સોશિયલ મીડિયા માટે તમારા ખોરાકના વધુ સારા ફોટા કેવી રીતે લેવા 9 શ્રેષ્ઠ ટીપ્સ
જ્યારે તમે સ્વાદિષ્ટ રેસીપી બનાવો છો અથવા ઉત્તમ ભોજનનો આનંદ માણો છો, ત્યારે તમે સોશિયલ મીડિયા પર ફોટા શેર કરો તે જ યોગ્ય છે. પરંતુ ખોરાકના ફોટા લેવા એ કોઈ સરળ કાર્ય નથી, ખાસ કરીને જો તમે સુંદર રંગો અને વિગતો મેળવવા માંગતા હોવ.
ફૂડ ફોટોગ્રાફી પહેલેથી જ એક વિશાળ વિશિષ્ટ છે. Instagram પર #foodphotography ટેગ પર એક નજર નાખો, અને તમે જોશો કે તેની લગભગ 80 મિલિયન પોસ્ટ્સ છે. તે ખોરાકના ઘણા બધા ફોટા છે, અને તે ફક્ત Instagram પર છે.
પરંતુ જો તમે Facebook, Pinterest અને અન્ય સાઇટ્સનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમને વધુ મળશે. તો તમે તમારા ખોરાકના ફોટાને ભીડમાંથી અલગ બનાવવા માટે શું કરી શકો?
જો તમે તમારી મજા માણી રહ્યા છો sukiyaki અથવા teriyaki ચિકન બાઉલ, શા માટે ઇન્સ્ટાગ્રામ માટે કેટલાક ફોટા નથી લેતા?
સારા સમાચાર એ છે કે જો તમે સોશિયલ મીડિયા માટે તમારા ખોરાકના કેટલાક ફોટા લેવા માંગતા હો, તો તમારે વિશેષ અભ્યાસક્રમો લેવાની જરૂર નથી. એક કલાપ્રેમી ફોટોગ્રાફર તરીકે પણ, જ્યાં સુધી તમે નીચેની ટીપ્સનો ઉપયોગ કરો ત્યાં સુધી તમે અદ્ભુત ફૂડ ફોટા લઈ શકો છો! હું તમને બતાવીશ કે ખોરાકના વધુ સારા ચિત્રો કેવી રીતે લેવા.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચોઆ પોસ્ટમાં આપણે આવરી લઈશું:
જ્યારે તમે તમારા ખોરાકનો ફોટોગ્રાફ કરો છો, ત્યારે એક મોટી તક છે કે ફોટો તમારી પ્લેટ પર મોહક લાગે છે, પરંતુ તે કેમેરામાં બિહામણું બને છે.
જ્યારે તમે તમારા સ્માર્ટફોનનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે વાઇડ-એંગલ કેમેરા અને ખરાબ રેસ્ટોરન્ટ લાઇટિંગ જેવી વસ્તુઓ વાસ્તવિક જીવનની તુલનામાં ખોરાકને ઘણી ઓછી સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકે છે, તેથી ફોટા સોશિયલ મીડિયા માટે યોગ્ય નથી.
આ કારણોસર, મેં સોશિયલ મીડિયા માટે તમારા ખોરાકના વધુ સારા ફોટા લેવામાં તમારી સહાય કરવા માટે 9 શ્રેષ્ઠ ટીપ્સનું સંકલન કર્યું છે!
1. કુદરતી પ્રકાશમાં ચિત્રો લો
લાઇટિંગ ભૌતિક અને અપવાદરૂપ શોટ વચ્ચે તફાવત બનાવે છે. ફોટોગ્રાફરો જાણે છે કે કુદરતી લાઇટિંગને હરાવવી મુશ્કેલ છે.
ખોરાક કુદરતી અને દિશામાન પ્રકાશ હેઠળ શ્રેષ્ઠ દેખાય છે કારણ કે તે ફોટોને પરિમાણ આપે છે. જો તમે તમારો ખોરાક બહાર લઈ જઈ શકો અને ત્યાં શૂટ કરી શકો, તો તેના માટે જાઓ!
જ્યારે તમે ઘરે હોવ ત્યારે, ખોરાક લો અને તેને બારી પાસે મૂકો જેથી તમે કુદરતી પ્રકાશમાં ફોટા લઈ શકો.
પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે કુદરતી પ્રકાશનો અર્થ સીધો સૂર્યપ્રકાશ નથી. જો તમે સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં ચિત્રો લેવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો તે બિલકુલ સારી રીતે બહાર આવશે નહીં.
જ્યારે તમે તમારા સ્માર્ટફોનનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે ખાતરી કરો કે પ્રકાશ તમારી બાજુની બાજુથી અથવા પાછળથી આવે છે. ફ્રન્ટ લાઇટની સમસ્યા એ છે કે તે અનિચ્છનીય પડછાયાઓ મૂકે છે અને ખોરાકને સપાટ બનાવે છે.
જો તમે પ્રાકૃતિક પ્રકાશ વિના રેસ્ટોરન્ટની અંદર છો, તો ફ્લોરોસન્ટ અથવા કૃત્રિમ પ્રકાશના ભયાનક ઝગઝગાટને ટાળવાનો પ્રયાસ કરો.
વાનગીના રંગો ફક્ત "બંધ" દેખાશે જ નહીં, પરંતુ લીલી અથવા પીળી રંગની કાસ્ટ ખૂબ જ ખુશખુશાલ છે. પીળો નૂડલ્સ ઇન્ડોર લાઇટિંગ હેઠળ ધોવાઇ ગયેલા દેખાશે.
જો તમારે રેસ્ટોરન્ટની અંદર ફોટા લેવાના હોય, તો બારી પાસે બેસીને પ્રયાસ કરો. જો તમે ન કરી શકો, તો વિગતો પર ઝૂમ ઇન કરો કારણ કે તમારી પાસે સારો ફોટો મેળવવાની વધુ સારી તક છે.
2. ફ્લેશનો ઉપયોગ કરશો નહીં
કેમેરાના ફ્લેશનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવાનો પ્રયાસ કરો. આ બિલ્ટ-ફ્લેશ અનિચ્છનીય પડછાયાઓ તેમજ કઠોર પ્રતિબિંબ બનાવે છે.
ઉપરાંત, તે ખોરાકના રંગોને બદલે છે. તેથી ફોટો નિસ્તેજ દેખાઈ શકે છે, અને ઝગઝગાટ એકંદર પાસાને બગાડે છે.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ખોરાક એટલો વધુ પડતો દેખાશે કે તમે ખોરાક બરાબર શું છે તે પણ કહી શકતા નથી!
મેં ઉપર કહ્યું તેમ, જ્યારે તમે કરી શકો ત્યારે કુદરતી પ્રકાશમાં ફોટા લો. કૃત્રિમ લાઇટિંગની મુખ્ય સમસ્યા એ છે કે અનિચ્છનીય પડછાયાઓ અને રંગછટાને પછીથી સંપાદિત કરવું મુશ્કેલ છે.
પ્રોફેશનલ ફૂડ ફોટોગ્રાફરો ખર્ચાળ ફ્લેશ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે જે લગભગ કુદરતી પ્રકાશની નકલ કરે છે. પરંતુ તમે તમારા ફોન સાથે તે કરી શકતા નથી, તેથી ફ્લેશને સંપૂર્ણપણે ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે.
3. રચના પર ધ્યાન આપો
ફોટોગ્રાફિક કમ્પોઝિશન સંપૂર્ણ થવામાં થોડો સમય લે છે. તે શીખી શકાય છે, પરંતુ જો તમે બધી વિગતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગતા નથી, તો આ સરળ નિયમનું પાલન કરો: અવ્યવસ્થિત અથવા અવ્યવસ્થિત ફોટા ન લો.
મારો અર્થ શું છે તેની ખાતરી નથી? જો તમે સરેરાશ વપરાશકર્તાની ઇન્સ્ટાગ્રામ ફીડ જુઓ છો, તો ખોરાકના ફોટા ઘણીવાર અવ્યવસ્થિત હોય છે.
ખોરાક અવ્યવસ્થિત અને બધી જગ્યાએ દેખાઈ શકે છે, અને તેથી પર્યાવરણ પણ. કદાચ ત્યાં ઘણા બધા ટોપિંગ્સ છે, અથવા વાનગીઓ બધા એક ફોટામાં ભરાયેલા છે કારણ કે લોકો તેમની પાસે જે ભોજન હતું તે બતાવવા માંગે છે.
આ કરવાનું ટાળો કારણ કે તમારો ખોરાક મોહક લાગશે નહીં.
સખત શોટ લો અને બિનજરૂરી પ્રોપ્સ દૂર કરો. તમારો ફોટો કંપોઝ કરો જેથી તે માત્ર એક જ વાનગી પર કેન્દ્રિત હોય અને ચુસ્ત શોટ લેવાનો પ્રયાસ કરો.
દરેક ફોટામાં થોડી નકારાત્મક જગ્યા છોડો. આનો અર્થ એ થયો કે થોડીક “ખાલી” જગ્યા હોવી જોઈએ જ્યાં દર્શકની આંખ આરામ કરી શકે; તમે નથી ઇચ્છતા કે દર્શકો ફોટામાં ઘણા બધા તત્વોથી મૂંઝવણ અનુભવે અને અભિભૂત થાય.
ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે સુશી પ્લેટનો ફોટો લઈ રહ્યા છો, તો પ્લેટને કેન્દ્રમાં રાખો અને તેની આસપાસ થોડી ખાલી જગ્યા છોડો જેથી દર્શક પાસે થોડી નકારાત્મક દ્રશ્ય જગ્યા હોય.
એકબીજાની બાજુમાં અલગ-અલગ પ્લેટો ન મૂકો, નહીં તો ઇમેજ ખૂબ જ જબરજસ્ત બની જશે.
4. ત્રીજા ભાગનો નિયમ
થર્ડ્સનો નિયમ એ રચનાનો સૌથી લોકપ્રિય નિયમ છે. તેનો અર્થ એ છે કે દરેક ફોટો 9 સમાન ચોરસમાં વહેંચાયેલો છે.
આ તમારા મનમાં થાય છે, અલબત્ત, તેથી તેને ટિક ટેક ટો બોર્ડ તરીકે વિચારો. બધા મુખ્ય તત્વો (ખોરાક) આંતરછેદ બિંદુઓ પર અથવા બોર્ડની રેખાઓ સાથે સ્થિત હોવા જોઈએ.
જો તમે કરી શકો તો સ્માર્ટફોનની ઓવરલે ગ્રીડનો ઉપયોગ કરો કારણ કે તે તમને ફોકલ પોઈન્ટ મૂકવામાં મદદ કરે છે. દર્શકની નજર ત્યાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે દોરવામાં આવશે, અને તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તેના પર ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે.
ચોખા અથવા અથાણાંના પ્લમના સુશોભન તરીકે સરળ વસ્તુ પણ કેન્દ્ર બિંદુ તરીકે સેવા આપી શકે છે.
5. સ્ટાઇલ ન્યૂનતમ રાખો
ફૂડ સ્ટાઇલ એક કલા છે, પરંતુ તમારા ભોજનના ફોટા લેતી વખતે વસ્તુઓને સરળ રાખવી શ્રેષ્ઠ છે.
એક જટિલ ટેબલ સેટિંગ અને ટેબલસ્કેપ ફોટોગ્રાફ કરવું મુશ્કેલ છે, પ્રોફેશનલ્સ માટે પણ, તેથી સોશિયલ મીડિયા માટે, તેને સરળ રાખો. તેનો અર્થ એ કે તમારા ફોટામાં ન્યૂનતમ સજાવટ અને ક્લટર હોવું.
ઘણા બધા ઘટકોની આસપાસ ન ફરો, જે રચનાને અવ્યવસ્થિત કરી શકે છે. ખોરાક એ ફોટોનો સ્ટાર છે, તેથી ખાતરી કરો કે તમારી પ્લેટ(ઓ) મુખ્ય વિષય છે.
જો ખોરાક પહેલેથી જ સરસ રીતે પ્લેટેડ હોય, તો તેમાં વધુ કંઈ ઉમેરવાની જરૂર નથી. સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓના રંગો અને ટેક્સચરને કેપ્ચર કરનાર સ્પષ્ટ શોટ મેળવવા પર ધ્યાન આપો.
જો તમે ખરેખર ઈચ્છો છો, તો તમે પ્લેટની નીચે એક સરસ લિનન નેપકિન અથવા કોઈ સુંદર કટલરી ઉમેરીને તેને થોડી વધુ રસપ્રદ બનાવી શકો છો.
એક સ્વાદિષ્ટ થેલી, વાટકી અથવા સલાડ, ઉદાહરણ તરીકે, રંગબેરંગી છે અને કોઈ વધારાની પ્રોપ્સ જરૂરી નથી. જો કે, જો તમારી પાસે સ્વાદિષ્ટ હોય સોબા નૂડલ સૂપ, પછી તમે પ્રોપ્સ તરીકે ચોપસ્ટિક્સ અને ખાતરનો ગ્લાસ ઉમેરી શકો છો.
શ્રેષ્ઠ ફોટા માટે, સાદી પૃષ્ઠભૂમિનો ઉપયોગ કરો, જેમ કે લાકડાના ટેબલ અથવા સાદા સફેદ ટેબલક્લોથ. ઘણી બધી પેટર્ન અને રંગો ટાળો જે ખોરાક સાથે અથડાતા હોય અને ઘટકોથી આંખને વિચલિત કરે.
6. શ્રેષ્ઠ કોણ પસંદ કરો
સ્માર્ટફોન કેમેરા સાથે શૂટિંગ કરતી વખતે, નંબર એક મુદ્દો એ છે કે કોણ ફક્ત બંધ દેખાય છે. તેથી તે તમારા જેવા દેખાઈ શકે છે રામેન વાટકી ટેબલ પરથી સરકી રહ્યો છે.
તે એટલા માટે છે કારણ કે મોટાભાગના સ્માર્ટફોન કેમેરામાં વિશાળ ખૂણો હોય છે જે ચોક્કસ ખૂણા પર ખોરાકના દેખાવને વિકૃત કરે છે.
આ સમસ્યાને ટાળવા માટે, તમારે કેટલાક ખૂણાઓ ચકાસવાની જરૂર છે જ્યાં સુધી તમને સૌથી વધુ ખુશામત ન લાગે.
અનુસરવાનો શ્રેષ્ઠ નિયમ એ છે કે ખોરાકને 90-ડિગ્રીના ખૂણા પર અથવા સીધા જ શૂટ કરવો. ¾ કોણ ટાળો કારણ કે તે સૌથી અસ્પષ્ટ છે.
ફોટા લેવાની બીજી સારી રીત ઉપરથી ચિત્ર લેવાનું છે, જે ફ્લેટ-લે ફોટા લેવા જેવું જ છે.
ઉપરથી ફોટા લેતી વખતે, ઊંડાઈ સપાટ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે તમને ફ્રેમમાં ઘણા વધુ ઘટકોને કેપ્ચર કરવાની મંજૂરી આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે એ કોરિયન બીબીક્યુ રેસ્ટોરન્ટ અને ઉપરથી એક ચિત્ર લો, તમે ગ્રીલ, માંસ, કટલરી, સાઇડ ડીશ અને કદાચ પીણાં પણ મેળવી શકો છો જેથી સોશિયલ મીડિયા માટે તમારી પાસે સંપૂર્ણ ચિત્ર છે!
જો તમે ફક્ત 45-ડિગ્રીના ખૂણા પર ફોટા લો છો, તો તમે ફક્ત થોડી જાળી અને માંસ જ મેળવી શકો છો.
જો તમે મોટા બર્ગરની જેમ tallંચા ખોરાક અને પીણાંનું શૂટિંગ કરી રહ્યા છો, તો તેમને 90 ડિગ્રીના ખૂણાથી નહીં પણ સીધા શૂટ કરો. આ ખૂણો લેટીસ, ચીઝ, ચટણીઓ, બન વગેરે જેવા ખોરાકના સ્તરો બહાર લાવે છે.
7. વિગતો મેળવવા માટે ઝૂમ ઇન કરો
તમે જે પણ વાનગીનો ફોટો લઈ રહ્યા છો, તે પણ પૂરતા ક્લોઝ-અપ શોટ્સ લેવાની ખાતરી કરો. જ્યારે તમે ઝૂમ ઇન કરો છો, ત્યારે તમે બધી વિગતો જોઈ શકો છો.
જો તમે છબીઓ કેપ્ચર કરી રહ્યાં છો તમારો સુશી ઓર્ડર, રો જેવા ટોપિંગ્સ પર ઝૂમ કરો અથવા એવોકાડો, ઝીંગા, સmonલ્મોન વગેરે જેવા સ્વાદિષ્ટ ભરણ.
સુશીની રંગબેરંગી પ્લેટને ઘણી બધી લાઈક્સ મળશે જો તમે એવી વિગતો દર્શાવો કે જેનાથી લોકો જોઈ શકે કે તે કોઈ સામાન્ય સુપરમાર્કેટ સુશી નથી!
શોટ જેટલો સખત હોય તેટલું સારું. તેથી, પૃષ્ઠભૂમિમાં પ્લેટ અથવા અન્ય વસ્તુઓનો વધુ પડતો ફોટોગ્રાફ કરવાનું ટાળો. ખોરાક ધ્યાનનું કેન્દ્ર હોવું જોઈએ, તેથી વિવિધ ઘટકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો અને ઝૂમ કરો.
જો તમારી પાસે થોડું હોય સ્વાદિષ્ટ સુકીયાકી, તમે ટેન્ડર માંસના ટુકડામાંથી આવતી ગરમ વરાળ પર ઝૂમ કરી શકો છો. આ સરળ વિગતો મોટી અસર કરી શકે છે.
8. ફિલ્ટર્સનો ઉપયોગ કરો અને ફોટા સંપાદિત કરો
ફક્ત સૌથી લોકપ્રિય ફૂડ બ્લોગર એકાઉન્ટ્સ પર એક નજર નાખો, અને તમે જોશો કે તેમના મોટાભાગના ફોટામાં સામાન્ય થીમ અથવા કલર પેલેટ છે. આ પોસ્ટ-પ્રોડક્શન ફોટો એડિટિંગ અને ફિલ્ટર્સ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે.
સરળ સામાજિક મીડિયા પોસ્ટ્સ માટે, તમે ફક્ત ઇન્સ્ટાગ્રામના પોતાના ફિલ્ટર્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા પ્રીસેટ પેકેજો ડાઉનલોડ કરી શકો છો. આ તમારા ફોટાને વધુ વ્યાવસાયિક અને એકસાથે મૂકશે.
પરંતુ ધ્યાન રાખો કે ફિલ્ટર તમારા ફોટામાં રંગીન રંગ ઉમેરશે અને સાચા રંગોને ડિનેચરલાઈઝ કરી શકે છે.
ત્યાં ઘણી બધી ફોટો એડિટર એપ્લિકેશનો છે, જેમ કે Adobe Lightroom અથવા Snapseed. જો તમે હમણાં જ પ્રારંભ કરી રહ્યાં હોવ તો મફત એપ્લિકેશન્સનો ઉપયોગ કરવો એ એક સારો વિકલ્પ છે, કારણ કે તેમાં ઘણાં બધાં પ્રીસેટ્સ અને ફિલ્ટર્સ છે જેનો ઉપયોગ તમે તમારા ફોટાને સુધારવા માટે કરી શકો છો.
જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે લોકો હજી પણ જોવા માંગે છે કે ખોરાક ખરેખર વાસ્તવિક જીવનમાં કેવો દેખાય છે, તેથી સંપાદન સાથે પાગલ ન થાઓ. કુદરતી દેખાતા ફોટા શ્રેષ્ઠ કરે છે કારણ કે તે જેમ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક રજૂ કરે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, કરી નૂડલ્સ અને કરી ભાત સાથે, તમે ફોટોશોપ ફિક્સ જેવા સ softwareફ્ટવેરનો ઉપયોગ કરી શકો છો કરી ચટણી અને તેને ચોખા અને નૂડલ્સની સરખામણીમાં વધુ કોન્ટ્રાસ્ટ આપો. તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તલના બીજના ટોપિંગને પણ અલગ બનાવી શકો છો.
હું જાણું છું કે કેટલાક લોકો ફિલ્ટરનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી, અને તે કિસ્સામાં, વસ્તુઓ સરળ રાખો અને કેમેરાના સાધનો અને સેટિંગનો ઉપયોગ કરો. ત્યાંથી, તમે રંગ સંતૃપ્તિ, રંગભેદ, ફેડ અને તાપમાનને સમાયોજિત કરી શકો છો.
9. માનવ તત્વ વિશે ભૂલશો નહીં
જો તમે અદ્ભુત જાપાનીઝ રેસીપી બનાવવામાં 2 કલાક ગાળ્યા હોય, તો તમારી જાતને સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ માણતા બતાવવાનું કોઈ કારણ નથી. અથવા જો તમે કોઈ મિત્ર સાથે બહાર જમતા હોવ, તો શા માટે તમારામાંથી 2 ના ફોટાનો ઉપયોગ હોટ પોટ ઘટકો રાંધતા નથી?
ખોરાકના ફોટામાં પોતાને શામેલ કરવામાં કંઈ ખોટું નથી!
જ્યારે તમે ખોરાક ખાઓ ત્યારે તમે તમારા ચહેરાના ક્લોઝ-અપનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પ્રમાણિકતાથી કહીએ તો તે સામાન્ય રીતે થોડું અસ્પષ્ટ હોય છે. પરંતુ જો તમે તમારો હાથ ચોપસ્ટિક્સ પકડીને સુશી રોલ ઉપાડતા બતાવો, તો તે વધુ સારું લાગે છે.
સાદા ખાદ્યપદાર્થોના ફોટા થોડા સ્થિર અથવા કંટાળાજનક હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે ખોરાક સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરતા તમારા સ્નિપેટ્સ બતાવો, તો છબીઓ વધુ આકર્ષક બને છે.
છેવટે, ફોટોગ્રાફી વાર્તા કહેવા વિશે છે. જો તેઓ તમને તેનો આનંદ લેતા જુએ તો લોકો તમારા ફોટામાં ખોરાકની ઝંખના કરે તેવી શક્યતા છે!
નિકોલસ ડોરેટી દ્વારા ફૂડ ફોટોગ્રાફી અંગેની તેમની ટીપ્સ જોવા માટે યુટ્યુબ પર આ વિડિઓ જુઓ:
સામાન્ય ફૂડ ફોટોગ્રાફી સમસ્યાઓનું નિવારણ
મેં મારા સંપૂર્ણ Instagram- લાયક ફોટા મેળવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે ડમ્પલિંગ્સ, માત્ર એ સમજવા માટે કે તેઓ પીળા કણકના ileગલા જેવા દેખાય છે. તે ખરેખર એટલું મોહક નહોતું…
સત્ય એ છે કે, હું કોઈપણ તાર્કિક ટીપ્સ અથવા માર્ગદર્શિકાને સક્રિયપણે અનુસરી રહ્યો ન હતો!
પછી, જેમ મેં થોડું સંશોધન કર્યું, મને સમજાયું કે ઘણા લોકો સોશિયલ મીડિયા માટે તેમના ખોરાકના સારા ફોટા લેવા માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે અને આ મુદ્દાઓને ઠીક કરવાના કેટલાક સરળ રસ્તાઓ છે.
અહીં ફૂડ ફોટોગ્રાફી સાથેની કેટલીક સામાન્ય સમસ્યાઓ તમને આવી શકે છે.
ફોટા ઝાંખા છે
જો તમને રેસ્ટોરન્ટમાં ફોટા લેવાની ઉતાવળ હોય, તો તમારા હાથ અસ્થિર થઈ શકે છે, તેથી ફોટા અસ્પષ્ટ થઈ શકે છે. ફોટા લેતી વખતે હંમેશા તમારા હાથને સ્થિર રાખવાનો પ્રયત્ન કરો.
પરંતુ જો તમે ઘરે ચિત્રો લો છો, તો તમે ખરીદી કરીને તમારું જીવન સરળ બનાવી શકો છો સ્માર્ટફોન ટ્રાઇપોડ. આ ટ્રાઇપોડ્સ ખૂબ સસ્તા છે, અને તે ફોનને સ્થિર રાખશે જેથી કરીને તમે ટાઈમર સેટ કરી શકો અને તમારી મનપસંદ વાનગીઓના શ્રેષ્ઠ સોશિયલ મીડિયા ફોટા લઈ શકો.
બીજી યુક્તિ જે તમે ઉપયોગ કરી શકો છો તે ISO વધારવાનો છે, જેનો અર્થ છે કે કેમેરાને ફોટો લેવા માટે ઓછા પ્રકાશની જરૂર છે.
રંગો જીવન માટે આબેહૂબ અથવા સાચા નથી
કેટલીકવાર, જો તમે તમારી ઓકોનોમીયાકીનો ફોટો પાડવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો તે માત્ર કેટલાક મસળતા પીળા પોર્રીજ જેવો દેખાશે. તમારા Facebook ફીડ પર પોસ્ટ કરવા માટે તે શ્રેષ્ઠ વાનગી નથી.
સમસ્યા એ છે કે સ્માર્ટફોન ખોરાકના રંગોને વિકૃત કરી શકે છે. તેથી વાસ્તવિક જીવનમાં એક રંગીન વાનગી જેવું લાગે છે જ્યારે તમે તેને સોશિયલ મીડિયા પર પોસ્ટ કરો છો ત્યારે તે ધોવાઇ અને અસ્પષ્ટ બની શકે છે.
જો, ઉદાહરણ તરીકે, ખોરાકની પ્લેટ ખૂબ લીલી લાગે છે, તો તમે તેને ઠીક કરવા માટે સફેદ સંતુલન સાધનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ફીચર એક્સેસ કરવા માટે તમારે ફોટો એડિટિંગ એપ્સ ડાઉનલોડ કરવી પડી શકે છે.
ઉપરાંત, જ્યાં સુધી ખોરાક જીવન માટે સાચું ન લાગે ત્યાં સુધી તમે રંગ સંતુલન સેટિંગ્સ સાથે રમી શકો છો.
ફોટા ઓવર એક્સપોઝ્ડ છે
ફોટોગ્રાફરો દૈનિક ધોરણે ઓવર એક્સપોઝર સાથે વ્યવહાર કરે છે.
વ્યવસાયિક કેમેરામાં એક્સપોઝર સેટિંગ્સ હોય છે જે એક્સપોઝરની માત્રાને નિયંત્રિત કરવાનું સરળ બનાવે છે. તમે આ સેટિંગ્સનો ઉપયોગ કરીને ફોટોને વધુ તેજસ્વી અથવા ઘાટો બનાવી શકો છો.
પરંતુ તમારા સ્માર્ટફોન વડે ચિત્રો લેતી વખતે, અમુક ખાદ્યપદાર્થો ખૂબ જ તેજસ્વી (અથવા વધુ પડતી, સાચી પરિભાષાનો ઉપયોગ કરવા માટે) થઈ જાય છે. સફેદ પ્લેટો અથવા સફેદ પૃષ્ઠભૂમિ હંમેશા વધુ પડતી દેખાતી હોય છે, અને આ સારા ફોટાને બગાડે છે.
કોન્ટ્રાસ્ટ ફોટા પણ સમસ્યારૂપ છે કારણ કે કેમેરા બંને વિરોધાભાસી રંગોમાં વિગતો જાળવી શકતો નથી. પરિણામે, હાઇલાઇટ્સ વધુ પડતી ખુલ્લી હોય છે, જ્યારે પડછાયાઓ અન્ડર-એક્પોઝ્ડ દેખાય છે.
કેમેરા સાથે, તમે હાઇલાઇટ્સ માટે ખુલ્લા કરીને સમસ્યાને ઠીક કરી શકો છો. આ રીતે, તમે છબીના તેજસ્વી ભાગમાં વિગતો જોઈ શકો છો.
iPhone યુઝર્સ ફોટોના એરિયાને ટેપ કરીને એક્સપોઝરને એડજસ્ટ કરી શકે છે જે તેઓ શાર્પ દેખાવા માગે છે. કેમેરા પછી તે વિસ્તાર પર ફોકસ કરે છે.
તમારે ફક્ત તમારી આંગળીને સ્ક્રીન ઉપર અને નીચે સ્લાઇડ કરવાની છે; આ મોટાભાગના Android ફોન્સ માટે પણ કામ કરે છે.
ઉપર સરકવાથી એક્સપોઝર વધે છે અને ઇમેજ તેજ બને છે, જ્યારે નીચે સ્લાઇડ કરવાથી એક્સપોઝર ઘટે છે, બ્રાઇટનેસ ઓછી થાય છે.
સોશિયલ મીડિયા ફોટોગ્રાફીના પ્રશ્નો
સોશિયલ મીડિયા માટે તમારા ખોરાકના ફોટા લેવા અંગેના તમારા કેટલાક સળગતા પ્રશ્નો અહીં છે. મેં તેમને આ પ્રશ્ન અને જવાબ ફોર્મેટમાં જવાબ આપ્યો છે.
તમે Instagram પર શ્રેષ્ઠ ખોરાકના ફોટા કેવી રીતે લો છો?
જ્યારે ફૂડ ફોટોઝની વાત આવે છે, ત્યારે Instagram હજી પણ રાજા છે.
મને ખાતરી છે કે તમે બધા લોકોએ તેમના હાથમાં આઈસ્ક્રીમ પકડેલા લોકોના તે ફોટા જોયા હશે, અને પછી પાછળ એક શહેરી લેન્ડસ્કેપ ફોટો છે.
અથવા જો તમે જાપાનીઝ ફૂડ હેશટેગ્સને અનુસરો છો, તો મને ખાતરી છે કે તમે આવી જશો સુશી સેન્ડવીચ અથવા બેન્ટો બોક્સ ફોટા. તેઓ ખોરાકને મો mouthામાં પાણી આપે છે.
Instagram પર આ પોસ્ટ જુઓ
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ફોટાને સુંદર બનાવવા માટેની ચાવી એ યોગ્ય ફોર્મેટનો ઉપયોગ કરવો છે.
જ્યારે Instagram વર્ટિકલ અને હોરીઝોન્ટલ ફોટાને પણ સપોર્ટ કરે છે, પસંદગીનું ફોર્મેટ ચોરસ ઈમેજ છે. ચોરસ ફોર્મેટને ધ્યાનમાં રાખીને છબીને ફ્રેમ કરો.
ઉપરાંત, તમે ચિત્ર કંપોઝ કરો ત્યારે શું કાપી શકાય છે તે ધ્યાનમાં લો.
ફૂડ બફેટનો આડો ફોટો કદાચ ઇન્સ્ટાગ્રામ પર સારો ન લાગે. તેના બદલે, 1 અથવા 2 વાનગીઓના ક્લોઝ-અપ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો અને તેને ચોરસ ફોર્મેટમાં મૂકો.
ફૂડ ફોટોગ્રાફી માટે કયો ફોન કેમેરા શ્રેષ્ઠ છે?
વધુ લેન્સ, વધુ સારું. સારા સ્માર્ટફોનમાં iOS (ઓપ્ટિકલ ઈમેજ સ્ટેબિલાઈઝેશન), બ્રાઈટ લેન્સ, મોટા સેન્સર્સ અને ઓપ્ટિકલ ઝૂમ સાથે ઉત્તમ કેમેરા હોય છે.
3xtelephoto લેન્સ, 10x ટેલિફોટો લેન્સ અને ઓછામાં ઓછા 12 MP સાથેના કેમેરા માટે જુઓ. આ દિવસોમાં, 48 એમપી કેમેરા વધુ લોકપ્રિય છે.
અહીં 7 સુધીમાં ટોચના 2021 સ્માર્ટફોન કેમેરાની સૂચિ છે:
- સેમસંગ ગેલેક્સી એસ 22 અલ્ટ્રા
- Appleપલ આઇફોન 13 પ્રો
- સેમસંગ ગેલેક્સી નોટ 20 અલ્ટ્રા
- ગૂગલ પિક્સેલ 6 પ્રો
- ગૂગલ પિક્સેલ 5a
જ્યારે તમે તમારા ખોરાકની તસવીરો લો ત્યારે તેને શું કહેવાય?
આ પ્રશ્નનો સ્પષ્ટ જવાબ "ફૂડ ફોટોગ્રાફી" છે. જો કે, તમે કદાચ એવી ઘટના વિશે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે લોકો જમતા પહેલા તરત જ ફોટા લે છે અને પછી તેને સોશિયલ મીડિયા પર અપલોડ કરે છે.
આ કહેવામાં આવે છે "કેમેરા પહેલા ખાય છે", અને તે વિશ્વવ્યાપી ઘટના છે, જે કબૂલાત ખાદ્યપદાર્થો અને ફૂડ બ્લોગર્સ દ્વારા લોકપ્રિય છે.
તે પહેલા ફોટા વિશે છે, પછી ખાવાનું. ખોરાક જેટલો વધુ ફોટોજેનિક છે, તે સોશિયલ મીડિયા પર વધુ સારું કરે છે!
મારે ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ખોરાક ક્યારે પોસ્ટ કરવો જોઈએ?
જો તમે ઇચ્છો છો કે શક્ય તેટલા વધુ લોકો તમારા ખોરાકને Instagram પર જુએ, તો ધ્યાનમાં રાખવાની 2 બાબતો છે.
પ્રથમ, હેશટેગ્સ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે નાના અને વિશિષ્ટ ટેગ સાથે જોડાયેલા સામાન્ય ખોરાક સંબંધિત હેશટેગ્સના સંયોજનનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમને ઘણી બધી ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ મળવાની શક્યતા છે.
પરંતુ સમય પણ ચાવીરૂપ છે. લોકો ચોક્કસ દિવસો અને કલાકો દરમિયાન વધુ સક્રિય હોય છે.
દેખીતી રીતે, ગુરુવાર 2-3 PM EST દરમિયાન તમારી ફૂડ ફોટોગ્રાફી પોસ્ટ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ સમય છે. બુધવારની સવારે 10 AM EST એ બીજો સારો સમય છે, અને શુક્રવાર 10-11 AM વચ્ચેનો સમય પણ ખૂબ સક્રિય છે.
પરંતુ મારું અનુમાન છે કે જો તમે તમારા વિસ્તારના લોકોને ટાર્ગેટ કરી રહ્યાં છો, તો તમારા સમય ઝોનમાં સવાર અને સાંજને વળગી રહો.
મુખ્ય વાત એ છે કે આ વિશિષ્ટ સ્થાનમાં લાઇક્સ માટે ઘણી હરીફાઈ છે, તેથી તમારા ફૂડ ફોટાને મોંમાં પાણી ભરે તેવા અને અનિવાર્ય બનાવો. નાના હાર્ટ બટનને ક્લિક કરવા માટે લોકોને લલચાવવા માટે ભૂખની પીડા જેવું કંઈ નથી!
તમે રાત્રે ખોરાકની તસવીરો કેવી રીતે લો છો?
આ એક અઘરું છે કારણ કે તમે અત્યાર સુધીમાં જાણો છો, લાઇટિંગ એ બધું છે. જોકે નિરાશ ન થાઓ, કારણ કે કેટલાક ઉકેલો છે.
જો તમે કરી શકો, તો એક એપનો ઉપયોગ કરો જે તમને એક્સપોઝર અને ISO ને એડજસ્ટ કરવા દે. પછી, બાહ્ય પ્રકાશ સ્રોતનો ઉપયોગ કરો જેમ કે રિંગ લાઇટ અથવા મોટો દીવો.
ખાતરી કરો કે તમે મીણબત્તીઓ ટાળો છો કારણ કે જ્વાળાઓ ફફડે છે અને ફોટાને બગાડે છે.
જો તમે રેસ્ટોરન્ટમાં ઘરની અંદર જમતા હોવ, તો તમે સ્માર્ટફોન કેમેરાના ફ્લેશનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને જોઈ શકો છો કે તે રેસ્ટોરન્ટની લાઇટિંગ સાથે કેવી રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. પરંતુ જો તે ભયંકર હોય, તો ખોરાકને લોકેલના શ્રેષ્ઠ પ્રકાશ સ્ત્રોતની નજીક ખસેડો.
જ્યારે તમે ઘરે શૂટિંગ કરી રહ્યા હોવ, ત્યારે તમે ટેબલની નજીક વધુ પ્રકાશ બનાવવા માટે સ્ટ્રિંગ લાઇટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો.
વાંચવાની ખાતરી કરો: જાપાનીઝ ખોરાક લેતી વખતે શિષ્ટાચાર અને ટેબલ રીતભાત
વિચિત્ર ખોરાક ચિત્રો લો
શીખવાની શ્રેષ્ઠ રીત પ્રેક્ટિસ દ્વારા છે. તેથી જ હું ભલામણ કરું છું કે તમે 9 ટીપ્સને અનુસરો અને તમારા ખોરાકના ઘણા બધા ફોટા લેવાનું શરૂ કરો.
તમે શ્રેષ્ઠ લાઇટિંગ અને એંગલ શોધવાની ટેવ પાડો છો, ચિત્રો વધુ સારા બનશે. એકવાર તમે વસ્તુઓ અટકી જશો, તમે તમારા સોશિયલ મીડિયા પૃષ્ઠો પર ડ્રોલ-લાયક ખોરાકના ફોટા પોસ્ટ કરશો.
જો તમે અદ્ભુત ફૂડ પિક્ચર્સ લેવા માટે ગંભીર છો, તો તમે રંગો અને એક્સપોઝરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરવા માટે કેટલીક ફોટો એડિટિંગ ઍપ અથવા સૉફ્ટવેરમાં રોકાણ કરી શકો છો, અને અનિચ્છનીય તત્વોને પણ કાપી શકો છો.
સૌથી અગત્યનું, ફોટો લેવાની મજા માણો અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો સ્વાદ માણો!
એક ચિત્ર માટે જાપાનીઝ ડિનર પ pઝ કરવાની જરૂર છે? માફી માંગવા માટે "સુમીમાસેન" નો ઉપયોગ કરો (અથવા આભાર કહો)
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચો
Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.
