Eggplant: Yuav ua li cas xaiv, Npaj, thiab ua noj lub tais zoo meej

Author: Joost Nusselder, Tus sau phau ntawv Essential Japanese noj mov npaj zaub mov Hloov Lub Xya Hli 25, 2022

Cov txiv lws suav me me yog ib hom zaub uas siv tau rau ntau yam tais diav. Nws muaj ntau yam siv tau thiab siv tau los hloov nqaij hauv cov tais diav tsis muaj nqaij.

Cov txiv lws suav yog ib hom zaub uas siv tau ntau yam thiab siv tau rau ntau yam tais diav. Nws zoo meej rau kev hloov nqaij hauv cov tais diav tsis muaj nqaij. Koj siv tau rau hauv cov tais diav Italian, Es Xias, thiab Mediterranean.

Hauv phau ntawv qhia no, kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj nrog eggplant thiab qhib nws lub peev xwm tag nrho. Kuv kuj tseem yuav qhia qee cov zaub mov txawv uas kuv nyiam.

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Qhib Qhov Tsis Paub Tseeb ntawm Eggplant

Qos yaj ywm, tseem hu ua aubergine, yog ib hom zaub uas feem ntau siv rau hauv kev ua noj. Nws yog ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg nightshade, uas kuj suav nrog txiv lws suav, qos yaj ywm, thiab kua txob. Qos yaj ywm muaj ntau hom, duab, thiab qhov loj me, nyob ntawm qhov chaw cog. Hom feem ntau yog qos yaj ywm loj, zoo li lub qe nrog daim tawv nqaij tsaus xim av, tab sis kuj muaj ntau hom me dua uas muaj ntau xim xws li dawb, ntsuab, thiab txawm tias dub.

Vim li cas Eggplant Zoo Rau Kev Ua Noj

Qos yaj ywm yog ib qho khoom xyaw zoo heev rau kev siv hauv kev ua noj vim nws muaj ntau yam thiab tuaj yeem ua tau ntau txoj hauv kev sib txawv. Nws kuj yog ib qho khoom siv hloov nqaij zoo hauv cov tais diav tsis muaj nqaij. Nov yog qee qhov laj thawj vim li cas qos yaj ywm yog ib qho kev xaiv zoo rau koj daim ntawv qhia tom ntej:

• Eggplant muaj kwv yees li 92% dej, ua rau nws yog zaub uas tsis muaj calorie ntau thiab zoo rau cov neeg uas tab tom saib xyuas lawv qhov hnyav.
• Eggplant muaj ntau cov fiber soluble, uas pab txo cov roj cholesterol thiab txhim kho kev zom zaub mov.
• Txiv lws suav yog ib qho chaw zoo ntawm cov vitamins thiab minerals xws li vitamin C, vitamin K, vitamin B6, thiab potassium.
• Eggplant yog ib qho chaw zoo ntawm cov antioxidants, uas pab tiv thaiv lub cev tiv thaiv kev puas tsuaj los ntawm cov free radicals.

Yuav Ua Li Cas Xaiv Thiab Khaws Eggplant

Thaum mus yuav txiv lws suav, nrhiav ib qho uas ruaj thiab hnyav rau nws qhov loj. Daim tawv nqaij yuav tsum du thiab ci, tsis muaj qhov tsis zoo lossis qhov mos mos. Yuav khaws txiv lws suav, ua tib zoo qhwv nws hauv daim ntawv phuam thiab muab tso rau hauv lub hnab yas. Khaws cia rau hauv lub tub yees kom txog li tsib hnub.

Yuav Ua Li Cas Npaj Eggplant Rau Kev Ua Noj

Ua ntej ua noj nrog eggplant, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum npaj nws kom zoo. Nov yog qee cov kauj ruam tseem ceeb uas yuav tsum ua raws li:

• Txiav lub eggplant ua tej daim me me los yog tej daim nyias nyias, nyob ntawm seb daim ntawv qhia ua noj ua haus li cas.
• Muab ntsev rau ntawm lub txiv lws suav thiab cia nws zaum rau 30 feeb kom tshem tawm qhov iab.
• Yaug lub eggplant thiab so nws kom qhuav nrog daim ntawv phuam.

Yuav ua li cas muab Eggplant tso rau hauv koj cov tais diav

Cov txiv lws suav siv tau rau ntau yam tais diav, txij li cov txiv lws suav Italian-style parmesan mus rau cov kib kib uas zoo li cov neeg Esxias. Nov yog qee lub tswv yim los pab koj pib:

• Ua ib lub lasagna eggplant vegetarian los ntawm kev muab eggplant ci nrog cov kua txiv lws suav thiab cheese.
• Ntxiv cov txiv lws suav ci rau hauv ib lub sandwich lossis qhwv rau pluas su noj qab haus huv thiab txaus.
• Ua ib lub dip eggplant haus luam yeeb los ntawm kev sib tov grilled eggplant nrog tahini, kua txiv qaub, thiab qej.
• Siv eggplant ua ib qho hloov nqaij hauv cov khoom noj kib los yog curry.

Kev Paub Txog Kev Txiav thiab Npaj Eggplant

Ua ntej koj pib txiav thiab txiav cov txiv lws suav, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xaiv cov txiv lws suav uas zoo rau koj daim ntawv qhia. Nov yog qee cov lus qhia uas yuav tsum nco ntsoov thaum mus yuav khoom:

• Nrhiav cov txiv lws suav uas ruaj khov, ci ntsa iab, thiab tsis muaj qhov tsis zoo.
• Xaiv cov txiv lws suav uas zoo li hnyav rau lawv qhov loj, vim qhov no qhia tau tias lawv muaj nqaij ntau dua thiab muaj cua tsawg dua.
• Khaws ib daim ntawv teev cov khoom yuav ntawm qee hom uas koj nyiam, xws li cov txiv lws suav Nyiv Pooj lossis Suav, uas zoo tagnrho rau qee cov zaub mov txawv.

Ua kom koj rab riam ntse

Yuav tsum muaj riam ntse kom txiav tau txiv lws suav kom raug. Ua raws li cov kauj ruam no kom koj rab riam ntse ua ntej koj pib:

• Tuav rab riam kom ruaj thiab ntawm lub kaum sab xis me ntsis ntawm koj.
• Pib ntawm lub hauv paus ntawm cov hniav thiab rub rab riam rau koj, mus ntawm lub hauv paus mus rau qhov kawg.
• Rov ua qhov txheej txheem no ob peb zaug rau txhua sab ntawm rab riam kom txog thaum nws ntse.

Kev Txiav thiab Slicing Eggplant

Tam sim no koj muaj riam ntse thiab lub txiv lws suav zoo lawm, nws yog lub sijhawm pib txiav thiab hlais. Nov yog qee txoj hauv kev los sim:

• Pib los ntawm kev tshem tawm cov qia thiab calyx ntawm sab saum toj ntawm eggplant.
• Yog tias koj xav tau cov hlais puag ncig, txiav cov eggplant horizontally rau hauv cov voj voog ntawm koj qhov tuab xav tau.
• Yog tias koj xav tau cov chunks, txiav cov eggplant vertically rau hauv strips thiab tom qab ntawd mus rau hauv daim ntawm koj xav tau loj.
• Yog tias koj daim ntawv qhia yuav tsum tau kom eggplant raug grilled los yog roasted, txiav nws vertically rau hauv cov strips ntev, nyias.
• Rau cov tais diav Japanese-style, txiav cov eggplant ua tej daim nyias nyias, txawm tias.
• Ib txwm txiav eggplant kom zoo zoo, vim nws muaj ntau cov fiber thiab nyuaj rau txiav.

Tsis Txhob Hnov ​​​​qab Cov Ntshav: Tus yuam sij rau Eggplant siav zoo meej

Ntxiv ntsev rau hauv eggplant yog ib qho zais cia uas paub dav hauv chav ua noj. Nws yog ib kauj ruam yooj yim uas tuaj yeem ua qhov sib txawv loj heev rau qhov saj thiab cov qauv ntawm koj cov tais diav. Nov yog vim li cas:

• Eggplant muaj dej ntau, uas ua rau nws ntub thiab tsis qab thaum siav.
• Ntshav pab rub cov dej ntau dhau ntawm lub txiv lws suav, ua rau nws tawv thiab tsis muaj dej ntau.
• Ntxhia kuj pab tshem tawm cov iab ntawm cov txiv lws suav, uas yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb yog tias koj siv cov txiv lws suav loj dua lossis laus dua.

Lwm Txoj Kev Rau Ntxiv Ntshav Rau Eggplant

Txawm hais tias txoj kev saum toj no yog qhov paub thiab siv ntau tshaj plaws, muaj ob peb txoj hauv kev ntxiv ntsev rau eggplant:

• Muaj ib txhia neeg nyiam muab ntsev rau cov txiv lws suav ua ntej txiav, uas yuav pab kom nqus tau dej ntau dua. Tsuas yog txiav cov txiv lws suav kom loj thiab zoo li koj xav tau, muab ntsev rau saum, thiab cia nws zaum li 30 feeb txog ib teev ua ntej yaug thiab ziab.
• Lwm txoj kev yog ntxiv ntsev rau hauv ib lub tais dej thiab muab cov txiv lws suav uas twb muab txiav ua tej daim ntub dej li 30 feeb txog ib teev. Qhov no yuav pab tau tshwj xeeb yog tias koj ua haujlwm nrog cov txiv lws suav uas hnyav dua lossis tuab dua.

Yuav Ua Li Cas Noj Eggplant: Cov Lus Qhia thiab Cov Tswv Yim

Kev npaj kom zoo yog qhov tseem ceeb rau kev ua noj eggplant uas qab thiab noj qab haus huv. Nov yog qee cov lus qhia:

• Txiav cov txiv lws suav: Txiav cov txiv lws suav ua tej daim me me los yog tej daim me me kom sib npaug zos kom siav. Lub hom phiaj yog kom tuab li 1/2 nti.

• Muab ntsev rau cov txiv lws suav: Muab ntsev rau cov txiv lws suav ua ntej ua noj yuav pab tshem tawm cov iab thiab cov dej ntau dhau. Tsuas yog muab ntsev rau saum cov txiv lws suav uas twb txiav ua tej daim me me thiab cia nws zaum hauv lub tais rau 30 feeb. Yaug thiab so kom qhuav ua ntej ua noj.

• Ziab cov txiv lws suav: Tom qab muab ntsev rau hauv cov ntsev, maj mam so cov txiv lws suav kom qhuav nrog daim ntawv phuam. Qhov no yuav pab ua kom cov zaub mov kawg mos dua.

Tsev Qab Zib

Qos yaj ywm yog ib hom zaub uas siv tau ntau yam thiab siv tau rau ntau yam tais diav. Nov yog qee cov lus qhia rau kev ua kom saj zoo:

• Ntxiv cov txuj lom: Eggplant sib xyaw zoo nrog cov txuj lom xws li cumin, coriander, thiab paprika. Sim cov txuj lom sib xyaw kom pom koj nyiam.

• Siv cov khoom xyaw tshiab: Cov tshuaj ntsuab tshiab xws li basil thiab parsley tuaj yeem ntxiv cov saj rau txhua lub tais eggplant.

• Hloov eggplant: Yog tias koj tsis yog tus kiv cua ntawm eggplant, sim hloov nws nrog lwm cov zaub xws li zucchini lossis kua txob tswb.

Khaws cia txiv lws suav

Kev khaws cia txiv lws suav kom zoo yuav pab kom nws lub txee ntev dua thiab khaws nws cov khoom zoo. Nov yog qee cov lus qhia:

• Khaws cia kom txias: Cov txiv lws suav yuav tsum khaws cia rau qhov chaw txias thiab qhuav xws li lub tub yees. Nws tuaj yeem khaws cia tau txog li ib lub lim tiam.

• Tsis txhob ntxuav kom txog thaum npaj siv tau: Kev ntxuav eggplant tuaj yeem ua rau nws lwj sai dua. Tos kom txog thaum koj npaj ua noj ua ntej ntxuav.

• Saib seb puas tshiab: Thaum xaiv cov txiv lws suav, nrhiav cov uas tawv thiab du thiab ci ntsa iab. Tsis txhob xaiv cov txiv lws suav uas muaj cov xim av lossis cov mos mos.

Los ntawm kev ua raws li cov lus qhia thiab cov tswv yim no, koj yuav muaj peev xwm ua noj eggplant zoo li ib tug kws tshaj lij thiab tsim cov tais diav qab uas txhua tus yuav nyiam.

Xaiv Cov Eggplant Zoo Tshaj Plaws rau Koj Cov Kev Xav Tau Ua Noj

Kauj Ruam 1: Tshawb xyuas qhov tsos

Thaum koj xaiv ib lub txiv lws suav, thawj qhov koj xav ua yog xyuas seb nws zoo li cas. Nrhiav ib lub txiv lws suav uas tsaus thiab ci ntsa iab, nrog rau daim tawv du thiab khov kho. Tsis txhob xaiv cov txiv lws suav uas muaj qhov txhab, qhov txiav, lossis cov pob dub, vim tias cov no tuaj yeem qhia tau tias lub txiv lws suav twb siav dhau lawm lossis puas lawm.

Kauj Ruam 2: Hnov ​​​​Lub Eggplant

Kauj ruam tom ntej yog kov lub txiv lws suav. Maj mam nias koj cov ntiv tes rau ntawm daim tawv nqaij ntawm lub txiv lws suav kom paub seb puas khov. Lub txiv lws suav zoo yuav tsum hnyav thiab khov, tsis muaj qhov mos mos lossis wrinkles. Yog tias lub txiv lws suav zoo li sib dua lossis spongy dhau, nws yuav siav dhau lawm lossis tsis zoo.

Kauj Ruam 4: Xaiv Koj Txoj Kev Ua Noj Uas Koj Nyiam

Cov txheej txheem ua noj sib txawv xav tau ntau hom txiv lws suav sib txawv. Yog tias koj tab tom nrhiav kev ci lossis ci txiv lws suav, xaiv txiv lws suav loj dua vim qhov no yuav tuav tau zoo dua ntawm qhov cub hluav taws xob lossis hauv qhov cub. Yog tias koj tab tom nrhiav kev ua zaub mov sai lossis ntxiv txiv lws suav rau hauv lub tais, txiv lws suav me dua yuav ua haujlwm zoo.

Kauj Ruam 5: Ua Rau Koj Muaj Feem Ntau Dua Los Xaiv Tau Ib Lub Eggplant Zoo

Yog tias koj tseem tsis paub meej tias yuav xaiv cov txiv lws suav zoo li cas, sim cov lus qhia ntxiv no:

• Nrhiav ib lub txiv lws suav uas dav thiab sib npaug, vim qhov no yuav ua rau nws yooj yim dua rau kev txiav thiab npaj.
• Cia cov qia ntawm lub txiv lws suav kom txog thaum koj npaj siv nws, vim qhov no yuav pab kom lub txiv lws suav tshiab.
• Khaws cov txiv lws suav rau hauv qhov chaw txias thiab qhuav lossis hauv lub tub yees uas qhwv rau hauv daim ntawv phuam lossis lub pob tawb hlau kom pab khaws nws cov khoom tshiab.
• Thaum txiav cov txiv lws suav, siv riam ntse thiab txiav nws kom sib npaug kom ntseeg tau tias nws siav sib npaug thiab nthuav tawm zoo hauv koj cov tais diav.

Thaum ua raws li cov kauj ruam thiab cov lus qhia no, koj yuav muaj peev xwm xaiv tau lub eggplant zoo meej rau koj cov kev xav tau ua noj thiab ua cov tais diav zoo heev nrog cov zaub no.

Khaws Eggplants Tshiab: Cov Txheej Txheem Khaws Cia Kom Zoo

Kev khaws cov txiv lws suav kom zoo yog qhov tseem ceeb heev kom tiv thaiv lawv kom tsis txhob lwj thiab kom lawv tshiab ntev dua. Cov txiv lws suav yog cov khoom noj uas rhiab heev thiab tuaj yeem yooj yim puas tsuaj yog tias tsis khaws cia kom raug. Kev khaws cia kom zoo yuav ua rau koj txaus siab rau qhov saj zoo ntawm cov txiv lws suav rau ntau lub lis piam tom qab yuav.

Cov Hom Qos Yaj Ywm Zoo Tshaj Plaws Rau Khaws Cia

Tsis yog txhua lub txiv lws suav zoo ib yam thaum nws los txog rau kev khaws cia. Qee lub txiv lws suav rhiab heev dua li lwm tus thiab xav tau kev saib xyuas ntxiv. Nov yog cov hom txiv lws suav zoo tshaj plaws rau kev khaws cia:

• Cov txiv lws suav Italian
• Japanese eggplants
• Txiv lws suav thoob ntiaj teb

Yuav Khaws Cov Qos Yaj Ywm Li Cas Hauv Chav Kub

Yog tias koj npaj yuav noj koj cov txiv lws suav hauv ib lossis ob hnub, khaws cia rau hauv chav sov yog ib qho kev xaiv zoo heev. Nov yog yuav ua li cas:

• Muab cov txiv lws suav tso rau hauv lub hnab yas uas kaw ruaj ruaj los yog qhwv rau hauv ntawv.
• Khaws cia rau qhov chaw txias thiab qhuav kom deb ntawm lub teeb thiab cua sov.
• Tsis txhob txiav cov txiv lws suav ua ntej khaws cia, vim qhov no tuaj yeem ua rau mob thiab lwj.

Yuav ua li cas khaws cov eggplants hauv lub tub yees

Yog tias koj xav khaws koj cov txiv lws suav kom ntev dua, lub tub yees yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Nov yog yuav ua li cas:

• Muab cov txiv lws suav qhwv rau hauv ntawv los yog muab tso rau hauv lub thawv uas muaj qhov thiab siv tau dua.
• Khaws cia rau hauv qhov chaw txias dua ntawm koj lub tub yees.
• Tsis txhob ntxuav cov txiv lws suav ua ntej khaws cia, vim tias cov dej noo tuaj yeem ua rau puas.
• Yog koj txiav cov txiv lws suav, muab kua txiv qaub me ntsis rau ntawm cov nqaij kom tiv thaiv kev xim av los ntawm cov tshuaj tiv thaiv enzymatic.

Yuav ua li cas khov Eggplants

Yog tias koj muaj ntau lub txiv lws suav uas koj yuav tsum tau noj ua ntej lawv lwj, ces kev khov lawv yog ib qho kev xaiv zoo heev. Nov yog yuav ua li cas:

• Txiav cov eggplant rau hauv slices los yog cubes.
• Blanch cov eggplants hauv dej npau rau 4-5 feeb.
• Ntws thiab txias cov eggplants hauv dej khov.
• Siv lub tshuab so cov eggplant kom qhuav thiab muab tso rau hauv lub hnab ntim cua lossis lub hnab ntim khoom khov.
• Sau daim ntawv lo rau thiab sau hnub tim rau ntawm lub ntim khoom thiab khaws cia rau hauv lub tub yees kom txog li 6 lub hlis.

Vim li cas Eggplant yog Ib Qho Kev Noj Qab Haus Huv Ntxiv rau Koj Cov Zaub Mov Txawv

Txiv lws suav yog ib hom zaub uas tsis muaj calorie ntau thiab muaj ntau yam as-ham. Nws muaj cov vitamins, minerals, thiab antioxidants uas tseem ceeb rau kev noj qab haus huv zoo. Qee cov as-ham uas pom muaj nyob rau hauv txiv lws suav suav nrog:

• Fiber: Eggplant yog qhov zoo ntawm cov fiber, uas pab kom koj xav tias puv thiab txaus siab.
• Cov vitamins: Eggplant muaj ntau cov vitamins C, K, thiab B6.
• Cov zaub mov: Eggplant muaj cov zaub mov xws li potassium, magnesium, thiab tooj liab.
• Cov tshuaj antioxidants: Eggplant muaj ntau cov antioxidants xws li nasunin, uas pab tiv thaiv koj cov hlwb ntawm kev puas tsuaj.

Eggplant yog ntau yam thiab yooj yim ua noj

Qos yaj ywm yog ib hom zaub uas siv tau ntau yam thiab siv tau rau ntau yam tais diav. Koj siv tau txiav ua tej daim me me, txiav ua tej daim me me, txiav ua tej daim me me, lossis muab zom kom ua tau ntau yam zaub mov txawv. Qee txoj hauv kev yooj yim los ua qos yaj ywm suav nrog:

• Ci: Ci txiv lws suav rau hauv qhov cub lossis ntawm lub lauj kaub yog ib txoj hauv kev yooj yim los ua noj. Nws muab cov txiv lws suav rau hauv qhov saj crisp thiab ci uas zoo meej rau zaub xam lav thiab sandwiches.
• Kib: Qos yaj ywm kib yog ib qho zaub mov nrov hauv ntau hom zaub mov. Nws tuaj yeem kib kom txog thaum kub thiab crispy thiab noj nrog cov kua ntses creamy.
• Ci: Cov tais diav eggplant ci xws li eggplant parmesan yog cov khoom noj qab thiab noj qab haus huv. Ci eggplant muab nws cov saj caramelized thiab nutty uas sib haum zoo nrog creamy ricotta thiab mozzarella cheese.

Eggplant yog ib qho khoom noj zoo rau nqaij

Qos yaj ywm yog ib qho khoom noj zoo heev uas hloov nqaij tau hauv ntau daim ntawv qhia zaub mov. Nws muaj cov nqaij zoo li no thiab siv tau rau hauv cov tais diav xws li eggplant lasagna, eggplant burgers, thiab eggplant curry. Siv eggplant hloov nqaij yog ib txoj hauv kev zoo los txo koj cov roj saturated thiab cholesterol.

Eggplant yog ib qho chaw zoo ntawm Fiber

Txiv lws suav yog ib qho chaw zoo ntawm cov fiber, uas yog qhov tseem ceeb rau kev zom zaub mov zoo. Cov fiber pab kom koj xav tias puv thiab txaus siab, uas tuaj yeem pab tswj qhov hnyav. Nws kuj tseem pab tswj cov ntshav qab zib thiab txo cov roj cholesterol.

Eggplant yog Khoom Noj Khoom Haus Zoo rau Lub Plawv

Txiv lws suav yog ib yam khoom noj uas zoo rau lub plawv thiab pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Nws muaj cov as-ham xws li potassium, uas pab tswj cov ntshav siab, thiab fiber, uas pab txo cov roj cholesterol. Cov antioxidants uas pom muaj nyob rau hauv txiv lws suav kuj pab tiv thaiv lub plawv kom tsis txhob raug mob.

Txiv lws suav ib txwm

Cov txiv lws suav txheem feem ntau yog cog hauv Tebchaws Meskas thiab Ltalis, ob qho chaw muaj cov av zoo rau kev loj hlob ntawm cov txiv lws suav.

Txawm hais tias nws yuav zoo li coj txawv txawv los xij, lawv yog cov txiv hmab txiv ntoo thiab los ntawm tsev neeg nightshade.

Cov txiv lws suav muaj nicotine nyob hauv. Qhov tseeb, lawv muaj cov nicotine ntau tshaj plaws uas pom muaj nyob rau hauv cov zaub ib txwm muaj!

Cov txiv lws suav ib txwm feem ntau yog puag ncig dua li cov txiv lws suav Nyiv, thaum ob pawg sawv cev rau cov xim ntshav lossis qee zaum txawm tias xiav tsaus.

Txiv lws suav Suav

Lawv yooj yim paub los ntawm lawv cov xim ntshav dawb thiab cov xim xiav tuab ntawm sab qis. Cov qauv ntawm lub cev tuaj yeem qhia txog qhov zoo ntawm cov txiv lws suav Suav.

Lawv zoo nkauj thiab kheej kheej thaum lawv loj dua li lawv cov neeg Nyiv Pooj. Qhov no ua rau lawv zoo rau kev kib thiab sauté.

Japanese eggplant

Cov txiv lws suav Nyiv Pooj, tsis zoo li cov txiv lws suav zoo li lub kua muag, yog lub voos xwmfab. Yog li nws cov duab zoo li cov txiv lws suav Suav, tab sis cov txiv lws suav Nyiv Pooj me dua thiab ntev dua.

Lawv muaj cov xim av tsaus nti thaum nws los txog rau xim, tab sis sab saum toj yuav tig dub-xiav yog tias cia nyob rau hauv lub hnub ntev dhau thaum lawv tau ripe.

Lawv yooj yim ua noj, yog li ntawd cov khw noj mov ceev ceev nyiam lawv rau kev ua cov tais diav sai. Lawv zoo heev rau kev ci thiab ci, vim tias lawv tsis qab heev li cov txiv lws suav Suav lossis cov txiv lws suav ib txwm muaj.

Feem ntau lawv tau txais kev pab ua khoom noj qab haus huv hauv Nyiv tom qab sib xyaw nrog qhiav, taum pauv, thiab qej.

Cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm Japanese eggplants

Cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm Japanese eggplant yog

• Tag nrho cov calories rau 230 g ntawm kev pabcuam: 81
• 0.5 g roj
• 2.3 mg ntsev
• 283 mg ntawm poov tshuaj
• 20 g ntawm carbohydrates
• 1.9 g ntawm protein

xaus

Yog li, koj muaj nws - txhua yam koj xav paub txog kev ua noj nrog eggplant. Nws yog ib qho zaub uas muaj ntau yam uas zoo meej rau cov tais diav tsis muaj nqaij, thiab tuaj yeem siv rau txhua yam los ntawm Italian mus rau Esxias cuisine. Tsuas yog nco ntsoov pib nrog hom eggplant zoo, thiab koj yuav nyob ntawm koj txoj kev mus rau qhov qab hauv tsis muaj sijhawm!

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Joost Nusselder, tus tsim ntawm Bite My Bun yog tus lag luam cov ntsiab lus, txiv thiab nyiam sim ua zaub mov tshiab nrog zaub mov Nyij Pooj hauv plawv ntawm nws txoj kev mob siab rau, thiab ua ke nrog nws pab neeg nws tau tsim cov ntsiab lus blog txij li xyoo 2016 los pab cov neeg nyeem ncaj ncees nrog cov zaub mov txawv thiab cov lus qhia ua noj ua haus.