Sitaw: Menene Kuma Yana da Lafiya?
Sitaw (lafazi: see-tahw) kayan lambu ne na wurare masu zafi a cikin dangin koren wake sananne a cikin Philippines. Ana kuma san shi da wake na kirtani, wake na maciji, ko wake mai fuka-fuki.
Sitaw daidai yake da dogon wake, kuma sunan kimiyya shine Vigna unguiculata sesquipedalis. Yana daga cikin dangin legume na shuke-shuke.
Sitaw shine kalmar Tagalog don wake mai tsayin yadi ko kirtani, tsiro mai hawa wanda zai iya girma har zuwa ƙafa 10 tsayi. Ganyen duhu kore ne kuma furannin fari ne. Waken kore ne kuma suna da doguwar siffa mai sirara.
Ana amfani da Sitaw sau da yawa a cikin jita-jita na Filipino kamar adobo, kare-kare, da chopsuey. Hakanan ana iya soya shi ko dafa shi a cikin miya. Sitaw shine tushen tushen bitamin A da C, ƙarfe, da fiber.
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyautaA cikin wannan sakon za mu rufe:
Menene dandanon sitaw?
Sitaw yana da laushi, ɗanɗano mai daɗi. Yana da laushi da taushi idan an dafa shi yadda ya kamata. Sitaw da aka yi yawa zai iya zama mushy.
Sitaw ba acidic bane. Yana da matakin pH na 6.5-7.5.
Har yaushe za ku dafa sitaw?
Ya kamata a dafa sitaw har sai ya yi laushi amma har yanzu yana kintsattse. Wannan yawanci yana ɗaukar mintuna 3-5.
Menene hanya mafi kyau don dafa sitaw?
Akwai hanyoyi da yawa don dafa sitaw, amma wasu daga cikin shahararrun hanyoyin sun haɗa da soya, tafasa, da dafa miya.
Yadda ake cin sitaw?
Ana iya cin Sitaw azaman gefen tasa ko a matsayin wani ɓangare na babban abinci. Ana yawan ba da ita da shinkafa.
Menene bambanci tsakanin sitaw da koren wake?
Sitaw da koren wake suna gida ɗaya, amma ba kayan lambu iri ɗaya ba ne. Sitaw wani kayan lambu ne na wurare masu zafi wanda ya shahara a Philippines, yayin da koren wake ya fi yawa a Amurka. Sitaw yana da ɗanɗano mai laushi fiye da koren wake kuma yawanci ya fi sirara da tsayi.
Amfanin sitaw
Ee, sitaw yana da abokantaka. Yana da ƙarancin carbohydrates da adadin kuzari kuma yana da yawan fiber. Wannan ya sa ya zama babban zaɓi ga waɗanda ke kan abincin ketogenic.
Ee, sitaw shine tushen furotin mai kyau. Har ila yau yana da wadata a cikin bitamin da ma'adanai, yana mai da shi ƙari mai gina jiki ga abincin ku.
Ee, sitaw yana da kyau don asarar nauyi. Yana da ƙananan adadin kuzari kuma yana da yawan fiber, wanda ke taimakawa wajen ci gaba da jin dadi. Wannan ya sa ya zama kyakkyawan zaɓi ga waɗanda ke kan tafiyar asarar nauyi.
Kammalawa
Sitaw hanya ce mai kyau kuma mai araha don ƙara nau'i mai laushi da kayan lambu mai lafiya a cikin jita-jita.
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyauta
Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.
