क्या आप बच्चे के भोजन के लिए चावल के कुकर का उपयोग कर सकते हैं? हां! ऐसे
बेबी फ़ूड प्रोसेसर महान हैं - वे जीवन को बहुत आसान बनाते हैं, और यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आपका बच्चा स्वस्थ और सुरक्षित भोजन खाए।
लेकिन, वे महंगे, भारी होते हैं, और एक बार जब आपका बच्चा बड़ा हो जाता है, तो आपको उनसे छुटकारा पाना पड़ सकता है।
क्या आपने उपयोग करने के बारे में सोचा? आपका चावल कुकर बच्चे का खाना बनाने के लिए?
यह स्वस्थ शिशु आहार बनाने का एक अच्छा तरीका है, और चूंकि राइस कुकर ऐसे बहुमुखी रसोई के उपकरण हैं, इसलिए आपको सभी प्रकार के अतिरिक्त उपकरण प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है जो आपके सभी भंडारण स्थान को घेर लेते हैं।
आप बच्चे के लिए चावल और सब्जी का व्यंजन बना सकते हैं या चावल के कुकर से 30 मिनट से कम समय में ताजे दैनिक भोजन के लिए फलों और सब्जियों को भाप में ले सकते हैं।
अब जब आप जानते हैं कि चावल के कुकर में शिशु आहार संभव है, और मैं आपको दिखाने जा रही हूँ कि कैसे; साथ ही, मैं आपके द्वारा बनाई जा सकने वाली सबसे आसान रेसिपी में से एक को साझा करूँगा।
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राइस कुकर में बेबी फ़ूड कैसे बनाये
अगर आपको लगता है कि राइस कुकर में बेबी फ़ूड बनाना जो आपके बच्चे को वास्तव में पसंद आएगा, मुश्किल है, फिर से सोचें!
घर का बना शिशु आहार बनाना अब पहले से कहीं अधिक आसान हो गया है जिस पर आप गर्व कर सकते हैं।
जब आप बच्चे के लिए घर पर खाना बनाती हैं, तो आपको पता होता है कि भोजन में क्या जाता है, और आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका बच्चा स्वस्थ, पौष्टिक खाद्य पदार्थ खा रहा है।
आपको बस कुछ फलों और सब्जियों को चुनना है, फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लेना है। इसके बाद आपको इन्हें राइस कुकर में डालकर पकाना है।
फिर, आप भोजन को फ्रिज में रखने के लिए कांच के जार में रख सकते हैं। चिंता मत करो; कांच के जार यह सुनिश्चित करते हैं कि भोजन ताजा रहे।
यह समय से पहले भोजन बनाने का एक शानदार तरीका है, इसलिए आप मिनटों में ताजा शिशु आहार बनाने के बारे में तनाव में नहीं हैं।
राइस कुकर में फल और सब्जियां पकाते समय, आप उन्हें व्यावहारिक रूप से भाप दे रहे होते हैं। फिर आप बच्चे को उबले हुए भोजन को छोटे टुकड़ों में परोस सकते हैं, या आप इसे मैश या प्यूरी कर सकते हैं।
इस तरह आपका बच्चा उबले हुए आड़ू, सेब, ब्रोकली, फूलगोभी आदि खा सकता है।
आप स्पष्ट रूप से अपने बच्चे के लिए उबले हुए चावल भी पका सकते हैं या इसे सब्जियों के साथ मिलाकर अधिक पौष्टिक शिशु भोजन के लिए एक साथ पका सकते हैं।
राइस कुकर में बेबी फ़ूड पकाने की सबसे अच्छी बात यह है कि यह लगभग 20-30 मिनट में तैयार हो जाता है! यह वास्तव में तेज़ है, जिसका अर्थ है कि आपके पास रसोई से दूर अपने बच्चे के साथ बिताने के लिए अधिक खाली समय है।
अब, इसे कैसे करना है, इसका विस्तृत विवरण यहां दिया गया है:
पहला कदम: अपना राइस कुकर तैयार करें
सबसे पहले, आपको चावल कुकर की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास अभी तक एक नहीं है, तो आप एक स्मार्ट विकल्प बनाने में आपकी सहायता के लिए हमारे सर्वोत्तम चावल कुकर खरीदार की मार्गदर्शिका और पूर्ण समीक्षा देख सकते हैं।
मान लें कि आपके पास पहले से चावल कुकर है, तो आपके पास स्टीमर बास्केट भी होना चाहिए। यह एक प्लास्टिक की टोकरी है जिसे आप मुख्य डिब्बे के ऊपर रखते हैं जहाँ आपके पास पानी और चावल हैं।
यह भाप वाले गर्म पानी के ऊपर भोजन को निलंबित करने की अनुमति देता है, इसलिए यह आपके फलों और सब्जियों को पकाता है।
बेबी फूड बनाने के लिए स्टीमर कम्पार्टमेंट बिल्कुल आवश्यक है, और अधिकांश राइस कुकर में पहले से ही स्टीमर बास्केट आता है।
राइस कुकर के मुख्य डिब्बे को तब तक पानी से भरें जब तक कि आप चिन्हित लाइन (1) तक न पहुँच जाएँ। यह लगभग एक कप पानी है।
अपने चावल कुकर में प्लग करें।
चरण दो: अपने फल और सब्जियां तैयार करें
मुझे यकीन है कि आप सेब, नाशपाती, गाजर, आड़ू, आम, या जो भी आपको पसंद हो, जैसे फलों और सब्जियों को काटना जानते हैं। लेकिन, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटना महत्वपूर्ण है, चौथाई अधिमानतः।
यदि आपके पास नियमित रूप से 12 ”का चावल कुकर या बड़ा है, तो आप आश्चर्यजनक रूप से बहुत सारे कटे हुए फल और सब्जियां फिट कर सकते हैं।
आप लगभग 5 सेब फिट कर सकते हैं, और आप बच्चे को गाजर पूरी में मिला सकते हैं। ब्रोकोली और फूलगोभी को फ्लोरेट्स में काट लेना चाहिए।
चरण तीन: खाना पकाना
सभी कटे हुए भोजन को स्टीमर बास्केट में डालें और चावल कुकर में पानी के साथ रखें।
यह आपके चावल कुकर मॉडल पर निर्भर करता है, लेकिन शायद वहां बहुत सारे बटन नहीं हैं। बस नियमित "कुक" चावल सेटिंग चुनें। इसमें लगभग 20-30 मिनट का समय लगता है।
राइस कुकर के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि कार्यक्रम के पूरा होने के बाद वे अपने आप खाना बनाना बंद कर देते हैं। साथ ही, भोजन गर्म होता है, इसलिए यह तब तक गर्म रहता है जब तक आप डिवाइस को अनप्लग नहीं करते।
चरण चार: फ़ीड और स्टोर करें
एक बार जब आप गर्म भोजन हटा देते हैं, तो आप अपने बच्चे को भोजन के साथ खिला सकते हैं, या आप इसे छोटे बच्चों के लिए प्यूरी में बदल सकते हैं।
बचे हुए को बाद में कांच के जार में स्थानांतरित करके उपयोग करें। ग्लास प्लास्टिक के कंटेनरों से काफी बेहतर है क्योंकि इस तरह से आपके भोजन में कोई भी खराब रसायन नहीं निकलेगा।
जार को रेफ्रिजरेटर में रखें, और आप वहाँ जाएँ: आपके पास अपने बच्चे के लिए कुछ दिनों के लिए स्वस्थ भोजन है!
सिरप के बारे में बस एक सिर: जब आप सेब और नाशपाती जैसे फलों को भाप देते हैं, तो आपको चावल कुकर के नीचे कुछ तरल मिलेगा। यह वास्तव में एक मीठा सिरप है, और यह बच्चों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है।
आप इसे पके हुए भोजन के साथ कांच के जार में रख सकते हैं या इसे दलिया और अन्य ठोस खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने के लिए बचा सकते हैं।
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बच्चों के लिए राइस कुकर दलिया और सेब की रेसिपी (6+ महीने)
उपकरण
- चावल पकाने का बर्तन
सामग्री
- 1 ¼ कप जौ का आटा स्टील कट सबसे अच्छा है (त्वरित-पकाने वाले या झटपट ओट्स का उपयोग न करें)
- 2.5 कप सेब साइडर
- ¼ कप सेब प्यूरी या कटा हुआ सेब बच्चे की उम्र के आधार पर
- ⅔ कप पानी
- ¼ चम्मच वेनिला पाउडर
- ¼ चम्मच दालचीनी
- राइस कुकर में तेल लगाने के लिए थोडा़ सा मक्खन
अनुदेश
- आपको राइस कुकर के नीचे और किनारों पर थोड़ा सा मक्खन लगाकर तेल लगाना है।
- सभी सामग्री को राइस कुकर में डालें और सभी को एक साथ मिलाने तक मिलाएँ।
- चावल की तरह पकाएं।
- लगभग 10 मिनट पकाने के बाद, दलिया को दो बार हिलाएं, ढक्कन बंद करें और खाना पकाना जारी रखें।
- एक बार टाइमर बंद हो जाने के बाद, चावल कुकर बंद कर दें और दलिया को लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें। दलिया अब तैयार है, और आप चाहें तो कुछ अतिरिक्त टॉपिंग या फल जोड़ सकते हैं।
नोट्स
- शिशुओं के लिए स्वादिष्ट दलिया के लिए गुप्त सामग्री कुछ सेब साइडर जोड़ना है। यह दलिया को थोड़ा मीठा बनाता है, लेकिन यह डिश में चीनी की मात्रा को नहीं बढ़ाता है।
- यदि आप ओटमील को स्मूद बनाना चाहते हैं, तो खाना पकाने के बाद आप उसे हमेशा मैश या प्यूरी कर सकते हैं।
चावल कुकर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
शिशु आहार बनाने के लिए राइस कुकर का उपयोग करने के क्या लाभ हैं?
पहला स्पष्ट लाभ यह है कि आप पैसे बचा सकते हैं। वाणिज्यिक बेबी फ़ूड ब्रांड काफी महंगे हैं - जरा गेरबर बेबी फ़ूड जार की कीमतों को देखें!
अब, यदि आप अपने बच्चे के लिए जैविक या प्रीमियम भोजन खरीदते हैं, तो यह आपको बहुत सारा पैसा वापस कर सकता है। जब आप राइस कुकर में ताजे फल और सब्जियां पकाते हैं, तो आप बड़ी मात्रा में बल्क कुक बना सकते हैं और पैसे बचा सकते हैं।
दूसरा लाभ यह है कि आप उन सभी अस्वास्थ्यकर योजकों जैसे चीनी, कॉर्न सिरप और परिरक्षकों से बचते हैं। आखिरकार, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके बच्चे का बढ़ता शरीर स्वस्थ और पौष्टिक भोजन ग्रहण करे।
अंत में तीसरा फायदा यह है कि राइस कुकर में बेबी फूड पकाने में कम समय लगता है।
इसके अलावा, यह एक सेट-इट-एंड-लीव-इट प्रकार का उपकरण है, इसलिए आप टाइमर सेट करते हैं, अपनी सामग्री जोड़ते हैं, और इसे काम करने देते हैं। राइस कुकर में भोजन को भाप देने में केवल आधा घंटा लगता है, इसलिए यह जल्दी पकाने की विधि है।
बेबी फ़ूड बनाने के लिए आप राइस कुकर में कौन सा खाना पका सकते हैं?
चावल कुकर में आप जो सबसे स्पष्ट भोजन पका सकते हैं वह चावल है। लेकिन, अगर आप बच्चों को चावल नहीं खिलाना चाहते हैं, तो सौभाग्य से, आप कई तरह के फलों और सब्जियों को भाप देते हैं।
बेबी फ़ूड के लिए फल मेरी सबसे बड़ी पसंद है क्योंकि ज्यादातर बच्चे इसका स्वाद पसंद करते हैं और इसे खाते हैं।
सेब, आड़ू और नाशपाती चावल कुकर में पकाने के लिए सबसे आसान और स्वादिष्ट फल हैं। यदि आप विविधता लाना चाहते हैं, तो आप आलूबुखारा, अमृत और आम का भी उपयोग कर सकते हैं।
यह फल फ्रिज में संरक्षित करना आसान है और काफी लंबे समय तक चलता है।
इसके अलावा, इस प्रकार के फल राइस कुकर के लिए बहुत अधिक पानी वाले या बहुत कठिन नहीं होते हैं। पकाए जाने पर, बनावट मटमैली हो जाती है, और इसे शिशुओं के लिए प्यूरी बनाना आसान होता है।
अनानास जैसे बहुत पानी वाले या भीगे हुए फलों से बचना सबसे अच्छा है। केले बहुत अधिक गूदेदार हो सकते हैं और अंगूर, उदाहरण के लिए, बहुत अधिक बीज होते हैं।
शकरकंद शिशुओं के लिए एक और स्वस्थ विकल्प है।
सब्जियां आवश्यक विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों से भी भरपूर होती हैं। राइस कुकर के लिए अच्छे विकल्पों में गाजर, ब्रोकली, और हरी या पीली स्ट्रिंग बीन्स शामिल हैं।
यदि आप अपने छोटे बच्चे के लिए लगातार भोजन चाहते हैं तो आप वास्तव में इन्हें चावल के साथ ही पका सकते हैं।
अंत में, बच्चों के लिए दलिया व्यंजनों के बारे में मत भूलना। जब फलों के साथ बनाया जाता है, तो यह एक स्वस्थ भोजन विकल्प होता है, और संभावना है कि आपका बच्चा इसे पसंद करेगा।
चावल कुकर में नहीं पकाने वाले खाद्य पदार्थ
यह सामान्य ज्ञान हो सकता है, लेकिन आपको चावल के कुकर में मांस और समुद्री भोजन नहीं पकाना चाहिए। यह सुरक्षित नहीं है, और भोजन अच्छी तरह से पकाया नहीं जा सकता है, जो एक बहुत बड़ी समस्या है, खासकर शिशुओं के संवेदनशील पाचन तंत्र के लिए।
आपको कुछ फलों, सब्जियों, चावल, क्विनोआ और इसी तरह के अनाज के अलावा कुछ भी पकाने से बचना चाहिए।
यहाँ एक है चावल के सर्वोत्तम विकल्प की सूची.
Takeaway
अब आप जानते हैं कि आपका राइस कुकर कितना बहुमुखी और उपयोगी हो सकता है।
बहुत से लोग खाना पकाने की दिनचर्या में फंस जाते हैं और इसका उपयोग केवल उबले हुए चावल और सामयिक क्विनोआ बनाने के लिए करते हैं, लेकिन आप इसका उपयोग बच्चे के भोजन को पकाने के लिए कर सकते हैं। इस तरह, आप भारी और महंगे बेबी फ़ूड प्रोसेसर को बदल सकते हैं।
जब आप राइस कुकर में फलों और सब्जियों को भाप देते हैं, तो आपको एकदम लजीज बनावट वाला भोजन मिलता है जिसे बच्चे सुरक्षित और खुशी से खा सकते हैं।
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बाइट माई बन के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के दिल में जापानी भोजन के साथ नए भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं, और अपनी टीम के साथ वे वफादार पाठकों की मदद करने के लिए 2016 से गहन ब्लॉग लेख बना रहे हैं। व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियों के साथ।