Kako aromatizirati instant ramen bez paketića? Manje natrija!
Trenutak ramen je prava poslastica koju je prilično jednostavno napraviti, čak i bez popratnog paketa s okusom, stoga ne brinite!
Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći da zdjela instant ramena najbolje odgovara vašem ukusu.
Uzbuđen? Jedimo se!
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Kako napraviti ramen bez začinskog paketa
Instant ramen bez paketa i manje natrija
Sastojci
- 1 proljetni luk
- 1 tSP sezamovo ulje
- 1 žlica Umak od soje
- 1 narezan đumbir (julien; po ukusu)
- Sol (okusiti)
- 17 oz voda
- 1 paket rezanci instant ramen
Instrukcije
- Pustite vodu da proključa. Dok čekate da zavrije, pažljivo narežite đumbir i mladi luk. Obavezno ostavite zeleni dio mladog luka za ukrašavanje.
- U kipuću vodu dodajte đumbir i bijeli dio mladog luka. Nakon minute dodajte ramen rezance u tavu.
- Dajte rezancima nekoliko minuta da omekšaju.
- Kada se rezanci počnu odvajati jedan od drugog, dodajte sol, sezamovo ulje i soja umak.
- Ostavite da se sastojci kuhaju 4-6 minuta, a zatim maknite s vatre.
- Ukrasite rezance zelenim mladim lukom i poslužite dok su vrući.
Ishrana
Kao što vidite, ako volite lagane i čiste okuse, ovo je odličan način za pripremu instant ramen bez paketa!
Ako tražite način da napravite instant rezance bez MSG-a, pogledajte ovaj video od Chinese Recipes For All:
Instant ramen s prženim povrćem
Dajte svom instant ramenu veliku transformaciju, čak i bez korištenja paketa okusa koji dolazi s njim. Prženjem malo povrća u hladnjaku možete ozbiljno pojačati profil okusa svoje zdjelice instant ramena.
Popis sastojaka za korištenje
- 1 žličica kukuruznog brašna/škrob
- 1 žlica soja umaka
- 1 čajna žličica šećera
- 2-3 kapi sezamovog ulja
- 1 mladi luk (za ukras)
- 6 žlice vode
- 1 paket ramen rezanci (i 400 ml vode za kuhanje)
Za prženo prženje:
- 1 šalica nasjeckanog kupusa
- Pola mrkve
- 2-3 gljive
- Klinčić od češnjaka 1
- Šaka klica graha
- 1 žličica ulja od kikirikija
Pregled metode
- Pomiješajte sojin umak, sezamovo ulje, kukuruzno brašno, šećer i vodu. Pazite da u dobivenom umaku nema grudica.
- Skuhajte ramen rezance prema uputama na pakiranju i zatim ih ostavite sa strane.
- Zagrijte ulje u woku i miješajući pržite češnjak oko 20 sekundi, održavajući visoku temperaturu, dok češnjak ne dobije laganu zlatnu boju.
- Dodati pripremljene gljive i mrkvu, pržiti pola minute, pa dodati kupus. Miješajući pržite minutu, a zatim dodajte umak napravljen u prethodnim koracima.
- Umak i povrće dobro promiješajte, a zatim dodajte klice graha.
- Stavite ramen rezance u zdjelu i dodajte umak za prženje i povrće. Ukrasite narezanim mladim lukom da uljepšate doživljaj!
Upamtite, kad su u pitanju instant ramen rezanci, samo se zabavite!
A ako želite ovo učiniti više prilagođenim prehrani, provjerite kako napraviti keto umak za prženje od nule ovdje
Koristeći bujonske kocke
Ako trebate napraviti instant ramen, a nemate pakete s okusom ramena, ne brinite. Ne morate jesti čisto!
Umjesto toga, ako u smočnici imate kocke bujona, samo izvadite jednu, prokuhajte malo vode i promiješajte. Zatim skuhajte ramen rezance i dodajte u bujon. Voila, imate brzi obrok!
Jedite instant ramen čak i bez paketića s okusom ramena
Za one koji se pitaju kako napraviti instant ramen bez paketića, odgovor nije tako kompliciran kao što možda mislite. Instant ramen pruža prostor za eksperimentiranje i omogućuje vam da istražite što volite, a što ne.
Da biste napravili savršenu zdjelu ramena, samo trebate pogledati u sebe i istražiti okuse koji vam se sviđaju kako biste pronašli idealan profil okusa za svoje okusne pupoljke.
Nadam se da ovo pomaže!
Također pročitajte: ovo su najbolje preše za češnjak koje možete dobiti da dodate samo malo okusa
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara dubinske članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
