बेस्ट ३ कप राइस कुकर

लेखक: जोस्ट नुसेल्डर, द एसेंशियल जापानी मील प्लानर कुकबुक के लेखक जून 26, 2021 अपडेट किया गया

यह निर्विवाद है कि चावल दुनिया में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। एशिया और अफ्रीका में इसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है, जो दुनिया के दो सबसे अधिक आबादी वाले महाद्वीप हैं। चावल, अगर अच्छी तरह से तैयार किया जाता है, तो व्यावहारिक रूप से हर चीज के साथ जाता है। आज, चावल पकाने के तरीकों में बहुत सुधार हुआ है, और इससे चावल के साथ तैयार किए जा सकने वाले व्यंजनों की विविधता में वृद्धि हुई है, जिनमें से प्रत्येक का अपना अनूठा स्वाद और बनावट है।

राइस कुकर ने चावल को और अधिक आरामदायक बना दिया है, बस एक बटन दबाने से आपको पूरी तरह से पका हुआ चावल मिल जाता है, जिसे परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखा जाएगा। लेकिन सही कुकर का होना जरूरी है क्योंकि गलत कुकर खाना पकाने की आपदा का कारण बन सकता है। जली हुई बोतलों के बीच, बर्तनों से चिपके चावल और चूल्हे पर उबालने के बाद, गलत राइस कुकर का उपयोग करने में थोड़ी परेशानी हो सकती है।

इस लेख में, हम बात करेंगे बेस्ट ३ कप राइस कुकर, चावल कुकर का चयन कैसे करें, और चावल कुकर के बारे में आमतौर पर पूछे जाने वाले सामान्य प्रश्न। लेकिन इससे पहले कि हम इन सब पर जाएं, आइए पहले राइस कुकर के कुछ लाभों पर विचार करें।

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राइस कुकर के फायदे आपको क्यों खाने चाहिए

इस निर्विवाद तथ्य के अलावा कि ये उपकरण चावल की तैयारी को तेज और आसान बनाते हैं, वे अन्य लाभ भी प्रदान करते हैं, जिन्हें हम नीचे सूचीबद्ध करेंगे।

किफ़ायती पोर्टेबल कुकिंग उपकरण

यह उपकरण छोटी रसोई वाले लोगों या कॉलेज/छात्रावास में रहने वाले लोगों के लिए बहुत आदर्श है। यह वास्तव में अन्य खाद्य पदार्थों को तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, एक अच्छा चावल कुकर चावल के साथ मांस, मछली और सब्जियों की किस्मों को एक साथ पका सकता है।

यात्रा पाक कला

राइस कुकर उन लोगों के लिए भी आदर्श हैं जो यात्रा की योजना बना रहे हैं या जो लोग बहुत यात्रा करते हैं। यदि आप रोड ट्रिपिंग कर रहे हैं या केबिन में रुक रहे हैं, तो आप जल्दी से एक साधारण डिश तैयार कर सकते हैं, जैसे पके हुए तंदूरी चिकन चावल के पुलाव के साथ। कम खाना बनाना ज्यादा छुट्टी।

सुविधा

मैंने बहुत सारी शिकायतें सुनी हैं जैसे "मेरे चावल चूल्हे पर पकाने पर उबल जाते हैं" या "अगर मैं ब्राउन राइस पकाती हूँ, तो यह आमतौर पर सूखा उबलता है, या यह उबल जाता है।" मैंने अतीत में इसी तरह की समस्याओं का अनुभव किया है। इन सबका ध्यान राइस कुकर ने रखा है।

राइस कुकर बिना किसी झंझट के काम पूरा कर देता है, बस अपने चावल धो लें, राइस कुकर में डाल दें फिर अपनी अन्य गतिविधियों के बारे में जाने।

कुकटॉप्स की तुलना में कम बिजली की खपत करता है

राइस कुकर से आप बिजली की लागत बचा सकते हैं; ये उपकरण इलेक्ट्रिक कुकटॉप्स की तुलना में काफी कम यूनिट बिजली की खपत करते हैं।

अधिकांश राइस कुकर कुक सेटिंग पर प्रति घंटे 500 वाट से अधिक की खपत नहीं करते हैं, लेकिन औसत छोटी बिजली टू-बर्नर कुकटॉप प्रति घंटे लगभग 1000 वाट की खपत करता है। राइस कुकर केवल एक कुकटॉप द्वारा खपत की गई ऊर्जा की लगभग आधी मात्रा का उपभोग करता है

गर्मी के दिनों में रसोई में कम गर्मी

आमतौर पर, अधिकांश चावल कुकर गर्मी नहीं छोड़ते हैं, कुकर में गर्मी उत्पन्न होती है और चावल पकाने के लिए इसके अंदर रखी जाती है, कुकटॉप्स के विपरीत जहां खुली प्लेटों पर गर्मी उत्पन्न होती है, चूंकि प्लेट खुली होती हैं, इसलिए गर्मी वातावरण में चली जाती है। रसोई और गर्मियों में, गर्मी रसोई के पहले से ही उच्च तापमान को बढ़ाएगी।

बेस्ट ३ कप राइस कुकर जो अभी बाजार में लोकप्रिय है

अरोमा हाउसवेयर पॉट-स्टाइल 3 कप राइस कुकर

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यह द्वारा उत्पादित बेहतरीन उपकरणों में से एक है सुगंध गृहिणियां. यह उपकरण विशेष रूप से न्यूनतम, रोजमर्रा के उपयोग के लिए छह कप पके हुए चावल लेने की क्षमता के साथ बनाया गया है। यह इकाई अन्य सभी सुगंधित चावल कुकरों के समान है, एकमात्र महत्वपूर्ण अंतर चावल की मात्रा है जो इसे एक बार में ले सकता है। और अन्य सभी अरोमा खाना पकाने के उपकरणों की तरह, यह आपकी रसोई के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

यदि आप नहीं जानते हैं, तो यह कुकर, अन्य सुगंधित चावल कुकर की तरह, बहुत ही बहुमुखी है, अर्थात, इसका उपयोग अन्य व्यंजनों जैसे कि सब्जियां, मांस व्यंजन जंबलय आदि को भाप देने के लिए किया जा सकता है। खाना पकाने का कार्य और स्टीमिंग फ़ंक्शन एक ही समय में संचालित किया जा सकता है, वास्तव में, व्यंजन तैयार करने में लगने वाले कुल समय को कम करने के लिए एक ही समय में दोनों काम करना बेहतर होगा। लेकिन दो कार्यों के साथ भी, यह इकाई रेस्तरां स्तर के भोजन की क्षमताओं, प्रदर्शन और मानक से काफी मेल खा सकती है।

यह मॉडल वास्तव में नई और बेहतर "सेट एंड फॉरगेट इट" इकाइयों में से एक है। ऑपरेशन सेट करने के बाद यह मशीन पूरी तरह से स्वतंत्र है। खाना बनाते समय आपको अपने चावल के साथ रहने या लगातार जांच करने की आवश्यकता नहीं है, आप अन्य काम कर सकते हैं जब आपका चावल पक रहा हो तो भोजन के जलने या अधिक पके होने की चिंता किए बिना अगर आप इतने व्यस्त हो जाते हैं कि आप कुकर में खाना भूल जाते हैं . कुकर तुरंत वार्म मोड रखने के लिए स्वचालित रूप से स्विच हो जाता है; चावल एक स्वीकार्य स्तर पर किया जाता है।

राइस कुकर पॉट-स्टाइल वाला है, इसलिए आपको हर बार पूरी तरह से पकाने का आश्वासन दिया जा सकता है। इसका उपयोग सभी प्रकार के चावल तैयार करने के लिए किया जा सकता है, और यह एक बार में 2 से 6 कप चावल के बीच पूरी तरह से पका सकता है, यह खाना पकाने के कक्ष के ऊपर स्थित एक अलग करने योग्य स्टीमर के साथ आता है जिसका उपयोग अन्य खाद्य सामग्री को तैयार करने के लिए किया जाता है। चावल और एक टेम्पर्ड स्टील कांच का ढक्कन जो आपको गुजरते समय अपने भोजन पर नजर रखने की अनुमति देता है।

इस इकाई में एल्युमिनियम स्टीम ट्रे के साथ नॉनस्टिक इनर पॉट है। अन्य सहायक उपकरण एक चावल मापने वाला कप और एक चावल का रंग है।

फ़ायदे

• स्टीमर के साथ-साथ कुकर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है
• स्वतंत्र मशीन आसानी से संचालित की जा सकती है
• गुणवत्ता खाना पकाने मानक
• अतिरिक्त एक्सेसरीज़ के साथ आता है

नुकसान

• यह काफी गन्दा हो सकता है, अकेला छोड़े जाने पर यह पानी को उगल देता है।
• अपने आप गर्म रखने की सुविधा के कारण चावल बहुत लंबे समय तक अकेले रहने पर भूरे रंग के हो सकते हैं।

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ब्लैक+डेकर RC506 3 कप राइस कुकर

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यह अच्छा उपकरण उन व्यक्तियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो बजट पर हैं या कम कीमत के लिए अपेक्षाकृत अच्छे मूल्य की तलाश में हैं। इस इकाई के बारे में सबसे उल्लेखनीय बात इसकी सामर्थ्य है, लेकिन इसके सस्ते मूल्य टैग के साथ भी, यह अभी भी कुछ प्रभावशाली क्षमताओं को पैक करता है। यह काफी तेज़ और कुशल है, आपको केवल अपने चावल तैयार होने के लिए लगभग 20-30 मिनट तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।

30 मिनट तक पकाने के बाद, चावल एक नरम बनावट बनाए रखता है, और यदि आप अभी तक खाने के लिए तैयार नहीं हैं, तो आपके चावल को उस समय के लिए ताज़ा रखने के लिए कीप-वार्म फ़ंक्शन उपलब्ध है, जब आप इसे चाहते हैं। इस कुकर को स्टीमर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक रिमूवेबल स्टीमिंग बास्केट के साथ आता है जहाँ आप उस खाद्य पदार्थ को रखते हैं जिसे आप भाप देना चाहते हैं। तलने या सेंकने की तुलना में अधिकांश भोजन के लिए भाप लेना एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प है।

इस सूची के अन्य कुकरों की तरह, इस कुकर का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जिसमें सूप, स्टॉज और यहां तक ​​कि दलिया भी शामिल है।

इस कुकर की भौतिक विशेषताओं में भोजन की आसान निगरानी के लिए एक हटाने योग्य नॉनस्टिक इनर कुकिंग पॉट और एक टेम्पर्ड ग्लास ढक्कन शामिल हैं (यदि आप चाहते हैं)। कटोरा और कांच का ढक्कन दोनों डिशवॉशर आसान, सहज सफाई के लिए सुरक्षित हैं।

चावल अभी भी पक रहा है या गर्म रखा जा रहा है, यह इंगित करने के लिए डिवाइस के शरीर पर रोशनी होती है।
हैंडल एक कूल-टच प्लास्टिक से बना है ताकि आप आसानी से ढक्कन उठा सकें जब भी आप चाहें, कवर में भाप बाहर निकलने के लिए स्टीम वेंट भी होता है, जिससे खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान तापमान स्थिर रहता है।

कुकर में चावल की सही माप के लिए इस कुकर में अतिरिक्त सामान में एक प्लास्टिक सर्विंग चम्मच और एक मापने वाला कप शामिल है।

पूरी ब्लैक एंड डेकर समीक्षा यहां देखें

फ़ायदे

• शीघ्र और कुशल उपकरण
• स्टीमर के साथ-साथ कुकर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है
• डिशवॉशर सुरक्षित भाग
• बहुत सस्ती है।

नुकसान

• चावल बर्तन के तल पर चिपक जाता है
• ढक्कन में लगे वेंट से पानी बाहर निकल सकता है।

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ज़ोजिरुशी NS-LGC05XB Micom 3 कप राइस कुकर और वार्मर

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Micom राइस कुकर लोकप्रिय NS-LAC05XA 3 कप राइस कुकर का अपडेट है। इसके साथ ही, यह एक उल्लेखनीय कुकर है जो खाना पकाने के कई अलग-अलग विकल्पों के साथ आता है। हम इसे कई सम्मोहक कारणों से अपनी तीसरी पसंद के रूप में चुनते हैं।

सबसे पहले, इस सूची में पहले बताए गए कुकर की तरह, यह किसी भी प्रकार के चावल को पका सकता है, जैसे कि ब्राउन राइस, लॉन्ग-ग्रेन राइस, गाबा ब्राउन राइस, वाइल्ड राइस और यहां तक ​​कि सुशी राइस। यदि आप जल्दी में हैं, तो इसमें एक त्वरित-खाना पकाने की विशेषता है जो आपको अपना चावल का भोजन जल्दी तैयार करने की अनुमति देती है और आप दलिया और अन्य खाद्य सामग्री भी बना सकते हैं

इसके अलावा, यूनिट में ट्रिपल हीटर डिज़ाइन है, जो नीचे, किनारे और ढक्कन से गर्मी उत्पन्न करता है, जिससे कुकर के माध्यम से गर्मी का त्वरित और समान हस्तांतरण होता है। अंत में, यह साथ आता है माइकोम तकनीक, जोजिरुशी के अधिकांश कुकरों में उपलब्ध एक अनूठी विशेषता; यह सुविधा खाना पकाने की वस्तुओं और तापमान को स्वचालित रूप से समायोजित करती है।

फ़ायदे

• खाना पकाने के कई विकल्पों के साथ आता है
• स्थायित्व बढ़ाने के लिए स्टेनलेस स्टील से बना है
• गर्मी के त्वरित और समान हस्तांतरण के लिए ट्रिपल-हीटर डिज़ाइन के साथ आता है
• निर्देशों का पालन करने में आसान के साथ एक रेसिपी बुक के साथ आता है
• यह एम्बेडेड Micom तकनीक के साथ आता है।

नुकसान

• अतिरिक्त सामान नहीं है
• ढक्कन हटाने योग्य नहीं है
• डिशवॉशर सुरक्षित नहीं।

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टाइगर जाज-ए५५यू पीपी मिकोम ३-कप चावल कुकर धीमी कुक के साथ

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इस सूची के अन्य सभी कुकरों की तरह, यह कुकर बहुत ही अनोखा है, सबसे पहले, इसकी आकर्षक उपस्थिति में गुलाबी रंग का फिनिश और शीर्ष पर एक डिजिटल इंटरफ़ेस है। यह तीन कप चावल और यहां तक ​​कि अन्य खाद्य सामग्री तक पका सकता है। समान राइस कुकर पर उपलब्ध सामान्य सुविधाओं के साथ, इसमें एक अंतर्निहित टाइमर है जो आपको यह ट्रैक करने में मदद करता है कि आपका खाना कितने समय से पक रहा है और चुनने के लिए 8 अलग-अलग मेनू भी हैं। मेनू में विभिन्न खाना पकाने के कार्य होते हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं।

इसमें एक रद्द करने की सुविधा भी है जो आपको एक कमांड को बदलने की अनुमति देती है, यदि आप कोई गलती करते हैं, या आपने अपने द्वारा किए गए चुनाव के बारे में अपना विचार बदल दिया है। इसमें कीप वार्म फीचर और स्लो कुक का विकल्प भी है।

इसका गुलाबी रंग काफी आकर्षक है और जब भी आप इसके चारों ओर घूमते हैं तो यह हमेशा आपका ध्यान आकर्षित करेगा, जब आप इसकी खाना पकाने की सेटिंग को प्रोग्राम करते हैं तो यह आपको सतर्क भी रखेगा।
यह अतिरिक्त एक्सेसरीज के साथ भी आता है जैसे; एक स्पैटुला, मापने वाला कप, स्टीमर और यहां तक ​​कि एक रेसिपी बुक भी।

फ़ायदे

• एक सुंदर गुलाबी रंग का फिनिश
• एक डिजिटल डिस्प्ले जिसमें कई अलग-अलग खाना पकाने के विकल्प और एक रद्द करें बटन है
• अतिरिक्त एक्सेसरीज़ के साथ आता है

नुकसान

• डिशवॉशर के अनुकूल नहीं
• गुलाबी रंग कुछ रसोई के सौंदर्यशास्त्र का पूरक नहीं हो सकता है।

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IMUSA USA GAU-00011 इलेक्ट्रिक नॉनस्टिक 3-कप राइस कुकर

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यदि आप एक व्यस्त व्यक्ति हैं जिसके पास भोजन तैयार करने के लिए बहुत कम समय है, तो यह राइस कुकर आपके लिए सही विकल्प है। यह इकाई सरल, कुशल और उपयोग में तेज़ है। सस्ती कीमत के लिए, यह इकाई कुछ गंभीर क्षमताओं को पैक करती है। यह अपने छोटे आकार और कम लागत के कारण छोटे परिवारों, व्यक्तियों और छात्रों के लिए उत्कृष्ट है।

IMUSA में पके हुए चावल के 6 कप तक का समय लग सकता है, जो 1-2 सर्विंग्स के लिए आदर्श है। इसका उपयोग चावल के अलावा अन्य व्यंजन जैसे सब्जियां, दलिया आदि तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है।

इसमें एक वार्मिंग फीचर भी है, जिसका उपयोग आप अपने पहले से तैयार किए गए भोजन को फिर से गर्म करने और उन्हें नया बनाने के लिए कर सकते हैं। यह ऊर्जा कुशल है क्योंकि यह भारी मात्रा में बिजली की खपत नहीं करता है और इसे पकाने में कम समय लगता है।

खाना एक विशेष स्तर पर हो जाने के बाद डिवाइस स्वचालित रूप से वार्म मोड रखने के लिए स्विच हो जाता है ताकि आप खाना खाने के लिए तैयार होने तक खाना कुकर में छोड़ सकें।

फ़ायदे

• बहुत तेज़ और कुशल
• इसमें एक वार्मिंग विशेषता है जो आपको अपने पहले से तैयार भोजन को फिर से गर्म करने की अनुमति देती है
• बहुत सस्ता और किफायती

नुकसान

• बर्तन में बहुत देर तक रहने पर चावल भीतरी बर्तन में चिपक जाता है
• कभी-कभी, यह चावल को भूरा कर देता है।

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जब आप 3 कप चावल कुकर खरीदते हैं तो विचार करने वाली बात

राइस कुकर चुनते समय कई बातों का ध्यान रखना चाहिए। राइस कुकर की तलाश करते समय आपको निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखना होगा, इससे आपको एक ऐसा उपकरण प्राप्त करने में मदद मिलेगी जो आपकी सभी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं के अनुरूप हो। यह वही है जो आपको देखने की जरूरत है:

कुकिंग इंसर्ट:

सुनिश्चित करें कि राइस कुकर में नॉनस्टिक कोटिंग वाला खाना पकाने का बर्तन हो। आसान सफाई और उचित रखरखाव के लिए इसे हटाने योग्य भी होना चाहिए। यह और भी बेहतर है अगर किचन एक्सेसरी डिशवॉशर सुरक्षित हो, क्योंकि यह आपके काम को और भी आरामदायक बना देगा।

टाइमर:

चावल कुकर में एक टाइमर एक आवश्यक कार्य है यदि आप हमेशा इसकी निगरानी किए बिना चावल पकाने के लाभों का आनंद लेना चाहते हैं। खाना पकाने का समय निर्धारित करने में सक्षम होने के अलावा, कुछ उन्नत चावल कुकर मॉडल में एक अतिरिक्त टाइमर भी होता है जो आपको खाना पकाने के चक्र का प्रारंभ समय निर्धारित करने की अनुमति देता है। इस टाइमर फ़ंक्शन के साथ, आप चावल कुकर में सामग्री जोड़ सकते हैं और टाइमर को 23 घंटे पहले सेट कर सकते हैं। यह सुविधा तब उपयोगी होती है जब आप कई घंटों के लिए बाहर जाते हैं और ताजे पके हुए चावल के पकवान की प्लेट पर वापस लौटना चाहते हैं।

स्वचालित गर्म सेटिंग रखें:

यह चावल कुकर के लिए एक और उपयोगी अतिरिक्त है, यह खाना पकाने के समय के अंत में डिवाइस को स्वचालित रूप से गर्म रखने के लिए स्विच कर देता है। चावल के पकवान को जलने या अधिक पकाने से रोकने के अलावा, यह खपत के लिए तैयार होने तक इसे घंटों तक गर्म रखेगा।

टेम्पर्ड ग्लास ढक्कन:

अधिकांश सस्ते राइस कुकर में प्लास्टिक या धातु के ढक्कन होते हैं। इन कवरों के साथ समस्या यह है कि वे आपको कवर को उठाए बिना सामग्री को देखने की अनुमति नहीं देते हैं। ढक्कन उठाने से कुकर के अंदर गर्मी निकलती है और खाना पकाने का तापमान बिगड़ जाता है, इसलिए इसे हर कीमत पर टालें। चावल कुकर के मामले में कांच के ढक्कन को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि यह आपको ढक्कन को उठाए बिना अंदर देखने की अनुमति देता है।

सहायक उपकरण:

हालांकि यह एक परम आवश्यकता नहीं है, पैकेज में अतिरिक्त सामान शामिल करने में कोई दिक्कत नहीं होनी चाहिए। हम अब भी आपके राइस कुकर में उपयोगी एक्सेसरीज के बारे में बात करेंगे: स्टीम बास्केट, प्लास्टिक या लकड़ी के चम्मच, एक मापने वाला कप और एक कुकबुक।

राइस कुकर का उपयोग करके चावल कैसे पकाएं

1. चावल को प्याले से नाप कर कढ़ाई में डालिये.

   कुछ कुकर में एक हटाने योग्य कटोरा या बर्तन होता है, जबकि अन्य को चावल को सीधे पैन में रखना चाहिए। ज्यादातर समय, राइस कुकर में एक मापने वाला कप होता है जिसमें लगभग 180 मिली पानी लग सकता है। वैकल्पिक रूप से, एक मानक मापने वाले कप का उपयोग करें।

   1 कप (240 मिली) कच्चे चावल की पैदावार 1 1/2 कप (360 मिली) और 3 कप (720 मिली) पके हुए चावल के बीच होती है, जो कि किस्म पर निर्भर करता है।

2. यदि आवश्यक हो तो चावल को धो लें

   बहुत से लोग मौजूद कीटनाशकों, शाकनाशियों या दूषित पदार्थों को हटाने के लिए चावल धोना पसंद करते हैं। कुछ कम आधुनिक मिलिंग प्रथाएं भी टूटे हुए अनाज बनाती हैं जो चावल में अतिरिक्त स्टार्च छोड़ते हैं, जिसे चावल को एक साथ चिपकने से रोकने के लिए धोया जाना चाहिए। यदि आप चावल को कुल्ला करने का निर्णय लेते हैं, तो कटोरे में साफ पानी डालें, या इसे नल के नीचे रखें।

   चावल पूरी तरह से डूबने तक पानी डालकर कुल्ला करें। पानी को छलनी से छान लें या हाथ से गिरते चावल के दानों को रोकते हुए कटोरे को धीरे-धीरे झुकाएं। यदि पानी फीका पड़ गया है या टूटे हुए चावल या गंदगी के तैरते हुए टुकड़ों से भरा हुआ है, तो दूसरी या तीसरी बार तब तक धोएं जब तक कि जोड़ा गया पानी अपेक्षाकृत साफ न हो जाए।

3. पानी को मापें

   अधिकांश राइस कुकर निर्देश ठंडे पानी की सलाह देते हैं। जोड़े गए पानी की मात्रा इस बात पर निर्भर करेगी कि आप किस प्रकार के चावल पका रहे हैं और आप किस नमी को पसंद करते हैं। राइस कुकर के अंदर अक्सर स्नातक के निशान होते हैं जो यह दर्शाते हैं कि कितना चावल और पानी डालना है या चावल के पैकेज पर निर्देश हैं।

   वैकल्पिक रूप से, अपने चावल की विविधता के आधार पर निम्नलिखित सुझाई गई मात्रा का उपयोग करें, लेकिन ध्यान रखें कि यदि आप चावल को नरम या चबाना पसंद करते हैं तो आप भविष्य में उन्हें हमेशा बदल सकते हैं:

   लंबा सफेद दाना - 1 कप चावल प्रति 3 4/1 कप पानी (420 मिली पानी प्रति 240 मिली चावल)
   सफेद, मध्यम अनाज - 1 1/2 कप पानी से 1 कप चावल (360 मिली पानी से 240 मिली चावल)
   छोटा सफेद दाना - 1 कप पानी प्रति 1 कप चावल (4 मिली पानी प्रति 1 मिली चावल)
   भूरा, लंबे दाने - 2 1/4 कप पानी प्रति 1 कप चावल (520 मिली पानी प्रति 240 मिली चावल)
   "उबला हुआ" के रूप में बेचा जाता है (घर पर आधा पका हुआ नहीं) - 2 कप चावल के लिए 1 कप पानी

   भारतीय शैली के चावल के लिए, जैसे बासमती या चमेली, कम पानी की आवश्यकता है क्योंकि आप सबसे सूखा चावल चाहते हैं; प्रति 1 कप चावल में 1½ कप से अधिक पानी का प्रयोग न करें। अगर आपने पहले चावल धोए हैं तो 1 से 1 का ही इस्तेमाल करें। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए राइस कुकर में सीधे तेज पत्ते या इलायची की फली मिलाना अच्छा होता है।

4. चाहें तो चावल को तीस मिनट के लिए भिगो दें

   यह अनिवार्य नहीं है, लेकिन कुछ लोग खाना पकाने के समय को कम करने के लिए ऐसा करते हैं। भिगोने से पके हुए चावल अधिक चिपचिपे भी बन सकते हैं। चावल को कमरे के तापमान पर भिगोने के लिए ऊपर मापे गए पानी की मात्रा का उपयोग करें और पकाने के लिए उसी पानी का उपयोग करें।

5. स्वाद जोड़ें (वैकल्पिक)

   चावल कुकर को जलाने से पहले पानी में स्वाद जोड़ना चाहिए ताकि खाना पकाने के दौरान चावल इन स्वादों को अवशोषित कर ले। बहुत से लोग स्वाद के लिए नमक डालना पसंद करते हैं। मक्खन या तेल एक अन्य मानक विकल्प है। अगर आप भारतीय शैली के चावल बना रहे हैं, तो कुछ इलायची के बीज या एक तेज पत्ता डालें।

6. चावल के दानों को बग़ल में और पानी के स्तर से नीचे धकेलें

   चावल के दानों को तवे के चारों ओर घुमाने के लिए लकड़ी या प्लास्टिक के बर्तन का प्रयोग करें। चावल जो पानी की सतह पर रहता है, खाना पकाने के दौरान जल सकता है। यदि तरल या चावल किनारे पर गिरा है, तो पैन के बाहर एक तौलिये से पोंछ लें।

   चावल को जल स्तर से नीचे निकालना आवश्यक नहीं है। इससे अतिरिक्त स्टार्च निकल सकता है और चावल गाढ़े या चिपचिपे हो सकते हैं।

7. अलग-अलग विकल्पों के लिए अपने राइस कुकर की जाँच करें

   कुछ राइस कुकर में केवल ऑन/ऑफ स्विच होता है। दूसरों के पास भूरे या सफेद चावल के लिए अलग-अलग सेटिंग्स होती हैं, या एक निश्चित अवधि समाप्त होने तक खाना पकाने में देरी करने की क्षमता होती है। आपको केवल मूल सेटअप का पालन करने में परेशानी होने की संभावना नहीं है, लेकिन यह पता लगाना एक अच्छा विचार है कि यदि संभव हो तो प्रत्येक बटन या विकल्प क्या करता है।

8. चावल को राइस कुकर में पकाएं

   अगर राइस कुकर में हटाने योग्य पैन है, तो भीतरी बर्तन में डालें और बर्तन में पानी और चावल डालें। ढक्कन बंद करें, कुकर को पावर आउटलेट से प्लग करें और स्विच को चालू करने के लिए दबाएं। स्विच क्लिक करेगा, जैसे a टोअस्टर, जब चावल तैयार हो जाए। अधिकांश राइस कुकर में, चावल तब तक गर्म होता है जब तक कि पैन अनप्लग न हो जाए।

   चावल चैक करने के लिए ढक्कन न हटाएं. खाना पकाने की प्रक्रिया ज्यादातर पैन के अंदर भाप के विकास पर निर्भर करती है, ऊपर उठाने से भाप निकल जाएगी, जिससे अनुचित रूप से पके हुए चावल हो सकते हैं।

3 कप राइस कुकर कितना बड़ा है?

औसत 3 कप राइस कुकर का आयाम 9.5 x 9.5 x 7.5 इंच है। जबकि औसत वजन 6 पाउंड है।

3 कप चावल के लिए मैं कितना पानी इस्तेमाल करूँ?

सबसे पहले, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार के चावल पका रहे हैं और कुछ हद तक, आप किस प्रकार के चावल कुकर का उपयोग कर रहे हैं। अंगूठे का मूल नियम एक कप चावल के लिए 2 कप पानी का उपयोग करना है, लेकिन ऐसी स्थितियाँ होती हैं जहाँ हो सकता है कि आपके राइस कुकर में इतना अधिक न हो या आप जिस प्रकार का चावल पका रहे हैं, उसे तैयार होने में अधिक समय लगता है। दोनों ही मामलों में, एक कप चावल के लिए एक कप और आधा पानी का उपयोग करने का प्रयास करें, और नियमित रूप से यह देखने के लिए जांचें कि क्या पानी पर्याप्त नहीं है ताकि आप और जोड़ सकें।

चावल के कुकर में 3 कप चावल पकाने में कितना समय लगता है?

यह मुख्य रूप से चावल कुकर के प्रकार और औसत चावल कुकर के लिए खाना पकाने के कार्य पर निर्भर करता है, 15 कप चावल बनाने में 25 से 3 मिनिट का समय लगता है. लेकिन कुछ राइस कुकर में क्विक-कुक फंक्शन के साथ, इसमें 15 मिनट से भी कम समय लग सकता है।

3 कप चमेली चावल के लिए मुझे कितना पानी चाहिए?

ज्यादातर लोग एक कप चमेली चावल के लिए 1¾ कप पानी की सलाह देते हैं, इसलिए 3 कप चावल के मामले में, मैं आपको सलाह दूंगा 5 कप पानी या 5½ कप पानी के लिए जाएं और नियमित रूप से जांचते रहें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि पानी पर्याप्त है।

निष्कर्ष

राइस कुकर शानदार उपकरण हैं क्योंकि वे फायदेमंद हैं और भोजन तैयार करने में शामिल काम को कम करने में मदद करते हैं। अपने चावल पकाते समय और एक ही समय में अन्य भोजन भापते समय, आप अपने बच्चों के साथ खेल सकते हैं, अपने पीसी पर कुछ काम कर सकते हैं, या आप रविवार की दोपहर को खेल पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, ये डिवाइस खाना पकाने को और अधिक आरामदायक बनाते हैं और अधिक कुशल।

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बाइट माई बन के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के दिल में जापानी भोजन के साथ नए भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं, और अपनी टीम के साथ वे वफादार पाठकों की मदद करने के लिए 2016 से गहन ब्लॉग लेख बना रहे हैं। व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियों के साथ।