi grill? + que esperar (prezos, pratos)
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldeNeste post trataremos:
- 1 Fai aderezo de ensalada do restaurante hibachi na casa
- 2 Aderezo para ensaladas do restaurante Hibachi
- 3 Consellos de cociña
- 4 Substitúe os ingredientes do aderezo de ensalada do restaurante hibachi
- 5 Como servir e comer aderezo de ensalada do restaurante hibachi
- 6 Como almacenar o aderezo de ensalada do restaurante hibachi
- 7 Pratos similares aos aderezos para ensaladas do restaurante hibachi
- 8 Conclusión
Fai aderezo de ensalada do restaurante hibachi na casa
O aderezo para ensaladas do restaurante Hibachi é delicioso e saboroso para ensaladas e outros pratos como as verduras fritas e os pinchos de carne.
Está feito cunha combinación de salsa de soia, vinagre de arroz, aceite de sésamo e azucre.
Aderezo para ensaladas do restaurante Hibachi
Ingredientes
- 1/4 Copa salsa de soia
- ½ Copa cebola picada
- 2 culleres de sopa zume de limón
- 2 culleres de sopa apio picado
- 2 culleres de sopa vinagre de arroz
- 2 culleres de sopa aceite de sésamo
- 2 culleres de sopa azucre granulado
- 1 colher de chá po de ajo
- 1/4 colher de chá xenxibre molido
- 1/4 colher de chá pementa negra fresca
- 2 culleres de sopa sementes de sésamo torradas
instrucións
- Nunha cunca pequena, mestura a salsa de soia, o vinagre de arroz, o zume de limón, o aceite de sésamo, o mel, o allo en po, o apio picado, o xenxibre moído e a pementa negra ata que estean ben combinados. Tamén podes usar unha batidora se queres engadir cebola... ou podes engadila en forma de pasta e batela cos outros ingredientes.
- Tostar as sementes de sésamo nunha tixola seca a lume medio, mexendo, ata que estean lixeiramente douradas e perfumadas durante uns 2 minutos.
- Engade as sementes de sésamo tostadas á mestura e mestura para combinar.
- Sirva o aderezo sobre a súa ensalada favorita ou como salsa para mollar as verduras. Disfruta!
Consellos de cociña
Aquí tes algúns consellos para facer a mellor versión deste aderezo.
Mestura os ingredientes correctamente
Ao facer calquera salsa, desexa mesturar ben todos os ingredientes e batelos durante dous minutos como mínimo.
Isto axuda a que todos os ingredientes se combinen ben e permítelles infundir os seus sabores únicos na mestura.
Aínda que podes usar unha batidora para iso, non o recomendaría encarecidamente.
Se non uso cebola na receita, gústame mesturar os ingredientes. É divertido e moito máis doado que limpar a batidora máis tarde...
Unha pitada de pementa funciona moi ben
Cando o aderezo estea listo, engadir un chisco de pementa negra funciona moi ben.
Aínda que isto non pareza moito despois de todos os sabores xa engadidos á receita, dálle un toque moi único ao sabor xeral e acentúa os sabores ao seguinte nivel.
Non teñas medo de engadir algo máis
Gústalle moito un dos ingredientes e non te cansas? Ben, sempre podes engadir máis.
Esta é unha das vantaxes de facer este tipo de receitas na casa. Podes engadirlles practicamente calquera cousa segundo o teu gusto.
Entón, sempre que penses que algo pode darche ese sabor extra, engádeo máis do recomendado.
Proba unha pitada de pementa de caiena, por exemplo, para un pouco picante, ou unha pitada de comiño para aínda máis profundidade de sabor.
Dálle sempre un pouco de descanso
Eses minutos extra entre facer e servir o aderezo marcan a verdadeira diferenza.
Entón, mentres fagas este delicioso aderezo, recorda darlle un descanso duns 40 a 60 minutos.
É entón cando todos os ingredientes se asentan de verdade e desempaquetan todos os seus sabores ao máximo.
O tempo de repouso é un dos factores que determinan o intenso que vai ser o sabor do teu aderezo.
Substitúe os ingredientes do aderezo de ensalada do restaurante hibachi
En xeral, todos os ingredientes do aderezo para ensaladas do restaurante hibachi son igualmente comúns e accesibles e teñen un gran sabor.
Isto significa que non necesitará substituír nada necesariamente.
Non obstante, se estás observando a túa saúde ou a túa dieta, os seguintes son algúns ingredientes substitutivos que podes usar:
Mel
Non é un gran fan de usar azucre debido aos seus efectos adversos na túa saúde? Ben, o mel tente cuberto!
Pode funcionar como un excelente substituto do azucre na receita e é beneficioso para a túa saúde. Ten un índice glicémico o suficientemente baixo como para non afectar a súa saúde.
Ademais, está cheo de vitaminas e minerais suficientes para converter o seu aderezo nun alimento nutritivo e saudable.
Salsa de tamari
Nunha dieta sen glute pero non tes alerxia á soia e definitivamente non estás vendo a túa inxestión de sodio, entón o tamari sería a miña recomendación favorita de todos os tempos para substituír a salsa de soia.
Tamén podes probalo neste aderezo para ensaladas, como en calquera outra receita que requiera salsa de soia. Podes engadilo nunha proporción de 1:1 sen ningún problema.
Salsa Worcestershire
Pola contra, se es alguén que está vixiando a súa inxestión de sodio, segue unha dieta sen glute e tamén con alerxia á soia, gustaríache apostar pola salsa Worcestershire.
Prepárase con anchoas fermentadas, vinagre, tamarindo e cebolas fermentadas.
A maioría das salsas Worcestershire son sen glute (consulta a etiqueta!) e baixo en sodio.
Tamén é francamente delicioso e pode facer o teu aderezo 10 veces mellor.
Aceite de oliva
Se non tes aceite de sésamo, podes confiar no aceite de oliva para gardar a túa receita.
Aínda que ten un sabor xeralmente sutil ou neutro, axudarache a obter a mesma textura para o aderezo que con calquera outro aceite. Ademais, é moi nutritivo e cheo de boas graxas.
O resultado? Obtén un aderezo de gran sabor que non engorda.
Como servir e comer aderezo de ensalada do restaurante hibachi
Servir e comer o aderezo de ensalada do restaurante hibachi é unha boa forma de engadir sabor e textura a calquera ensalada.
Usalo con:
- Calquera ensalada de verduras (mesclun, baby kale, rucola, etc.)
- Ensalada de patacas
- Ensalada de pepino / tomate / pemento
- Ensalada de repolo e cenoria ralladas
- Ensalada de pasta
E por suposto, calquera ensalada con este aderezo será un fantástico prato complementario o teu polo hibachi caseiro (receita aquí).
Para servilo, vertemos o aderezo nunha cunca pequena e colócao ao lado do prato.
Para comelo, mergulla o garfo no aderezo e na ensalada. Isto asegurará que cada bocado da ensalada teña un bo sabor.
Tamén podes optar por mesturar previamente o aderezo coa ensalada. Deste xeito, os ingredientes da ensalada poden absorber o sabor do aderezo.
Ao comer a ensalada, é importante lembrar que o aderezo é bastante forte e debe usarse con moderación.
Un pouco vai moito, así que comeza cunha pequena cantidade e engade máis se é necesario.
Tamén é importante lembrar que o aderezo pode ser bastante oleoso, polo que é mellor evitar aderezar demasiado a ensalada.
Use unha culler para coller unha pequena cantidade e bótaa na ensalada. Isto asegurará que non acabes con demasiado aderezo na ensalada.
Finalmente, é importante lembrar que o aderezo de ensalada do restaurante hibachi é bastante salgado, polo que é mellor evitar salgar demasiado a ensalada.
Un chisco de sal debe engadir sabor sen dominar os outros ingredientes.
Como almacenar o aderezo de ensalada do restaurante hibachi
Gardar os restos de calquera alimento pode ser complicado, pero é especialmente importante facelo ben con aderezos para ensaladas.
Para asegurarte de que o teu aderezo de ensalada do restaurante hibachi permaneza fresco e saboroso, aquí tes algúns consellos:
En primeiro lugar, asegúrate de gardalo nun recipiente hermético. Isto axudará a evitar bacterias ou outros contaminantes.
Se non tes un recipiente hermético, podes usar unha bolsa con cremalleira e espremer o máximo de aire posible.
En segundo lugar, coloque o recipiente na neveira o antes posible. Isto axudará a retardar o crecemento das bacterias e evitará que o apósito se estrague.
Se non podes metelo inmediatamente na neveira, asegúrate de que se manteña nun lugar fresco e seco.
En terceiro lugar, etiqueta o recipiente coa data na que fixeches o aderezo. Isto axudarache a controlar canto tempo estivo na neveira, para que poidas asegurarte de que aínda é seguro para comer.
Finalmente, asegúrate de usar o apósito dentro dunha semana. Despois diso, o mellor é botalo. Isto axudará a previr calquera enfermidade transmitida por alimentos e a manterte seguro.
Pratos similares aos aderezos para ensaladas do restaurante hibachi
Os pratos máis semellantes ao "aderezo de ensalada do restaurante hibachi" son a salsa teriyaki, a salsa yum yum e o aderezo de xenxibre.
Podes ter usado polo menos un destes, e quizais haxa unha botella na túa despensa aínda agora.
Pero se non o fixeches, aquí tes unha breve visión xeral de cada un:
Salsa Teriyaki
Salsa Teriyaki é unha salsa de estilo xaponés feita con salsa de soia, sake, azucre e mirin.
Ten un sabor doce e salgado e úsase a miúdo como adobo ou glaseado para carnes e verduras.
Tamén hai un leve toque de umami no perfil do gusto xeral, o que lle dá a complexidade tan necesaria para axudarlle á súa versatilidade.
Podes usalo para aromatizar case calquera cousa, incluídas as túas ensaladas.
Salsa Yum Yum
A salsa Yum Yum é unha salsa cremosa a base de maionesa popular hibachi restaurantes. Está feito de maionesa, ketchup, azucre e especias.
Ten un sabor doce e picante e úsase a miúdo como salsa para mollar carnes e verduras.
Como a salsa teriyaki, tamén vai moi ben con case todo.
Aderezo de xenxibre
O aderezo de xenxibre é un aderezo de estilo xaponés feito con salsa de soia, vinagre de arroz, aceite de sésamo e xenxibre relado.
Ten un sabor doce e picante e úsase a miúdo como aderezo para ensaladas (como nesta versión con cenoria e cebola) ou salsa para mollar.
A pequena herba procedente do xenxibre fresco é algo que fai que todo teña un sabor delicioso.
Conclusión
Esta receita de aderezo de ensalada do restaurante hibachi seguramente será un éxito!
É doado de facer e cheo de sabor. Ademais, podes personalizalo segundo o teu gusto.
Proba a experimentar con diferentes ingredientes e proporcións para atopar o equilibrio perfecto e gozar coa túa próxima ensalada.
Para unha comida lixeira pero completa, proba a usar o aderezo para ensalada hibachi nesta rápida e sinxela ensalada de fideos Soba
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
