As 7 mellores ferramentas de chef Hibachi revisadas

Podemos gañar unha comisión por compras cualificadas feitas a través dunha das nosas ligazóns. Aprender máis

Din que calquera profesional é tan bo como as ferramentas que utiliza e iso é moi certo cos xaponeses hibachi chefs.

Para conseguir as mellores receitas de hibachi, os cociñeiros de hibachi requiren as ferramentas de cociña / cociña máis afiadas, equilibradas, ergonómicas e eficientes para traballar.

Así que recorda cada vez que comes nun restaurante hibachi ou unha receita hibachi preparada nun recipiente de espuma de poliestireno, estaba feita meticulosamente con máis dunha ducia de ingredientes para a túa diversión e apetito.

Pero todos os chefs saben que ter as ferramentas axeitadas fai moita diferenza e facilita moito a cociña. 

Vexamos unha visión xeral das mellores ferramentas de hibachi e despois reviseinas detalladamente a continuación. 

Ferramenta Hibachi Imaxe

Mellor coitelo Gyuto para Hibachi: Coitelo Yoshihiro VG-10 Gyuto

Coitelo Yoshihiro Gyuto

 (ver máis imaxes)

Mellor garfo hibachi: Kilajojo Chef Pro 12 polgadas

Kilajojo Chef Pro Horquilla para tallar en aceiro inoxidable

(ver máis imaxes)

Mellor xogo de espátula Hibachi: Conxunto de espátula de metal de prancha Leonyo

Conxunto de espátula de metal de prancha Leonyo

(ver máis imaxes)

Mellor raspador Hibachi: Selección de Grillers Rasqueta de aceiro inoxidable

Grillers Choice Scraper

(ver máis imaxes)

Mellores pinzas Hibachi: Patelai Pinzas para churrasco con mango de madeira de carballo

Pinzas Hibachi

(ver máis imaxes)

Mellores luvas de churrasco: Guantes para parrilla Rayocon

Guantes de parrilla Rayocon

(ver máis imaxes)

Mellor cepillo para grella Hibachi: Pincel de cociña seguro para cociñar o tempo

Pincel de cociña seguro para cociñar o tempo

(ver máis imaxes)

Mellores botellas de compresión para Hibachi: 6 botellas de condimento Squeeze de plástico

Hibachi espremer botellas

(ver máis imaxes)

 

reixa hibachi redondeada

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

As ferramentas Hibachi favoritas do chef

Hai ducias de ferramentas necesarias para facer receitas ao estilo hibachi; con todo, os que os cociñeiros hibachi usan a miúdo na prancha inclúen os oito seguintes:

  • coitelo hibachi
  • garfo
  • espátulas
  • rascador
  • pinzas
  • luvas resistentes á calor
  • pincel para asar
  • botella de salsa espremer

Vou discutir por que cada ferramenta é importante e revisar a mellor de cada unha, ademais de ofrecer algunhas alternativas. 

Cortar e cortar carne, verduras e outros ingredientes son as primeiras cousas que fan os chefs na preparación de suntuosas comidas hibachi. Aquí é onde o coitelo Hibachi é máis útil.

Mesturar os ingredientes na prancha de ferro hibachi é outro tipo de traballo que fan os cociñeiros ao longo do tempo de preparación e cocción. De novo o as espátulas hibachi son coas que traballa o chef cando fai isto.

A continuación, descobre que outras ferramentas usa o chef hibachi.

1. Coitelo Hibachi

O coitelo gyuto é o que os chefs hibachi xaponeses usan habitualmente nos restaurantes hibachi porque a súa versatilidade é inigualable.

Pola súa incrible versatilidade, este coitelo é unha ferramenta popular para os chefs xaponeses Hibachi porque corta a carne de vacún, porco, polo e verduras.

As características do coitelo son moi semellantes ao coitelo de cociña universal de todo uso. Pero diría que é un coitelo máis especial e funciona mellor cando cortas franxas finas de carne. 

Pódese comparar cun híbrido do nakiri tradicional e un coitelo de chef occidental. Non obstante, é mellor que ambas opcións, especialmente para cortar a carne en franxas finas para o hibachi. 

Un verdadeiro gyuto ten unha folla afiada de dobre bisel, gran retención de bordos e está feito de aceiro inoxidable resistente cun mango de madeira. 

Os gyutos úsanse principalmente para empurrar e picar pero outros teñen un perfil de folla máis puntiagudo que se pode usar para cortar en calquera estilo. 

Foi deseñado para ter unha folla longa e delgada que a fai áxil na cociña.

Mellor coitelo Gyuto para Hibachi: Coitelo Yoshihiro VG-10 Gyuto

  • prezo: $ 179-200
  • lonxitude: 8.25 polgadas
  • material da folla: aceiro inoxidable de alto carbono
  • mango: madeira de ambrosia

Coitelo Yoshihiro Gyuto

(ver máis imaxes)

Como cociñeiro, necesitas un coitelo de alta calidade que non che defraude durante a preparación da comida. Un gran coitelo debe ser afiado, lixeiro e ter un mango ergonómico que poida manobrar facilmente xa que precisa cortar e cortar a dados rapidamente. 

O coitelo Yoshihiro VG-10 Gyuto é unha opción premium que ofrece todas as características que precisa un chef mentres traballa a grella Hibachi nun restaurante (ou na casa). 

O bordo de dobre bisel de 8.25 polgadas fai que este coitelo sexa adecuado para o seu uso tanto por parte de dereitas como de esquerdas. Está feito de 46 capas de aceiro martelado e isto confire á folla propiedades antiadherentes.

Así, como cortas a carne e as verduras moi rápido, os anacos non se pegan ao bordo do coitelo e podes cortalos nun tempo récord. 

Outra característica salientable é que ten un lixeiro mango octogonal de madeira. Este é o estilo tradicional xaponés de mango Wa e faino sentir como se a palma e os dedos se moldesen no mango. Isto non só facilita a suxeición, senón que é cómodo, incluso despois dun uso prolongado. 

Para rematar, só quero dicir que este fermoso coitelo destaca polo seu deseño e seguro que impresiona á xente cando o sacas. Tamén inclúe unha funda de madeira e un pasador de funda para facilitar o transporte desde a cociña ata o restaurante. 

Consulte aquí os últimos prezos

Outras marcas recomendadas:

Opción económica Coitelo de cociña DALSTRONG 8 "Gladiator Series

Coitelo de cociña: Coitelo de cociña Imarku Pro Kitchen de 8 polgadas

Ou comproba a miña revisión completa dos mellores coitelos para hibachi (incluíndo fundas de coitelos)

2. garfo Hibachi

Dado que a grella está involucrada en case todas as receitas de hibachi, non se pode traballar sen o garfo hibachi nunha grella de hibachi. É semellante a un garfo de churrasco americano cun mango e dous "dedos". 

Case todas as receitas requiren que xire e xire a carne e logo corte anacos, polo que precisa un garfo para facer o traballo.

esta ferramenta de cociña, que se parece moito ao tridente de Poseidón é moi interesante. Pódese usar como garfo dobre, con só dous salientes afiados. Non obstante, tamén pode coller pezas de carne grandes e colocalas de novo na grella. 

A maioría dos cociñeiros tamén utilizan coitelo e garfo en tándem cando a carne debe cortarse na forma requirida. Co garfo, mantés a carne no seu sitio e despois co coitelo podes cortar con seguridade. 

O garfo hibachi tamén se pode empregar para pratos de entrada durante a cea, especialmente cando unha das receitas do menú é unha carne asada ou á prancha.

Entón, que fai un bo garfo Hibachi?

Ben, debe estar feito de material de aceiro resistente e ter un mango resistente á calor que poida soster. 

Mellor garfo hibachi: Kilajojo Chef Pro 12 polgadas

  • prezo: 17 $
  • tamaño: 12 polgadas
  • asa: plástico ABS

Kilajojo Chef Pro Horquilla para tallar en aceiro inoxidable

(ver máis imaxes)

 

Cando colles a carne para servila no prato ou queres cortala mentres aínda está á prancha, necesitas un garfo xaponés resistente ao calor. O O garfo para tallar en aceiro inoxidable Kilajojo Chef Pro é o mellor para tal fin.

É unha excelente bifurcación excelente para o orzamento que ten unha lámina longa, forxada a partir dunha peza de aceiro inoxidable de calidade. 

Este garfo é adecuado para uso doméstico e comercial porque non se deforma nin dobra debido a unha exposición a calor elevado. Polo tanto, podes empregala para colocar a carne na grella ou incluso mantela premida mentres esculcas anacos máis pequenos para servir. 

O que fai que este sexa un mellor garfo que moitos outros máis económicos é o mango. Ten asas de microarcas moi ergonómicas e fáciles de soster e cómodas e que non se deslizan.

Algunhas garfas de madeira que se manexan chéganse cando as usas, pero esta non. Este garfo de plástico tamén ten un bo acabado liso polo que parece elegante e tamén hixiénico e fácil de limpar. 

Consulte aquí os últimos prezos

Outras marcas recomendadas:

Mellor para tallar: Toca X 10.5 ″ Tenedor de forquilla

Opción moi económica con mango de madeira: Nova tenedor de churrasco Star Foodservice

3. Espátula Hibachi

Unha espátula é unha folla ancha, plana e flexible que se usa para mesturar, estender, levantar alimentos da prancha ou dala a volta.

Pola súa banda, a espátula hibachi está deseñada exclusivamente para o seu uso en grellas xaponesas como hibachi, konro, teppan.

Cando cociñan á prancha, os chefs usan espátulas para preparar as súas receitas. O chef pode mesturar os ingredientes varias veces na churrascada antes de estar listo para comer. Tamén os usan os cociñeiros para mellorar as súas habilidades de cociña Hibachi.

O cociñeiro usa as espátulas cando comeza a cociñar as receitas na mesa de cociña e logo dá a volta á comida ou mestura verduras e ovos, como no caso do okonomiyaki. Podes ver ao cociñeiro mesturar os ingredientes na superficie da grella varias ducias de veces antes de reservalos para servir.

O chef tamén usa espátulas para realizar os seus trucos de cociña hibachi para a diversión dos clientes, como o que lles gusta aos chefs teppanyaki.

A espátula Hibachi pode ser un par de construción de aceiro inoxidable sólida ou unha que ten unha superficie sólida mentres que a outra ten unha superficie perforada.

Non se recomenda absolutamente unha folla de plástico porque pode fundirse ao entrar en contacto coa superficie quente da grella. Non obstante, o mango pode ser de plástico ABS xa que é moi resistente e duradeiro. 

Recomendo escoller un conxunto de 2, para que teñas un perforado e unha espátula de folla sólida. 

Mellor xogo de espátula Hibachi: Conxunto de espátula de metal de prancha Leonyo

  • prezo: 11 $
  • número de pezas: 4
  • material: aceiro inoxidable
  • asa: plástico abs

Conxunto de espátula de metal de prancha Leonyo

(ver máis imaxes)

Non precisa gastar moitos cartos en espátulas, pero si, polo menos, dúas. Este conxunto ten unha folla maciza e unha espátula perforada.

Necesitas os dous porque o sólido axúdache a xirar e mesturar, pero o deseño poroso permite que o aceite e a graxa baixen cando levantes a comida. Ninguén quere un yakiniku moi graxento en Xapón. 

Estas espátulas están ben construídas e fáciles de limpar porque son aptas para lavar louza. 

Outra vantaxe é que tamén tes dous ganchos colgantes para poder colgalos preto da reixa para telos á man cando sexa necesario. Simplemente colgaos no gancho co burato especial para colgar no mango da espátula.

As láminas teñen un grosor de 1.5 mm, que é o tamaño perfecto para xirar carne e filloas xaponesas. Pero tamén funciona ben como unha ferramenta de mestura e separación porque é o suficientemente delgada como para usala como cortador pequeno. O bordo achaflanado tamén facilita a axitación dos alimentos que o uso dunha espátula máis pequena. 

En xeral, estas espátulas son cómodas de manter e brisa para manobrar. Teñen un mango antideslizante que ten un ángulo de 45 graos entre o mango e a folla, polo que facilita a volta dos alimentos porque o mango queda firmemente na man. 

Consulte aquí os últimos prezos

Outras marcas recomendadas:

Conxunto completo: Kit de accesorios para pranchas para churrasco profesional ROMANTICISTA

Conxunto similar con máis accesorios: Accesorios para pranchas Blackstone Signature

Ler tamén: receita fácil de polo e verduras hibachi

4. Rasqueta Hibachi

O rascador da grella úsase para raspar aceite, graxa e nalgúns casos cando o chef está a limpar a grella; úsase tamén para raspar restos de alimentos queimados.

Nalgúns casos, ingredientes como os ovos quedan atrapados no prato forte ou no hibachi e comezan a desprenderse de cheiro a queimado. É por iso que cómpre empregar rapidamente un rascador Hibachi antes de que as cousas se peguen.

Outro uso para os raspadores é mesturar ingredientes ou cortar ingredientes en anacos ou franxas máis pequenas. Pero normalmente, o seu papel é para limpar. 

Tamén podes usar o rascador para limpar outras reixas como as de ferro e as estufas comerciais. As láminas adoitan ser biseladas para facilitar o seu uso. 

O rascador normalmente está feito de aceiro inoxidable e ten tiradores de madeira ou plástico remachados. Estes tiradores están deseñados para soportar a calor de xeito que se poida usar durante moitos anos antes de necesitar unha substitución.

Algúns, como o Grillers Choice, teñen asas de goma antideslizantes, polo que son aínda mellores. 

O interesante dos rascadores xaponeses é que teñen unha folla moi ancha pero son de pequeno tamaño e nada altos, cun mango delgado. 

Mellor raspador hibachi: Grillers Choice Rasqueta de aceiro inoxidable

  • prezo: 9 $
  • material da folla: aceiro inoxidable de alto carbono
  • asa: plástico de goma

Normalmente, os raspadores veñen como parte dun conxunto de accesorios de grella, pero este de Grillers Choice é un bo lámina de bisel simple ferramenta hibachi. 

É un raspador de calidade comercial cun cómodo mango antideslizante de goma. Esta característica facilita o uso e a suxeición, xa que precisa un bo mango para poder presionar firmemente para eliminar incluso as desagradables pegadas nos restos de comida.

Grillers Choice Scraper

(ver máis imaxes)

O que fai deste raspador unha boa opción é o feito de ser accesible pero moi práctico. Os bordos achaflanados fan que esta sexa realmente nítida, polo que incluso podes usala para cortar a comida e cortala en rodajas cando non teñas a oportunidade de coller o coitelo.

Polo tanto, é un pequeno raspador versátil con máis dun uso. Tamén elimina moi ben os residuos e os anacos graxentos sen cacerola sen moito esforzo. 

Tamén hai unha escala de marcado por polgadas na parte dianteira e unha marca de centímetros na parte traseira se necesitas usalo sen cociñar. En xeral, é unha ferramenta útil e duradeira que che durará moito tempo. 

Consulte aquí os últimos prezos

Outras marcas recomendadas 

Rascador de prancha con mango máis longo: FANSITY Raspador de prancha

Combo de pincel e rascador: Grizzly Grilling Brush Brush e raspador

5. Pinzas

alguén está á prancha de carne e salchichas cunha pinza

As pinzas son un tipo de ferramenta creada para servir como "extensións" manuais para coller, agarrar e levantar obxectos para evitar que a man entre en contacto cos obxectos delicados ou nocivos que se traballan.

Hai moitas formas de pinzas adaptadas ao seu uso específico. Para asar carnes e embutidos, hai quen usa pinzas.

Hai moitos tipos e formas de pinzas que se poden empregar para fins específicos.

Para obxectos delicados, as pinzas están deseñadas cun brazo longo e unha forma circular ou rectangular plana ou calquera outra forma similar que se pivote nunha articulación preto da man. Estas pinzas son as que verás nos anuncios de astillas de carbón.

Tamén se poden incluír pinzas Hibachi e pinzas para churrasco. Tamén se poden empregar para facer espaguetes ou ensaladas.

A pinza básica Hibachi está feita de aceiro inoxidable de calidade comercial, resistente e resistente á ferruxe. Entón podes ter un revestimento de plástico ou algúns compoñentes de goma na parte superior onde suxeitas as pinzas. 

Recomendo pinzas longas para que non teña que agarrar a man preto da reixa quente ou do lume. 

Mellores pinzas hibachi: Patelai Pinzas para churrasco con mango de madeira de carballo

  • prezo: $ 13-15
  • tamaño: 16 polgadas
  • material: aceiro inoxidable
  • mango: madeira de carballo

Pinzas Hibachi

(ver máis imaxes)

As pinzas para churrasco Patelai son probablemente as máis elegantes que vin e se es chef e queres impresionar aos clientes, queres un par de pinzas de bonito aspecto que non sexan baratas aínda que sexan accesibles. 

As pinzas véndense como un conxunto de dúas e están feitas de aceiro inoxidable liso que ten propiedades resistentes á corrosión e á ferruxe polo que aguantan ben despois do lavado. 

Pero o que fai que este par sexa único é o mango de madeira de carballo. A diferenza de asas de plástico máis baratas que emanan substancias tóxicas cando se expoñen ao calor ou se derriten, estas quedan frías e son completamente seguras para o seu uso. 

Unha característica de deseño interesante é o sistema de bloqueo de anel. Hai un anel na parte superior das pinzas e tírao para activar o bloqueo de seguridade. Polo tanto, as pinzas non se abren ao azar cando as gardas. 

A parte inferior que realmente sostén a comida ten un deseño de mandril flor de ameixa e isto significa que pode agarrar a comida con firmeza. As crestas aseguran que a comida queda metida no peche e non cae cando levanta as pinzas. 

Consulte aquí os últimos prezos

Outras marcas recomendadas

Pinzas de 9 "máis curtas: Pinzas de cociña de aceiro inoxidable para o comercio

Tiradores de tesoira: Grella de tiburón Pinzas longas para grella

Combo Tong and Turner: GrillPro 40240 Combinación de torneador de aceiro inoxidable de 16 polgadas

6. Luvas resistentes ao calor

Deberá empregar churrasqueira ou luvas resistentes á calor se está a operar unha reixa de gas, carbón vexetal ou pelotas de madeira (as reixas eléctricas xa non requiren tal nivel de protección).

Non obstante, recomendo usalos aínda que estea a cociñar un hibachi eléctrico porque che proporciona tranquilidade e unha capa de protección adicional. 

A maioría das luvas para churrasco só están cosidas con capas grosas de roupa e material illante, pero para as luvas resistentes ao calor de alta calidade, están feitas con 2-3 capas de diferentes materiais que ofrecen máis protección.

As luvas de churrasco ideales deben ser cómodas e antideslizantes. Tamén debe ser sinxelo de limpar e manter e, o máis importante, debe ser accesible.

Se as luvas son resistentes á auga, aínda é mellor porque podes facer máis tarefas con elas. 

Mellores luvas de churrasco: Guantes para parrilla Rayocon

  • prezo: 20 $
  • material: neopreno, algodón, silicona

As luvas de parrilla Rayocon son extremadamente resistentes ao calor e protexen ata 900 graos F. Estas luvas exclusivas teñen capas de protección incorporadas e un cómodo forro interior de algodón para evitar que as mans suden.

Guantes de parrilla Rayocon

(ver máis imaxes)

Non só son bos illantes, senón que tamén protexen as luvas contra o deslizamento, o corte, o ácido e o álcali. As luvas tamén son impermeables, así que non dubide en lavarse as mans despois de tocar os alimentos. 

Esta luva é ideal para cociñar e cocer, pero está deseñada especialmente para manipular unha grella. Así, podes usalo mentres fas yakiniku en todas as grellas xaponesas. 

Estas luvas son longas (14 polgadas) e cubren gran parte dos teus pulsos, o que os fai moito máis seguros que os luvas regulares e así axudan a evitar queimaduras. 

O neopreno das palmas dálles unha superficie antiescorregadiza e antiadherente para que non te preocupes polos ingredientes ou ferramentas que se escorregan das mans. 

As luvas de churrasco ideales deben ser cómodas e antideslizantes. Tamén debe ser sinxelo de limpar e manter e, o máis importante, debe ser accesible. Estas luvas Rayocon ofrecen todas estas características pero son moi asequibles e minimalistas. 

Teñen algúns prácticos furados na parte superior para que poida colgalos xunto cos seus outros accesorios e ferramentas Hibachi. 

Consulte aquí os últimos prezos

Outras marcas recomendadas:

Par moi similar pero lixeiramente máis caro: Luvas para churrasco resistentes á calor

Luvas orzamentarias: TUNGTAR Luvas resistentes ao calor

7. Cepillo á prancha

Un pincel é unha ferramenta común con cerdas, arame ou outros filamentos. O cepillo para grella é un tipo de cepillo deseñado para limpar a grella Hibachi. A diferenza do rascador, este está deseñado para unha limpeza máis profunda. 

Por exemplo, se tes que cambiar de carne á brasa por berinjela, entón debes limpar e cepillar toda a graxa e os anacos graxos. Necesitas unha parrilla moi limpa para os vexetais ou, se non, os clientes probarán un regusto extraño e iso non é bo. 

Aínda que o pincel para churrasqueira non se usa para cociñar, os cociñeiros dos restaurantes Hibachi poden usalo despois de completar a cocción. Normalmente usan o pincel ao final do día porque a grella Hibachi debe limparse e desinfectarse antes de que calquera chef poida preparar calquera receita ao día seguinte. 

A maioría dos cepillos modernos para churrasco están feitos con moitos materiais sintéticos, cerdas de cadea e ás veces cerdas de arame. Dado que teñen unha superficie rugosa, pode eliminar de xeito rápido e sinxelo as manchas teimudas.

Pero non te preocupes, realmente non destrúen o revestimento e a superficie da grella. De feito, os cepillos de limpeza profunda protexen realmente a superficie do churrasco porque unha grella ben limpa axudará a durar máis tempo. 

Un cepillo para churrasqueira é seguro de usar en churrasqueiras de gas, fumadores de carbón vexetal, porcelana, churrasqueiras de carbón, churrasqueiras con infravermellos, churrasqueiras Weber, churrascas para capataces e churrasqueiras con infravermellos.

Busque pinceis con asas fáciles de soster e bos materiais resistentes para as cerdas. 

Tamén prefiro cepillos que non teñan cerdas porque estes non rabuñan a parrilla. Están feitos de bobinas metálicas finamente laminadas e actúan como limpadores suaves. 

Mellor cepillo para grella Hibachi: Pincel de cociña seguro para cociñar o tempo

  • prezo: $ 10-15
  • asa: aceiro inoxidable
  • tipo: sen cerdas

A grella Hibachi é máis sensible e fráxil que unha gran brasa de carbón ao aire libre. Polo tanto, pode usar de forma segura un pincel sen cerdas como o cepillo de cociña Safe Time Cook porque non raia en absoluto a superficie da parrilla. 

É unha especie de ferramenta 2 en 1 cun cepillo de limpeza e un rascador conectado, pero utilízoo polas súas propiedades de fregado porque é unha ferramenta de limpeza altamente eficiente para calquera hibachi ou parrilla konro

O pincel é suave porque non ten bordos afiados, o que significa que pode eliminar o lixo, a graxa e os teimudos alimentos pegados sen danar a súa cociña.

Pincel de cociña seguro para cociñar o tempo

(ver máis imaxes)

Impresioname o xeito no que funciona este cepillo porque as bobinas de arame atraen os cascallos e o manteñen alí para que non estendas a lea pola grella.

Un beneficio adicional é que non tes cerdas teimudas polo que non hai caídas de arame como noutros cepillos similares. 

Cando empregas o pincel, podes mergullalo en auga e fregalo de inmediato e non ter que preocuparte polos danos causados ​​por lume e calor, polo que é unha ferramenta moi útil para ter na túa cociña.

Consulte aquí os últimos prezos

Outras marcas recomendadas:

Con cerdas: Grill Spark Cepillo e rascador para churrasco

Esponxa de limpeza da grella: Cepillo de limpeza da grella SCRUBIT

8. Botellas de salsa espremer

Non debes esquecer as botellas de espremer. Estes son imprescindibles mentres se asan nunha grella hibachi ou teppanyaki. 

Son útiles porque pon nel condimentos, líquidos e aceites. Así, mentres cociñas e necesitas engraxar a grella, podes dispensala directamente da botella de espremer.

Podes engadir todo tipo de condimentos nas botellas, incluída a salsa de soia, mirin, sake, manteiga de allo, maionesa, ketchup, vinagre, aceite de sésamo, aceite de cociña, auga, etc. 

Este tipo de botella adoita estar claro para que poida ver facilmente o que hai. Pero a principal vantaxe é que podes verter dun xeito preciso e controlado apertando lixeiramente a botella. Polo tanto, gasta menos aceite, vinagre ou outros condimentos. 

Na cociña ao estilo hibachi, verás ao cociñeiro usar unha botella de espremer chea sake para crear esas bolas de lume grandes e sorprendentes que sorprenden aos comensais.

Mellores botellas de compresión para Hibachi: 6 botellas de condimento Squeeze de plástico

  • prezo: $ 15 por un paquete de 6
  • material: plástico
  • cor: claro

The Plastic Squeeze Condiment Bottles de Amazon é un conxunto de botellas de plástico accesibles para condimentos líquidos, condimentos, aceite, cociñar alcohol, etc. 

Hibachi espremer botellas

(ver máis imaxes)

Xa que tes 6 botellas, podes engadir facilmente os condimentos e aceites máis usados ​​que teñas na túa man. Entón, cando necesites engraxar a grella, podes botar da botella de espremer sen ensuciar e graxar as mans. 

Ademais, para cousas como o sake e o mirin, podes facer derrames controlados para que non saborices demasiado os alimentos.

Cando non utilizas este tipo de botellas, acabas desperdiciando algún produto, pero con estas puntas precisas non tes o problema de verter demasiado líquido á vez. 

Si, son botellas de plástico pero duran moito e, xa que son baratas, pode substituílas segundo o necesario no restaurante. 

A diferenza dalgunhas botellas semellantes, as tapas destas non filtran e o líquido permanece pechado dentro ata que espreme. 

Consulte aquí os últimos prezos

Takeaway

Cando queres ser profesional e converterte nun verdadeiro chef hibachi, cómpre seleccionar as mellores ferramentas para o traballo e con estas 8 opcións, comeza ben.

A medida que se converta nun especialista, pode atopar ferramentas e accesorios hibachi xaponeses aínda máis útiles que simplifiquen o proceso de cocción. Pero, polo de agora, ter todas estas ferramentas no seu kit de chef permítelle facer comidas hibachi para os comensais.

Ler tamén: en que se diferencia Teppanyaki de Hibachi?

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.