Recipe Betute (cushe mai-soyayyen rana)
Betute ko “Stuffed Frog” a cikin Ingilishi ana ɗauka ɗayan abincin Kapampangan ne na ƙasar Philippines.
Kafin mu ci gaba da Recipe na Betute da kansa, ji daɗin kanku akan ɗan tarihi da asalin wannan abincin mai ban mamaki.
Mutanen Pampanga suma suna kiran wannan "Tugak" wanda a zahiri yana nufin kwaɗi. Dadinsa kusan yayi kama da na kaji, kuma a zahiri yana da kyau sosai.
Manoma da yawa a Pampanga sun kasance sun kasance masu dogaro da ruwan sama don ba da ruwa ga filayensu.
Daga nan matasa za su kamo kwadi, waɗanda ke fitowa a lokacin damina, yayin da dattawan su ke noma ƙasa ko su shuka shinkafa.
Fitar da kwadi ya zama al'ada "haɗin iyali" ga wasu mutane.
Kalmar Betute ta samo asali ne daga wasan kalmomin akan Butete, wanda ke fassara zuwa "Tadpole" a cikin yaren gida na gida. Betute shine ƙwaƙƙwaran kumburin da ke cike da naman alade, don haka yana kama da ƙwaƙƙwaran mai.
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyautaA cikin wannan sakon za mu rufe:
Tarihin girke -girke na Betute
Betute ya samo asali ne daga Pampanga kuma ƙwararre ne da ya haɗa da ƙwaƙƙwaran filin shinkafa mai cike da naman alade.
Faransanci na iya shirya ƙafafun kwadi a cikin wani abin daɗi mai daɗi, amma Filipinos sun tashi don ɗaukar matakin na gaba.
Suna kama kwadi, kaya kuma su cika shi da alade da sauran kayan ƙanshi, sannan su soya shi mai zurfi. Kapampangans suna alfahari da gaske cewa abincin su na asali, Betute, ya keɓanta da su.
Ana iya gane hakan ta yadda kwadin da suke amfani da su a matsayin babban sinadarin wannan tasa su ne kwadi filayen shinkafa, waɗanda suke ciyawa da cin ƙananan ƙwari.
Waɗannan sun fi girma girma fiye da sababbin kwadi waɗanda ake siyarwa don abinci a cikin kasuwannin rigar. Kodayake, ƙananan kwaɗi har yanzu suna da kyau don yin Betute.
Kwaɗi masu cin abinci ko kuma abin da za mu iya kira shi "Palakang Bukid" da naman alade su ne manyan abubuwan da ake girka na Betute Recipe haɗe da alade ƙasa, tafarnuwa, albasa, gishiri, barkono, vinegar, da duk wani kayan ƙanshi da mutum yake so ya ƙara don shaƙewa.
Recipe na Betute tabbas yana da sauƙin shirya, bi girke -girke a ƙasa kuma ku ji daɗin kwaɗi masu daɗi!
Recipe Betute (cushe mai-soyayyen rana)
Sinadaran
- 8 babban kwaɗi masu cin abinci (ɓawon bukid)
- ¼ nauyi naman alade
- 3 cloves tafarnuwa minced
- ½ tsp gishiri (don cin naman alade)
- 1 tbsp vinegar (don cin naman alade)
- ½ tsp barkono ƙasa (don cin naman alade)
- 1 tsp gishiri (don marinade)
- 4 tbsp vinegar (don marinade)
- 1 tsp barkono ƙasa (don marinade)
- 1½ tsp Brown sugar (don marinade)
Umurnai
- A cikin kwano, hada naman alade, minced tafarnuwa, gishiri, vinegar, da barkono ƙasa. Ajiye gefe.
- Tsaftace kwado da cire fata, kai da yanke ciki don cire hanji.
- Yi amfani da cakuda alade na ƙasa azaman kayan ciki. Dinka don hana abin sha daga zubewa.
- Mix cakuda marinating: gishiri, vinegar, barkono ƙasa, da sukari launin ruwan kasa.
- Zuba cikin kwadon kwadi.
- Bari ta tsaya na tsawon mintuna 30.
- Ya bar shi ya bushe don wani minti 30.
- Zuba mai zurfi har sai launin ruwan zinari.
- Ku bauta wa tare da soyayyen shinkafa ko shinkafa mara ƙima.
Video
Gina Jiki
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyauta
Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.