Receita de brócoli de carne Lo Mein filipina
O nome "Lo Mein" provén do cantonés que significa "fideos axitados".
O uso cantonés do personaxe pronunciábase lōu e significaba "axitar", diferénciase do significado habitual do personaxe de "dragar" ou "saír da auga".
Esta receita de Lo Mein Brocolli de tenreira é un prato saudable que debes probar. Abaixo amósanse algúns dos beneficios para a saúde do prato.
É un prato chinés con fideos de fariña de trigo que normalmente se remexe cunha salsa feita con salsa de soia e outros condimentos e se non es un amante da carne podes usar marisco como (camarón e lura) como alternativa.
"A receita Lo Mein" é un prato fácil de cociñar e con só 5-6 ingredientes xa prefires os alimentos que satisfagan as túas ganas. Tamén podes engadir aceite de chile para que estea picante e teña un sabor potente pero é opcional .
Debe ter coidado de cociñar a carne para que poida obter a textura suculenta da carne e para que os fideos tarden uns 3 minutos en cocelos, pasalos baixo auga fría para arrefrialos rapidamente.
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldeNeste post trataremos:
Consellos para a receita de brócoli de carne Lo Mein
Sirva esta receita de brócoli de carne Lo Mein con pan de allo e seguramente será a mellor combinación con algúns beneficios para a saúde. Debes tentar cociñar isto na casa e servir mellor aos teus seres queridos
Beneficios para a saúde do brócoli: unha porción de 100 gramos de brócoli cru proporciona 34 kcal e é unha excelente fonte (20% ou máis do Daily Value, DV) de vitamina C e vitamina K.
O brócoli cru tamén contén cantidades moderadas (10-19% DV) de varias vitaminas do grupo B e o mineral manganeso da dieta, mentres que outros nutrientes esenciais teñen un baixo contido.
O brócoli ten un baixo contido de hidratos de carbono, proteínas, graxas e fibra dietética.
O brócoli fervendo reduce os niveis de sulforapano, con perdas do 20-30% aos cinco minutos, do 40-50% aos dez minutos e do 77% aos trinta minutos.
Non obstante, outros métodos de preparación como o cocido ao vapor, o microondas e a fritura non tiveron ningún efecto significativo sobre os compostos.
Receita de brócoli de carne Lo Mein filipina
Ingredientes
- 8 oz fideos de ovo secos cociñado segundo as instrucións do paquete
- 400 g solombo de tenreira finamente cortado
- ½ TSP xenxibre picados
- 1½ vasos Floretes de brócoli
- 5 sopa Salsa de soia lixeira
- 1 sopa Salsa de ostra
- ¼ TSP Polvo de allo
- 1 sopa Almidón de millo
- 1 TSP Azucre marrón
- 2 sopa Viño de cocción de Xerez
- Sal e pementa
- Aceite de cociña
instrucións
- Mestura ben as 2½ culleres de sopa. Salsa de soia, viño de cocción de xerez e allo en po nun bol.
- Poña a carne e déixea 15 minutos.
- Engade a maicena no bol coa carne e mestura ben.
- Cociña os fideos de ovo segundo as instrucións do paquete e resérveos.
- Quenta o aceite de cocción nunha tixola.
- Saltear a carne marinada e cocer durante 5 minutos.
- Engade o brócoli e cociña uns 2 minutos.
- Engadir os fideos de ovo cocidos, botar e cocidos durante 5 minutos.
- Combina a salsa de ostra, a salsa de soia, o azucre, o xenxibre, o sal e a pementa nun bol.
- Despeje a mestura sobre os fideos con carne e cociña durante 7 minutos.
- Servir
Nutrición
Tes ideas que compartir sobre esta receita? Comenta a continuación e non esquezas valorar a nosa receita.
Grazas e Mabuhay!
Ler máis sobre fideos con estes 8 tipos diferentes de fideos xaponeses (con receitas)
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
