Koliko ramen trgovina postoji u Tokiju? Više od 10,000!
procjena dućana, često poznatih kao Ramen-ya lokalnom stanovništvu u Tokiju, ima desetak centi u cijelom gradu.
Procjenjuje se da samo u Tokiju postoji 10,000 trgovina ramenom, od velikih lanaca ramena do malih ramena domaćeg stila. Za usporedbu, Tokio ima približno 37,393,000 stanovnika u gradu - to je gotovo 0.0002 trgovina ramenom po osobi ili 1 trgovina na 4,000 građana.
Mnoge trgovine ramenom često se usredotočuju na izradu savršene zdjele ramena u japanskom stilu s vlastitim jedinstvenim juhama, a malo ih se grana i nudi zalogaje poput Gyoza, japanska okruglica koja se kuha na pari, a zatim peče na tavi, i karaage, popularna japanska pržena piletina.
S obzirom na to, kako ćete znati koja ramen trgovina nudi najbolju zdjelu japanskog ramena koju možete ispipati? Pa, evo odabira 4 od najboljih ramen trgovina u Tokiju koje morate posjetiti sljedeći put kad budete u gradu.
Također pročitajte: ovo su različite vrste ramen čorbi koje biste trebali isprobati
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
4 najbolje ramen trgovine u Tokiju
Bez odlaganja, pogledajmo četiri najbolje ramen trgovine u Tokiju. Imajte na umu da ove preporuke ramen shopova nisu određenog redoslijeda.
Ichiran Ramen
Nijedan posjet Tokiju ne bi bio potpun bez posjeta poznatom lancu Ichiran Ramen. Oni su popularni zbog svojih individualnih sjedala u stilu kabina i imaju razdjelnike između sjedala, tako da možete objedovati nasamo ili odgurnuti pregrade za večeru sa svojim suputnicima. Podružnice Ichiran Ramen možete pronaći po cijelom Tokiju.
Ichiran Ramen uglavnom nudi tonkotsu stil ramen ili ramen u svinjskoj juhi. U Ichiranu ćete svoju zdjelu ramena moći personalizirati prema svojim željama, uključujući odabir čvrstoće rezanci, gustoće juhe ili čak razinu začina ako želite dodati toplinu svojim rezancima.
Kikanbo Ramen
Jedinstven po izlogu u stilu ogriza i tamnom interijeru, Kikanbo Ramen je mnogim ljubiteljima ramena dragi poznat kao "Đavolji ramen". Smješten u Kandi, Kikanbo Ramen poslužuje razne začinske ramene različite topline. Dok ste ovdje, možete birati između 1. i 5. stupnja začina i birati između 2 mješavine začina.
Ako ne volite začinjenu hranu, preporučujemo da probate standardni ramen s običnim začinima. Daredevils bi također mogli odabrati ramen 5. faze s oba začina kako bi vidjeli zašto je Kikanbo Ramen proglašen mjestom za najljući ramen u Tokiju.
Također pročitajte: tonkotsu vs miso ramen, kako odabrati
Tsuta Ramen
Tsuta Ramen iz Tokija bila je prva trgovina s ramenom u svijetu koja je 2015. godine nagrađena Michelinovom zvjezdicom. Za razliku od većine trgovina ramenima koje nude svinjske juhe, Tsuta Ramen nudi razne juhe od ramena poput bujona od umaka od soje i bujona od soli s piletinom i losos.
Rezultat toga su zdjele laganog ramena u japanskom stilu koji Tsutu Ramen čini omiljenom, posebno u hladnim i kišnim danima. Tsuta Ramen možete pronaći skrivenu oko područja Yoyogi-Uehara, gdje se ističe među susjednim kafićima.
Nakiryu Ramen
Na tragu ramen buma, Nakiryu Ramen brzo je 2017. godine dobio Michelinovu zvjezdicu - drugu zvjezdicu za trgovine ramenom u cijelom svijetu. Unatoč svojoj slavi, Nakiryu Ramen i dalje nudi jedan od najjeftinijih ramena u gradu. Redovi su svakodnevna stvar u ovoj trgovini, stoga svakako dođite na svoje mjesto ranije.
Nakiryu Ramen nagrađivani rezanci su DanDan Ramen, s rezancima namočenim u začinjenu juhu i prelivenim tradicionalnim ramen preljevi poput mesa i mladog luka. Nakiryu Ramen također nudi jedinstveno jelo od riže posluženo sa svinjetinom na žaru, koju morate probati ako tražite zasitniji obrok za taj dan.
Također pročitajte: ovo su najbolje čorbe od ramena za početnike
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara dubinske članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
