Mellor prancha de mesa xaponesa | Yakitori, Hibachi, Teppanyaki [Top 8 Comentados]

Podemos gañar unha comisión por compras cualificadas feitas a través dunha das nosas ligazóns. Aprender máis

Hibachi, shichirin, yakitori, konro e teppanyaki son todo tipo de reixas de mesa xaponesas. Se es un gran fan da churrascada coma min, definitivamente necesitará a súa propia parrilla de mesa xaponesa para facer os mellores alimentos.

Churrasco xaponés, coñecido como yakiniku, é un dos pratos máis saborosos, con varias carnes á prancha, mariscos, verduras, tofu e moito máis.

Unha vez que saboreas un prato como os pinchos de polo yakitori, estarás preparándoo para a túa familia todo o tempo.

Mellor prancha de mesa xaponesa | Yakitori, Hibachi, Teppanyaki [Top 8 Comentados]

A mellor parrilla xaponesa de mesa portátil e versátil é a reixa de ferro fundido IAXSEE porque é unha cociña accesible que ofrece os sabores auténticos dos alimentos cociñados con carbón. Podes usalo para facer yakitori e todos os outros tipos de churrasco na túa mesa na casa.

Esta pequena reixa de ferro fundido é moi portátil e compacta, polo que podes cociñar na túa cociña ou fóra durante a túa próxima viaxe de campamento. Tamén ten un deseño rectangular tradicional, cun fondo de madeira e reixas regulares para que poida facer yakitori, tenreira, peixe e moito máis.

A parrilla de ferro fundido é a mellor parrilla de mesa xaponesa porque é moi versátil, é rápida de configurar e podes empregar brasas tradicionais de Binchotan para obter os mellores sabores.

Non te preocupes; Comparto unha revisión completa con todas as especificacións e detalles que precisas a continuación.

Estou comparando 6 das mellores reixas de mesa xaponesas desta publicación, incluíndo shichirina cerámica tradicional, reixas eléctricas, reixas de carbón e unha reixa de gas.

Entón, hai algo para todos e podes tomar unha decisión informada ao elixir a mellor unidade para a túa próxima cea churrascada xaponesa.

Mellor parrilla de mesa xaponesa Imaxe
Mellor parrilla yakitori de mesa: Reixa de ferro fundido IAXSEE Mellor prancha de yakitori de sobremesa en xeral: IAXSEE Grid Iron Grill

(ver máis imaxes)

Mellor parrilla de gas de mesa xaponesa: Barbacoa coreana sen fume Iwatani Mellor parrilla de gas de mesa xaponesa: churrasqueira coreana sen fume Iwatani

(ver máis imaxes)

Mellor para acampar e cociñar ao aire libre: Bruntmor Pre-Seasoned Grill ao estilo Hibachi Mellor para acampar e cociñar ao aire libre- Bruntmor Pre-Seasoned Hibachi-Style Grill

(ver máis imaxes)

Mellor parrilla konro de diatomita premium: Kinka BBQ Diatomite Grill de carbón Mellor prancha konro de diatomita premium- Grella de carbón de diatomita Kinka BBQ

(ver máis imaxes)

Mellor parrilla teppanyaki de mesa xaponesa: Jean-Patrique A parrilla eléctrica "Teppantastic" Mellor parrilla teppanyaki de mesa xaponesa- Jean-Patrique The Teppantastic Electric Grill

(ver máis imaxes)

Mellor parrilla de mesa eléctrica de interior: Zojirushi EB-CC15 Mellor parrilla de mesa eléctrica de interior- Zojirushi EB-CC15

(ver máis imaxes)

Mellor grella hibachi de carbón vexetal portátil de mesa: ADIMA Grill de cerámica xaponesa Mellor parrilla portátil hibachi de carbón de mesa xaponesa- ADIMA Parrilla de barro cerámico xaponés

(ver máis imaxes)

Mellor reixa de mesa de cerámica shichirin xaponesa: Grella de carbón de mesa Noto Dia Mellor reixa de mesa de cerámica shichirina xaponesa: parrilla de carbón de mesa Noto Dia

(ver máis imaxes)

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Guía do comprador da parrilla de mesa xaponesa

Antes de facer unha compra, debes ter en conta as seguintes características da grella.

Superficie á prancha

¿Cociñas só para ti ou quizais ata tres persoas? Entón, un pequeno hibachi está moi ben e non precisa unha superficie de cocción grande.

Pero, se tes unha familia numerosa ou desexas divertirche no teu lugar, busca unha grella de mesa media ou grande.

En Xapón atoparás moitas pequenas reixas Hibachi para unha soa persoa.

Despois, o seguinte tamaño para 2-3 persoas e os máis grandes para cinco ou máis. Pero sempre podes cociñar por lotes, polo que o tamaño non debería ser un problema enorme.

Peso da grella

A idea detrás da grella de mesa é que debería ser portátil. Polo tanto, necesitas unha unidade lixeira.

Algúns dos reixas de cerámica shichirin son un pouco pesados ​​e son sensibles á rotura. Entón, terás que ter máis coidado ao movelos.

Pero a parrilla media de yakitori é bastante lixeira (menos de 20 libras), polo que podes manobrala facilmente.

Potencia (para cociñas eléctricas)

A potencia só refírese ao poderoso que é unha grella eléctrica. Entón, canto maior é a potencia, máis potente é a parrilla e máis calor produce.

1300 vatios é a potencia perfecta, pero todas as grellas eléctricas ou teppanyaki están deseñadas para que poida cociñar todo tipo de alimentos.

Material

As reixas xaponesas están feitas de varios materiais, pero son todas moi boas condutoras de calor.

Moitas parrillas tradicionais de konro ou shirichin están feitas de material cerámico ou terra de diatomeas. Este é un material sensible e é máis propenso a rachar.

A maioría das grellas Hibachi están feitas de fundición con reixas de aceiro inoxidable ou aluminio. Se o corpo da grella está feito de aluminio ou aceiro inoxidable, é máis lixeiro e portátil.

As reixas da reixa adoitan ser unha malla. As reixas de ferro fundido son extremadamente duradeiras e supoñen un gran investimento.

Mellores parrillas de mesa xaponesas revisadas

Antes de seguir coas críticas, só quero mencionar que o termo parrillas yakitori simplemente se refire a unha parrilla xaponesa de mesa que se usa para cociñar o yakiniku (churrasco xaponés).

Unha grella yakitori pódese usar para facer os pinchos clásicos ou cociñar calquera outro tipo de comida para churrasco. A maioría da xente tamén usou o termo "hibachi" para referirse ás mesmas grellas.

As reixas son bastante similares, agás teppanyaki, que ten pranchas lisas e planas coñecidas como pratos quentes.

Agora imos ás opinións individuais e á comparación lado a lado de grellas similares.

Mellor reixa de yakitori de mesa: Reixa de ferro fundido IAXSEE

Mellor prancha de yakitori de sobremesa en xeral: IAXSEE Grid Iron Grill

(ver máis imaxes)

  • Material: fundición e aceiro inoxidable
  • Tamaño: pequeno (9.5 x 5 polgadas)

Se queres probar a churrascada tradicional xaponesa con carbón vexetal Binchotan e as mellores carnes, necesitas unha brasa de carbón de moda.

O yakiniku tradicional é mellor cociñar con fino carbón vexetal de Kishu. É o carbón vexetal de maior calidade e mellor calidade para a súa reixa.

Non hai dúbida de que a comida terá un sabor incrible, pero encantarache o cómodo e sinxelo de usar desta cociña.

Esta grella Iaxsee está feita de ferro fundido e compoñentes de aceiro inoxidable que aseguran unha gran retención de calor. As reixas non son unha malla para que duren máis tempo, pero isto tamén significa que podes obter esas marcas perfectas para asar a churrasco.

Dado que a grella ten unha forma rectangular, é ideal para cociñar pinchos de polo, carne de vaca ou porco yakitori porque a carne non caerá entre as reixas.

A grella é moi pequena, polo que é ideal para individuos e parellas. Pero a vantaxe é que é portátil, fácil de transportar e moi lixeiro.

En canto ao deseño, é sinxelo, pero o seu sistema de calefacción uniforme garante que toda a superficie de cocción quéntase á mesma temperatura. A comida cociñarase en pouco tempo e, unha vez rematado, a grella é fácil de limpar.

É o dispositivo perfecto para calquera yakiniku ocasional. Tamén quero mencionar que é unha parrilla económica, polo que non romperá a banca.

Consulte aquí os últimos prezos

Mellor parrilla de gas de mesa xaponesa: churrasqueira coreana sen fume Iwatani

Mellor parrilla de gas de mesa xaponesa: churrasqueira coreana sen fume Iwatani

(ver máis imaxes)

Se non queres xogar con carbón vexetal, o seguinte é un asador a gas. Non deixes que o nome desta parrillada coreana te engane; tamén é perfecto para o yakiniku xaponés.

De feito, Iwatani é un dos mellores fabricantes de grellas de Xapón. Está feito de aceiro aliaxe e aluminio e a fonte de combustible son pequenos depósitos de gasolina (botes).

Sorprendentemente, a grella é moi compacta e lixeira (5 libras), polo que podes gardala no teu mostrador, mesa ou levala de campamento contigo.

Gústame a versatilidade desta grella porque podes usala de forma segura en interiores e exteriores, polo que elimina a necesidade dunha chea de unidades de cociña na casa.

A grella a placa é semellante a unha parrilla teppanyaki, pero ten reixas en relevo por todas partes para darlle unha verdadeira experiencia de churrasco.

Ten unha tixola de auga para evitar fumar, así que a boa nova é que non fumarás a túa casa.

A chama de cocción parece bastante baixa pero non te preocupes; é perfecto para cociñar todo tipo de yakiniku, que consiste en tiras finas de carne, peixe e verduras.

É posible que te loites un pouco cos pinchos debido á forma redonda da prancha, pero podes facer case calquera tipo de carne facilmente.

A prancha tamén é antiadherente, polo que a limpeza é sinxela e nunca acabarás coa comida queimada.

Consulte aquí os últimos prezos

Parrilla Yakitori vs Parrilla a gas

Ademais do feito obvio de que o yakitori é unha parrilla de carbón e que a gas non, algunhas outras diferenzas notables farán que unha sexa máis adecuada ao teu estilo de vida que a outra.

En primeiro lugar, quero mencionar que unha reixa de gas funciona con pequenos tanques de gas e cómpre mercalos por separado, o que pode ser máis difícil de adquirir nos Estados Unidos que o carbón vexetal.

Polo tanto, se queres unha fonte de combustible barata e fácil de atopar, quizais prefiras a grella de carbón.

A continuación, quero comparar as reixas ou as superficies de cocción. A primeira prancha de carbón ten unhas reixas clásicas que son adecuadas para calquera alimento, incluído o yakitori.

Non obstante, a grella de gas ten unha prancha redonda e en forma de cúpula, polo que é máis difícil cocer pinchos. Polo tanto, a grella de gas é mellor se che gusta a experiencia de churrasco coreano e non che importa non ter as marcas de grella.

Pero a conclusión é que ambas as grellas son portátiles e aptas para uso en interiores e exteriores, polo que podes levalas á estrada xa que son lixeiras e compactas.

Ler tamén: Explicouse a diferenza entre churrasco coreano e churrasco xaponés

Mellor para acampar e cociñar ao aire libre: Bruntmor Pre-Seasoned Hibachi-Style Grill

Mellor para acampar e cociñar ao aire libre- Bruntmor Pre-Seasoned Hibachi-Style Grill

(ver máis imaxes)

Unha grella ao aire libre debe ser resistente e suficientemente grande como para alimentar a un grupo de amigos e familiares próximos. Esta grella de carbón de ferro fundido de Bruntmor é a parrilla de mesa de camping perfecta.

Pero tamén podes usalo "fóra da mesa" e recto no chan. Non só é unha reixa de ferro fundido accesible, senón que é semellante a un dos modelos máis populares de ferro fundido de Lodge, polo que basicamente é un bo engano.

Cando esteas de campamento, podes usar esta grella facilmente para cociñar comida xaponesa, coreana e occidental porque é unha cociña versátil. Podes cociñar ata 6 persoas para que todos poidan gozar do yakiniku.

A diferenza dalgunhas das outras pequenas parrillas hibachi ou shirichin xaponesas, esta ten unha ventilación e unha solapa de acceso a carbón. Deste xeito, podes controlar a temperatura e engadir máis carbón rapidamente cando sexa necesario.

Como xa está temperado, podes comezar a cociñar!

Mellor para acampar e cociñar ao aire libre. Bruntmor Pre-Seasoned Hibachi-Style Grill no exterior

(ver máis imaxes)

Así, a principal vantaxe desta grella ao aire libre son as características de control de temperatura das que carecen moitas outras grellas de carbón.

A única desvantaxe é que a parrilla non está tan ben construída como unha cociña de marca cara.

Non obstante, é unha excelente parrilla a un prezo xusto e, se mantén a parrilla de ferro fundido e a aderezas, obterás unha tonelada de uso. Ah, e cando remates, podes levalo usando as asas e baleirar a cinza en minutos.

Consulta prezos e dispoñibilidade aquí

Mellor prancha konro de diatomita premium: Kinka BBQ Diatomite Charcoal Grill

Mellor prancha konro de diatomita premium- Grella de carbón de diatomita Kinka BBQ

(ver máis imaxes)

Os verdadeiros mestres de boxes xaponeses son familiarizado coas tradicionais reixas konro, feitas con terra de diatomeas - un material semellante á arxila.

Os fabricantes locais elaboran artesanalmente estas reixas e son bastante caras. Non obstante, non hai ningún tipo de parrilla se queres o mellor churrasco auténtico xaponés.

A grella semella unha longa caixa rectangular e é a forma perfecta para calquera yakiniku, especialmente o yakitori.

Esta grella Kinka é moito máis pesada que outras pequenas grellas portátiles porque está feita con material de arxila natural. Pero, se o coidas correctamente, durará moitos anos para que poidas seguir facendo saborosa churrascada.

Entón, que significa este material e por que é tan buscado?

Ben, a parrilla fai moita calor no interior, pero mantense moi ben no exterior. É seguro cociñar porque non hai produtos químicos que poidan derreter e filtrarse nos alimentos.

Cando alimentado polo carbón vexetal de Binchotan, o sabor é case inigualable. Tamén me gusta que poida cociñar para un grupo máis grande con este modelo en particular, xa que é máis grande que a maioría das outras grellas portátiles.

Consulte aquí os últimos prezos

Bruntmor vs Kinka hibachi premium

Estas dúas reixas son un pouco máis caras que as outras da miña lista. Pero, a verdade, son excelentes cociñas.

O Bruntmore é versátil e está feito de ferro fundido resistente, polo que é a parrilla exterior perfecta.

O Kinka é similar porque é o suficientemente grande para cociñar para un grupo, pero está feito de diatomita natural, o que o converte nunha das parrillas xaponesas de maior calidade.

O Bruntmor ten a vantaxe en canto á portabilidade porque ten asas de fácil agarre e non é tan sensible ao transporte.

Pero o Kinka é propenso a rachar se se manexa mal xa que está feito dun material fráxil. Entón, se vai viaxar moito e non ten un bo lugar para gardalo, recoméndolle a reixa de ferro fundido.

Agora, se o sabor é máis importante, a parrilla Kinka é a que se opta porque a comida se cociña mellor na terra de diatomeas. Tamén podes cambiar facilmente as reixas para que sexan adecuadas para calquera tipo de yakiniku.

Mellor parrilla de mesa teppanyaki xaponesa: Jean-Patrique A parrilla eléctrica "Teppantastic"

Mellor parrilla teppanyaki de mesa xaponesa- Jean-Patrique The Teppantastic Electric Grill

(ver máis imaxes)

A prancha teppanyaki é única porque é unha superficie plana e lisa. Podes cociñar desde okonomiyaki (filloas de ovo xaponesas) ata salchichas e tenreira yakiniku e moito máis.

Entón, aínda que non obterás marcas de grella, a prancha teppanyaki é unha das cociñas xaponesas máis divertidas.

Esta versión eléctrica é mellor que as de gas propano que atopas nos restaurantes porque é máis segura para o uso na casa.

Esta prancha eléctrica accesible está feita de aluminio e ten unha superficie antiadherente para que os alimentos non se adhiran á placa.

A vantaxe desta grella é a súa gran superficie de cocción de 17 "x 9.8" polgadas, polo que podes caber moita carne e verduras na grella.

Mellor parrilla teppanyaki de mesa xaponesa- Jean-Patrique A parrilla eléctrica Teppantastic con comida

(ver máis imaxes)

Hai cinco axustes de calor axustables para que poidas facer calquera cousa. O control da temperatura é a principal vantaxe deste tipo de cociña, en comparación cunha pequena grella de carbón.

Pero o que tamén me gusta é que non teñas que facer un lío co carbón vexetal, non hai necesidade de tanques de propano e a electricidade é barata, polo que se trata dunha parrilla de gran valor.

Ademais, é sen fume, para que non fumes a casa.

Durante os meses de verán, tamén podes usalo para entreter ao aire libre no teu patio ou terraza.

Como bonificación, tamén obtés mini espátulas coa grella para que toda a familia poida participar na cociña ao estilo teppan.

Consulte aquí os últimos prezos

Mellor reixa eléctrica de mesa de interior: Zojirushi EB-CC15

Mellor parrilla de mesa eléctrica de interior- Zojirushi EB-CC15

(ver máis imaxes)

Hoxe en día moita xente busca métodos de cociña cómodos e sinxelos. Afortunadamente, o churrasco xaponés é fácil de facer, especialmente cunha grella eléctrica Zojirushi.

O elemento calefactor incorpórase debaixo da reixa e quéntase rapidamente, polo que a súa reixa está lista para usala en pouco tempo.

Ademais, o beneficio dunha grella eléctrica coma esta é que hai un controlador de temperatura para que poidas axustalo canto che guste.

Coas grellas de carbón, realmente non tes unha opción de control de temperatura e, para principiantes, o eléctrico ten o mellor que ese tipo de grellas.

Outra cousa que me gusta de Zojirushi é que fixeron un longo cable eléctrico para que poidas mover a grella pola cociña. Despois, outra característica de deseño interesante é o termostato incorporado, polo que os alimentos se cociñan á perfección.

Cando cociñas, é mellor engadir unha lixeira capa de aceite ás reixas como condimento. Entón, pode estar seguro de que a comida non se pega.

Se se pregunta polo sabor, a comida á prancha é case tan sorprendente coma unha brasa de carbón e basicamente pode cociñar todo o que lle guste con esta grella.

A grella pode quentar ata unha temperatura de 410 F, polo que compite con calquera hibachi de carbón.

Consulta prezos e dispoñibilidade aquí

Teppanyaki vs Zojirushi

Estas dúas reixas son alimentadas por electricidade, polo que cociñan os alimentos do mesmo xeito.

Se buscas unha prancha de cociña máis versátil, a parrilla teppanyaki é a mellor. Podes facer desde ovos ata filloas, pasando por carne wagyu, pinchos e todo tipo de comidas saborosas.

A conclusión é que con teppanyaki podes facer unha comida completa.

Coa grella Zojirushi tes un tipo de superficie de cocción máis tradicional, mentres que o teppanyaki é unha placa de cocción e non podes obter marcas.

Non obstante, en canto ao rendemento culinario, ambos son excelentes. Todo depende do tipo de experiencia de cociña que queiras.

Con teppanyaki, podes usar espátulas para cociñar ingredientes líquidos. Definitivamente é máis versátil.

Só quero mencionar que estas dúas cociñas son sen fume e se utilizan mellor en interiores. Pero, se queres unha auténtica experiencia de cociña xaponesa, creo que o teppanyaki é máis divertido de usar, especialmente cun grupo de persoas.

Mellor parrilla hibachi de carbón de mesa portátil xaponesa: ADIMA Japanese Ceramic Clay Grill

Mellor parrilla portátil hibachi de carbón de mesa xaponesa- ADIMA Parrilla de barro cerámico xaponés

(ver máis imaxes)

Aquí tes unha pequena parrilla redonda hibachi feita para solteiros ou parellas. É o tipo de pequena cociña portátil feita de material cerámico, lixeira e fácil de transportar cara a adiante.

Está feito de material de barro cerámico, pero é moito máis barato que a parrilla premium Konro que mencionei anteriormente. Polo tanto, é unha excelente alternativa que ofrece resultados de cocción case idénticos.

Podes usar calquera tipo de carbón vexetal con esta grella, pero por suposto, binchotan darache a comida máis saborosa.

Pero o que realmente me gusta desta grella é que ten unha forma circular alta e reixas exteriores de aceiro inoxidable para garantir que a cociña quente non toque obxectos preto dela.

Polo tanto, é seguro de usar e non supón un perigo de incendio. Ademais, tamén podes usalo en interiores e exteriores, polo que é unha boa cociña.

É bastante pequeno e compacto e pesa aproximadamente 12 libras, polo que podes levantalo sen dificultades. Se non queres facer un gran desastre, sempre podes envolver os alimentos con papel de lata e logo cocelos nas reixas.

Entón, a miña impresión xeral é que este hibachi de cerámica é un complemento versátil para a túa cociña.

Consulte aquí os últimos prezos

Mellor parrilla de mesa de cerámica shichirina xaponesa: Noto Dia Charcoal Grill

Mellor reixa de mesa de cerámica shichirina xaponesa: parrilla de carbón de mesa Noto Dia

(ver máis imaxes)

A parrilla Hida Konro é bastante coñecida porque é unha das parrillas de shirichin xaponesas con mellor orzamento do mercado.

É bastante grande e moitos restaurantes úsano como unha reixa de mesa para que os clientes poidan cociñar. O prezo é baixo tendo en conta que está feito de terra de diatomeas e ten un marco de fundición.

A súa forma rectangular faino apto para cociñar yakitori, pero é moi versátil e recoméndoo para calquera tipo de yakiniku.

Unha desvantaxe menor é que non podes controlar as chamas nin quentar demasiado porque os orificios de ventilación non son axustables.

Pero, ese é o caso da maioría das grellas de carbón de mesa, polo que unha vez que o collas, cociñarás comidas estupendas sen queimarche.

O deseño é moi tradicional, con letras xaponesas no exterior. A caixa está feita de madeira de paulownia o que fai que pareza máis cara do que realmente é.

Cunhas 65 polgadas cadradas de espazo para cociñar, podes facer carne e verduras ao mesmo tempo.

O único inconveniente do uso desta grella é que hai que lavar todos os compoñentes, polo que a limpeza pode levar un pouco máis en comparación cunha cociña eléctrica.

Consulte aquí os últimos prezos

Ademais, consulta o meu artigo completo sobre a parrilla Hida Konro para ler máis sobre as funcións e os pros e os contras.

Adima vs Hida konro

Estas dúas reixas de carbón son similares, pero unha é redonda, a outra rectangular.

Se queres unha pequena parrilla compacta para 1 a 3 persoas, o hibachi redondo Adima é o mellor e se prefires algo máis adecuado para unha familia máis numerosa, o shichirin Hida Konro é mellor.

Gústame a forma redonda do hibachi porque se adapta moi ben á mesa, e sobra espazo ao seu redor.

Polo prezo, estas reixas teñen aproximadamente o mesmo prezo, pero obtés un mellor valor co Hida Konro porque é máis grande e tes máis espazo para cociñar.

Algunhas persoas sempre queren unha reixa rectangular porque podes colocar pinchos na malla e xiralos empregando paus de bambú.

Avisaríavos que sempre hai que ter coidado con estas grellas de cerámica porque son propensas a rachar.

Ademais, hai que lavalos a man, e é un pouco tedioso, pero os resultados da cocción son deliciosos. Obterás ese aroma afumado que obterías ao usar un gran fumador de churrasco ao aire libre.

Preguntas máis frecuentes sobre a parrilla de mesa xaponesa

Podes usar grellas xaponesas de carbón en interiores?

Si, dado que moitas destas grellas de carbón están destinadas a ser empregadas nunha mesa, son adecuadas para uso en interiores.

A cousa é que as reixas son pequenas e, aínda que empregas carbón vexetal, só empregas unha cantidade pequena e non hai moito fume.

Ademais, estas reixas están deseñadas para ser bastante ignífugas para que poida usalas con seguridade.

As reixas eléctricas hibachi ou teppanyaki son aínda máis seguras porque teñen tecnoloxía sen fume. O mesmo sucede coas grellas de gas, xa que se utilizan habitualmente nos restaurantes, polo que son seguras para o seu uso na súa casa.

¿Unha parrilla de yakitori só está pensada para os pinchos?

Non, unha grella yakitori refírese a todo tipo de grellas portátiles de mesa, incluíndo hibachi, konro e shichirin. Pero algunhas grellas son moito máis axeitadas para os pinchos de yakitori que outras.

Se a reixa ten unha forma rectangular e ten reixas de malla, entón é fácil xirar e cociñar os pinchos de polo.

A conclusión é que podes usar unha parrilla yakitori para cociñar case calquera tipo de comida.

Como prende o carbón vexetal na grella Hibachi?

Iluminar os carbóns é moi sinxelo. Todo o que tes que facer é:

  • coloque o carbón vexetal (binchotan preferible) na parte inferior e logo apiládeos en forma de pirámide
  • botar un pouco de lixeiro sobre eles
  • agarde entre 30-40 segundos e logo prenda o carbón vexetal

Unha vez acesas, coloque as reixas sobre a parrilla e agarde a que o binchotan tome unha cor branca

Como se limpa unha grella de carbón de mesa?

As reixas tradicionais de mesa de cerámica só se poden lavar a man. A maioría dos compoñentes non son aptos para lavar louza.

A mellor práctica é limpar as reixas con auga quente e un pano ou unha esponxa fregadora. Despois, elimina as cinzas e limpa todo cunha toalla de papel.

Non se pode limpar unha parrilla de terra de diatomeas con xabón.

Se tes moita comida pegada nas reixas, podes combinar ½ cunca de bicarbonato de sodio con ¼ cunca de auga morna e usar un pequeno cepillo ou cepillo de dentes para fregar as reixas con esa solución.

Takeaway

Sexa cal sexa a ocasión, unha prancha de mesa xaponesa é unha cociña perfecta porque che permite facer deliciosos yakiniku usando os ingredientes que che gustan.

Tanto se escolle unha reixa de cerámica de carbón vexetal, unha eléctrica ou unha teppanyaki de superficie plana, está tomando unha boa decisión porque todas as cociñas son portátiles e pode usalas durante o campamento.

Se só podes escoller un que o faga todo, recoméndoche a asequible reixa de ferro fundido IAXSEE porque é pequena e podes empregar carbón vexetal de alta calidade para o yakiniku caseiro máis saboroso da historia.

A próxima vez que teña fame, o churrasco xaponés debería estar na parte superior da lista porque é fácil de facer e coa parrilla adecuada, a toda a familia encantaralle cociñar e comer xuntos.

Lea a continuación: Onde mercar unha salsa Yakiniku INCREÍBLE OU faga a súa propia

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.