ડુક્કરનું માંસ Sinigang સા Kamias રેસીપી: એક બજેટ-ફ્રેંડલી ડુક્કરનું માંસ વાનગી
પોર્ક સિનીગેંગ sa Kamias રેસીપી ખાટા સૂપમાં પોર્ક તરીકે પણ ઓળખાય છે. ફિલિપિનોસ ખાટી કોઈપણ વસ્તુના જાણીતા પ્રેમીઓ છે અને તેમાં તેમની મુખ્ય વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.
સિનીગંગને સંપૂર્ણ ભોજન માનવામાં આવે છે.
ડુક્કરનું માંસ સિનિગંગની દરેક સેવા ડુક્કરમાંથી પ્રોટીનની સારી માત્રા ધરાવે છે, શાકભાજીમાંથી ફાઈબર અને ટ્રેસ મિનરલ્સ, ટેરો અથવા ગેબીમાંથી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને અલબત્ત સોર્ટિંગ એજન્ટ તરફથી વિટામિન સીની સારી માત્રા છે.
પોર્ક સિનિગંગ સા કામિયાસ પણ બજેટ-ફ્રેન્ડલી વાનગી છે. કામિયાસ હોવાથી, ખાટા અને સાઇટ્રસ ફળ (બાલિમ્બી તરીકે પણ ઓળખાય છે) ફિલિપાઇન્સમાં તમારા પાડોશીના બેકયાર્ડમાંથી મેળવી શકાય છે.
બાલિમ્બી એક બારમાસી છોડ છે જે 7 ફૂટ tallંચો વધે છે અને લગભગ આખું વર્ષ તેના ફળ આપે છે.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચોઆ પોસ્ટમાં આપણે આવરી લઈશું:
ડુક્કરનું માંસ Sinigang સા Kamias તૈયારી
સામાન્ય ડુક્કરનું માંસ સિનિગંગની જેમ, ડુક્કરનું માંસ સિનીગંગ સા કામિયાસ સાદા પાણીથી સૂપ શરૂ કરીને બનાવવામાં આવે છે.
ડુક્કરનું બ્રિસ્કેટ અને અથવા ડુક્કરનું માંસ ઉમેરો ટૂંકી પાંસળી પાણીમાં અને આને ઉકળવા દો અને ઓછી ગરમી પર લગભગ દો and કલાક સુધી ઉકળવા દો. ડુક્કરના સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે અદલાબદલી ટેરો અથવા ગેબી.
ટેરો એક મૂળ પાક છે જે ડુક્કરનું માંસ સિનીગાંગ સૂપ જાડું કરે છે. આ પગલા પછી, કામિયા અથવા બાલિમ્બી પછી શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે.
ફિલિપિનો સિનિગંગ સા કામિયાસ રેસીપી
કાચા
- 2 કિ ડુક્કરની પાછળની પાંસળી સર્વિંગ ટુકડાઓમાં કાપો
- 6 પીસી ટેરો મૂળ છાલ અને ડંખના કદના ટુકડા
- 5 પીસી ઓકરા
- 7 પીસી કામિયાઝ
- 2 સેરેનો મરી
- 1 મોટા ડુંગળી (કાતરી)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- 1 ટોળું પાલક (સુવ્યવસ્થિત)
સૂચનાઓ
- રસોઈના વાસણમાં 5 કપ પાણી અને ડુક્કરના સૂપ નાખો. ઉકળવા દો.
- ટામેટા, ડુંગળી અને કામીયા નાંખો અને 10 મિનિટ સુધી પકાવો.
- ડુક્કરનું માંસ ઉમેરો 45 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર ઉકળવાનું ચાલુ રાખો.
- ટેરો મૂળ મૂકો અને અન્ય 45 મિનિટ સુધી અથવા ડુક્કરનું માંસ ન આવે ત્યાં સુધી રાંધવા.
- શાકભાજી મૂકો અને 3 મિનિટ (પાલક માટે 45 સેકંડ) માટે રાંધવા.
- એકવાર ડુક્કરનું માંસ નરમ થઈ જાય, પછી માછલીની ચટણી ઉમેરો અને જગાડવો.
- સેવા આપે છે
પોર્ક સિનિગંગ સા કામિયાસ રેસીપી બનાવવા માટે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી શાકભાજી કાંગકોંગ અથવા સ્વેમ્પ ચાઇનીઝ કોબી છે જે પાલકના પાંદડા જેવું લાગે છે, તેમાં ભીંડા અથવા મહિલાની આંગળીઓ, લેબનોસ અથવા મૂળા પણ હોય છે, અને સીતાવ અથવા યાર્ડ લોંગ બીન્સ.
અન્ય પ્રકારની સિનીગેંગની સરખામણીમાં ડુક્કરનું માંસ સિનીગેંગ થોડું ફેટી છે. ચરબી ઘટાડવા અથવા દૂર કરવા માટે, એક સરળ પ્રક્રિયા કરી શકાય છે.
જ્યારે ડુક્કરનું માંસ કોમળ બને છે, ત્યારે ગરમી બંધ કરો અને ડુક્કરના સૂપને ઠંડુ થવા દો અથવા તેને ચિલરની અંદર મૂકો. ચરબી વધશે અને મજબૂત થશે. વધારાની ચરબી દૂર કરવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
સલામત પો.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચો
Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.