सबा कोन येलो रेसिपी: केले को बर्फ के साथ चाशनी में डालें
केला कच्चे उत्पादों में से एक है जो बहुत बहुमुखी है। आप इसे दिलकश व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं लेकिन डेसर्ट में भी। फिलीपींस विभिन्न केलों का स्थानीय उत्पादक है।
हम एक उष्णकटिबंधीय देश हैं, इसलिए यहां काटे गए केले शीर्ष पर हैं। अधिकांश फिलिपिनो घरों में इस फल को तैयार करने के कई तरीके हैं (जो वास्तव में एक जड़ी बूटी है)।
अधिक लोकप्रिय में से कुछ इसे गिनाटांग हेलो-हेलो पर डाल रहे हैं, मारुया, और स्ट्रीटफूड स्टेपल केले क्यू और ट्यूरॉन। इसे बनाने का एक मीठा और क्रीमी तरीका है सबा कोन येलो बनाना।
यह मिनाटामिस ना सेजिंग, शेव्ड आइस और क्रीम या दूध से बनी एक मीठी मिठाई है। यह सबा कोन येलो रेसिपी गर्मी को मात देने का सही तरीका है।
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सबा कोन येलो रेसिपी और तैयारी टिप्स
सबा कोन येलो रेसिपी बनाने में आसान है। फिर भी, केवल अच्छी सामग्री का उपयोग सुनिश्चित करता है कि आप परिवार हैं या मित्र इसका आनंद लेंगे।
देश में केले का प्रमुख आपूर्तिकर्ता होने के बावजूद अभी भी "खराब केले" हैं। आप देखेंगे कि एक अच्छा "सबा" केला पकाए जाने पर दृढ़ लेकिन नरम और मीठा होता है।
उन हिस्सों को हटाने के लिए समय निकालें जिनमें गहरे या सख्त मांस होते हैं क्योंकि ये लंबे समय तक पकाने पर भी कोमल नहीं होंगे। कुछ लोग केले के अच्छी तरह पकने का इंतजार करते हैं।
सबा कोन येलो पकाने की विधि - सिरप में केला केला
सामग्री
- 6 मध्यम पके कटे हुए सबा केले
- 2 कप ब्राउन शुगर
- 3 कप पानी
- ½ चम्मच नमक
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- वाष्पीकृत दूध
- कुचला बर्फ
- साबूदाना (वैकल्पिक)
अनुदेश
- एक सॉस पैन में एक बड़ा चम्मच चीनी डालें, आँच चालू करें और चीनी के पिघलने और आंशिक रूप से जलने तक पकाएँ (थोड़ा जला हुआ स्वाद एक अतिरिक्त स्वाद देता है लेकिन इसे बहुत अधिक न जलाएँ, इसका स्वाद खराब होगा)।
- पानी डालें फिर उबाल आने दें। उबलने के बाद बची हुई चीनी और नमक डालें, चीनी को मध्यम आँच में घुलने दें और 10 मिनट तक पकाएँ।
- केले डालें और १० से १५ मिनट तक या सबा के नरम होने तक लेकिन फिर भी सख्त होने तक पकाएँ।
- गर्मी से हटाएँ, रात भर ठंडा होने दें
- एक गहरी कटोरी या एक बड़ा गिलास तैयार करें, इसे बर्फ से भरें और इसके ऊपर मीठे केले, इसकी चाशनी डालें और कुछ वाष्पित दूध की बूंदा बांदी करें। सेवा देना।
पोषण
आजकल लोग सबा कोन येलो रेसिपी में अन्य सामग्री जोड़ना पसंद करते हैं। ऊपर वर्णित सबसे आम हैं।
लेकिन कुछ लोग पानदान का पत्ता, वेनिला फ्लेवरिंग और अन्य स्थानीय सामग्री जोड़ना पसंद करते हैं। चाशनी बनाने के लिए ब्राउन शुगर और पानी का इस्तेमाल किया जाता है।
आप ब्राउन शुगर को मस्कोवाडो जैसे महीन प्रकार से भी बदल सकते हैं। जब आप सही अनुपात में मिलाएंगे और धीमी आग पर पकाएंगे तो दोनों गाढ़े हो जाएंगे।
मस्कोवाडो चीनी का उपयोग करने से आपकी चाशनी अधिक कैरामेली बन जाएगी।
सबा कॉन येलो रेसिपी का मिनाटामिस ना सेजिंग से अंतर पूर्व में मुंडा बर्फ और दूध के अलावा है।
यही कारण है कि अधिक अपस्केल रेस्तरां मलाईदार संस्करण पेश करते हैं। यह एक परिष्कृत मिठाई बन जाती है। इस मिठाई को खाने का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि यह बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग वाले केक जितना भारी नहीं है।
धूप वाले दिन जब आप आराम करना चाहते हैं तो यह एकदम सही मिठाई है। इसे बनाना और बाद में खाने के लिए फ्रिज में स्टोर करना भी आसान है।
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मुफ्त में पढ़ेंबाइट माई बन के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के दिल में जापानी भोजन के साथ नए भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं, और अपनी टीम के साथ वे वफादार पाठकों की मदद करने के लिए 2016 से गहन ब्लॉग लेख बना रहे हैं। व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियों के साथ।