Gurasar burodin ayaba girke-girke: Yi amfani da waɗannan cikakke ayaba!
A shekara ta 327 KZ. ayaba An ce Alexander the Great ne ya gano shi, yayin da ya ci yankuna da dama na Indiya. Koda yake asalin ayaba abinci ba a sani ba, an ce an fara yin shi ne a ƙarni na 18 da wasu matan gida waɗanda ke yin gwajin lu'u-lu'u.
Ya zama sananne sosai saboda sauƙin girke-girke. A cikin 1930s, ya kasance abin yau da kullun a cikin littattafan dafa abinci na Amurka, daidai lokacin da foda da baking soda suka zama sananne.
Ko da yake wannan girke-girke ya samo asali ne a wata ƙasa, ya zama ɗaya daga cikin abincin Filipino da aka fi so!
Kuna iya ma cewa mutanen Philippines sun karɓi wannan girke-girke kuma suna jin daɗinsa shekaru da yawa.
Ana iya ci a kowane lokaci na rana, ko akwai wani lokaci ko kuma don lokacin ciye-ciye kawai.
Yana ɗaukar kusan mintuna 10 don yin shiri da kuma minti 55 don yin gasa, wanda bai daɗe ba! Ba za ku ma buƙatar mahaɗa lokacin yin wannan girke-girke mai banƙyama ba.
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyautaA cikin wannan sakon za mu rufe:
- 1 Gurasar burodin ayaba Recipe
- 2 Dabarun girki
- 3 Sauyawa da bambancin
- 3.1 Yi amfani da ayaba daskararre maimakon sabobin ayaba
- 3.2 Yi amfani da yoghurt ko madarar almond maimakon madara mai ƙura
- 3.3 Yi amfani da maple syrup maimakon cirewar vanilla
- 3.4 Yi amfani da garin oat ko garin alkama maimakon gari na yau da kullun
- 3.5 Yi amfani da sukarin kwakwa ko launin ruwan kasa maimakon farin sukari
- 3.6 Ƙara cakulan cakulan, yankakken pecans, da yankakken goro
- 3.7 Banan muffins maimakon burodi
- 4 Yadda ake hidima da ci
- 5 Makamantan jita-jita
- 6 Yadda ake adana burodin ayaba
- 7 Ka sami yanki guda na burodin ayaba naka yau
Gurasar burodin ayaba Recipe
Sinadaran
- 3 cikakke ayaba mashe
- 2 qwai
- 1 kofuna gari
- 1½ kofuna sugar
- ½ kofin man kayan lambu
- ¼ kofin madara mai danshi
- 1 tsp soda burodi
- 1 tsp samfurin vanilla
Umurnai
- Preheat tanda zuwa 325 F.
- Hada ƙwai, mai, sukari, madara, vanilla, da ayaba mashed ko dai da hannu, ko tare da mahaɗar hannu ko mai haɗawa.
- Ƙara soda burodi da gari.
- Haɗa da haɗuwa da kyau.
- Zuba a cikin kwanon rufi mai greased da gasa na awa 1 da minti 10.
- Yanki da kuma bauta.
Duba bidiyon mai amfani da YouTube Panlasang Pinoy akan yin burodin ayaba na Filipino tare da zabibi:
Dabarun girki
Gurasar burodin ayaba tana da bambance-bambance da yawa. Ya rage naka don zaɓar wanda ya fi dacewa da bakinka.
Ana iya haɗa dukkan abubuwan haɗin gwiwa tare a cikin babban kwano mai faɗi.
Zai fi kyau a yi amfani da ayaba da ta cika sosai don tabbatar da cewa burodin ayaba zai sami irin wannan zaƙi da ɗanɗano. Zabi waɗanda ke da bawo waɗanda ke da tabo mai launin ruwan kasa da yawa, saboda ayaba da ta cika tana da daɗi sosai.
Ya kamata a bi ainihin ma'auni don gurasar mafi kyawun dandano. Amma za ku iya ƙara wasu ƙarin sukari idan kun fi son shi mai daɗi sosai (ba a ba da shawarar ga masu ciwon sukari ba!).
Kasance mai tsananin bin ma'aunin gari don gujewa sanya burodi cikin ɗaci.
Tun da yana da girke-girke iri-iri da za a zaɓa daga, za ku iya ƙarawa a cikin wasu kwayoyi, cakulan cakulan, ko ma wasu 'yan zabibi ko busassun cranberries don dandano mai ban tsoro.
Sauyawa da bambancin
Idan ba ku da duk abubuwan da suka dace, duba wasu daga cikin waɗannan maye gurbin da bambance-bambancen da za su iya yin kyau don yin burodin ayaba.
Yi amfani da ayaba daskararre maimakon sabobin ayaba
Watakila kana da ton na ayaba ba ka san me za ka yi da su ba, sai ka daskare wasu. Tabbas za ku iya amfani da su don yin burodin ayaba!
Koyaya, ka tabbata ka narke su da farko kafin fara girke-girke.
Yi amfani da yoghurt ko madarar almond maimakon madara mai ƙura
Tun da sukari zai riga ya yi daɗin girke-girke, za ku iya zaɓar kada ku ƙara madara mai ƙura kuma a maimakon haka, maye gurbin shi da yogurt mara kyau (ko ma yogurt Girkanci idan kuna cin abinci lafiya). Yanayin acidic na Yogurt yana taimakawa abubuwan da aka gasa su tashi da faɗaɗa idan aka haɗa su da soda burodi.
Hakanan zaka iya maye gurbin da madarar almond idan kana ƙoƙarin samun lafiya.
Yi amfani da maple syrup maimakon cirewar vanilla
Kuna iya maye gurbin daidai adadin maple syrup don cirewar vanilla saboda nau'ikan 2 suna da dandano iri ɗaya. Kyakkyawan syrup shine maple syrup mai tsabta; duk da haka, pancake syrup kuma zai yi abin zamba.
Ba za a sami canje-canjen dandano ba, kodayake maple syrup yana da sukari fiye da vanilla.
Yi amfani da garin oat ko garin alkama maimakon gari na yau da kullun
Idan kuna da garin oat kawai a hannu, to kuna iya ƙara shi don gari na yau da kullun. Kawai tabbatar da auna nauyin daidai; kar a bi ma'aunin girma, saboda garin oat ya fi fulawa wuta da yawa.
Hakanan zaka iya musanya da garin alkama don zaɓi mafi koshin lafiya.
Yi amfani da sukarin kwakwa ko launin ruwan kasa maimakon farin sukari
Farin sukari yana da daɗi, amma ba shi da ɗanɗano mai zurfi. Idan kana son hakan, to, sai a yi amfani da sukarin kwakwa ko kuma sukarin ruwan kasa maimakon.
Ƙara cakulan cakulan, yankakken pecans, da yankakken goro
Idan kina da haƙori mai zaki, za ki iya ƙara ɗan ƙaramin cakulan cakulan a cikin batter ɗin ku gauraya sosai. Chocolate nau'i-nau'i daidai da ayaba, don haka zai zama dadi!
Yankakken pecans da gyada suna ƙara ɗanɗano mai daɗi shima. Sauran yankakken kwayoyi kuma suna da kyau idan ba ku son pecans ko walnuts.
Banan muffins maimakon burodi
Idan ba ku da kwanon burodi, to, kada ku damu. Kuna iya yin muffins burodin ayaba maimakon!
Kawai sanya batter ɗin a cikin tiren muffin ɗinku kuma ku gasa. Lokacin yin burodi zai kasance ya fi guntu tun lokacin da kowane muffin zai dafa da sauri fiye da dukan gurasa, don haka kula da kwanon burodi a cikin tanda.
Yadda ake hidima da ci
Lokacin da kuka gama yin gasa kuma kun kwantar da wannan girke-girke mai daɗi na burodin ayaba, lokaci ya yi da za ku ji daɗin aikin aikinku.
Me zai hana a fitar da shi a kan baranda kuma ku ji daɗin la'asar yayin shan wannan gurasar ayaba mai daɗi tare da kopin kofi da kuka fi so? Ko kuma kuna iya haɗin gwiwa da shi champorado.
Hakanan kuna iya kawo littafi tare da ku kuma ku ji daɗin lokacin karatunku yayin cin wannan burodin da kuma shan kofi.
A gefe guda, idan kuna da wasu abokai suna zuwa, tabbas za su so shi idan kun ba su yanki na gurasar ayaba da watakila gilashin ruwan sanyi mai sanyi. Zai fi jin daɗi yin tafiya kuma tabbas za su sa ido ga gayyatar ku na gaba!
Yara za su so wannan girke-girke na burodin ayaba kuma, kuma lokacin ciye-ciye zai zama lokacin jin daɗi a gare su.
Makamantan jita-jita
Ba za a iya isa ga girke girken burodin ayaba da muka fi so ba? Duba wasu jita-jita iri ɗaya masu ban sha'awa waɗanda za su cika ciki!
Dark cakulan ayaba bread
Kuna son gurasar ayaba ku chocolatey? Dark cakulan foda da 'ya'yan itacen mu da aka dusa mai daɗi suna haifar da haɗin ɗanɗano mai daɗi a cikin gurasar ayaba mai duhun cakulan ku.
Lokacin da kake son kayan zaki wanda ke da ɗanɗano koshin lafiya fiye da kek na gargajiya, wannan shine cikakken madadin!
Maruya
Ana kiran fritter irin na Filipina a maruwa. Ana yawan samar da ita ta hanyar amfani da ayaba saba.
Bambance-bambancen da ya fi shahara ana yin shi ta hanyar soya ayaba mai zurfi da aka yayyanka ɓangaro da “shara” a cikin batir.
Banana turon
Idan kuna son gwada wasu nau'ikan jita-jita na ayaba, ayaba turon ko kullun ayaba tabbas zai cika ciki!
Abinci ne da aka fi so a cikin Filipinas mai daɗi, mai kauri, da cikawa. Ana birgima fulawar lumpia tare da ayaba cikakke, jackfruit, da sukari mai launin ruwan kasa kafin a soya shi ya zama ƙuƙumi.
Yadda ake adana burodin ayaba
Kamar dafa wannan girke-girke na burodin ayaba, adana ragowarsa baya ɗaukar ƙoƙari sosai.
Kawai sanya nauyin burodin ayaba a cikin akwati mai tsabta mai hana iska sannan a sanyaya shi. Sannan kuna da har zuwa kwanaki 4 bayan adanawa don gama gurasar ayaba mai daɗi.
Hakanan zaka iya daskare burodin ayaba har zuwa watanni 4.
Ka sami yanki guda na burodin ayaba naka yau
Wannan girke-girke ba wai kawai yana amfani da ciki ba, amma zai kuma amfana da lafiyar ku saboda furotin da ke cikinsa. Carbohydrates da cholesterol suna kan ƙananan gefen, kuma ba za su yi wani mummunan tasiri ga lafiyar ku ba.
Salamatu at mabuhay!
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyauta
Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.
