Cantas veces comen os coreanos ramen? Descubrámolo
Ramen – un prato que moitas veces é sinónimo de cociña xaponesa atopou probabilidade en todas as partes do mundo.
Desde boas experiencias culinarias ata cociñeiros caseiros, o prato está ben arraigado en varias culturas.
Non obstante, a pesar de que o prato foi popularizado polos xaponeses e introducido polos chineses, o país coñecido por consumir máis ramen do mundo é Corea do Sur.
Este podería ser un momento axeitado para aclarar algo: os coreanos refírense ao ramen como ramun, unha variante coreana dos fideos instantáneos. Debido a esa definición, tampouco ven o prato como xaponés, aínda que con certeza están inspirados neles.
Non obstante, a pregunta é: con que frecuencia un coreano medio come ramen ou ramun?
(Para este artigo, referirémonos a ramyun e ramen como un, aínda que a maioría das veces se faga referencia a ramen como o ramen fresco xaponés).
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldeO demográfico
Segundo a investigación, hai 25 millóns de vendas anuais de fideos instantáneos en Corea. O coreano medio consume uns 76 paquetes de fideos instantáneos cada ano.
Aínda que o prato é moi popular en todo o país, o grupo demográfico que máis coñecen sería a xente de mediados de adolescencia a finais dos anos vinte, os estudantes.
Hai varias razóns para iso:
- O ramen instantáneo é visto como unha comida rápida e sinxela de preparar
- O ramen fervendo leva 8 minutos en prepararse (máximo)
- Os ramen de copa instantánea levan menos tempo
- O ramen instantáneo fornécese en varios sabores
- Os fabricantes convérteno nunha comida todo nun cun vaso de espuma de poliestireno, un garfo e cubertas
Ler tamén: Kimbap coreano vs onigiri xaponés, dous pratos diferentes
Isto é un problema?
A resposta curta sería: Si, é un problema. Non obstante, hai varias razóns polas que esta resposta non se pode interpretar como a adecuada.
Todo o que estivera comendo en exceso podería considerarse un problema. Polo tanto, unha mellor pregunta sería: ¿É malo comer ramen?
Unha vez máis, a resposta sería si. Por que? Os ramen instantáneos son diferentes dos ramen preparados tradicionalmente onde os fideos se preparan desde cero e o caldo déixase cocer a lume lento durante horas.
O ramen instantáneo ten bastante contido de sodio, graxa e hidratos de carbono. Un paquete típico de ramen instantáneo ou ramyun contén:
- Calories: 240
- Graxa total: 7g
- Sodio: 1040 mg
- Carbohidratos totais: 38g
- Proteína: 5g
Ler tamén: isto é sushi vs Korean Kimbap
Conclusión
En conclusión, sábese que os surcoreanos consumen o maior número de ramen en calquera parte do mundo. A súa obsesión polo ramen débese principalmente a que se pode preparar ao instante.
Non obstante, o ramen instantáneo ten un alto contido de sodio e calorías, o que o converte nunha opción alimentaria pouco segura.
Ler tamén: esta é a diferenza entre o ramen xaponés e o coreano
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
