Fariña de anacardo: como usala na túa cocción e cocción
A fariña de anacardo é unha fariña de noces feita de anacardos moídos. Dá aos produtos horneados unha fariña rica e cremosa. Tamén o é sen glute e rico en proteínas.
Neste artigo, explicarei o que é, como usalo e por que se está facendo máis popular. Ademais, compartirei algunhas receitas para que poidas probalo por ti mesmo.
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldeNeste post trataremos:
Da noz á fariña: a baixada sobre a fariña de anacardo
A fariña de anacardo é un tipo de fariña feita con anacardos moídos. É unha alternativa de alta calidade á fariña de améndoas e está a ser cada vez máis popular no panorama da alimentación saudable. A fariña ten unha textura máis grosa que a fariña de trigo tradicional, pero aínda é o suficientemente fina para usar na cocción.
Como se compara a fariña de anacardo coa fariña de améndoa?
A fariña de anacardo e a fariña de améndoa son excelentes alternativas á fariña de trigo tradicional, pero teñen algunhas diferenzas:
- A fariña de anacardo ten un sabor lixeiramente máis doce que a fariña de améndoa.
- A fariña de anacardo ten unha textura máis grosa que a fariña de améndoa.
- A fariña de anacardo é lixeiramente máis baixa en calorías que a fariña de améndoa.
- A fariña de anacardo é unha boa fonte de ferro, mentres que a fariña de améndoa non.
Sexa creativo na cociña: como incorporar a fariña de anacardo na túa cociña
A fariña de anacardo é un ingrediente versátil que se pode usar nunha variedade de pratos. Hai dous tipos principais de fariña de anacardo: crúa e asada. A fariña de anacardo cru está feita a partir de anacardos crus moídos, mentres que a fariña de anacardo asada faise con anacardos asados. Ambos os tipos ofrecen diferentes sabores e texturas, polo que é importante escoller o axeitado para a túa receita.
Como facer fariña de anacardo na casa
Facer fariña de anacardo na casa é fácil e rendible. Aquí tes como facelo:
- Comeza colocando os anacardos crus ou asados nunha batidora ou procesador de alimentos.
- Mestura ou procesa os anacardos ata que estean finamente moídos.
- Garda a fariña de anacardo nun recipiente hermético nun lugar fresco e seco.
Cociñar con fariña de anacardo
Ao cociñar con fariña de anacardo, é importante ter en conta as súas propiedades únicas. Aquí tes algúns consellos:
- A fariña de anacardo ten un sabor doce e de noces que combina ben con unha variedade de sabores.
- A fariña de anacardo é adecuada para usar tanto en pratos doces como salgados.
- A fariña de anacardo úsase mellor en pequenos lotes, xa que pode ir rancio rapidamente.
- Use unha cunca de fariña de anacardo por cada dúas cuncas de fariña de trigo nas receitas.
- A fariña de anacardo coce rapidamente, así que vixíala cando a uses nas receitas.
- A fariña de anacardo é un ingrediente ideal para aqueles que buscan engadir máis proteínas e graxas saudables á súa dieta.
Por que a fariña de anacardo é unha adición saudable á túa dieta
A fariña de anacardo é un produto natural e saudable elaborado a partir de anacardos moídos. Está libre de aditivos e ingredientes artificiais, polo que é un excelente substituto doutras fariñas que poden conter aditivos nocivos. A fariña de anacardo está chea de vitaminas e minerais, polo que é un complemento nutritivo para a túa dieta.
Os beneficios de usar fariña de anacardo
Usar fariña de anacardo na túa cociña e cocción é unha boa forma de engadir unha textura e sabor diferente aos teus alimentos favoritos. Estes son algúns dos beneficios de usar fariña de anacardo:
- A fariña de anacardo é naturalmente libre de glute, polo que é unha excelente opción para aqueles con sensibilidade ao glute ou enfermidade celíaca.
- A fariña de anacardo é rica en proteínas, polo que é unha excelente adición ás dietas veganas e vexetarianas.
- A fariña de anacardo é unha gran fonte de graxas saudables, que son esenciais para manter unha boa saúde.
- A fariña de anacardo é unha boa forma de engadir variedade á túa dieta e probar novas receitas.
Fariña de anacardo vs outras fariñas
A fariña de anacardo é un excelente substituto para outras fariñas, pero ten algunhas diferenzas. Aquí tes algunhas das principais diferenzas entre a fariña de anacardo e outras fariñas:
- Textura: a fariña de anacardo ten unha textura lixeiramente diferente á doutras fariñas. É lixeiramente granulado e ten un sabor a noces.
- Valor nutricional: a fariña de anacardo ten máis proteínas e graxas saudables que a maioría das outras fariñas.
- Prezo: a fariña de anacardo é xeralmente máis cara que outras fariñas debido ao custo dos anacardos.
Fariña de anacardo e impostos
Se está a mercar fariña de anacardo en liña, teña en conta que algúns estados poden calcular o imposto sobre alimentos de forma diferente. É posible que algúns estados non cobren impostos sobre alimentos, mentres que outros poden cobrar un tipo impositivo reducido. Sempre é mellor consultar coas leis fiscais do teu estado para saber como se grava a fariña de anacardo.
En conclusión, a fariña de anacardo é un complemento saudable e delicioso para a túa dieta. Está cheo de vitaminas e minerais, e pódese usar de varias maneiras. Tanto se a compras como se a fai vostede mesmo, a fariña de anacardo é unha boa forma de engadir variedade ás súas comidas e probar novas receitas.
Conclusión
A fariña de anacardo é unha excelente alternativa á fariña de trigo tradicional para asar. Ten un sabor a noces e un sabor lixeiramente máis doce, e é unha boa fonte de ferro.
Podes usalo en pratos doces ou salgados, e é unha boa forma de engadir algunha proteína extra e graxas saudables á túa dieta. Así que non teñas medo de probalo!
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
