Txoj hauv kev yooj yim heev los ua noj nqaij nyuj Misono Tokyo style
Misono yog haiv neeg Nyij Pooj uas rov los txog rau xyoo pua AD ntawm tsev neeg muaj koob muaj npe ntawm Misono thiab Kasahara.
Tom qab ntawd, hauv xyoo 1945, qhov kev pabcuam uas tus kws ua zaub mov noj steak thiab lwm yam khoom qab zib ntawm teppanyaki hlau skillet thiab ua haujlwm rau cov neeg siv khoom thoob plaws lub txee tau hu ua "Misono" style ua noj.
Cov nqaij xaiv rau cov zaub mov no yog nqaij nyug, yog li kuv yuav tham txog nqaij nyug Misono Tokyo style daim ntawv qhia hauv kab lus no.
Pom tau tias, Japanese thiab tsis yog Japanese kws ua zaub mov hauv lwm qhov chaw hauv ntiaj teb muaj lawv tus kheej cov nqaij nyug misono zaub mov txawv. Txawm li cas los xij, kuv tsuas yog tawm tsam cov npe nrov tshaj plaws uas feem ntau tau txais kev pabcuam hauv cov khw noj mov teppanyaki hauv Tokyo.
Mus saib peb phau ntawv ua noj tshiab
Bitemybun tsev neeg cov zaub mov txawv nrog kev npaj zaub mov tiav thiab daim ntawv qhia zaub mov.
Sim nws dawb nrog Kindle Unlimited:
Nyeem dawbHauv kab ntawv no peb yuav npog:
Txawv sib txawv ntawm nqaij nyuj misono
Cia wb mus saib thawj hom kev ua noj, nqaij nyuj Misono Tokyo style.
Nqaij nyuj Misono Tokyo style daim ntawv qhia
Khoom
- Lub lauj kaub ua noj x2
Cov khoom xyaw
- 2 phaus nqaij nyug sukiyaki txiav
- 1 khob dej
- 1/4 khob Kikkoman soy sauce
- 1/2 tbsp miv
- 1/4 khob ntses oyster
- 4 ncos noob hnav roj nyob ntawm seb muaj zog npaum li cas koj xav kom saj
- 4 khob mov ua noj
- Csalt, kua txob, qab zib kom saj (ntxiv qhov no ntawm feeb kawg ntawm kev ua noj)
- 2 cloves qij minced
- 2 nruab nrab dawb dos tws
- 1/4 khob cornstarch
- 1 tbsp noob hnav toasted
- 1/2 phaus taum hlav
- 1 khob carrots
- 1 khob ntsuab taum
Cov lus qhia
- Tig lub qhov cub, teem lub lauj kaub rau saum, thiab teeb qhov kub kom nruab nrab-siab. Ncuav nyob rau hauv dej, soy sauce, mirin, tws qej, thiab oyster sauce. Nqa mus rau boil.
- Ntxiv cov nqaij nyug hlais thiab cia nws simmer rau 4-5 feeb.
- Muab cov dos txiav rau hauv lub lauj kaub ua ke nrog nqaij nyug thiab cov kua ntses sib tov, ces cia kom simmer rau ob peb feeb ntxiv los yog kom txog thaum cov dos ua translucent.
- Ua mov raws li cov lus qhia.
- Kho qhov saj rau koj nyiam los ntawm kev ntxiv ntsev, kua txob, thiab qab zib.
- Dissolve ib feem ntawm pob kws pob kws hauv 1/2 khob dej thiab ntxiv rau qhov sib xyaw kom muaj cov ntses tuab. Ntxiv ntxiv yog tias koj xav tau cov ntses kom tuab me ntsis.
- Muab cov mov tso rau hauv ib lub tais (sau rau saum) thiab sab saum toj nrog nqaij nyuj Misono. Tom qab ntawd ntxiv cov do-fried taum sprouts mix raws li ntxiv toppings.
- Sprinkle nrog toasted sesame noob thiab pab.
Koj tuaj yeem ntxiv ib lub qe boiled thiab ib co pob kws rau lub tais rau ib qho ntxiv qab zib saj thiab qee lub cev siv lub qe.
Tam sim no hauv kuv cov ntawv dhau los, kuv tau tham feem ntau txog teppanyaki style zaub mov txawv. Tab sis muaj tseeb lwm yam zaub mov txawv los sim, tshwj xeeb tshaj yog thaum koj tham txog Japanese cov zaub mov thiab ua noj ua haus.
Saib cov yees duab no los ntawm YouTube tus neeg siv CookyMe:
Nqaij nyuj Misono (Nqaij nyuj thiab zaub do-fry) daim ntawv qhia
Ntawm no yog lwm nqaij nyuj Nisono variation uas koj yuav tsum tau sim.
Cov nqaij nyug Misono daim ntawv qhia no tiag tiag nyob rau lub npe ntawm tsab xov xwm no vim tias nws yog qhov yooj yim heev ua noj thiab nws kuj yog Tokyo style. Daim ntawv qhia no yooj yim dua ua noj piv rau cov khoom noj teppanyaki, vim tias ... zoo, koj tsis tas yuav teppanyaki ua noj!
Koj tsuas yog xav tau lub lauj kaub kib, lwm yam yooj yim chav ua mov, thiab qhov ntawd yog nws. Koj yuav nyob ntawm koj txoj kev zoo siab los ua Tokyo-style nqaij nyug Misono nrog cov zaub kib thiab ua noj zaub mov zoo rau koj tsev neeg thiab phooj ywg!
Yog li cia peb saib nws ua tiav.
Cov khoom xyaw:
• 2 tbsp kua ntses
• 1 tsp qab zib
• 1 tsp noob hnav roj
• Kua txob
• 1/2 kg nqaij nyuj, (siv sirloin txiav), sliced sukiyaki-style
• 1 tbsp zaub roj
• 3 tbsp butter
• 2 cloves qej, minced
• 1 nruab nrab dos dawb, hlais nyias nyias
• 1 nruab nrab carrot, julienned
• 1/3 khob taum taum (togue)
• 4 khob mov, steamed
• 4 qe organic, rau toppings
qhia:
- Muab ib lub tais loj me me thiab pov cov kua txob, ntsev, noob hnav roj, qab zib, thiab kua ntses rau hauv nws, ces sib tov kom huv si. Muab cov nqaij nyug hlais tso rau hauv nws thiab marinate li 20-25 feeb los yog hmo ntuj.
- Tig lub qhov cub thiab tso lub lauj kaub ua noj rau saum nws, ces teem cua sov rau nruab nrab. Ncuav nyob rau hauv roj thiab sov lub butter. Ntxiv cov taum sprouts, carrots, thiab dos, thiab do-fry rau 2-3 feeb.
- Qhwv lub lauj kaub thiab muab cov zaub rau ib sab rau ib pliag, ces ua kom kub. Ntxiv nqaij nyug thiab sauté rau 1 mus rau 2 feeb.
- Pov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub thiab do-fry nqaij nyuj kom txog thaum nws siav, ces drizzle nrog ntsev thiab kua txob.
- Npaj 4 lub tais me me thiab faib cov mov ntawm lawv sib npaug. Ntxiv cov nyuj Misono li toppings thiab ntxiv qe thaum nws tseem kub. Ces ua hauj lwm.
Yog tias koj yuav ua noj nqaij nyuj Misono, ces kos tawm cov khoom ua noj ua haus zoo kawg no zoo li
Nqaij nyuj Misono nrog taum sprouts, carrots, thiab cabbage toppings
Nov yog lwm nqaij nyuj Misono Tokyo-style daim ntawv qhia uas muab cov nqaij thiab zaub sib npaug, yog li koj tuaj yeem tau txais txiaj ntsig los ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas daim ntawv qhia no yuav muab!
Tej zaum koj yuav tau pom tias cov zaub mov txawv muaj qhov zoo sib xws nrog lawv cov khoom xyaw. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem sim sim nrog cov tais diav, nrog rau hloov mirin nrog champagne lossis lwm yam cawv uas koj xaiv nyob rau hauv cov ntaub ntawv koj xav txhim kho qhov saj ntawm daim ntawv qhia.
Es tsis txhob siv taum sprouts, zaub qhwv, thiab carrots, koj tuaj yeem siv eggplant (ua ib qho eggplant omelette nrog nws), iab gourd (do-fried nrog scrambled qe), los yog okra nrog tshiab los yog steamed qe.
Cov khoom xyaw:
Rau nqaij nyuj Misono:
• 500g nqaij nyuj sirloin, hlais nyias nyias
• 2 cloves qej qej
• 1 tbsp txiv roj roj
• 1 tablespoon mirin los yog caw dawb
• 3 tbsp suab thaj
• 3 tbsp butter
• 3 tbsp Kikkoman soy sauce
• Ntsev thiab kua txob
Rau sab phaj:
• Taum taum
• Carrots, nyias nyias
• Cabbage, nyias nyias
• Taum taum
• 3 cloves qej qej
• 1 minced dos dawb
• 2 tbsp zaub roj
• 1 tbsp butter
• 3 tbsp dej
• 2 tsp noob hnav roj
• Ntsev thiab kua txob
qhia:
- Lub caij nqaij nyug sirloin nrog ntsev thiab kua txob.
- Tig lub qhov cub, muab ib lub lauj kaub hlau tso rau saum, teem cua sov rau nruab nrab-siab, ces sov li cov roj txiv roj thiab butter.
- Tso cov nqaij nyug hlais rau ntawm qhov chaw kub ntawm lub skillet thiab pov rau hauv qej nrog nws thiab. Tom qab ntawd saute rau li 5 feeb los yog kom txog thaum nws ua kev sib tw thiab golden xim av.
- Ntxiv cov Kilkoman soy sauce, nplawm kom huv si. Tom qab ntawd tua lub qhov cub.
- Muab ib lub lauj kaub cais thiab kub cov roj thiab butter nyob rau hauv nws tshaj lub qhov cub, ces saute qej thiab dos.
- Muab cov zaub qhwv, carrots thiab taum sprouts, thiab do-fry rau 2-3 feeb.
- Ntxiv dej, ntsev, kua txob, thiab noob hnav roj. Sib tov kom huv si thiab tua lub qhov cub tom qab lwm 2 feeb.
- Npaj 4 lub tais me me thiab sau rau saum nrog mov. Muab cov nyuj Misono ua toppings thiab do-fried zaub, ces pab.
Khoom noj khoom haus tseeb
Kev pab rau ib daim ntawv qhia: 4
Tus nqi rau ib qho kev pabcuam:
• Calories: 492.0
• Tag Nrho Cov Rog: 27.9 g
• Cov roj (cholesterol): 142.7 mg
• Sodium: 1,025.9 mg
• Tag nrho cov carbohydrates: 9.3 g
• Dietary fiber: 2.2 g
• Cov protein: 49.1 g
Mus saib peb cov lus qhia yuav khoom teppanyaki rau cov hniav nyiaj hniav kub hauv tsev thiab cov khoom siv ntxiv.
Mus saib peb phau ntawv ua noj tshiab
Bitemybun tsev neeg cov zaub mov txawv nrog kev npaj zaub mov tiav thiab daim ntawv qhia zaub mov.
Sim nws dawb nrog Kindle Unlimited:
Nyeem dawb
Joost Nusselder, tus tsim ntawm Bite My Bun yog tus lag luam cov ntsiab lus, txiv thiab nyiam sim ua zaub mov tshiab nrog zaub mov Nyij Pooj hauv plawv ntawm nws txoj kev mob siab rau, thiab ua ke nrog nws pab neeg nws tau tsim cov ntsiab lus blog txij li xyoo 2016 los pab cov neeg nyeem ncaj ncees nrog cov zaub mov txawv thiab cov lus qhia ua noj ua haus.
