एडज़ुकी बीन्स: मुझे इन मीठे-स्वादिष्ट प्रोटीन मिनी-बम क्यों पसंद हैं!
तो आप भी उन आहार-सम्बन्धी लोगों में से एक हैं जो अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त किए बिना अपने आहार में सुधार करना चाहते हैं?
या हो सकता है, एक घर का रसोइया जो आपके दैनिक किराए से छुट्टी लेने के लिए कुछ नया करने की कोशिश करना चाहता हो?
ठीक है, आपको एडज़ुकी बीन्स आज़माना चाहिए!
अज़ुकी और अडुकी बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, एडज़ुकी बीन्स छोटे, लाल रंग के बीन्स होते हैं जो चीन से उत्पन्न होते हैं और कई एशियाई व्यंजनों का हिस्सा होते हैं, चाहे सूप, स्टॉज या करी। अपनी कम कैलोरी और बहुमुखी प्रकृति के कारण, वे पोषण के जानकारों और रसोइयों के बीच समान रूप से लोकप्रिय हैं।
इस लेख में, मैं आपको एडज़ुकी बीन्स के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ कवर करूंगा, उनके मूल से लेकर व्यंजनों में उनके उपयोग, उनके स्वास्थ्य लाभ और बीच में कुछ भी।
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मुफ्त में पढ़ेंएडज़ुकी बीन्स क्या हैं?
उन लोगों के लिए जिन्होंने पहली बार प्रोटीन के इन मिनी बमों की खोज की है, एडज़ुकी बीन्स या लाल बीन्स पूरे पूर्वी एशिया में विशेष रूप से जापान और चीन में व्यापक रूप से खेती की जाने वाली छोटी फलियों की एक सामान्य किस्म है।
उन्हें लाल मूंग के रूप में भी जाना जाता है और फलियां परिवार से संबंधित हैं, जिनकी दुनिया भर में लगभग 60 विभिन्न किस्में हैं, 30 से अधिक अन्य देशों में इसे लगातार उगाते हैं, ऊपर वाले के अलावा।
हालाँकि बीन्स पहले एशिया के देशों में खाए जाते थे और केवल यूरोप और अमेरिका की जातीय दुकानों में ही अपना स्थान पाते थे, लेकिन 1960 के दशक तक वे इन क्षेत्रों में एक प्रमुख आयात के रूप में उगाए गए थे।
अब तक, आप उन्हें अपने घर से हर सुपरस्टोर में दो ब्लॉकों में पाएंगे, या तो डिब्बाबंद या सूखे।
कुछ ब्रांड अब चावल और एडज़ुकी बीन्स से बने स्नैक्स भी बनाते हैं। अधिकांश मीठे और नमकीन व्यंजनों में एक आवश्यक घटक के रूप में उनकी स्थिति का उल्लेख नहीं करना चाहिए।
दूसरे शब्दों में, यदि आपने अब तक एडज़ुकी बीन्स के बारे में नहीं सुना है, तो मैं आपको सामान्य रूप से बीन्स की दुनिया और विशिष्ट रूप से एशिया के व्यंजनों से सुपर अपरिचित होने की कल्पना करूंगा।
एडज़ुकी बीन्स का स्वाद कैसा होता है?
Adzuki बीन्स में मिठास के प्रमुख संकेतों के साथ एक बहुत ही हल्का और पौष्टिक स्वाद होता है, जो उन्हें मीठे व्यंजन और डेसर्ट के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
लेकिन यह एक घटक के रूप में उनके उपयोग को सीमित नहीं करता है।
एशियाई और अमेरिकी व्यंजनों में कई दिलकश व्यंजन एडज़ुकी बीन्स का काफी आसानी से उपयोग करते हैं ... और रचनात्मक रूप से, मुझे इसका उल्लेख करना चाहिए!
स्टू, सूप और बीन सलाद कुछ ही नाम हैं।
हालांकि, जहां अज़ुकी बीन्स का अनूठा स्वाद उन्हें विशेष बनाता है, वे कुछ व्यंजनों में बदलने के लिए भी काफी मुश्किल हैं, खासकर अगर हम मिठाई के बारे में बात करते हैं।
यह उन बीन्स में से एक है, जिन्हें बदलने के लिए आपको अलग-अलग व्यंजनों के लिए अलग-अलग बीन्स का उपयोग करना होगा। सेम की कोई एक किस्म हर डिश में इसकी जगह पर्याप्त रूप से नहीं लेगी।
किसी भी अन्य किस्म की फलियों में हल्का और अखरोट जैसा स्वाद मिलना मुश्किल है।
एडज़ुकी बीन्स की उत्पत्ति
लाल बीन, या अज़ुकी बीन, एक ऐसा उत्पाद है जो एशिया में उत्पन्न होता है और कई सदियों से इस क्षेत्र में उगाया और खाया जाता है।
हालांकि उत्पत्ति के केंद्र की अभी तक पहचान नहीं की गई है, लेकिन वर्षों के शोध के बाद इसकी उत्पत्ति के चक्र को चीन और भारत तक सीमित कर दिया गया है।
जहां तक जापान की बात है, लाल बीन चीन से करीब एक हजार साल पहले लाया गया था। यह अब देश में उगाई जाने वाली छठी सबसे बड़ी फसल है, जो इसके सबसे बड़े निर्यात में से एक है।
एडज़ुकी बीन्स उगाने वाले अन्य महत्वपूर्ण निर्यातकों में कोरिया, न्यूजीलैंड, ताइवान, थाईलैंड और फिलीपींस शामिल हैं।
देशी एशियाई व्यंजनों में, एडज़ुकी बीन मुख्य रूप से एक कन्फेक्शनरी आइटम के रूप में प्रयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, पकौड़ी, मीठे केक, उबले हुए रोटी आदि के लिए भरने के रूप में।
हालाँकि, जैसे-जैसे हम एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में जाते हैं, इसका उपयोग विविध और बहुत अधिक बहुमुखी होता जाता है।
चेक आउट यह रोमांचक और अप्रत्याशित मटका एडज़ुकी ताकोयाकी केक बॉल्स पकाने की विधि उदाहरण के लिए!
"अद्ज़ुकी" का क्या अर्थ है?
एडज़ुकी बीन जापानी शब्द "अज़ुकी" से आया है, जिसका अर्थ है "छोटी फलियाँ।"
हालाँकि, यह पारंपरिक रूप से इसका वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला नाम है। दुनिया भर के विभिन्न क्षेत्रों में बीन के अलग-अलग नाम हैं।
उदाहरण के लिए, आइए चीन की ओर चलते हैं, जो कि फसल का मूल है।
वहां, एडज़ुकी बीन्स को "होंगडौ" और "चिडौ" कहा जाता है, जो "लाल बीन" के रूप में अनुवाद करते हैं, क्योंकि अधिकांश चीनी खेती और उनका लगभग सभी निर्यात लाल किस्म में होता है।
यह भी एक कारण है कि एडज़ुकी बीन्स को अक्सर अंग्रेजी में "रेड मूंग बीन्स" या "रेड बीन्स" कहा जाता है।
आपको "लाल गाय मटर" शब्द भी दिखाई देगा, जिसका इस्तेमाल एडज़ुकी बीन्स के लिए किया जाता है, जो मराठी शब्द "लाल चावली" का शाब्दिक अनुवाद है।
लंबी कहानी छोटी, एडज़ुकी बीन उगाए जाने वाले हर क्षेत्र का अपना नाम है। हालाँकि, जिसे सबसे प्रसिद्ध मिला वह है एडज़ुकी या अडुकी।
यह आंशिक रूप से जापानी व्यंजनों की प्रसिद्धि और देश से इसके बड़े पैमाने पर निर्यात के कारण है और आंशिक रूप से इसके सीधे उच्चारण के कारण है, भले ही हर नाम का अर्थ लगभग समान हो।
अपने नुस्खा के लिए adzuki सेम नहीं मिल रहा है? कोशिश करने के लिए यहां 10 सर्वश्रेष्ठ एडज़ुकी विकल्प दिए गए हैं
एडज़ुकी बीन्स के प्रकार
अगर हम दुनिया भर में उपलब्ध एडज़ुकी बीन्स के कुल प्रकारों के बारे में बात करते हैं, तो वे 60 से अधिक हैं, प्रत्येक का एक अलग रंग है।
कुछ का नाम लेने के लिए, हरे, काले और भूरे रंग सबसे आम हैं, जिनमें लाल और बैंगनी बहुसंख्यक हैं।
हालांकि, सभी किस्मों में जो समान रहता है, वही मीठा और सूक्ष्म स्वाद होता है, जो इसे कई मीठे व्यंजनों में एक प्रमुख घटक बनाता है, जिसमें डेसर्ट, सूप और पेस्ट शामिल हैं।
जैसा कि आप जानते हैं, लाल एडज़ुकी बीन को आगे दो प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है:
- एरिमो
- डेनगोन
एरिमो एडज़ुकी बीन्स
एरिमो एडज़ुकी बीन्स छोटी लाल फलियाँ होती हैं जिनकी लंबाई 4.88 मिमी से कम होती है।
यह एडज़ुकी बीन्स का सबसे आम प्रकार है और मुख्य रूप से मिठाई भरने या फैलाने के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, आपको यह अपेक्षाकृत सस्ता भी मिलेगा।
डेनगन एडज़ुकी बीन्स
डेनगन बड़े आकार के एडज़ुकी बीन्स हैं जिनकी लंबाई 4.88 मिमी से अधिक है। वे मुख्य रूप से स्टॉज, सूप और सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं।
वे एरिमो एडज़ुकी की तुलना में आम और काफी महंगे नहीं हैं।
क्या लाल बीन्स एडज़ुकी बीन्स के समान हैं?
खैर, हाँ... और नहीं! आम तौर पर, एडज़ुकी बीन्स को लाल बीन्स के रूप में जाना जाता है।
हालांकि, कुछ दुर्लभ मामले भी हैं जब लाल बीन्स किडनी बीन्स को संदर्भित कर सकते हैं, जो आकार, आकार और स्वाद में एडज़ुकी बीन्स से पूरी तरह अलग हैं।
दूसरे शब्दों में, यदि आप ऑनलाइन उल्लिखित नाम देखते हैं, तो शब्द के संदर्भ में थोड़ा गहरा गोता लगाएँ और देखें कि कोई किस प्रकार की फलियों के बारे में बात कर रहा है।
शुरू करने के लिए एक उत्कृष्ट जगह सेम की छवि, आकार और आकार को देखना होगा। इससे आपको पर्याप्त जानकारी मिलनी चाहिए कि कोई किस बीन्स के बारे में बात कर रहा है।
एडज़ुकी बीन्स से आप कौन से व्यंजन बना सकते हैं?
जैसा कि उल्लेख किया गया है, एडज़ुकी बीन्स के कई पाक उपयोग हैं और इसे कई तरीकों से बनाया जा सकता है। एडज़ुकी बीन्स खाने के सभी अलग-अलग तरीके निम्नलिखित हैं:
लाल सेम का पेस्ट
मीठा लाल बीन पेस्ट, जिसे जापानी व्यंजनों में अंको कहा जाता है, हो सकता है कि आप एडज़ुकी बीन्स के साथ सबसे स्वस्थ चीज़ न बना सकें, लेकिन अब तक, सबसे आम है।
यह विभिन्न उपयोगों के साथ एक जापानी उपचार है।
उदाहरण के लिए, आप इसे अपने साथ जोड़ सकते हैं, इसे बन्स, आइस क्रीम, चिपचिपा चावल केक में जोड़ सकते हैं, कहीं भी यह फिट बैठता है। सभी अद्भुत डेसर्ट का उल्लेख नहीं है!
यहां बताया गया है कि आप एडज़ुकी बीन्स का उपयोग करके अंको कैसे बनाते हैं:
रेड बीन पेस्ट दोनों के लिए सबसे लोकप्रिय फिलिंग है तैय्याकी (मछली के आकार का केक) और इमागावेकी (इसे यहां बनाना सीखें).
करी
एडज़ुकी बीन्स की नरम और मैली बनावट उन्हें शाकाहारी करी जैसे स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है।
आपको बस थोड़ा सा लहसुन, कुछ नारियल का दूध, मिर्च पाउडर, और अन्य मसाले चाहिए, और वहां आपके पास है!
एक दिलकश-मीठा और तीखा व्यंजन जो कुछ और नहीं बल्कि स्वाद का एक झोंका है।
सलाद
हालांकि पारंपरिक रूप से सलाद के लिए प्रसिद्ध नहीं है, एडज़ुकी बीन्स आपके स्वस्थ भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, जो उन्हें एक मीठा पंच देता है।
बस उबले हुए अडज़ुकी बीन्स को कुछ गाजर और हरी प्याज के साथ मिलाएं, थोड़ा अजवाइन या सीताफल डालें, और इसे कुछ चटपटे से सजाएँ, और आपने एक स्वस्थ भोजन बनाया है।
सूप/स्टू
अडज़ुकी बीन्स का अनोखा स्वाद सूप और स्टॉज के स्वाद को बढ़ाने के लिए भी जाना जाता है।
आमतौर पर, इसमें अन्य सब्जियां जैसे गाजर, शकरकंद और अजवाइन के साथ पकवान को कुछ गहराई देने और इसे और अधिक मनोरंजक बनाने के लिए किया जाता है।
आप चाहें तो कुछ दालें भी डाल सकते हैं।
जापान के पास है कई अलग-अलग प्रकार के सूपों के साथ एक व्यापक सूप संस्कृति
आप एडज़ुकी बीन्स कैसे पकाते और खाते हैं?
अडज़ुकी बीन्स को पकाना काफी आसान प्रक्रिया है और अन्य बीन्स के समान है।
हालाँकि, यदि आप अभी भी उत्सुक हैं, तो प्रक्रिया में शामिल सभी चरण निम्नलिखित हैं:
बीन्स को धो लें
एडज़ुकी बीन्स को पैक करते समय, इस प्रक्रिया में छोटे पत्थर या अन्य ठोस पदार्थ मिश्रित होने की एक अच्छी संभावना है।
इसलिए, एडज़ुकी बीन्स को पकाने से पहले, पत्थरों आदि की तलाश करें, और फिर बीन्स को ठंडे पानी के नीचे एक कोलंडर से साफ करें।
इसके अलावा, विकृत बीन्स को हटाना न भूलें। वे आपके पकवान की सजावट को बर्बाद कर सकते हैं।
अडज़ुकी बीन्स भिगोएँ
हालाँकि मैं धार्मिक रूप से इस प्रथा का प्रचार नहीं करता, फिर भी अडज़ुकी बीन्स को पकाने से पहले लगभग 10-12 घंटे के लिए भिगोना फायदेमंद होता है।
यह किसी भी पेट फूलने वाले यौगिकों को हटा देता है और बीन्स को अधिक सुपाच्य बनाता है। इसके अलावा, यह बीन्स को हाइड्रेट भी करता है।
हाइड्रेशन उन्हें तेजी से पकाता है और उन्हें कुछ अतिरिक्त मलाईदार बनावट देता है जो करी में बहुत अच्छा लगता है।
बीन्स को पकाएं
एक बार पूरी तरह से भीगने के बाद (या नहीं), यह पकाने का समय है।
इसलिए एक बड़ा बर्तन लें और उसमें इतना पानी भरें कि सभी फलियां एक साथ डूब जाएं।
इसके बाद, स्टोव को तेज आंच पर तब तक रखें जब तक कि पानी उबलने न लगे।
उसके बाद, आँच को कम कर दें, और एडज़ुकी बीन्स को लगभग 45-60 मिनट तक पकाएँ। बीन्स को दिए गए समय में पकाना चाहिए।
जैसा कि आप जानते हैं, पकाए गए एडज़ुकी बीन्स फोर्क टेंडर होते हैं जब किया जाता है।
बीन्स खाएं या स्टोर करें
एक बार बीन्स पक जाने के बाद, उन्हें तुरंत अपने पसंदीदा व्यंजन बनाने के लिए उपयोग करें, या बस उन्हें फ्रिज में रख दें।
हालांकि, फ्रिज में रखने के बाद 3-5 दिनों तक इनका इस्तेमाल करना न भूलें। पके हुए बीन्स अधिकतम समय तक चल सकते हैं।
यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि इसके बारे में क्या करना है, तो हो सकता है कि आप इसे फ्रीज करना चाहें। इस तरह, वे तीन महीने तक उपयोग करने योग्य हैं।
बीन्स को अच्छे उपयोग में लाने के लिए यह समय का ढेर है।
Adzuki बीन्स के स्वास्थ्य लाभ
अपने आहार दिनचर्या में एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होने के अलावा, एडज़ुकी बीन्स के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
एडज़ुकी बीन्स का इष्टतम सेवन:
स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने में मदद करें
Adzuki बीन्स पाचन स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने में उनकी भूमिका के लिए जाना जाता है।
बीन्स आहार फाइबर में समृद्ध हैं, जो पाचन तंत्र के क्रमाकुंचन गति को विनियमित करने और भोजन से अधिकतम पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम बनाने के लिए जिम्मेदार है।
सरल शब्दों में, आपको दस्त, सूजन, कब्ज, या किसी अन्य पाचन तंत्र के मुद्दों के कम जोखिम में हैं जो आपको अपनी इच्छा से अधिक समय तक शौचालय में रहने के लिए मजबूर कर सकते हैं।
मधुमेह के प्रबंधन में मदद
एडज़ुकी बीन्स में पाया जाने वाला आहार फाइबर शरीर में इंसुलिन रिसेप्टर्स की गतिविधि को विनियमित करने से भी जुड़ा होता है।
इसलिए, यह आपको मधुमेह के विकास से बचने में मदद करेगा और यदि आपके पास पहले से ही है तो लक्षणों को कम करेगा।
कुछ सिद्ध प्रभावों में कम सूजन और बेहतर ग्लाइसेमिक नियंत्रण (रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना) शामिल हैं।
दिल को स्वस्थ रखने में मदद करें
आहार फाइबर के अलावा, एडज़ुकी बीन्स पोटेशियम, मैग्नीशियम और फोलेट सहित कई आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं।
ये सभी, जब संयुक्त होते हैं, तो सामूहिक प्रभाव पड़ता है, उदाहरण के लिए, कोलेस्ट्रॉल में कमी, रक्त वाहिका छूट, रक्त प्रवाह में वृद्धि, और रक्तचाप में कमी।
यह आपको किसी भी घातक कार्डियोवैस्कुलर गिरफ्तारी या स्ट्रोक के लक्षणों को विकसित करने से सुरक्षित रखता है।
वजन घटाने में मदद
जान लें कि 115 ग्राम अडज़ुकी बीन्स केवल 150 कैलोरी पैक करते हैं।
भोजन में सभी आहार फाइबर के साथ शीर्ष पर, और आप कुछ काटने के बाद ही भरा हुआ महसूस करेंगे।
अतिरिक्त पाउंड पैक किए बिना आपके शरीर को आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्व होने का उल्लेख नहीं है। बढ़िया है ना?
लीवर डिटॉक्सीफिकेशन में मदद करता है
Adzuki बीन्स में एक विशेष खनिज होता है जिसे मोलिब्डेनम के रूप में जाना जाता है, एक दुर्लभ पोषक तत्व जो लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है।
एडज़ुकी आपके दैनिक आहार का हिस्सा होने के साथ, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप अपने लीवर को स्वस्थ और खुश रखने के लिए सही मात्रा में मोलिब्डेनम ले रहे हैं।
हड्डियों को रखें मजबूत
जब आप अभी भी अपने तीसवें दशक में हैं, तो "बूढ़े होने" की उस भावना से अधिक भयानक कुछ भी नहीं है, और ऑस्टियोपोरोसिस आपको आपके विचार से जल्दी वहां ले जा सकता है।
उस ने कहा, जस्ता, तांबा और मैग्नीशियम जैसे सही खनिजों को लेने से हड्डियों के विखनिजीकरण में देरी होती है और उन्हें लंबे समय तक मजबूत रखता है।
चूंकि एडज़ुकी बीन्स में उन खनिजों की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए उन्हें अपने आहार का हिस्सा बनाने से आप लंबे समय तक युवा बने रहेंगे।
अपनी त्वचा को चमकदार रखें
सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक होने के अलावा, एडज़ुकी बीन्स को उनके एक्सफ़ोलीएटर गुणों के लिए भी जाना जाता है।
आपको बस बीन को पाउडर करना है और उससे एक फेस मास्क बनाना है। यह न केवल त्वचा को साफ करेगा बल्कि इसे विभिन्न संक्रमणों से भी बचाएगा जो इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं!
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Adzuki बीन्स के बारे में क्या खास है?
Adzuki बीन्स न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि वे बहुत सारे स्वास्थ्य लाभों से भरे हुए हैं।
एडजुकी बीन्स को अपने आहार का हिस्सा बनाने से आपको मधुमेह, हृदय रोग और पाचन संबंधी समस्याएं होने का खतरा कम होता है।
इसके अलावा, वे वजन घटाने के लिए भी बहुत अच्छे हैं।
क्या एडज़ुकी बीन्स आपको बीमार कर सकते हैं?
हालांकि आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है, लेकिन अधिक मात्रा में खाने पर एडज़ुकी बीन्स थोड़ा हानिकारक हो सकता है।
अडज़ुकी बीन्स के अधिक सेवन से जुड़ी कुछ सबसे आम समस्याएं दस्त, मतली और गैस जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हैं।
क्या एडज़ुकी बीन्स का विस्तार होता है?
यदि आप उन्हें भिगोने के बारे में सोच रहे हैं, तो हाँ, एडज़ुकी बीन्स का विस्तार होता है।
भिगोते समय, एक चौड़े बर्तन में पर्याप्त पानी डालें, ताकि फलियों में विस्तार के लिए पर्याप्त जगह हो।
क्या आप एडज़ुकी बीन्स स्प्राउट्स खा सकते हैं?
जी हाँ, आप अडज़ुकी बीन्स स्प्राउट्स को कई तरह से खा सकते हैं। मैं उन्हें अपने पसंदीदा सलाद में कच्चा जोड़ना पसंद करता हूं, लेकिन यह मेरी प्राथमिकता है।
आप इन्हें स्मूदी, रैप या अपने पसंदीदा सूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
जब आप गर्म व्यंजन डालते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप व्यंजन खाने से ठीक पहले उनका आनंद लें।
क्या एडज़ुकी बीन्स लाल बीन्स हैं?
हां, एडज़ुकी बीन्स लाल बीन्स हैं, लेकिन उन्हें इसी नाम से अन्य बीन्स के लिए गलत नहीं माना जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, लाल किडनी बीन्स।
किडनी बीन्स के विपरीत जो बड़ी और मांसल होती हैं, एडज़ुकी बीन्स छोटी, गोल और मीठी होती हैं।
क्या एडजुकी बीन्स की जगह किडनी बीन्स का इस्तेमाल किया जा सकता है?
हां, राजमा एडजुकी बीन्स के लिए एक आदर्श विकल्प है, लेकिन उनका उपयोग केवल नमकीन व्यंजनों तक ही सीमित होना चाहिए।
चूंकि वे ज्यादा मीठे नहीं होते हैं, इसलिए वे मीठे व्यंजनों में उतने अच्छे नहीं लगेंगे।
निष्कर्ष
Adzuki बीन्स कई स्वास्थ्य लाभों के साथ स्वादिष्ट और बहुमुखी बीन्स हैं।
आप इन्हें मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल कर सकते हैं, सलाद और सूप से लेकर मीठी फिलिंग और बीच में कुछ भी।
यदि आपने उन्हें नहीं आजमाया है, तो मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं कि आप अपने लिए एक पैक लें और उन्हें आजमाएं। इनका स्वाद कितना अच्छा होता है आपको जानकर हैरानी होगी।
इसके अलावा, जो लोग स्वादिष्टता चाहते हैं, लेकिन अपने आहार से समझौता नहीं कर सकते, उनके लिए एडज़ुकी बीन्स उनके साप्ताहिक मेनू में एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है।
वे आपके पेट में अतिरिक्त पाउंड जोड़े बिना आपको बनाए रखने के लिए फाइबर, पोषक तत्वों और आवश्यक प्रोटीन से भरे हुए हैं।
अगला, जानें एक साधारण स्टिक ब्लेंडर का उपयोग करके एडज़ुकी बीन पेस्ट से भरी मोची कैसे बनाएं
हमारी नई कुकबुक देखें
संपूर्ण भोजन योजनाकार और नुस्खा मार्गदर्शिका के साथ बिटमीबुन की पारिवारिक रेसिपी।
किंडल अनलिमिटेड के साथ इसे मुफ्त में आज़माएं:
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बाइट माई बन के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के दिल में जापानी भोजन के साथ नए भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं, और अपनी टीम के साथ वे वफादार पाठकों की मदद करने के लिए 2016 से गहन ब्लॉग लेख बना रहे हैं। व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियों के साथ।