8 Mafi kyawun Saitin Wuƙa na Jafananci da aka yi bita: Babban Jagoran Sayayya
Kuna neman mafi kyawun saitin wuka na Japan?
Bayan nazarin zaɓuɓɓuka da yawa, na sami saiti mafi kyawun ƙima wanda ya haɗa da wukake 5 da shingen ajiya na katako.
Bugu da ƙari, zan ba da haske game da mahimman abubuwan da za a yi la'akari da su lokacin siyan saitin wuka na Japan don tabbatar da yanke shawara.
Bari mu yi saurin bayyani na manyan zaɓuɓɓuka. Zan zurfafa cikin kowane ɗayan waɗannan bayan haka:
Mafi kyawun saitin wuka na Jafananci
Ƙirƙirar ƙirar ja mai duhu tana ƙara taɓawa na sophistication zuwa ɗakin dafa abinci na, kuma kayan aikin ergonomic suna ba da ta'aziyya na musamman da riko yayin shirya abinci.
Mafi kyawun kasafin kuɗi na Jafananci saitin wuƙa
An yi shi daga babban ƙarfe na ƙarfe mai ƙarfi na Jamusanci, ruwan wukake suna alfahari da taurin HRC56±2 kuma ana kaifi a hankali zuwa kusurwar digiri 8-12 a kowane gefe.
Mafi kyawun saitin wuƙa da aka ƙera
Hannun Hannun Hannun Hannun Hannun Hannun Hannu biyu na 16° (kowane gefe) yana ba da izinin yanke daidai kuma mai tsabta kowane lokaci.
Mafi kyawun saitin wuƙa
Saitin wuka mai guda 4 ya haɗa da Gyuto, Santoku, Nakiri, da Petty wuƙa, kowanne an tsara shi don takamaiman ayyuka.
Mafi kyawun toshe wuka
Saitin ya haɗa da wukake iri-iri don ayyuka daban-daban, kamar wuka mai dafa abinci mai inci 8, wuƙaƙen Santoku guda biyu, wuƙa mai amfani, da wuka mai ɗamara.
Mafi kyawun hannun Octagonal
Hannun gashin itacen octagonal na Afirka ba wai kawai yana da ban sha'awa na gani ba amma yana ba da kyakkyawan kwanciyar hankali da kwanciyar hankali yayin amfani.
Mafi kyawun saitin wuka na Jafananci tare da jaka
Karfe na Damascus da aka yi da hannu, shaida ce ta gaskiya ga sana'ar da ke shiga cikin samar da wadannan wukake. Tare da 176 yadudduka na karfe, ruwan wukake suna da kaifi da ɗorewa.
Mafi kyawun saitin wuka na karfe VG10
Karfe na Damascus mai Layer 67, wanda aka ƙera da kyar daga karfen VG-10 na Jafananci mai ƙima, yana ba da tsauri mai tsauri da tsinke mai kaifi.
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyautaA cikin wannan sakon za mu rufe:
Abin da za a yi la'akari lokacin Siyan Saitin Wuƙa na Jafananci
Kayan Ruwa da Zane
Wuta ita ce mafi mahimmancin ɓangaren kowane wuka, kuma idan yazo da wukake na Japan, kayan aiki da zane na ruwa sune mahimman abubuwan da za a yi la'akari da su. Ga wasu abubuwan da ya kamata ku kiyaye:
- Yawancin wukake na Japan ana yin su ne da babban ƙarfe na carbon, wanda ya fi ƙarfi kuma yana iya riƙe kaifi mai tsayi fiye da bakin karfe.
- Duk da haka, babban ƙarfe na carbon yana da sauƙi ga tsatsa da tabo, don haka yana buƙatar ƙarin kulawa da kulawa.
- Bakin karfe wani zaɓi ne mai kyau ga waɗanda ke son wuƙa mai sauƙin kiyayewa, amma maiyuwa ba zai riƙe gefuna ba da kuma babban ƙarfen carbon.
- Wuraren da ke da mafi girman abun ciki na carbon sun ƙunshi ƙarin carbon, wanda ke taimakawa haɓaka taurin ruwa.
- Ƙara chrome zuwa karfe zai iya taimakawa wajen hana tsatsa da tabo.
- Nemo ruwan wukake masu ƙarfi kuma suna da cikakken tang, wanda ke nufin ruwan wurwuri ya shimfiɗa cikin hannun don ƙarin kwanciyar hankali da daidaito.
- Siffar ruwan ruwa kuma yana da mahimmanci. Wukakan Jafananci yawanci suna da sirara, sirara mai kaifi wanda ke da kyau don yankawa da sare kayan lambu da sauran abinci.
Hannun Abu da Ta'aziyya
Hannun wuka yana da mahimmanci kamar ruwan wuka. Ga wasu abubuwa da ya kamata ku kula yayin zabar abin hannu:
- Wukakan Jafananci yawanci suna da katako, galibi ana yin su da dazuzzuka masu yawa kamar pakkawood ko spruce.
- Hannun katako suna da dadi don riƙewa da kuma samar da kyakkyawan tsari, amma suna buƙatar ƙarin kulawa da kulawa don kare su daga danshi da fashewa.
- Wasu wuƙaƙe suna da hannaye da aka yi da wasu kayan kamar filastik ko ƙarfe, wanda zai iya zama sauƙin kiyayewa amma maiyuwa baya jin daɗi a hannunka.
- Hannun ya kamata ya ji dadi a hannunka kuma ya ba da kyawawa mai kyau, koda lokacin da aka jika.
- Nemo maƙala tare da siffar lebur ko dan kadan mai lankwasa wanda ke ba da izinin riko mai sauƙi da sauƙi.
- Wasu hannaye na iya samun ƴan ƙanƙantar saƙo ko sassaƙaƙƙen ƙira waɗanda ke ƙara ƙayatar wuka, amma waɗannan ba lallai ba ne don aikin wukar.
Girma da iri-iri
Idan ya zo ga saitin wuka na Jafananci, akwai nau'ikan girma da nau'ikan wukake da za a zaɓa daga ciki. Ga wasu abubuwan da ya kamata a yi la'akari:
- Ka yi tunanin irin nau'in abincin da za ku yanke da kuma ayyukan da kuke buƙatar wukake don yin. Kuna buƙatar wuka mafi girma don yanka kayan lambu, ko ƙaramar wuka don ƙarin yankan?
- Yi la'akari da girman hannayenku da abin da ke jin dadi a gare ku don riƙe da amfani.
- Nemo saitin da ke ba da wukake iri-iri, gami da wuka mai dafa abinci, wuka mai ɗamara, da wuka mai ɗaci don burodi da sauran abinci.
- Ka tuna cewa babban saiti tare da ƙarin wukake bazai zama mafi kyau ba idan ba ka buƙata ko amfani da dukan wukake.
Ma'aji da Kulawa
Ma'ajiyar da ta dace da kulawa suna da mahimmanci don kiyaye wukar ku ta Jafananci a cikin yanayi mai kyau. Ga wasu abubuwan da ya kamata ku kiyaye:
- Ajiye wuƙaƙen ku a cikin ƙaƙƙarfan shingen wuka mai karewa ko kuma a kan igiyar maganadisu don hana lalacewa ga ruwan wuka da kuma kiyaye su daga isar yara.
- Ka guji adana wukake a cikin aljihun tebur, saboda hakan na iya lalata ruwan wukake kuma ya dushe gefuna.
- A kai a kai a yi wa wukake da gyaran wukake don kiyaye su masu kaifi kuma cikin yanayi mai kyau.
- Bi umarnin masana'anta don tsaftacewa da kulawa, kuma koyaushe wanke wuƙaƙe da hannu kuma a bushe su sosai kafin adana su.
- Yi la'akari da siye daga sanannen dillali wanda ke ba da garanti ko garanti akan samfuran su.
Daga ƙarshe, mafi kyawun wuka na Jafananci da aka saita don ku zai dogara da abubuwan da kuke so da buƙatun ku. Yi la'akari da abubuwan da ke sama, kuma bari abubuwan da suka faru da abubuwan da suka dace su jagorance ku wajen yin zaɓin da ya dace.
Wadanne wukake na Japan nake bukata a cikin saiti?
Wukakan da kuke buƙata a cikin saitin wuƙa na Japan na iya bambanta dangane da abubuwan da kuke so na dafa abinci da kuma nau'in abincin da kuka shirya. Koyaya, ga wasu mahimman wuƙaƙen Jafananci waɗanda galibi ana samun su a cikin saiti:
- Gyuto (Knife Chef): Wannan ita ce mafi dacewa da mahimmancin wuka a cikin abincin Japan. Yana da kaifi, bakin ciki da ya dace da ayyuka da yawa, gami da yanka, dicing, da sara.
- Santoku: Wannan wuka tana kama da gyoto amma tana da guntu kuma mafi fadi. Ya yi fice wajen yanka, dicing, da haƙa kayan lambu kuma sanannen wuƙa ce mai amfani a cikin dafaffen abinci na Japan.
- Nakiri: Wannan wuka an yi ta ne musamman don yanka kayan lambu. Yana da ruwan wukake madaidaici da siriri, siffa rectangular, yana mai da shi inganci don shirya kayan lambu daidai.
- Petty (Knife Mai Amfani): Wannan karamar wuka tana da amfani ga ayyuka masu laushi waɗanda ke buƙatar daidaito, kamar bawon 'ya'yan itace, datsa ƙananan kayan lambu, ko ƙaƙƙarfan aikin wuƙa.
- Deba: Wuka ta deba wuka ce ta gargajiya ta Jafananci da ake amfani da ita da farko don yankan kifaye da kifaye. Yana da kauri mai kauri mai nauyi wanda ya dace da sarrafa ƙasusuwan kifi masu tauri da yanke kifin daidai.
- Sujihiki (Knife Yanka): Wannan doguwar wuka kunkuntar an ƙera shi don yanka dafaffen nama, gasassu, da kifi. Sirinrin sa, mai kaifi yana tabbatar da tsafta da madaidaicin yanka.
- Yanagiba (Knife Sashimi): Idan kuna yawan shirya sashimi ko sushi, yanagiba dole ne. Yana da tsayi mai tsayi mai kaifi ɗaya wanda ke ba da izinin yanka ɗanyen kifi daidai gwargwado zuwa sirara, guntu masu laushi.
- Usuba: Wukar usuba wuka ce ta kayan lambu na gargajiyar Japan mai faxi, sirara. Ana amfani dashi don yankan kayan lambu daidai, kamar yin yankan bakin ciki ko ƙirƙirar kayan ado na ado.
Waɗannan su ne wasu mahimman wuƙaƙen Jafananci da aka fi samu a cikin saiti. Dangane da bukatunku da abubuwan da kuke so, zaku iya zaɓar saitin da ya haɗa da waɗannan wuƙaƙe ko zaɓi wuƙaƙe ɗaya don gina tarin ku.
Shin da gaske ne daga Japan?
Akwai babbar matsala a kasuwar wuka ta Japan saboda galibin wadannan kamfanoni suna kera wukake a kasar Sin. Domin kalmar wuka ta Jafananci ba tambari mai inganci ba ce mai karewa, kawai suna nufin “salon Jafananci” ne kawai ba wanda aka yi a wannan ƙasa ba.
Ana samar da wukake na hannu daga Japan a can a cikin ƙananan kantuna kuma akwai ƴan manyan dillalai da ke sayar da wukake na Japan a duk duniya.
Amma har ma da kamfanin Kai na “gargajiya” da aka kafa a birnin Seki, tsohuwar cibiyar ƙera wuƙa ta Japan, yanzu ya zama mafi arha wuƙaƙe a China.
Wukar Nenohi guda ɗaya, alal misali, ta haura $200, don haka zaku iya ganin yadda cikakken saitin zai karya banki.
Labari mai dadi shine cewa wukake na "style na Japan" a cikin wannan jerin suna da kyau a zahiri, koda kuwa sun kwafi salon wuka na Japan ne kawai a China.
Bayar da kayayyaki zuwa kasar Sin ya kasance al'ada ce da kamfanonin Amurka da na Japan suka yi, amma sunayen da ke cikin waɗannan rukunin na iya zama yaudara.
Wuka daya tilo da aka kafa a Japan a cikin wannan jeri ita ce ta Shun, kuma ita ce mafi girma a farashi. Ko da yake mafi yawan mutane za su je don mafi araha wani zaɓi, Ina so in ba ka damar duba ingancin da ainihin Jafananci sanya wuka iri da.
Manyan Saitunan Wuƙan Jafananci guda 8 da aka yi bita
Imarku 16-Kayan Babban Carbon Karfe Saitin
- Ƙirƙirar ƙira tare da hannaye ergonomic
- Dorewa da kaifi high-carbon bakin karfe ruwan wukake
- Ba amintaccen wanki ba
- Kerarre a China (na iya zama damuwa ga wasu)
A matsayina na mai girman kai na Imarku 16-Piece Professional Kitchen Knife Set, Zan iya da gaba gaɗi cewa wannan saitin wuƙa ya wuce abin da nake tsammani.
Ƙirƙirar ƙirar ja mai duhu tana ƙara taɓawa na sophistication zuwa ɗakin dafa abinci na, kuma kayan aikin ergonomic suna ba da ta'aziyya na musamman da riko yayin shirya abinci.
Ɗaya daga cikin fitattun fasalulluka na wannan saitin wuƙa shine ƙaƙƙarfan dorewa da kaifi na ruwan wuka. Wanda aka ƙera shi daga bakin karfen ƙarfe mai ƙarfi na Jamus, waɗannan wuƙaƙe suna da juriya ga tsatsa da karyewa. Tare da kwana na 13°-15°, ruwan wukake suna da kaifi, suna yin yanke daidai kuma suna yanka iska.
Rumbun gindin mariƙin wuƙa yana ba da damar damshi ya ɓata, yana tabbatar da wurin ajiya mai tsafta don wuƙaƙen. Koyaya, yana da mahimmanci a lura cewa waɗannan wuƙaƙe ba su da aminci ga injin wanki. Don tsawaita rayuwarsu, Ina ba da shawarar shafa su bushe bayan tsaftacewa da rigar datti ko soso.
Wannan cikakkiyar saitin wuka na dafa abinci ya haɗa da sandar kaifin wuka, toshe wuka, da nau'ikan wuƙaƙe daban-daban guda 9, irin su wuƙa mai dafa abinci, wuƙa ta Santoku, wuƙa mai ɗamara, wuka mai amfani, wuka yanka, Wukar Gurasa, Shear kicin, da wukake na Steak. Yana da gaske yana da duk abin da kuke buƙata don buƙatun dafa abinci.
Na ba da kyautar wannan wuka da aka saita ga abokai da ’yan uwa a lokuta da yawa, kuma koyaushe ana karɓa da kyau. Maidowa na wata 3 da garantin sauyawa kyauta na rayuwa shima yana ba da kwanciyar hankali ga mai bayarwa da mai karɓa.
A ƙarshe, Imarku 16-Piece Professional Kitchen Knife Set babban saka hannun jari ne ga kowane mai dafa abinci na gida ko ƙwararren mai dafa abinci. Ƙirƙirar ƙira, ɗorewa da kaifi, da cikakken zaɓi na wuƙaƙe sun sanya wannan saitin ya zama dole-ba da ƙari ga kowane ɗakin dafa abinci.
SANDEWILY 3-Piece Chef Knife Set
- Ultra-kaifi, ruwan wukake masu inganci
- Dadi, ergonomic Pakkawood iyawa
- Yana buƙatar kulawa da hankali saboda tsananin kaifi
- An ba da shawarar wanke hannu don tsawon rai
Wannan saitin yanki 3 ya haɗa da wuka mai dafa inch 8, wuka yankan 7.5-inch, da wuka mai faɗi 5-inch, yana mai da shi m kuma cikakke ga duk yankan, dicing, slicing, da saran buƙatun.
Abu na farko da na lura game da waɗannan wukake shine yadda suke da kaifi. An yi shi daga babban ƙarfe na ƙarfe mai ƙarfi na Jamusanci, ruwan wukake suna alfahari da taurin HRC56±2 kuma ana kaifi a hankali zuwa kusurwar digiri 8-12 a kowane gefe. Wannan matakin kaifi yana ba da damar yanke daidai da yankan nama, 'ya'yan itatuwa, kayan marmari, da cuku. Duk da haka, a yi hattara wajen sarrafa waɗannan wuƙaƙe, saboda tsananin kaifinsu na iya haifar da yankewar bazata idan ba a yi amfani da su a hankali ba.
Hannun Pakkawood ba wai kawai abin sha'awa ba ne amma kuma suna ba da kyakkyawan ƙarfi da kwanciyar hankali. Tsarin ergonomic yana rage gajiya a lokacin amfani da dogon lokaci, yana ba da damar ingantaccen sarrafawa da daidaito. Bugu da ƙari, kowace wuƙa tana zuwa tare da kusoshi don kare ruwa da yatsun hannu lokacin da ba a amfani da su.
Ɗaya daga cikin fitattun fasalulluka na wannan saitin wuƙa shine juriyar tabo da sauƙin tsaftacewa. Fentin karfen da aka girka abinci da goge goge yana hana tsatsa, lalata, da mannewa, yana tabbatar da cewa waɗannan wuƙaƙen suna kula da kyawawarsu koda bayan an daɗe ana amfani da su. Kodayake ana ba da shawarar wanke hannu don tsawon rai, na gano cewa waɗannan wuƙaƙe suna da sauƙin tsaftacewa da kulawa.
Saitin Wuka na SANDEWILY Kitchen yana zuwa a cikin kyakkyawan akwatin kyauta, yana mai da shi kyakkyawan kyauta don lokuta daban-daban, kamar ranar haihuwa, bukukuwan aure, bukukuwan tunawa da bukukuwa. Gine-ginen da aka cika da kayan aiki masu kyau suna tabbatar da cewa waɗannan wukake suna da dorewa kuma suna dadewa, cikakke ga duka gida da ɗakin dafa abinci.
Shuni Slim wuka toshe saitin
- Na Musamman Kaifi da Daidaitawa
- Ergonomic Design da Ta'aziyya
- Zuba jari mai tsada
- Yana Bukatar Kulawa Mai Kyau da Kulawa
Kwanan nan na sami hannuna akan Shun Classic 6-piece Slim Knife Block Set, kuma dole ne in ce, ya kasance mai canza wasa a kicin na. Saitin ya ƙunshi:
- 3.5-inch Paring Knife
- 7-inch Santoku Knife
- 8-inch Chef's Knife
- 9-inch Haɗin Karfe Honing
- Shun Multi- Purpose Kitchen Shears
- 8-slot Slim Design Block mai wuƙa mai duhu
Ɗaya daga cikin fitattun fasalulluka na waɗannan wuƙaƙe shine VG-MAX yankan core tare da yadudduka 34 (kowane gefe) da bakin Damascus. Wannan ba wai kawai yana ba wa wuƙaƙen kyakkyawan bayyanar ba amma har ma yana ba da kaifi na musamman da riƙewar gefe. Tare da taurin Rockwell na 60-61, waɗannan wukake an gina su don ɗorewa.
Hannun Hannun Hannun Hannun Hannun Hannun Hannu biyu na 16° (kowane gefe) yana ba da izinin yanke daidai kuma mai tsabta kowane lokaci. Na gano cewa yankan kayan lambu, nama, har ma da kifaye masu laushi iska ce da waɗannan wukake.
Hannun PakkaWood mai siffar D shine wani abin burgewa na wannan saitin. Yana da ƙarfi, mai ɗorewa, kuma yana ƙin danshi, yana mai da shi cikakke don amfani a cikin ɗakin dafa abinci. Tsarin ergonomic na rike yana tabbatar da kwanciyar hankali, rage gajiyar hannu yayin amfani mai tsawo.
Sana'ar hannu a Seki, Japan, sana'a da kulawa dalla-dalla a cikin waɗannan wukake sun bayyana. Don kiyaye kyawunsu da aikinsu, yana da mahimmanci a wanke su da hannu da sabulu mai laushi sannan a bushe su nan da nan.
A cikin gwaje-gwaje na, Shun Classic 6-piece Slim Knife Block Set ya tabbatar da zama ƙari mai kima ga kicin na. Haɗin kaifin na musamman, dorewa, da kyakkyawan ƙira sun sanya wannan saitin ya zama dole ga kowa da gaske game da ƙoƙarin dafa abinci.
Sauki Waƙa Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty
- Babban lalata juriya bakin karfe
- Saitin wuka mai juzu'i 4
- wukar Gyuto da aka ƙera don masu hannun dama kawai
- An yi shi a China, ba Japan ba
Babban ingancin 420HC bakin karfe ruwan wukake ba kawai reza-kaifi bane amma kuma suna da juriya ga lalata, yana mai da su cikakke don gudanar da ayyukan dafa abinci iri-iri.
Saitin wuka mai guda 4 ya haɗa da Gyuto, Santoku, Nakiri, da Petty wuƙa, kowanne an tsara shi don takamaiman ayyuka. Gyuto cikakke ne don gudanar da ayyuka masu nauyi, yayin da Santoku wuka ce mai ma'ana wacce za ta iya ɗaukar kifi, nama, da kayan lambu cikin sauƙi. Nakiri yana da kyau don yankan kayan lambu daidai, kuma wukar Petty tana da kyau don ayyuka masu laushi kamar fata kananun 'ya'yan itatuwa da ganyaye.
Ɗaya daga cikin fitattun fasalulluka na wannan saitin wuƙa shine cikakken rikewar itacen fure na gargajiya. Ba wai kawai yana samar da riko mai dadi ba, har ma yana tabbatar da dorewa da daidaiton ruwa. Kayan rosewood yana da ƙarfi kuma yana da nauyi, yana riƙe da bayyanar da aka goge koda bayan amfani mai yawa.
A matsayina na mai amfani na hannun dama, na sami ƙirar bevel ɗin wuƙa guda ɗaya na Gyuto don dacewa da buƙatu na. Koyaya, masu amfani da hannun hagu na iya samun ƙarancin dacewa. A gefe guda kuma, wukake na Santoku, Nakiri, da Petty suna da kaifi biyu, wanda ya sa su dace da masu amfani da hagu da dama.
Yayin da aka tsara saitin wuka da haɓakawa a Amurka, ana yin shi a China, wanda zai iya zama damuwa ga wasu. Duk da haka, na sami inganci da aikin wuƙaƙen sun kasance mafi daraja, ba tare da la'akari da asalin masana'anta ba.
Yatoshi 5 Saitin Toshe Wuka
- Ultra-kaifi high carbon bakin karfe ruwan wukake
- Hannu mai siffa ergonomically don riƙo mai daɗi
- An yi shi a China, ba Japan ba
- Ba amintaccen wanki ba
Saitin ya haɗa da wukake iri-iri don ayyuka daban-daban, kamar wuka mai dafa abinci mai inci 8, wuƙaƙen Santoku guda biyu, wuƙa mai amfani, da wuka mai ɗamara. Har ila yau, ya zo da almakashi biyu da kuma toshe don adana wukake.
Babban-carbon Cr17 bakin karfe ruwan wukake suna da kaifi da ɗorewa, tare da ƙimar Rockwell Hardness Scale na 57-58. Wannan ya sa su ninka sau biyu kamar sauran wuƙaƙe a cikin ajinsu, waɗanda yawanci suna da abun ciki na carbon kusan 0.3%. Kyakkyawar ƙirar kaɗawa a kan ruwan wukake yana ƙara taɓawa da kyau ga saitin.
Ɗaya daga cikin fitattun fasalulluka na waɗannan wuƙaƙe shine rike da sifar ergonomically. An yi shi daga itacen Pakka, hannun yana da taushi kuma yana da daɗi don kamawa, yana tabbatar da sauƙin motsi yayin amfani da wukake. Ma'auni tsakanin rikewa da bakin bakin ciki daidai ne, yana sa ya zama abin farin ciki don amfani da waɗannan wukake don ayyuka daban-daban a cikin ɗakin dafa abinci.
Duk da haka, akwai nau'i-nau'i guda biyu ga wannan saitin. Da farko, ana yin su ne a China, ba Japan ba, wanda zai iya zama damuwa ga wasu masu siye. Bugu da ƙari, wuƙaƙen ba injin wanki ba ne saboda haƙƙin itace na gaske, wanda zai iya jujjuyawa idan zafi mai zafi da danshi a cikin injin wankin.
Duk da waɗannan fursunoni, na gamsu sosai da aikin saitin wuƙa na Yatoshi. Wuraren masu kaifi sun sanya shirye-shiryen abinci iska mai ƙarfi, kuma ingantattun hannaye na tabbatar da cewa hannayena ba sa gajiyawa ko da bayan tsawaita amfani da su. Bugu da ƙari, garantin rayuwa da manufofin dawowa da kamfani ke bayarwa suna ba ni kwanciyar hankali da sanin cewa zan iya samun maye gurbin idan wata matsala ta taso.
NEMAN Jerin Daular
- Razor-kaifi high carbon karfe ruwa
- Kyakykyawa da kwanciyar hankali rike itacen rosewood na Afirka
- Bai dace da yankan samfuran daskararre ba
- Har yanzu ba a samu gadin Edge ba
Ƙwararriyar saitin wuƙa na Japan, wanda aka yi daga babban ƙarfe na carbon, ya dace don slicing, dicing, da yankan abinci iri-iri, gami da nama, 'ya'yan itatuwa, da kayan lambu.
Hannun gashin itacen octagonal na Afirka ba wai kawai yana da ban sha'awa na gani ba amma yana ba da kyakkyawan kwanciyar hankali da kwanciyar hankali yayin amfani. Wannan yana ba da damar yankan daidai kuma mai inganci, yana mai da shirye-shiryen abinci aiki mai daɗi kuma.
Matsakaicin ma'auni na wuka yana gudana daga diddige zuwa kashin baya, yana tabbatar da jin dadi da rashin ƙarfi a hannun yayin amfani.
Wuka ta santoku biyu, tare da wuka mai dafa abinci, wukar kayan lambu, da wuka mai amfani, sun sanya wannan saitin ya zama mai dacewa kuma ya dace da ɗimbin ayyukan dafa abinci. Kiritsuki sabon ƙari ne ga saitin, kuma akwai kuma mai yankakken da ake samu.
An ƙera wuƙaƙen ne don nuna kyawun wuƙaƙen masu dafa abinci na gabas yayin da suke mai da hankali kan jin daɗi da inganci don amfanin yau da kullun.
An yi waɗannan wukake daga karfe guda ɗaya, tare da tang mai siffar triangular da aka saka a cikin hannu. An ƙirƙira ruwan wukake da ƙarin yadudduka na ƙarfe guda biyu, ƙirƙirar wuka mai ƙarfi mai ɗorewa kuma mai kaifi. Ƙwararren dutsen da aka ba da shawarar don kiyaye kaifi na waɗannan wuƙaƙe shine dutsen grit 3/1000.
Ɗaya daga cikin abubuwan da ke tattare da waɗannan wukake shi ne cewa ba su dace da yanke kayan daskararre ba, saboda wannan yana iya lalata gefen wuka. Bugu da kari, har yanzu ba a samu wani gadi na wadannan wukake ba, amma ana sa ran za a sake shi nan ba da jimawa ba.
GladiatorsGuild G26 Damascus Karfe Set
- Na musamman, karfen Damascus na hannu
- Saiti guda 7 mai jujjuyawa tare da chopper/cleaver
- Babban rauni ga tsatsa
- Anyi a Pakistan, wanda zai iya haifar da damuwa game da inganci
Wannan saitin guda 7, cikakke tare da chopper/cleaver, ba wai kawai abin mamaki bane amma yana aiki sosai.
Karfe na Damascus da aka yi da hannu, shaida ce ta gaskiya ga sana'ar da ke shiga cikin samar da wadannan wukake. Tare da 176 yadudduka na karfe, ruwan wukake suna da kaifi da ɗorewa. Duk da haka, yana da mahimmanci a lura cewa irin wannan ƙarfe yana da matukar rauni ga tsatsa. Don kula da yanayin ƙaƙƙarfan wukake, na tabbatar da tsaftace su da zane da shafa man kayan lambu bayan kowane amfani. Ina kuma guje wa barin su su jika na tsawon lokaci kuma in adana su da mai a kowane lokaci.
Ɗaya daga cikin fitattun fasalulluka na wannan saitin shine versatility da yake bayarwa. Daga ayyukan kicin zuwa ayyukan waje kamar zango da farauta, waɗannan wukake sun tabbatar da zama amintattun abokai. Akwatin nadi na fata da aka haɗa tare da kullin aljihu 7 cikakke ne don ɗaukar wukake cikin aminci da dacewa yayin balaguron waje.
Idan ana maganar kaifin wukake, na gano cewa yin amfani da jikakken dutse ita ce hanya mafi inganci. Wannan yana tabbatar da cewa ruwan wukake ya kasance masu kaifi kuma a shirye don kowane aiki a hannu.
Duk da ana yin shi a Pakistan, wanda zai iya haifar da damuwa game da inganci ga wasu, zan iya tabbatar da tsayin daka da aikin waɗannan wukake. Suna cike da tang, suna ba da kyakkyawar ma'auni da sarrafawa yayin amfani.
Koyaya, yana da mahimmanci a lura da yuwuwar tsatsa, kamar yadda wani mai amfani ya faɗa wanda ya fuskanci wannan batun. Kulawa mai kyau da kulawa suna da mahimmanci don kiyaye kyau da aikin waɗannan wuƙaƙe.
SENKEN Tarin Tsunami
- Karfe 67-Layer Damascus mai tsananin kaifi da ɗorewa
- Kyawawan kuma na musamman shudin guduro & ƙirar itacen dabi'a
- Wasu masu amfani bazai fifita tang na ɓoye ba
- Ba lafiyayyen injin wanki ba, an bada shawarar wanke hannu
Tarin Tsunami ba wai kawai yana da ban sha'awa na gani ba amma yana ba da aiki na musamman a cikin kicin.
Karfe na Damascus mai Layer 67, wanda aka ƙera da kyar daga karfen VG-10 na Jafananci mai ƙima, yana ba da tsauri mai tsauri da tsinke mai kaifi.
Na gano cewa waɗannan wukake suna riƙe kaifinsu da kyau sosai, koda bayan an yi amfani da su sosai. Cikakken tarin guda 7 ya haɗa da duk mahimman wuƙaƙen da ake buƙata a cikin ɗakin dafa abinci, yana mai da shi ƙari mai mahimmanci da mahimmanci ga kayan aikin dafa abinci na.
Ɗaya daga cikin fitattun fasalulluka na wannan saitin wuka shine guduro shuɗi mai nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i)) da kuma ƙirar itacen dabi'a. Ba wai kawai yana ƙara lafazin ƙayatarwa a kicin na ba, har ma yana ba da ɗimbin riko yayin amfani. Tang ɗin da aka ɓoye, tare da ƙarfen da aka saka a cikin kayan sarrafawa, yana haifar da canji maras kyau tsakanin ruwa da hannu, yana ba da damar guduro mai haske da itacen halitta don haskakawa da gaske.
Kowace wuka a cikin Tarin Tsunami tana ɗaukar kusurwar yankan 15°, wanda na gano ya fi daidai kusurwar 25° da ake samu a yawancin wuƙaƙen Yammacin Turai. Ana iya ganin bambanci daga farkon yanke, saboda waɗannan wukake suna ba da izinin yankan bakin ciki sosai da sara mara iyaka tare da ƙaramin ƙoƙari.
Yayin da wukake suna da aminci a yawancin injin wanki, zan ba da shawarar wanke hannu don tabbatar da tsawon rayuwarsu. Bugu da ƙari, masana'anta suna ba da garanti na shekaru 2, wanda ke magana da amincewar da suke da shi kan ingancin samfuran su.
Kammalawa
Mafi kyawun saitin wuƙa na Jafananci shine Yatoshi 5 Knife Block Set don kyawawan wuƙaƙensa da farashi mai araha. Ba za ku iya yin kuskure da wannan saitin don duk buƙatun ku na yanke ba. Ina fatan wannan jagorar ya taimaka muku yin zaɓin da ya dace. Don haka kar a ƙara jira kuma ku sayi ɗaya yau!
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyauta
Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.
