राइस कुकर: वे क्या हैं और कैसे काम करते हैं

लेखक: जोस्ट नुसेल्डर, द एसेंशियल जापानी मील प्लानर कुकबुक के लेखक जून 21, 2022 अपडेट किया गया

एक चावल कुकर या चावल स्टीमर (अमेरिका में आम बोलचाल की भाषा में चावल बनाने वाली मशीन के रूप में भी जाना जाता है) एक इलेक्ट्रिक रसोई उपकरण है जिसका उपयोग मानव उपभोग के लिए चावल को उबालने या भाप में पकाने के लिए किया जाता है। इलेक्ट्रिक चावल कुकर जापान में विकसित किए गए थे, जहां उन्हें इस नाम से जाना जाता है suihanki (炊飯器).

चावल कुकर सूप, दलिया और यहां तक ​​कि पास्ता जैसी अन्य चीजें पकाने के लिए भी बहुत अच्छे हैं। तो, चावल कुकर क्या है? चलो पता करते हैं।

हमारी नई कुकबुक देखें

संपूर्ण भोजन योजनाकार और नुस्खा मार्गदर्शिका के साथ बिटमीबुन की पारिवारिक रेसिपी।

किंडल अनलिमिटेड के साथ इसे मुफ्त में आज़माएं:

मुफ्त में पढ़ें

चावल कुकर के जादू की खोज

चावल कुकर (सबसे अच्छे कुकर की समीक्षा यहां की गई है) ये विद्युत उपकरण हैं जो हर बार चावल को पूरी तरह से पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इनमें एक कटोरा, एक हीटिंग तत्व और एक थर्मोस्टेट होता है। कटोरा आमतौर पर धातु से बना होता है, या तो स्टेनलेस स्टील या नॉन-स्टिक लेपित एल्यूमीनियम। हीटिंग तत्व कटोरे के नीचे स्थित होता है, और थर्मोस्टेट तापमान को नियंत्रित करने और चावल पक जाने पर कुकर को बंद करने के लिए जिम्मेदार होता है।

राइस कुकर का उपयोग कैसे करें

चावल कुकर का उपयोग करना आसान और परेशानी रहित है। ऐसे:

• चावल कुकर के साथ आने वाले मापने वाले कप का उपयोग करके चावल को मापें। कप आमतौर पर एक मानक मापने वाले कप से छोटा होता है, और यह एक कप कच्चे चावल के बराबर होता है।
• चावल को ठंडे पानी में तब तक धोएं जब तक पानी साफ न निकल जाए।
• चावल को राइस कुकर के कटोरे में डालें।
• कटोरे के अंदर के निशान या मैनुअल में दिए गए निर्देशों के अनुसार कटोरे में पानी डालें। चावल और पानी का अनुपात इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार के चावल पका रहे हैं।
• चावल कुकर पर सेटिंग चुनें. यदि आप एक मानक चावल कुकर का उपयोग कर रहे हैं, तो केवल एक ही सेटिंग है, लेकिन यदि आप फ़ज़ी लॉजिक चावल कुकर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप जिस प्रकार के चावल पका रहे हैं उसके आधार पर विभिन्न सेटिंग्स में से चुन सकते हैं।
• चावल कुकर चालू करें और इसे अपना काम करने दें। चावल पक जाने पर चावल कुकर अपने आप बंद हो जाएगा।

सफाई और रखरखाव

अपने चावल कुकर को साफ करना और उसका रखरखाव करना बहुत आसान है। यहाँ कुछ युक्तियाँ हैं:

• चावल कुकर को हमेशा साफ करने से पहले उसका प्लग निकाल दें।
• आवरण से कटोरा और सहायक उपकरण निकालें और उन्हें साबुन के पानी से धो लें। नॉन-स्टिक कोटिंग को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए गैर-अपघर्षक स्पंज का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
• आवरण को एक नम कपड़े से पोंछ लें।
• किसी विशेष सफाई निर्देश के लिए मैनुअल की जाँच करें।
• चावल कुकर में वापस डालने से पहले सुनिश्चित करें कि कटोरा और सहायक उपकरण पूरी तरह से सूखे हैं।

सहायक उपकरण और ऐड-ऑन

कुछ चावल कुकर सहायक उपकरण और ऐड-ऑन के साथ आते हैं जो आपके खाना पकाने के अनुभव को बढ़ा सकते हैं। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

• मापने वाला कप: एक छोटा कप जो चावल कुकर के साथ आता है और चावल को मापने के लिए उपयोग किया जाता है।
• भाप की टोकरी: एक टोकरी जो कटोरे के ऊपर फिट होती है और आपको चावल पकाते समय सब्जियों या अन्य भोजन को भाप में पकाने की अनुमति देती है।
• चावल का चप्पू: एक प्लास्टिक या लकड़ी का चप्पू जिसका उपयोग कटोरे से चावल निकालने के लिए किया जाता है।
• थर्मल बैग: एक बैग जो आपको चावल को लंबे समय तक गर्म रखने की अनुमति देता है।

राइस कुकर की बुनियादी बातें

आज चावल कुकर की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है, प्रत्येक की अपनी विशेषताओं और सामग्रियों के साथ। सबसे विशिष्ट प्रकार इलेक्ट्रिक राइस कुकर है, जो विभिन्न आकारों और आकृतियों में आता है। कुछ मॉडल धातु के आंतरिक खाना पकाने के पैन से सुसज्जित हैं, जबकि अन्य तांबे से बने हैं। आपको जिस प्रकार के कुकर की आवश्यकता है उसे जानने से खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया प्रभावित हो सकती है और अंतिम परिणाम में सुधार हो सकता है।

राइस कुकर खाना पकाने की प्रक्रिया को कैसे बेहतर बनाता है?

चावल कुकर खाना पकाने की प्रक्रिया में एक स्थिर तापमान लाता है, जिससे हर बार सही चावल पकाना आसान हो जाता है। कुछ मॉडलों में फ़ज़ी लॉजिक तत्व यह सुनिश्चित करता है कि चावल पूर्णता से पकाया गया है, जिसमें फूला हुआ निवाला थोड़ा पानी-उबलते-अवशोषित स्वर्ग में है। यह उपकरण मुख्य रूप से कर्मचारियों को चावल पकने के दौरान अन्य कार्यों पर ध्यान केंद्रित करने से मुक्त करता है, जिससे यह किसी भी रसोई में अत्यधिक कुशल उपकरण बन जाता है।

राइस कुकर के अंदर क्या होता है?

चावल कुकर के अंदर, आंतरिक खाना पकाने का पैन कुकर के मुख्य भाग में डाला जाता है। पैन का वजन सेंसिंग प्लेट को दबा देता है, जो तुरंत अंदर के तरल के तापमान का पता लगा लेती है। जैसे ही पानी उबलता है, चावल तरल पदार्थ को सोख लेता है, और चावल पक जाने पर फजी लॉजिक तत्व को पता चल जाता है। कुकर स्वचालित रूप से गर्म मोड पर स्विच हो जाता है, सामग्री को बिना ज़्यादा पकाए गर्म तापमान पर स्थानांतरित कर देता है।

क्या आप चावल कुकर में अन्य प्रकार के चावल पका सकते हैं?

हाँ, आप चावल कुकर में विभिन्न प्रकार के चावल पका सकते हैं, जिनमें ब्राउन चावल, जंगली चावल और सुशी चावल शामिल हैं। खाना पकाने का समय और पानी-से-चावल का अनुपात आपके द्वारा पकाए जा रहे चावल के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकता है, इसलिए अपने कुकर के साथ आने वाले निर्देशों की जांच करना या ऑनलाइन थोड़ा शोध करना हमेशा एक अच्छा विचार है।

क्या आपको चावल कुकर में तरल पदार्थ जोड़ने की आवश्यकता है?

हाँ, चावल पकाने के लिए आपको चावल कुकर में तरल पदार्थ मिलाना होगा। आपको आवश्यक तरल की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप किस प्रकार के चावल पका रहे हैं और आप किस चावल कुकर का उपयोग कर रहे हैं। आम तौर पर, पानी और चावल का अनुपात 1:1.5 होता है, लेकिन यह चावल के प्रकार और आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे कुकर के आधार पर भिन्न हो सकता है।

यह भी पढ़ें: चावल कुकर में पानी और चावल का अनुपात

अपने राइस कुकर से चावल पकाने की कला में महारत हासिल करना

अपने चावल कुकर का उपयोग करने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

चावल कुकर का उपयोग करना आसान और सुविधाजनक है। इसका उपयोग कैसे करें यहां बताया गया है:

1. चावल को मापें: चावल की वांछित मात्रा को मापने के लिए अपने चावल कुकर के साथ आने वाले मापने वाले कप का उपयोग करें।

2. चावल धोएं: चावल को एक कटोरे में ठंडे पानी से तब तक धोएं जब तक पानी साफ न निकल जाए। इससे अतिरिक्त स्टार्च और गंदगी निकल जाएगी।

3. पानी डालें: चावल कुकर के कटोरे में चावल में मापी गई मात्रा में पानी डालें। सामान्य नियम सफेद चावल के लिए चावल और पानी का 1:1.5 अनुपात का उपयोग करना है। हालाँकि, यह आपके पसंदीदा चावल के प्रकार और आपके चावल कुकर के कार्य पर निर्भर करता है। कुछ चावल कुकर में भूरे चावल पकाने के लिए एक समर्पित कार्य होता है, जिसके लिए अधिक पानी की आवश्यकता होती है।

4. चावल और पानी को मिलाएं: कटोरे में चावल और पानी को धीरे से एक साथ मिलाएं।

5. खाना पकाने का कार्य चुनें: अपने चावल कुकर पर खाना पकाने का कार्य चुनें। कुछ चावल कुकर में अतिरिक्त कार्य होते हैं, जैसे देरी टाइमर या धीमी गति से खाना पकाने का कार्य।

6. खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करें: ढक्कन बंद करें और चावल कुकर चालू करें। खाना पकाने का समय इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस प्रकार के चावल पका रहे हैं और आप कितने चावल पका रहे हैं।

7. चावल कुकर को अपना काम करने दें: एक बार चावल कुकर तैयार हो जाने पर, यह स्वचालित रूप से "गर्म रखें" फ़ंक्शन पर स्विच हो जाएगा। चावल को कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि सारा अनाज ठंडा होकर व्यवस्थित हो जाए।

8. चावल की जांच करें: ढक्कन खोलें और चावल के पक जाने की जांच करें। यदि यह पूरी तरह से नहीं पका है, तो थोड़ा और पानी डालें और चावल कुकर को वापस चालू करें। यदि यह बहुत सूखा है, तो थोड़ा और पानी डालें और चावल को एक स्पैचुला से धीरे-धीरे हिलाएं।

आपके चावल कुकर का उपयोग करने के लिए नोट्स और युक्तियाँ

• सर्वोत्तम परिणामों के लिए हमेशा अपने चावल कुकर के साथ आने वाली रेसिपी या निर्देशों को देखें।
• आज बाजार में अधिकांश चावल कुकर एक साधारण ऑन/ऑफ स्विच का उपयोग करते हैं, जिससे उनका उपयोग करना बहुत आसान हो जाता है।
• चावल कुकर की खरीदारी करते समय, उस सामग्री पर विचार करें जिससे यह बना है। सस्ते मॉडल में नाजुक सामग्रियों का उपयोग किया जा सकता है जो आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।
• यदि आपको चिपचिपा चावल पसंद है, तो अनुशंसित अनुपात से थोड़ा कम पानी का उपयोग करें।
• अतिरिक्त फूला हुआ चावल पैदा करने के लिए, अनुशंसित अनुपात से थोड़ा अधिक पानी मिलाएं।
• यदि आप चावल पकाने की किसी विशेष विधि की तलाश में हैं, तो निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और सेटिंग्स के साथ तब तक खेलते रहें जब तक आपको वह न मिल जाए जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है।
• चावल को चावल कुकर के कटोरे से निकालने से पहले हमेशा ठंडा होने दें। इससे कटोरे या चावल कुकर को कोई नुकसान नहीं होगा।
• चावल कुकर का उपयोग करना चावल पकाने का एक सुविधाजनक तरीका है, लेकिन यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि स्टोव पर चावल पकाने की तुलना में इसमें अधिक समय लग सकता है।
• आधुनिक चावल कुकर विभिन्न प्रकार के कार्य और सुविधाएँ प्रदान करते हैं जो चावल पकाने को और भी बेहतर और अधिक सुविधाजनक बनाते हैं।

राइस कुकर कैसे निर्धारित करते हैं कि आपका चावल पूरी तरह से पक गया है

जब आप चावल कुकर के कटोरे में चावल और पानी डालते हैं और इसे चालू करते हैं, तो हीटिंग तत्व उपकरण की बॉडी को गर्म करना शुरू कर देता है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, कटोरे के अंदर का पानी उबलने लगता है और चावल पानी को सोख लेता है। तापमान तब तक बढ़ता रहता है जब तक कि यह पानी के क्वथनांक तक नहीं पहुंच जाता, जो कि 212 डिग्री फ़ारेनहाइट या 100 डिग्री सेल्सियस है।

एक बार जब पानी सोख लिया जाता है, तो कुकर प्लेट के अंदर का तापमान फिर से बढ़ना शुरू हो जाता है। थर्मोस्टेट, जो एक सेंसर है जो उपकरण के अंदर तापमान को मापता है, हीटिंग तत्व के पास बैठता है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, थर्मोस्टेट तापमान मापता है और निर्धारित करता है कि चावल कब पकाया गया है।

स्विच और सेंसर की भूमिका

स्टोव पर चावल पकाने के विपरीत, चावल कुकर में एक स्विच होता है जो आपको उन्हें चालू करने और उन्हें अपना काम करने की अनुमति देता है। एक बार जब आप चावल कुकर चालू करते हैं, तो यह खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू कर देता है, और सेंसर उपकरण के अंदर के तापमान को मापता है।

जैसे ही चावल पकता है, कुकर प्लेट के अंदर का तापमान बढ़ जाता है, और सेंसर यह निर्धारित करता है कि चावल कब पूरी तरह पक गया है। एक बार जब चावल पक जाता है, तो स्विच स्वचालित रूप से हीटिंग तत्व को बंद कर देता है, और जब तक आप इसे परोसने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक उपकरण चावल को गर्म रखने के लिए गर्म सेटिंग पर वापस आ जाएगा।

लगातार तापमान और स्थिर खाना पकाने का महत्व

पूरी तरह से पके हुए चावल की कुंजी लगातार तापमान और स्थिर खाना पकाने में है। चावल कुकर को खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान एक स्थिर और सुसंगत तापमान प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका मतलब है कि चावल समान रूप से पक जाएगा, और आपको चावल के कुछ हिस्सों के अधिक या कम पकने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।

आधुनिक चावल कुकर में सेटिंग्स की एक श्रृंखला होती है जो आपको अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप खाना पकाने की प्रक्रिया को अनुकूलित करने की अनुमति देती है। कुछ चावल कुकर में त्वरित खाना पकाने की सेटिंग भी होती है जो आपको कम समय में चावल पकाने की अनुमति देती है।

चावल कुकर में पानी का उपयोग: सत्य का अनावरण

चावल कुकर हर रसोई में एक प्रमुख चीज़ है, खासकर उन लोगों के लिए जो चावल पकाना पसंद करते हैं। वे विभिन्न प्रकार, आकार और विशेषताओं में आते हैं जो हर प्रकार के रसोइये की ज़रूरतों को पूरा करते हैं। चावल कुकर के बारे में पूछे जाने वाले सबसे आम प्रश्नों में से एक यह है कि क्या वे स्टोव पर चावल पकाने की तुलना में कम पानी का उपयोग करते हैं। उत्तर निर्धारित करने में आपकी सहायता के लिए यहां कुछ संबंधित युक्तियां और जानकारी दी गई हैं:

चावल से पानी का अनुपात

चावल पकाने में चावल और पानी का अनुपात एक आवश्यक कारक है। औसत अनुपात 1:1.5 है, जिसका अर्थ है कि एक कप चावल के लिए डेढ़ कप पानी की आवश्यकता होती है। हालाँकि, विभिन्न प्रकार के चावल के लिए अलग-अलग अनुपात की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, सफेद चावल को भूरे चावल की तुलना में कम पानी की आवश्यकता होती है, और जंगली चावल को दोनों की तुलना में अधिक पानी की आवश्यकता होती है।

चावल कुकर पानी के उपयोग को कैसे नियंत्रित करते हैं

चावल कुकर एक आंतरिक तंत्र का उपयोग करते हैं जो चावल को पूरी तरह से पकाने के लिए तापमान और गर्मी को नियंत्रित करता है। यह ऐसे काम करता है:

• चावल कुकर चालू हो जाता है और पानी को क्वथनांक तक गर्म करना शुरू कर देता है।
• एक बार जब पानी उबल जाए, तो चावल कुकर आंच बंद कर देता है और चावल को भाप देना शुरू कर देता है।
• चावल कुकर चावल को तब तक पकाता है जब तक सारा पानी सोख न ले और चावल पूरी तरह पक न जाए।

राइस कुकर का उपयोग करने के फायदे और नुकसान

जब पानी के उपयोग की बात आती है तो चावल कुकर का उपयोग करने के अपने फायदे और नुकसान हैं। उनमें से कुछ यहां हैं:

लाभ:

• चावल कुकर चावल पकाने के लिए आवश्यक पानी की सटीक मात्रा का उपयोग करते हैं, जिससे अतिरिक्त पानी को मापने और निकालने की आवश्यकता नहीं होती है।
• चावल कुकर चावल को उबलने से रोकते हैं, जिससे पानी बर्बाद हो सकता है और गंदगी हो सकती है।
• चावल कुकर बड़ी मात्रा में चावल पकाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं, जिन्हें स्टोव पर पकाना चुनौतीपूर्ण हो सकता है।

नुकसान:

• चावल कुकर को सही ढंग से पकाने के लिए एक विशिष्ट मात्रा में चावल की आवश्यकता होती है, जो कि यदि आप छोटी या बड़ी मात्रा में पकाना चाहते हैं तो सीमित हो सकता है।
• कुछ चावल कुकर भूरे चावल जैसे कठोर बीजों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं, जिन्हें सही ढंग से पकाने के लिए अधिक पानी की आवश्यकता हो सकती है।
• चावल कुकर में चावल को तले में चिपकने से रोकने के लिए अधिक पानी की आवश्यकता हो सकती है, जिसे निकालना चुनौतीपूर्ण हो सकता है और अगर इसे रोका नहीं गया तो जंग लग सकता है।

राइस कुकर बनाम कुकिंग पॉट: चावल पकाने के लिए कौन सा बेहतर है?

जब चावल पकाने की बात आती है, तो हमेशा इस बात पर बहस होती है कि चावल कुकर का उपयोग किया जाए या खाना पकाने के बर्तन का। कुछ लोग अपने चावल कुकर की कसम खाते हैं, जबकि अन्य लोग चूल्हे पर चावल पकाने की पारंपरिक विधि पसंद करते हैं। तो कौन सा बेहतर है? आओ हम इसे नज़दीक से देखें।

खाना पकाने के बर्तनों का मामला

जबकि चावल कुकर के अपने फायदे हैं, फिर भी कुछ लोग चावल पकाने के लिए खाना पकाने के बर्तन का उपयोग करना पसंद करते हैं। यहाँ कुछ कारण है क्यूँ:

• खाना पकाने के बर्तन एक अधिक बहुमुखी उपकरण हैं। आप इन्हें चावल पकाने के अलावा और भी बहुत कुछ के लिए उपयोग कर सकते हैं।
• खाना पकाने के बर्तन चावल कुकर की तुलना में सस्ते होते हैं। यदि आपका बजट सीमित है, तो खाना पकाने का बर्तन एक बेहतर विकल्प हो सकता है।
• खाना पकाने के बर्तन आपको खाना पकाने की प्रक्रिया पर अधिक नियंत्रण देते हैं। आप अपने चावल की सही बनावट पाने के लिए गर्मी और पानी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।

हम क्या सुझाव देते हैं

तो कौन सा बेहतर है? यह वास्तव में आपकी व्यक्तिगत पसंद और खाना पकाने की शैली पर निर्भर करता है। यदि आप चावल कुकर खरीदने में रुचि रखते हैं, तो हम आपकी आवश्यकताओं के लिए सर्वोत्तम कुकर खोजने के लिए कुछ शोध करने और समीक्षाएँ पढ़ने का सुझाव देते हैं। यदि आप अपने खाना पकाने के बर्तन से खुश हैं और उसी के साथ बने रहना चाहते हैं, तो यह भी बहुत अच्छा है! चावल पकाने के लिए बस ये सुझाव याद रखें:

• पानी का सही मात्रा में प्रयोग करें। सामान्य नियम चावल और पानी का 1:2 अनुपात का उपयोग करना है।
• किसी भी अतिरिक्त स्टार्च को हटाने के लिए पकाने से पहले अपने चावल को धो लें।
• पकाने के बाद चावल को कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि वह बची हुई नमी को सोख ले।
• अपने पसंदीदा व्यंजन ढूंढने के लिए विभिन्न प्रकार के चावल और व्यंजनों के साथ प्रयोग करें।

अंत में, चाहे आप चावल कुकर चुनें या खाना पकाने का बर्तन, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपने स्वादिष्ट भोजन और उसके द्वारा अपनी मेज पर लाए गए स्वादों की दुनिया का आनंद लें। और हर बार चावल को पूरी तरह से पकाने के लिए हमारी युक्तियों को देखना न भूलें!

अपने चावल कुकर को साफ और ताजा रखना

अपने चावल कुकर को साफ करना उसकी कार्यक्षमता को बनाए रखने और यह सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है कि आपका चावल हमेशा सही निकले। नियमित सफाई के बिना, आपका चावल कुकर फफूंद और बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल बन सकता है, और चावल पकाने से बचा हुआ स्टार्चयुक्त अवशेष कुकर के आंतरिक हिस्सों को नुकसान पहुंचा सकता है।

आपूर्ति जिनकी आपको आवश्यकता होगी

इससे पहले कि आप अपने चावल कुकर को साफ करना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि आपके पास निम्नलिखित आपूर्तियाँ उपलब्ध हैं:

• एक मुलायम कपड़ा या स्पंज
• गर्म पानी
• बर्तनों का साबुन
• सफेद सिरका
• चिपके हुए चावल को खुरचने के लिए बर्तन (नॉन-स्टिक कोटिंग को नुकसान से बचाने के लिए प्लास्टिक या लकड़ी का बर्तन सबसे अच्छा है)
• दुर्गम पहुंच वाले क्षेत्रों के लिए एक छोटा ब्रश या टूथब्रश

निष्कर्ष

तो यहाँ आपके पास है - चावल कुकर और उनका उपयोग करने के तरीके के बारे में आपको जो कुछ जानने की ज़रूरत है वह सब कुछ है। 

वे हर बार चावल को पूरी तरह से पकाने का एक शानदार तरीका हैं और बर्तन का उपयोग करने की तुलना में बहुत आसान हैं। इसलिए किसी एक को आज़माने से न डरें!

हमारी नई कुकबुक देखें

संपूर्ण भोजन योजनाकार और नुस्खा मार्गदर्शिका के साथ बिटमीबुन की पारिवारिक रेसिपी।

किंडल अनलिमिटेड के साथ इसे मुफ्त में आज़माएं:

मुफ्त में पढ़ें

बाइट माई बन के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के दिल में जापानी भोजन के साथ नए भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं, और अपनी टीम के साथ वे वफादार पाठकों की मदद करने के लिए 2016 से गहन ब्लॉग लेख बना रहे हैं। व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियों के साथ।