Man Kwakwa: Abubuwan Mamaki Da Ya Kamata Ku Sani
Man kwakwa babban man girki ne domin yana da kitse mai yawa, wanda ke da kyau wajen girki mai zafi. Amma yana da lafiya?
Man kwakwa ko kuma man Copra man ne mai cin abinci da ake hakowa daga kwaya ko naman kwakwa da balagagge da aka girbe daga dabino na kwakwa (Cocos nucifera). Yana da aikace-aikace daban-daban a cikin abinci, magani, da masana'antu. Saboda yawan kitse da ke cikinsa yana jinkirin yin iskar oxygen kuma, don haka, yana jurewa rancidification, yana dawwama har zuwa shekaru biyu ba tare da lalacewa ba. Kungiyoyin kiwon lafiya da yawa sun ba da shawarar a guji shan yawan man kwakwa saboda yawan kitse da yake da shi.
A cikin wannan jagorar, zan gaya muku duk abin da kuke buƙatar sani game da man kwakwa da ko yana da lafiya ko a'a.
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyautaA cikin wannan sakon za mu rufe:
Bude Al'ajabin Man Kwakwa
Man kwakwa wani nau'in mai ne wanda ake samu daga nama ko kwaya na kwakwa da balagagge. Yawanci ana samun shi a cikin nau'i biyu: budurwa da mai ladabi. Ana samun man kwakwar budurci ne daga naman kwakwa mai sabo, yayin da ake samun tataccen man kwakwa daga busasshen naman kwakwa. Ba kamar sauran nau'ikan mai ba, man kwakwa yana da ƙarfi a cikin ɗaki kuma yana zama ruwa mai tsabta idan an zafi.
Shaidar Kimiyya don Tallafawa Fa'idodin Lafiya
Bincike ya nuna cewa man kwakwa yana ba da fa'idodin kiwon lafiya da yawa, gami da:
- Yana tallafawa lafiyar zuciya ta hanyar rage matakan lipoprotein mai cutarwa
- Taimakawa kula da nauyi ta hanyar samar da kuzari mai sauri da rage ci
- Yana inganta lafiyar baki ta hanyar rage cutar bakteriya a baki
- Yana goyan bayan lafiyar fata ta hanyar hana bushewa da kuma amfani da kayan aikin rigakafi idan an shafa shi a sama
- Yana ba da fa'idodin gashi ta hanyar rage bushewa da inganta lafiyar gashi
Nau'in Man Kwakwa
Akwai nau'ikan man kwakwa iri biyu daban-daban: wanda ba a tace dashi da kuma mai tacewa. Ana samun man kwakwa da ba a tacewa daga sabon naman kwakwa kuma yawanci ana yiwa lakabi da “budurwa” ko “karin budurwa.” Ana yin man kwakwa da aka gyara daga busasshen naman kwakwa kuma yawanci ana yi masa lakabi da “tsaftace” ko “matsi-matsi”. Tsarin tacewa yana kawar da ƙazanta kuma yana sa mai ya zama mafi kwanciyar hankali don dafa abinci.
Yadda Ake Amfani da Man Kwakwa
Man kwakwa yana da amfani da yawa kuma ana iya amfani dashi ta hanyoyi daban-daban, gami da:
- A matsayin man girki don miya, gasa, da soya
- A matsayin madadin man shanu ko margarine a cikin girke-girke
- A matsayin moisturizer ga fata da gashi
- A matsayin magani na halitta don bushewar fata, eczema, da sauran yanayin fata
- A matsayin wankin baki ga lafiyar baki
Sanya Man Kwakwa A Cikin Aiki
Don haɗa man kwakwa a cikin aikin yau da kullun, gwada:
- Ƙara cokali guda zuwa kofi na safiya ko santsi don haɓaka kuzari mai sauri
- Yin amfani da shi azaman mai dafa abinci don madadin mafi koshin lafiya ga mai kayan lambu
- Yin shafa shi a kai a kai ga fata da gashin ku don ƙarin danshi da kariya
- Yin amfani da shi azaman wankin baki na dabi'a ta hanyar shayar da cokali a bakinka na tsawon mintuna 10-20 don rigakafin cutar bakteriya da inganta lafiyar baki.
Canza Jikunanku da Man Kwakwa: Nasiha da Dabaru don Dafa abinci tare da wannan Sinadaran Mai Yawa.
Man kwakwa yana da kyakkyawan zaɓi don dafa abinci saboda yawan hayaƙinsa, wanda ke nufin yana iya jure yanayin zafi ba tare da rushewa ba kuma yana samar da mahadi masu cutarwa. Har ila yau, babban madadin man shanu ko wasu mai a girke-girke, musamman ga wadanda ba su da lactose ko bin cin abinci na vegan. Bugu da ƙari, man kwakwa yana da wadataccen kitse masu lafiya, wanda hakan ya sa ya dace sashi ga wadanda ke neman kula da daidaitaccen abinci.
Wani nau'i na man kwakwa ya dace don dafa abinci
Idan ya zo ga dafa abinci da man kwakwa, akwai wasu nau'o'i daban-daban da za a yi la'akari da su. Ga wasu shawarwari masu taimako:
- Man kwakwa mai tsafta, wanda ba a tace shi ba shine mafi kyawun zaɓi don dafa abinci, saboda ana sarrafa shi kaɗan kuma yana kiyaye ɗanɗanonta na halitta da abubuwan gina jiki.
- Fresh man kwakwa kuma babban zaɓi ne, saboda an yi shi daga kwakwar da aka girbe kuma yana da ɗanɗano kaɗan fiye da sauran nau'ikan.
- Idan kuna neman zaɓi mai sauri da sauƙi, za ku iya amfani da man kwakwa a cikin toshe ko guntu, wanda za'a iya narke a zuba a cikin tasa.
Ƙarin Nasihu da Dabaru
- Ana iya amfani da man kwakwa a cikin jita-jita iri-iri, tun daga soyayyen soya zuwa gasasshen abinci zuwa santsi.
- Lokacin yin jita-jita tare da man kwakwa, tabbatar da haɗa da ƙarin abubuwan da suka dace da dandano, kamar ginger, tafarnuwa, ko lemun tsami.
- Hakanan ana iya amfani da man kwakwa a madadin man shanu a girke-girke na popcorn, yana ba shi ɗanɗano mai ɗanɗano da ɗanɗano.
- Nau'in man kwakwa da aka sarrafa sosai na iya samun ɗanɗanon ɗanɗano da abun ciki na gina jiki fiye da tsattsauran nau'ikan nau'ikan da ba su da kyau, don haka tabbatar da karanta lakabin a hankali lokacin yin zaɓin ku.
- Idan ka ga cewa man kwakwanka ya dahu, kawai ka sanya kwandon a cikin kwano na ruwan dumi na ƴan mintuna don dawo da shi yanayin ruwa.
Amfanin Man Kwakwa Na Gina Jiki
Akwai manyan nau'ikan man kwakwa guda biyu: budurwa da mai tacewa. Ana samar da man kwakwar budurci ta hanyar amfani da tsari wanda ya hada da busar da naman kwakwa sannan a danna shi don fitar da man. Wannan tsari yana taimakawa wajen adana abubuwan gina jiki da dandano na man kwakwa. A daya bangaren kuma, ana samar da man kwakwa da aka tace ta hanyar yin dumama naman kwakwa don lalata duk wata cuta ko wasu gurbacewar yanayi. Wannan tsari kuma yana iya lalata wasu sinadarai na halitta da dandanon man kwakwa.
Muhimmancin Adadin Kullum
Yawan man kwakwa da ya kamata ku ci kowace rana ya dogara da abubuwa da yawa, ciki har da shekarun ku, nauyin ku, da lafiyarku gaba ɗaya. Duk da haka, yawancin mutane za su iya amfana ta hanyar ƙara ɗan ƙaramin man kwakwa a cikin abincin su na yau da kullum. Kyakkyawan ka'idar babban yatsan hannu shine shan man kwakwa fiye da cokali 2 a rana.
Bambanci Tsakanin Man Kwakwa Da Sauran Mai
Babban bambanci tsakanin man kwakwa da sauran mai shine nau'in kitsen da ke cikinsa. Man kwakwa na da yawan kitse, amma wadannan kitse sun bambanta da kitsen da ake samu a wasu mai. Man kwakwa na dauke da matsakaicin sarkar triglycerides (MCTs), wadanda wani nau’in kitse ne mai lafiya wanda jiki ke iya juyar da shi cikin sauki zuwa makamashi. Sauran mai yawanci sun ƙunshi triglycerides mai tsayi (LCTs), waɗanda ke da wahala ga jiki ya canza zuwa makamashi.
A ƙarshe, man kwakwa yana daɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗaɗawa. Yana da wadataccen abinci mai gina jiki da kitse masu lafiya waɗanda zasu iya taimakawa inganta lafiyar ku gaba ɗaya. Ko kin zabi budurwa ko man kwakwa mai tsafta, to tabbas kina amfani da shi a cikin matsakaici da kuma wani bangare na daidaitaccen abinci.
Kammalawa
Don haka, abin da man kwakwa ke nan – mai daɗin ci mai daɗi da aka samu daga naman kwakwa da balagagge. Kuna iya amfani da shi don dafa abinci, da ɗanɗano fata da gashi, har ma a matsayin magani na halitta don lafiyar baki. Bugu da ƙari, yana da babban madadin man shanu a girke-girke, musamman ga mutanen da ba su da lactose suna bin cin abinci na vegan. Don haka, ci gaba da ƙara man kwakwa a rayuwar ku!
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyauta
Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.
