Trebate li kuhati Furikake? Kada ga koristiti

Autor: Joost Nusselder, autor kuharice The Essential Japanese meal planner cookbook Ažurirano kolovoz 19, 2022

furikake ukusna je sama po sebi, ali želite je koristiti na kuhanom jelu, zar ne? Super stvar je što su svi sastojci osušeni i spremni za upotrebu.

Ne morate kuhati furikake da biste jeli. Možete ga dodati u vruću kuhanu rižu ili u ohlađenu rižu za sushi, ali sam furikake nije potrebno zagrijavati. Napravljen je od potpuno osušenih sastojaka koji su spremni za jelo takvi kakvi jesu.

U ovom članku ću vam pokazati kako ga točno koristiti i kada ga dodati u svoje jelo.

Čak i kada sami napravite furikake, ne morate ga kuhati. Jedino što je kuhano su sjemenke sezama koje ćete htjeti tostirati za koju minutu.

Furikake se sastoji od:

• sušene nori alge, isti međuobrok koji možete jesti u listovima ili zamotati u sushi. To je već osušeno i pečeno
• palamida, fermentirana riba spremna za jelo
• sušene inćune ili losos možete konzumirati odmah iz staklenke
• pečene sjemenke sezama
• šećer
• sol

Furikake je namijenjen za posipanje po vrhu riže nakon što je kuhana tako da se sama furikake nikad ne kuha. Hrskavo je i ima sam okus.

Pogledajte našu novu kuharicu

Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.

Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:

Čitajte besplatno

Kada dodati furikake jelu

Furikake znači "posipati po vrhu", tako da ga zaista posipate po vrhu vašeg jela s rižom nakon što je posloženo ili po lososu nakon što je kuhan. Onigiri ga umiješa u rižu prije valjanja kuglica, a postoje neka moderna jela koja ga koriste kao koru prilikom pečenja.

Također pročitajte: koliko furikake koristiti na riži, konačan odgovor

Pogledajte našu novu kuharicu

Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.

Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:

Čitajte besplatno

Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara dubinske članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.