Qaib Takoyaki: Yuav Ua Li Cas Hauv Tsev
takoyaki ua yog ib qho khoom noj txom ncauj uas koj tuaj yeem pom hauv Japanese cuisine thiab yog ib qho khoom noj khoom haus zoo kawg nkaus.
Dab tsi hauv Takayaki, koj nug? Zoo, lub hint yog nyob rau hauv lub npe. Thaum koj rhuav cov lus, nws ncaj qha txhais rau hauv octopus (zeeg) thiab grilled (yaki), txawm hais tias nws yog feem ntau txhais ua "octopus balls".
Qhov tseem ceeb, lawv yog cov khob noom cookie uas qab tshaj plaws nrog octopus thiab sau nrog ntau cov kua ntsw.
Txawm li cas los xij, Takoyaki niaj hnub no los nrog txhua hom kev muaj tswv yim thiab txaus siab rau kev sau thiab ua ke.
Niaj hnub no, peb yuav kawm yuav ua li cas ua ib tug yooj yim nqaij qaib Takoyaki. Nov yog yam koj yuav xav tau.
Mus saib peb phau ntawv ua noj tshiab
Bitemybun tsev neeg cov zaub mov txawv nrog kev npaj zaub mov tiav thiab daim ntawv qhia zaub mov.
Sim nws dawb nrog Kindle Unlimited:
Nyeem dawbHauv kab ntawv no peb yuav npog:
Khoom
Daim ntawv qhia qaib takoyaki
Cov khoom xyaw
Cov khoom xyaw roj
- 1 khob hmoov nplej dawb
- 2 tsp ci hmoov
- ½ tsp ntsev
- 2 qe
- 1½ khob dashi khoom
filling
- qaib (ua noj raws li koj nyiam thiab txhoov ua tej daim me me)
- Dawb zaub, txhoov (kev xaiv nrov yog lub caij nplooj ntoo hlav, zaub qhwv, carrots, tab sis txhua yam mus ntawm no)
Cov lus qhia
- Tam sim no koj muaj tag nrho koj cov khoom xyaw npaj txhij, nws yog lub sijhawm los ua nqaij qaib Takoyaki!
- Pib los ntawm kev ua lub batter. Ua ke koj cov khoom xyaw qhuav ua ntej, yog li hmoov, ci ci, thiab ntsev, tom qab ntawd ntxiv cov khoom xyaw ntxiv thiab sib tov lawv rau hauv lub khob noom cookie. Koj yuav xav kom lub khob no ua kom nyias thiab ntws, yog li yog tias koj cov dej sib tov tawm los tuab dhau, xav tias yuav ntxiv cov khoom lag luam ntau ntxiv lossis txawm tias qee cov dej kom nyias tawm.
- Tau koj lub lauj kaub Takoyaki los yog phaj ntawm lub qhov cub thiab ua kom sov nws ntawm cov nplaim taws nruab nrab. Tsho lub lauj kaub thiab txhua lub qhov dav nrog qee cov roj. Thaum lub lauj kaub pib haus luam yeeb, nws yog lub sijhawm los ua qee lub npas.
- Sau tag nrho cov qhov ntawm lub lauj kaub ib nrab nrog lub batter. Tom qab ntawd ntxiv koj cov nqaij qaib thiab xaiv cov zaub rau lub khob noom cookie thiab nchuav ntau lub batter rau saum, sau txhua lub qhov thiab npog saum npoo ntawm lub lauj kaub kom txog thaum koj tsis tuaj yeem ua rau tus kheej qhov ntxiv lawm.
- Ntawm no los qhov nyuaj. Takoyaki los zaum hauv lub lauj kaub rau ib feeb lossis ob, tsuas yog nyob hauv qab ntawm nws teev. Tam sim no, nrog cov pas nrig lossis cov skewers, lossis xijpeem koj muaj, pib quav hauv cov roj ntau dhau ib ncig ntawm txhua lub qhov thiab tom qab ntawd tig lub pob ncig. Tam sim no tso qhov ntawd tseg rau lwm ob peb feeb kom lwm qhov ib nrab ntawm cov pob tuaj yeem khov thiab xim av me ntsis.
- Thaum ob sab ua tiav, tshem Takoyaki mus rau hauv phaj thiab rov ua cov kauj ruam 3-5 kom txog thaum koj tau ua tiav tag nrho koj cov batter thiab txhaws.
Koj tuaj yeem siv tau diav granules ua dashi, lossis sim ib qho ntawm cov zaub mov txawv dashi no xwb
Cov Kev Txhawb Siab
Ib yam li tsis muaj kev txwv dab tsi los sau koj lub khob noom cookie nrog, kuj tseem muaj ntau yam ntxiv kom ntxiv ntau qhov qab thiab zoo rau koj Takoyaki.
cov tsoos toppings, piv txwv li, suav nrog Bonito flakes, Japanese BBQ sauce, thiab Takoyaki sauce. Txawm li cas los xij, koj yuav pom tias lub ntuj yog qhov txwv ntawm no.
Ua qee qhov sriracha mayo thiab ua rau nws hla cov tub phem no. Los yog li cas txog qee qhov mayo thiab curry hmoov? Koj tuaj yeem nphoo qee cov cheese rau ntawm qhov ntawd.
Kuj nyeem: Nov yog yuav ua li cas ua kom takoyaki ib txwm muaj nrog ib qho ntawm cov zaub mov txawv no
variations
Daim ntawv qhia no hu rau cov nqaij ua noj yooj yim, tab sis koj tuaj yeem hloov daim ntawv qhia no los ntawm kev ua nqaij qaib teriyaki thiab ua kom cov pob nrog cov ntses teriyaki.
Lossis koj tuaj yeem ua nqaij qaib qab zib thiab qaub, lossis ntsim nqaij qaib. Sim nrog yam koj muaj nyob hauv tsev lossis sim qee yam uas koj tsis tau ua dhau los.
Qhov tseem ceeb tshaj, muaj kev lom zem nrog daim ntawv qhia no thiab tsis txhob poob siab ntau.
Qhov nyuaj tshaj plaws ntawm cov txheej txheem no yog kev txawj ua cov txheej txheem thiab thim rov qab, tab sis nrog qee qhov ua siab ntev thiab xyaum, koj yuav ua tau zoo Takoyaki tsis muaj sijhawm!
Mus saib peb phau ntawv ua noj tshiab
Bitemybun tsev neeg cov zaub mov txawv nrog kev npaj zaub mov tiav thiab daim ntawv qhia zaub mov.
Sim nws dawb nrog Kindle Unlimited:
Nyeem dawb
Joost Nusselder, tus tsim ntawm Bite My Bun yog tus lag luam cov ntsiab lus, txiv thiab nyiam sim ua zaub mov tshiab nrog zaub mov Nyij Pooj hauv plawv ntawm nws txoj kev mob siab rau, thiab ua ke nrog nws pab neeg nws tau tsim cov ntsiab lus blog txij li xyoo 2016 los pab cov neeg nyeem ncaj ncees nrog cov zaub mov txawv thiab cov lus qhia ua noj ua haus.
